คุยกับคุณโมส เจ้าของเพจ Mom Diary คุณแม่ยุคใหม่อาชีพนักอยู่บ้าน
ใคร ๆ ก็มีภาพฝันของบ้านในแบบที่เราอยากอยู่กันทั้งนั้น บ้านต้องมีสิ่งนั้น สิ่งนี้ ต้องอยู่ท่ามกลางบรรยากาศแบบที่ต้องการ แต่กับเธอ คำว่าบ้านน่าจะหมายความว่าครอบครัว คุณโมส เจ้าของเพจ Mom Diary ผู้ถ่ายทอดก้าวแต่ละก้าวของการแต่งบ้านโทนอบอุ่นสไตล์ญี่ปุ่นในแบบที่เธอชอบ โดนมี คุณแนค และน้องพิกเซล ลูกชายที่กำลังจะได้เป็นพี่ชายในอีกไม่นาน มาปรุงรสให้บ้าน กลายเป็นบ้านที่สมบูรณ์
เปิดไดอารี่ของคุณแม่ยุคใหม่ กับไลฟ์สไตล์น่ารัก ๆ ผู้ถ่ายทอดเรื่องราวและไอเดียการแต่งบ้านในโทนสีสบายตากับการเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ ข้าวของเครื่องใช้ และ Gadget ใหม่ ๆ ที่คุณโมสมักจะหยิบมาบอกเล่าแบบหมดเปลือกผ่านเฟสบุค จะบอกว่า Mom Diary เป็นถังของแรงบันดาลใจในการแต่งบ้าน และการเลือกซื้อแบบคนยุคใหม่ของก็ไม่ผิดนัก “ จริง ๆ แล้วเป็นคนชอบอยู่บ้าน เลยทำบ้านให้น่าอยู่ในแบบที่เราชอบ แรงบันดาลใจการทำบ้านมันตกตะกอนมาจากความที่เราชอบญี่ปุ่นปีนึงไปเที่ยวหลายครั้ง แต่ละครั้งเลือกไปพักที่เป็น airbnb หรือ ตามบ้านเพื่อน จากตรงนั้นมันเลยซึมซับให้เราอินกับบ้านที่เป็นบ้านจริง ๆ คิดว่าเสน่ห์ของบ้านแบบญี่ปุ่นคือความเป็นระเบียบ คุณจะของเยอะก็ได้นะ แต่ต้องรู้จักเก็บ ”
“ พอมีพิกเซลเรื่องชีวิตความเป็นอยู่ของเขา รวมไปถึงอาหารการกินก็ยิ่งต้องใส่ใจ ส่วนใหญ่เราเป็นทำอาหารให้เขาทาน แล้วเขาเป็นคนที่ชอบทานผักอยู่แล้วด้วย เราเลยยิ่งสนุกไปใหญ่กับการครีเอทเมนูนั้น เมนูนี้ ของที่นำมาปรุงให้ลูก คนเป็นแม่ก็ต้องเลือกแล้วว่าดีและมีประโยชน์ เคยคิดหลายครั้งว่าจะลองปลูกผักไว้ทานเอง แต่บ้านเราพื้นที่ก็ไม่เอื้อต่อการปลูกผัก พอดีกับทางเจียไต๋ เขาส่งเมล็ดพันธุ์ผักสลัดมาให้ลองปลูกดู ตอนแรกก็เป็นกังวลนะว่าจะปลูกลงกระถางได้หรือเปล่า ผักสลัดจะดูแลยากไหม พอได้ซองเมล็ดพันธุ์มาก็โล่งใจเลย เพราะที่แพคเกจเขาก็มีวิธีการปลูกมาให้พร้อมภาพประกอบแบบที่เข้าใจง่าย ดูแปปเดียวก็เข้าใจเลย คราวนี้ก็สะดวกแล้วก็ง่ายมาก ๆ แล้วผักสลัดนี่ก็นำมาปรุงอาหารได้ง่าย จะทานสด ๆ ได้เลย จะนำไปม้วนเป็นสลัดโรล เติมเนื้อสัตว์พวกหมูสับ ปูอัดเพิ่มนิดหน่อยพิกเซลเขาก็ชอบ หรือจะกินแนมกับสเต็กง่าย ๆ เพิ่มวิตามินในมื้ออาหารได้อีก ”
“ ผักสลัดสามารถนำไปทำเป็นเมนูได้เยอะ พิกเซลเขาก็ชอบ บ้านที่ไม่มีพื้นที่ปลูกแบบบ้านเราก็ปลูกได้ในกระถาง รอไม่กี่วันก็ได้ผักสดๆไว้ทำอาหารทานแล้ว สะดวกมากตอบโจทย์แม่บ้านอย่างเรา ”
“ ถูกใจพิกเซลเขาหละ เขาชอบออกมารดน้ำผักเองแบบนี้ทุกวัน”
“ เหมือนเราเล่าเรื่องราวต่าง ๆ ให้เพื่อนฟัง เพราะโมสเที่ยวตั้งแต่ท้องจนคลอด และอยากถ่ายทอดเรื่องราวการคลอดแบบธรรมชาติ พอดีเราทำบ้านใหม่ ก็อยากจะแบ่งปันสิ่งที่เรารู้และคนน่าจะสนใจ เราอยู่กับลูกมาตั้งแต่เขาเกิด เลี้ยงเอง อยู่ด้วยกันทุกวัน หากิจกรรมทำด้วยกันตลอด พ่อ แม่ ลูก อย่างการปลูกผักสลัดนี่ก็แปลกใหม่กับเขา พอเขาลองทำมันก็ทำได้แล้วเขาก็ทำมันได้ดีด้วย ” เมื่อผลลัพธ์ของความใส่ใจ ตอบแทนกลับมาเป็นบรรยากาศน่ารัก ๆ ที่เติมใจให้ฟูด้วยรอยยิ้มและความสุขของผู้คนที่ใช้เวลาทุกนาทีไปด้วยกัน ก็หมดคำถามแล้วว่า บ้านที่ชอบเป็นแบบไหน เพราะคำตอบก็ต่างรอบตัวทุกครั้งที่ลืมตา
สามารถสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์เจียไต๋ โฮมการ์เด้นซองใหม่ ได้ที่ ร้านค้าเกษตร , ร้านโมเดิร์นเทรดสาขาใกล้บ้าน หรือ สั่งซื้อทางออนไลน์ได้ที่
เว็บไซต์ : www.ct-homegarden.com
Line : @homegarden
Facebook : Chia Tai Home Garden
