2. เก๋ไก๋แบบกลมกลืน
เจ้าของ – ออกแบบ : คุณจักษ์ ลัดพลี
“Space Modern, Decorate Local” คือนิยามการออกแบบบูติกฟาร์มเสตย์แห่งนี้ ภายใต้การควบคุมอย่างพิถีพิถันของ คุณโจ๊ก – จักษ์ ลัดพลี เจ้าของและสถาปานิกซึ่งเคยเปิดร้าน Chic 39 ในซอยสุขุมวิท 39 ก่อนจะย้ายรกรากใหม่ในอำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ โดยนำเสนอไอเดียแะความตั้งใจออกแบบสถานที่แห่งนี้ได้อย่างน่าสนใจผ่านทั้งตัวสถาปัตยกรรมและการบริหารจัดกการร่วมกับชุมชุน
คุณโจ๊กออกแบบและสร้างประสปการณ์การเข้าถึงตัวอาคารผ่านสะพานทางเดินพื้นลาดยาวไปบนอาคาร เริ่มจากผ่านสวนดอกไม้ด้านหน้าซึ่งบานเป็นทุ่งสลับกันด้วยสีสันจากไม้ดอกพื้นบ้านอย่างดาวกระจาย บานชื่น บานไม่รู้โรยและเทียนบ้าน แล้วก็เริ่มเพิ่มระดับที่สูงขึ้นผ่านซุ้มกอไผ่และจามจุรีซึ่งปลูกไว้ด้านข้าง บดบังวิวโดยรอบ ก่อนผ่านออกมาเจอทิวทัศน์ของภูเขาและแปลงดอกไม้ด้านหลังรับกับตัวอาคารทั้งหมด
เมื่อเข้ามาภายในจะแบ่งเป็นอาคารสองส่วน โดยร้านอาหาร คาเฟ่ เบเกอรี่และออฟฟิศจะอยู่ภายในอาคารแรก พร้อมมีทางเชื่อมไปยังอาคารด้านหลังสูง 4 ชั้น ซึ่งก็คือส่วนโรงแรม ทั้งหมดตกแต่งในสไตล์มิกซ์แอนด์แมตช์ โดยใช้ทั้งของเก่าจากร้านเดิมและของที่หาในเชียงใหม่ผสมกับวัสดุสีสันสดใส ตัดกับผื้นผิวผนังซึ่งดูดิบตามธรรมชาตร่วมด้วยการใช้วัสดุอย่างไม้หมาก ระแนงไม้ไผ่ รวมถึงโครงสร้างเหล็กสีดำ พื้นที่ส่วนใหญ่ในอาคารเปิดโล่งหรือกระจกใสเพื่อให้แสงธรรมชาติเข้ามา รวมถึงสามารถเปิดรับวิวของทุ่งดอกไม้โดยรอบๆได้ทั่วถึง
เรื่อง : “ปัญชัช”
ภาพ : ศุภกร ศรีสกุล, สิทธิศักดิ์ น้ำคำ