บ้านฟาร์มสไตล์ฝรั่งเศส ที่เจ้าของบ้านลงมือออกแบบด้วยตัวเอง สำหรับใช้เวลาผ่อนคลายท่ามกลางธรรมชาติเงียบสงบ
บ้านฟาร์มสไตล์ฝรั่งเศส หลังนี้เกิดขึ้นจากคติในการใช้ชีวิตของ คุณฟีน – อนุรักษ์ ฆ้องวงษ์ มัณฑนากรผู้เชี่ยวชาญในการออกแบบบ้านสไตล์คลาสสิก ว่า “เราคิดว่าเราไม่ควรจะแก่ไปตามอายุ เรายังอยากสนุกกับชีวิต อยากทำทุกวันให้มีความสุข ขอบคุณทุกเช้าเลยที่ได้ตื่นมาในวันนี้” ซึ่งเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่สะท้อนอยู่ในทุกมุมของบ้านบนที่ดินริมลำน้ำอันเงียบสงบแห่งหนึ่งในจังหวัดเชียงใหม่หลังนี้ ซึ่งคุณฟีนออกแบบด้วยตัวเองสำหรับใช้เวลาผ่อนคลาย และเพลิดเพลินกับธรรมชาติโดยรอบ
กระบะปลูกผักที่รายล้อมบ่อน้ำพุตรงกลาง และผนังอิฐรูปจั่วของตัวบ้านที่ตั้งอยู่บนเนินด้านหลัง
บ้านหลังใหม่ในบรรยากาศคุ้นเคย
“เมื่อ 35 ปีที่แล้วผมเคยมาเรียนที่นี่ ก็เลยรู้สึกผูกพันกับบรรยากาศและวัฒนธรรมของเมืองนี้ครับ พอกลับไปทำงานที่กรุงเทพฯ ก็ยังได้มีโอกาสแวะเวียนกลับมาทำงานที่นี่อยู่บ่อยๆ ไปตรงไหนก็คุ้นเคย แล้วก็รู้สึกเหมือนได้มาเที่ยวพักผ่อนด้วย ทำให้เรามีความสุขกับการทำงานครับ”
ด้วยเหตุผลนี้ คุณฟีนจึงตัดสินใจซื้อที่ดินผืนหนึ่งร่วมกับเพื่อนบ้านที่คุณฟีนชวนให้มาปลูกบ้านอยู่ข้างกัน โดยเลือกที่ดินซึ่งตั้งอยู่ในมุมสงบท่ามกลางธรรมชาติ แต่ยังอยู่ไม่ไกลจากสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ อีกทั้งเดินทางไปยังตัวเมืองและอำเภออื่นๆ ได้ไม่ยาก จากนั้นจึงดำเนินการถมที่ดิน ออกแบบ และก่อสร้างบ้านทั้งสองหลังไปพร้อมๆ กัน
คุณฟีนออกแบบบ้านหลังใหม่นี้ในสไตล์บ้านฟาร์มฝรั่งเศสที่มีความร่วมสมัย เมื่อเดินเข้าจากทางหน้าบ้านจะพบกับฟาซาดผนังอิฐรูปทรงจั่วที่ตั้งเด่นอยู่บนเนินเตี้ยๆ หลังแปลกผักและเรือนกระจกด้านข้าง ตัวบ้านชั้นเดียวทอดยาวจากหน้าบ้านไปสู่ด้านหลัง ขนานไปกับทางเดินเล็กๆ ที่นำไปสู่ทางเข้าบ้านหลัก และเชื่อมต่อไปจนถึงลำน้ำธรรมชาติด้านหลัง ผ่านสวนอันเขียวชอุ่มซึ่งเสริมบรรยากาศแบบบ้านตะวันตกโดยการปลูกต้นสนชนิดต่างๆ ตลอดทาง โดยเฉพาะซิลเวอร์โอ๊กที่ปลูกไปพร้อมกับการก่อสร้างบ้าน ทำให้บริเวณโดยรอบบ้านดูเขียวชอุ่มด้วยไม้ใหญ่ และสร้างความเป็นส่วนตัวให้เจ้าของบ้านได้เป็นอย่างดี
ด้วยผนังกระจกตั้งแต่พื้นถึงฝ้าเพดานรูปจั่ว
แนวคิดหลักของบ้านหลังนี้เน้นออกแบบให้ตอบโจทย์การใช้งานจริง มีการคำนวณพื้นที่ใช้สอยไม่ให้เหลือพื้นที่ว่าง พร้อมจัดสรรพื้นที่แบบบ้านชั้นเดียวที่ใช้การยกระดับพื้นให้น้อยที่สุด
รวมถึงโล่รางวัลไม้ “บ้านสวย” ที่เคยได้จากบ้านและสวน
เน้นอยู่สบาย ใช้งานง่าย
แม้งานส่วนใหญ่ที่ผ่านมาของคุณฟีนจะเป็นการออกแบบบ้านหลังใหญ่ที่หรูหราโอ่อ่า แต่เมื่อตัดสินใจสร้างบ้านของตัวเองแล้ว แนวคิดหลักของบ้านหลังนี้กลับเป็นเรื่องของการใช้งานและความสะดวกสบาย ด้วยการออกแบบที่เน้นตอบโจทย์การใช้งานจริง มีการคำนวณพื้นที่ใช้สอยไม่ให้เหลือพื้นที่ว่าง วางแปลนไม่ซับซ้อน โดยวิเคราะห์จากทิศทางของลมและแสงแดด อีกทั้งยังจัดสรรพื้นที่แบบบ้านชั้นเดียวที่ใช้การยกระดับพื้นให้น้อยที่สุด ให้เหมาะสมกับช่วงวัยในอีกสิบปีข้างหน้า แม้ทุกวันนี้คุณฟีนจะยังคงกระฉับกระเฉง สนุกกับการใช้ชีวิตและการทำงานอยู่ตลอดเวลาก็ตาม
เพิ่มจุดเด่นด้วยโคมไฟเพดานขนาดใหญ่ตรงกลางห้อง
รายละเอียดทุกส่วนในบ้านออกแบบมาเพื่อให้เป็นบ้านที่อยู่สบาย ใช้งานสะดวก ทั้งการป้องกันความร้อนเข้าสู่ตัวบ้านด้วยผนังสองชั้น ภายนอกกรุด้วยผนังไม้บังใบสไตล์บ้านฟาร์มอีกชั้นหนึ่ง การยกตัวบ้านสูงจากพื้นดินเพื่อการระบายอากาศ ทำให้ไม่อับชื้นและเย็นสบายจนแทบไม่ต้องเปิดแอร์ เลือกใช้หลังคาเมทัลชีตที่มาพร้อมฉนวนโฟมในตัว ซึ่งสามารถป้องกันได้ทั้งความร้อนและเสียงรบกวนเมื่อเวลาฝนตก รวมถึงการเลือกวัสดุต่างๆ ที่เน้นความคงทน ดูแลทำความสะอาดง่าย เพราะคุณฟีนไม่ได้อยู่ที่บ้านหลังนี้เป็นประจำ
ตกแต่งโทนสว่างในสไตล์เฉพาะตัว
เมื่อเป็นบ้านที่คุณฟีนออกแบบให้ตัวเองอยู่แล้ว ภายในบ้านหลังนี้จึงเต็มไปด้วยรายละเอียดการตกแต่งที่บ่งบอกตัวตนและความชอบของคุณฟีนทั่วทุกมุมของบ้าน รวมถึงการให้ความสำคัญกับแสงสว่างที่จะส่องเข้ามาในบ้าน ซึ่งเป็นเรื่องที่คุณฟีนเน้นเป็นพิเศษ พื้นผิวส่วนใหญ่ภายในบ้านจึงเน้นโทนสว่าง โดยเฉพาะผนังและเพดานสีขาวซึ่งช่วยกระจายแสงธรรมชาติไปทั่วทั้งห้อง ทำให้เกิดแสงที่นุ่มนวลสบายตา และยังช่วยไม่ให้ห้องดูอับชื้นอีกด้วย
นอกจากโทนสีขาวที่ช่วยให้บ้านดูสว่างและโปร่งโล่งแล้ว ภายในยังมีรายละเอียดการตกแต่งแบบคลาสสิกที่ดูเรียบง่ายและร่วมสมัย ทั้งการใช้คิ้วบัวตามจุดต่างๆ และประตูหน้าต่างพร้อมมู่ลี่กรองแสง เพิ่มความอบอุ่นด้วยการใช้วัสดุไม้ และเติมสีสันด้วยวัสดุที่หลากหลาย ทั้งพื้นกระเบื้องดินเผาที่สั่งทำมือ และเฟอร์นิเจอร์มากมายที่ถูกจัดวางอย่างลงตัวแบบมิกซ์แอนด์แมตช์ โดยส่วนใหญ่เป็นสีดำ-เทาคุมโทน หรือการเล่นโทนสีฟ้า-ขาว รวมถึงตกแต่งให้ดูน่ารักและมีลูกเล่น ด้วยของสะสมต่างๆ ที่คุณฟีนชื่นชอบ
พื้นที่สีเขียวสำหรับทำกิจกรรมนอกบ้านถือเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยสร้างความสดชื่น ทั้งมุมพักผ่อนที่โอบล้อมด้วยทิวทัศน์ธรรมชาติ ระเบียงนอนเล่นริมน้ำ ทางเดินในสวน และสวนผักขนาดเล็กซึ่งเน้นปลูกพืชสมุนไพร
บ้านฟาร์มสไตล์ฝรั่งเศส ที่สดชื่นด้วยพืชผักและพื้นที่สีเขียว
พื้นที่สีเขียวสำหรับทำกิจกรรมนอกบ้าน ถือเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยสร้างความสดชื่นให้คุณฟีนเมื่อได้มาใช้เวลาอยู่ที่นี่ ทั้งมุมพักผ่อนที่โอบล้อมด้วยทิวทัศน์ธรรมชาติรอบด้าน ระเบียงสำหรับนอนเล่นริมน้ำ ทางเดินในสวนที่คุณฟีนชอบเดินออกกำลังกาย หรือเดินตัดแต่งต้นไม้ที่ลงมือปลูกด้วยตัวเอง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสวนผักขนาดเล็กซึ่งเน้นปลูกพืชสมุนไพร เช่น กะเพราแดง ใบแมงลัก โหระพา พริก มะเขือ ตะไคร้ พาสลีย์ โรสแมรี่ เลมอน ไทม์ มินต์ รวมถึงผักเคลด้วย คุณฟีนปลูกพืชผักเหล่านี้ในปริมาณไม่มากนัก เพราะปลูกเพื่อนำมาทำอาหารรับประทานเองในบ้าน ไม่ว่าจะเป็นการนำโรสแมรี่มาหมักกับเนื้อสัตว์ให้มีกลิ่นหอมเวลานำไปย่าง หรือผักเคลที่เมื่อตัดออกมาไม่กี่ต้น ก็เพียงพอสำหรับอาหารมื้อหนึ่งแล้ว
มินต์ กะเพราแดง ใบแมงลัก โหระพา พริก มะเขือ ตะไคร้
รวมถึงผักเคล สำหรับทำอาหารรับประทานเองที่บ้าน
แม้ในเมืองเชียงใหม่จะมีสถานที่ที่น่าสนใจให้ออกไปเที่ยวชมมากมาย แต่ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าบรรยากาศแสนสบายของบ้านหลังนี้ ตอบโจทย์ความต้องการในการมาเที่ยวพักผ่อนได้จริงๆ
“ใครๆ มาที่บ้านก็ไม่ได้อยากออกไปเที่ยวไหนสักเท่าไรครับ อยากกลับไปบ้านนอนเอกเขนก ตั้งเตาปิ้งย่าง ทำกิจกรรมที่เพลิดเพลินสำหรับทุกคนมากกว่า”
เพราะไม่ว่าจะเป็นการได้ตื่นมาด้วยแสงแดดอุ่นๆ ได้ยินเสียงนก เสียงน้ำพุ เสียงธรรมชาติรอบตัว การได้นั่งจิบกาแฟยามเช้า หรือนั่งทำงานในบรรยากาศผ่อนคลาย การได้ออกไปเดินเล่นในสวนอันร่มรื่นและสูดอากาศหายใจได้อย่างเต็มปอด การได้รับประทานอาหารดีๆ จากพืชผักปลอดสารที่ปลูกเอง ทุกๆ องค์ประกอบของบ้านผสมผสานกันกลายเป็นพื้นที่ที่สร้างความสุขอันเรียบง่ายให้เกิดขึ้นได้ในทุกๆ วัน
เจ้าของ – ออกแบบ : คุณฟีน – อนรุักษ์ ฆ้องวงษ์
- เรื่อง : Tinnakrit
- ภาพ : อนุพงษ์ ฉายสุขเกษม
- สไตล์ : พระจันทร์ดวงโบราณ