ช่วงปลายปีอย่างนี้ หลายคนมุ่งหน้าขึ้นเหนือไปเที่ยวและสัมผัสบรรยากาศลมหนาว โฮมสเตย์กลายเป็นทางเลือกหนึ่งของผู้ที่อยากสัมผัสวิถีชีวิตที่เรียบง่ายแบบคนในพื้นที่ และ 3 โฮมสเตย์ที่เรานำมาให้ชมกันนี้ออกแบบสร้างจากหลองข้าวเก่าได้อย่างสวยงามลงตัว เป็น ที่พักเชียงใหม่ สไตล์ไทย ที่น่าลองไปพักผ่อนกันดูสักที
หลองข้าวหรือเรือนยุ้งข้าวนั้นถือเป็นเอกลักษณ์หนึ่งของบ้านล้านนา ซึ่งจะต้องมีสถานที่ไว้สำหรับเก็บข้าวเปลือกไว้กินตลอดทั้งปี ลักษณะเป็นอาคารไม้ใต้ถุนสูง ยิ่งหลองข้าวมีขนาดใหญ่เท่าใด ก็ยิ่งสะท้อนความมั่งคั่งของบ้านหลังนั้นได้ ปัจจุบันมักนำมาดัดแปลงเป็นที่พักอาศัยที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นจากสัมผัสที่เป็นธรรมชาติของเนื้อไม้ ที่พักเชียงใหม่ สไตล์ไทย จำนวนไม่น้อยจึงได้นำมาออกแบบเป็นเรือนพัก เพื่อมอบประสบการณ์ในการพักแบบใหม่ที่อาจทำให้ใครหลายคนประทับใจ จนอยากมีหลองข้าวเป็นของตัวเองก็ได้นะ
ใช้ชีวิตผ่อนคลายแบบพอดี ในเรือนพักหลองข้าว อำเภอสันกำแพง เชียงใหม่
- สถานที่: วิลล่า มัชฌิมา อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่
จากหลองข้าวเก่ามาสู่เรือนพักผ่อนที่แวดล้อมด้วยธรรมชาติอันร่มรื่นท่ามกลางบรรยากาศที่สงบและเป็นส่วนตัวในอำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ เจ้าของตั้งใจเก็บสถาปัตยกรรมโบราณเอาไว้ให้คนรุ่นหลังได้ดูและสามารถใช้งานได้จริง โดยตั้งชื่อไว้ว่า “วิลล่า มัชฌิมา” เพื่อบอกถึงการใช้ชีวิตตามหลักทางสายกลาง ตัวเรือนพักประกอบขึ้นมาจากหลองข้าวเก่า 2 หลัง มีซุ้มทางเดินเชื่อมอยู่ตรงกลาง แต่ละหลังจึงแบ่งเป็นห้องพักอย่างละหนึ่งห้องนอน พร้อมระเบียงไม้ขนาดกว้าง และมีลานนั่งเล่นส่วนกลางใช้จิบน้ำชากาแฟหรือเอนหลังอ่านหนังสือได้สบาย ส่วนใต้ถุนของทั้งสองหลังปรับให้เป็นพื้นที่ใช้สอยส่วนกลางซึ่งประกอบด้วยมุมนั่งเล่น มุมรับประทานอาหาร มุมอ่านหนังสือ และห้องครัวซึ่งมีอุปกรณ์สำหรับทำอาหารไว้อย่างครบครัน แต่เสน่ห์ของโฮมสเตย์ในรูปแบบเรือนไทยนี้อาจไม่ครบสมบูรณ์ หากขาดความร่มรื่นทางธรรมชาติ เจ้าของจึงได้บรรจงปลูกและเติมแต่งไว้ทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นต้นไม้ใหญ่ที่คอยให้ร่มเงา ไม้ทรงพุ่มให้ความรื่นรมย์ในระดับสายตา หรือไม้กระถางน้อยใหญ่มาเติมเต็มพื้นที่สีเขียวรอบๆ ถ้าต้องการจะมาดื่มด่ำธรรมชาติและความสงบสบายของที่นี่ ขอแนะนำให้ติดต่อนัดหมายพูดคุยกันล่วงหน้ากันก่อน เพื่อให้เจ้าบ้านเตรียมตัวพร้อมต้อนรับและยังอาจมีเวลาแนะนำที่เที่ยวแนวธรรมชาติที่ซุกซ่อนอื่นๆ ภายในชุมชนให้อีกด้วย >>> อ่านต่อ
พักสบายในเรือนยุ้งข้าว ในเขตเมืองเก่าอายุกว่าพันปีของเวียงกุมกาม จังหวัดเชียงใหม่
- สถานที่ : ยุ้งข้าวล้านนา ซอยเวียงกุมกาม 7 หมู่ที่ 1 ตำบลหนองผึ้ง อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ โทรศัพท์ 08-9633 – 2573 โฮมสเตย์ไม้
- ออกแบบ – ตกแต่ง : Lanna Architect Ltd. โดยอาจารย์อดุลย์ เหรัญญะ
ที่พักซึ่งดัดแปลงมาจากเรือนไยุ้งข้าว ปลูกสร้างในเขตเมืองเก่าอายุกว่าพันปีของเวียงกุมกาม จังหวัดเชียงใหม่ โดยใช้โครงสร้างไม้ทั้งหมด มีการตั้งเสายกพื้นสูงทำให้มีบริเวณใต้ถุนตามแบบอย่างบ้านโบราณ และจัดวางกลุ่มเรือนใหม่ แต่ละเรือนออกแบบเป็นที่พักแบบ 2 ห้องนอนหรือ 3 ห้องนอน มีชานไม้และทางเดินเชื่อมต่อกันทุกเรือน นอกจากนี้ยังมีเรือนที่เปิดโล่งไม่มีห้อง ใช้เป็นพื้นที่อเนกประสงค์ พื้นที่ว่างโดยรวมเป็นสนามหญ้า และปลูกไม้พื้นถิ่น อาทิ ลำไย มะม่วง หรือหมาก แทรกอย่างเป็นธรรมชาติ สร้างร่มเงาให้เรือนแต่ละหลังได้เป็นอย่างดี >>> อ่านต่อ
ฟาร์มสเตย์ไม้เก่า คลุกเคล้าวัฒนธรรมล้านนา ในอำเภอแม่จัน เชียงราย
- สถานที่ : AHSA FARMSTAY ตำบลป่าซาง อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย
- ออกแบบ : creative crews
Structural Engineer : WOR Consultants Co., Ltd.
Mechanical Engineer : EXM Consultant Co., Ltd.
Craft works : Bundanjai Co., Ltd.
ห่างออกไปจากตัวเมืองเชียงราย มุ่งหน้าไปยังตีนดอยแม่สลอง ตำบลแม่จัน อำเภอแม่จัน หนีความวุ่นวายไปแอบอิงธรรมชาติแบบบ้าน ๆ กับเจ้าของพื้นที่ตัวจริงกันที่ AHSA FARMSTAY ฟาร์มสเตย์เล็ก ๆ ที่พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวผู้เสาะหาความสงบ และอยากสัมผัสกับวิถีชีวิตแบบพื้นบ้านอย่างแท้จริง บนผืนที่ดินกว่า 85 ไร่ นี้ ประกอบด้วยรูปแบบสัณฐานที่หลากหลาย ทั้งเนินเขา ที่ลุ่ม และที่ราบ ซึ่งล้วนอยู่ท่ามกลางธรรมชาติอันบริสุทธิ์และอุดมสมบูรณ์ เอื้อต่อการผ่อนคลายทั้งกายและใจ พร้อม ๆ กับสัมผัสวิถีชีวิตของผู้คนในท้องถิ่น ซึ่งเป็นหนึ่งในความตั้งใจของเจ้าของที่ต้องการให้แขกผู้มาเยือนได้เปิดประสบการณ์รูปแบบใหม่ที่ไม่เคยพบเจอมาก่อน ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบของกิจกรรมการพักผ่อนต่าง ๆ รวมไปถึงสถาปัตยกรรมที่สวยงามน่าสนใจ แม้ตัวอาคารจะไม่ได้สร้างจากหลองข้าวเก่า แต่ก็มีการนำกะพ้อมหรือเสวียน ซึ่งเป็นยุ้งฉางสำหรับเก็บข้าวเปลือกมาตกแต่งเป็นกิมมิกในส่วนของศาลานั่งเล่นได้อย่างน่าสนใจ >>> อ่านต่อ
รวบรวม : Tarnda ที่พักเรือนยุ้งข้าว
ภาพ : ฝ่ายภาพบ้านและสวน และนิตยสาร room