ไม้ตัดแต่ง หรือ Topiary ในรูปแบบต่าง ๆ เป็นอีกหนึ่งสีสันที่สร้างจุดเด่นและความน่าสนใจในสวนได้ไม่ยาก โดยอาจเลือกตัดแต่งเฉพาะต้นไม้ในกระถางหน้าบ้าน หรือตัดแต่งเป็นไม้พุ่มกลมแทรกไปในแปลง เพื่อสร้างบรรยากาศในสไตล์สวนยุโรป สวนโมเดิร์น หรืออิงลิชโมเดิร์น
รูปแบบของไม้ตัดแต่ง
1.เรขาคณิต (Geometric) คือการตัดแต่งต้นไม้เป็นรูปทรงเรขาคณิตต่าง ๆ ทั้งทรงกลม สี่เหลี่ยม พีระมิด สามเหลี่ยมตลอดจนแบบอื่น ๆ โดยสามารถนำแต่ละแบบมาประยุกต์รวมกันได้
- Standard คือรูปทรงที่ลิดกิ่งด้านล่างเหลือเพียงต้น ส่วนปลายตัดแต่งเป็นพุ่มกลม
- Two Tiered แบบสองชั้น
- Three Tiered แบบสามชั้น
- Obelisk ทรงสี่เหลี่ยมปลายสอบ ส่วนยอดเป็นรูปสามเหลี่ยม
- Pyramid ทรงพีระมิด
- Bird on Stand ส่วนปลายยอดตัดแต่งเป็นรูปนก
- Spiral แบบเกลียว
- Sphere ทรงกลม
2.รูปสัตว์ (Animal) มีให้เลือกหลากหลายชนิด ทั้งกวาง ช้าง แมว นกยูง หงส์ เท็ดดี้แบร์ เป็นต้น
ชนิดพรรณไม้
ต้องเป็นต้นไม้ ชนิด Evergreen คือมีใบเขียวสวยตลอดทั้งปี ใบมีขนาดเล็ก เวลาขริบแต่งพุ่มก็จะง่าย โดยเฉพาะเลือกชนิดที่มีดอกและผลได้ก็ยิ่งดี เพราะจะดูเก๋และสวย ซึ่งต้นไม้หลายชนิดในบ้านเราก็สามารถนำมาทำ Topiary ได้ดี ทั้งตัดแต่งเป็นฟอร์มต่าง ๆ หรือใช้โครงลวดทำเป็นเป็นรูปสัตว์ ได้แก่ ชาฮกเกี้ยน มะขาม พิกุล เฟื่องฟ้า สนบางชนิด หลิวทอง เข็ม ไทรต่าง ๆ เป็นต้น หรือหากเป็นไม้ต่างประเทศก็สามารถทำได้เช่นกัน อย่าง Neon, Bay, Buxus, Conifer, Cranberry, Euonymus, Lonicera เป็นต้น
