ถ้าจะให้พูดถึงเรื่องรสชาติและความอร่อยของ “สุกี้” ก็คงหนีไม่พ้นตัวแปรสำคัญ อย่าง “ น้ำจิ้มสุกี้ ” ใช่ไหมล่ะคะ ซึ่งแต่ละคนจะมีรสชาติที่ชอบแตกต่างกันไป บางคนอาจจะชอบรสชาติหวานกลมกล่อม หรือ บางคนอาจจะชอบรสชาติเผ็ดจัดจ้าน ว่าแต่ขวดไหน ยี่ห้ออะไรจะมีรสชาติเป็นอย่างไรกันบ้าง
วันนี้ my home เลยยกทัพขบวนน้ำจิ้มสุกี้หลากหลายยี่ห้อ จากซุปเปอร์มาร์เก็ตมาลองชิม เปรียบเทียบกันคำต่อคำ ให้รู้รสกันไปเลยว่า สุกี้มื้อหน้า จะได้คว้าขวดที่ใช่มาคู่กับมื้ออร่อยกันแบบไม่พลาดจ้า
น้ำจิ้มสุกี้ ตรา แม่ประนอม
ปริมาณ 250 กรัม
ราคา 31 บาท
ความเข้มข้น ปานกลาง
ความเผ็ด 1 ดาว
ความโดดเด่น
- ลักษณะเนื้อน้ำจิ้มสุกี้ข้น เนียน มีสีออกไปทางเหลือง และขุ่นกว่ายี่ห้ออื่น ๆ
- มีส่วนผสมของเต้าเจี้ยว ทำให้รสสัมผัสแรกออกไปทางเค็มนำ แต่ทานพร้อมผัก และ เนื้อสัตว์ รสชาติจะกลมกล่อมขึ้น ไม่เค็มเท่ากับตอนที่ชิมน้ำจิ้มสุกี้เปล่า ๆ
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย สี วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : ถั่วเหลือง งา ข้าวสาลี หอยนางรม
คะแนน 4.5 / 5
น้ำจิ้มสุกี้ ตรา ซันซอส SUNSAUCE สูตรเข้มข้น
ปริมาณ 380 กรัม
ราคา 59 บาท
ความเข้มข้น น้อย
ความเผ็ด 2 ดาว
ความโดดเด่น
- ลักษณะเนื้อน้ำจิ้มสุกี้ค่อนข้างเหลว แต่ใส่งาเยอะมากกก ทำให้มีกลิ่นหอมงาอ่อน ๆ เวลาทาน
- รสชาติของน้ำจิ้มสุกี้ ค่อนข้างเปรี้ยวนำ เผ็ดตามแบบฉบับของพริกสด มีเนื้อพริกสดผสมอยู่ สำหรับคนที่ชอบรสชาติจัดจ้านน่าจะถูกใจ
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และ สีผสมอาหาร
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : ถั่วเหลือง ถั่วลิสง งา
คะแนน 3 / 5
น้ำจิ้มสุกี้ ตรา สุรีย์ สูตรกวางตุ้ง
ปริมาณ 335 กรัม
ราคา 39 บาท
ความเข้มข้น ปานกลาง
ความเผ็ด 1 ดาว
ความโดดเด่น
- ลักษณะเนื้อน้ำจิ้มค่อนข้างหยาบ มีสีเหลืองอมส้มกว่ายี่ห้ออื่น
- รสชาติกลาง ๆ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี แต่ถ้าทานคู่กับเนื้อสัตว์ และ ผัก รสชาติจะจางลงไปนิดเล้กน้อย แนะนำให้ใส่กระเทียมซอย และ ผักชีเพิ่มค่ะ
- ฝาผลิตภัณฑ์เปิดง่าย ใช้งานสะดวก ไม่เลอะเทอะ
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และ สีผสมอาหาร
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : ถั่วเหลือง งา แป้งสาลี
คะแนน 3.5 / 5
น้ำจิ้มสุกี้ ตรา พันท้าย สูตรพริกกะเหรี่ยง
ปริมาณ 330 กรัม
ราคา 54 บาท
ความเข้มข้น มาก
ความเผ็ด 3 ดาว
ความโดดเด่น
- ลักษณะเนื้อน้ำจิ้มสุกี้ค่อนข้น มีความหนืด จิ้มแล้วได้เนื้อน้ำจิ้มขึ้นมาแบบเต็ม ๆ คำ
- รสชาติเข้มข้น เผ็ดในแบบฉบับของพริกกะเหรี่ยง ร่วม ๆ แล้วถือว่าเป็นน้ำจิ้มสุกี้รสชาติจัดจ้าน เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานเผ็ดค่ะ
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และ ไม่แต่งสีค่ะ
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : ถั่วเหลือง แป้งสาลี งา
คะแนน 4 / 5
น้ำจิ้มสุกี้ ตรา นีโอสุกี้
ปริมาณ 330 กรัม
ราคา 49 บาท
ความเข้มข้น ปานกลาง
ความเผ็ด 2 ดาว
ความโดดเด่น
- ความเข้มข้น และ ความหนืดปานกลาง เนื้อของน้ำจิ้มค่อนข้างเนียน มีเนื้อพริกผสมมาเล็กน้อย
- รสชาติของน้ำจิ้มสุกี้ เมื่อชิมแบบน้ำจิ้มสุกี้เปล่า ๆ รสชาติค่อนข้างเค็ม แต่เป็นความเค็มแบบน้ำมันหอย ตามมาด้วยความหวาน อมเปรี้ยวเล็ก ๆ เหมือนทานซอสพริก
- เมื่อทานรวมกับเนื้อสัตว์ และ ผัก รสชาติจะบางลงเล็กน้อย แนะนำให้เติมกระเทียมซอยลงไปนิดหน่อยจะยิ่งลงตัวมากขึ้นค่ะ
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และ สีผสมอาหาร
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : งา ถั่วเหลือง
คะแนน 4.5 / 5
น้ำจิ้มสุกี้ ตรา พันท้าย สูตรไม่ใส่พริก
ปริมาณ 215 กรัม
ราคา 39 บาท
ความเข้มข้น มาก
ความเผ็ด ไม่เผ็ดเลย
ความโดดเด่น
- เนื้อของน้ำจิ้มมีความเข้มข้นค่อนข้างสูง แถมด้วยความหนืด เมื่อใช้เนื้อสัตว์จิ้มลงไป ได้เนื้อน้ำจิ้มขึ้นมาค่อนข้างเยอะ
- รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม แต่แอบติดหวานนิด ๆ ไม่ใส่พริก จึงเหมาะสำหรับคนที่ไม่ทานเผ็ดค่ะ
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และ สีผสมอาหาร
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : ถั่วเหลือง แป้งสาลี งา
คะแนน 4.5 / 5
น้ำจิ้มสุกี้ ตรา TOPS
ปริมาณ 228 กรัม
ราคา 29 บาท
ความเข้มข้น น้อย
ความเผ็ด 1 ดาว
ความโดดเด่น
- ลักษณะเนื้อน้ำจิ้มค่อนข้างเหลว และ ใส ทำให้เมื่อนำเนื้อสัตว์จิ้มลงไป มีปริมาณน้ำจิ้มสุกี้ติดขึ้นมาเพียงบาง ๆ
- กลิ่น และ รสชาติของน้ำจิ้มสุกี้ ค่อนข้างเปรี้ยวโดด รสชาติยังไม่ค่อยกลมกลมเท่าไหร่นัก อาจต้องปรุงรสเพิ่มเล็กน้อยค่ะ
- เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติเปรี้ยวนำ
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย สี วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : งา ถั่วเหลือง
คะแนน 2.5 / 5
น้ำจิ้มสุกี้ตรา HOT POT
ปริมาณ 330 กรัม
ราคา 51 บาท
ความเข้มข้น ปานกลาง
ความเผ็ด 1 ดาว
ความโดดเด่น
- ลักษณะเนื้อน้ำจิ้มค่อนข้างใส งาน้อย แต่โดยรวมรสชาติดี กลมกล่อม
- มีกลิ่นบาร์บิคิวอ่อน ๆ สามารถทานได้ทั้งกับสุกี้ และ หมูกระทะ แต่รสชาติค่อนข้างเบาบางลง เมื่อทานคู่กับเนื้อสัตว์ และ ผัก
- แนะนำให้ลองสับพริก ใส่กระเทียม โรยผักชีเพิ่มเติมลงไป จะได้รสชาติที่เข้มข้นมากยิ่งขึ้น
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย สี วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : งา ถั่วเหลือง แป้งสาลี
คะแนน 4.5 / 5
story : มาดามหุย
photo : ศุภวรรณ สะอาด
style : วรวัฒน์ ตุลยทิพย์
วิธีปลูกผักสวนครัวง่ายๆ ปลูกได้ในห้องครัว
เห็ด 8 ชนิด ที่ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์
