โปรเจ็กต์รีโนเวตอาคารพาณิชย์เก่าสภาพทรุดโทรม สู่ บาร์ภูเก็ต คอนเซ็ปต์ไพ่ทาโรต์ เปรียบการค้นหาคำตอบของชีวิต ผ่านความหมายของไพ่ และรสชาติของเครื่องดื่ม ที่สร้างสรรค์โดย Mixologist นักดีไซน์เครื่องดื่มผู้ชำนาญ
DESIGNER DIRECTORY
ออกแบบ: MOMstudio
จากภายนอก The Fool Speakeasy บาร์ภูเก็ต ดูสะดุดตาแตกต่างจากอาคารที่อยู่ใกล้เคียง ซ่อนความลึกลับไว้ภายในซึ่งอยู่เบื้องหลังเปลือกอาคารที่ทำจากแผงวัสดุสีโลหะรูปทรงเหมือนไพ่ โดยติดตั้งแบบบิดองศาเหมือนไพ่กำลังเคลื่อนไหวยามถูกเปิดออก กลายเป็นสถาปัตยกรรมที่น่าเชื้อเชิญให้อยากเข้ามาหาคำตอบที่ซ่อนอยู่ภายใน
บาร์ลับในรูปลักษณ์ที่ดูคล้ายวิหารแห่งคำทำนายนี้ ผู้ออกแบบจาก MOMstudio ได้แรงบันดาลใจมาจากป้อมปราการในอารยธรรมโลกเก่า หรือยุคกลาง ที่สร้างขึ้นด้วยอิฐ และหิน ฉาบหุ้มด้วยวัสดุ หรือสีสันจากธาตุธรรมชาติอย่าง ดินแดง หรือโลหะอย่าง ทองแดง ดูแล้วศักดิ์สิทธิ์ ปนลึกลับอยู่ในที เชื่อมต่อกับแนวคิดการออกแบบที่ทีมออกแบบได้ตีความคอนเซ็ปต์ของร้านมาจากการเปิดไพ่ทาโรต์ ที่ผู้เปิดไพ่ไม่สามารถมองเห็นสิ่งที่อยู่เบื้องหลังไพ่แต่ละใบได้
การเปิดไพ่แต่ละครั้งจึงเปรียบเหมือนการเดินเข้าไปสู่พื้นที่ที่คาดเดาไม่ได้ของ The Fool Speakeasy Bar โดยเรียงลำดับการรับรู้ของผู้ใช้งานตั้งแต่ก่อนเข้าบาร์ที่ลูกค้าจะได้สัมผัสกับการบริการเป็นกันเองของ Mixologist ระหว่างที่กำลังรังสรรค์เครื่องดื่มค็อกเทล จนถึงการได้รับรสจากเครื่องดื่ม เสมือนการเดินทางที่เริ่มต้นจากความไม่รู้ เพื่อพบเจอสิ่งที่คาดเดาไม่ได้ แล้วจึงค่อย ๆ คลี่คลายในคำตอบที่เลือกด้วยตนเอง
ผู้ออกแบบใช้องค์ประกอบของไพ่รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้ามาเป็นองค์ประกอบพื้นฐานในการเล่าเรื่องราวของไพ่ทาโรต์ที่สอดคล้องกันตั้งแต่สถาปัตยกรรมภายนอกไปจนถึงภายใน สถาปัตยกรรมภายนอกทำหน้าที่ปกปิดอาคารถูกห่อหุ้มด้วยผิวของอาคาร 2 ชั้น ชั้นนอก คือแผงวัสดุสีโลหะรูปทรงเหมือนไพ่ โดยติดตั้งบิดองศาเหมือนไพ่กำลังเคลื่อนไหวยามถูกเปิดออก ทำหน้าที่ปิดซ่อนเปลือกอาคารชั้นที่ 2 ซึ่งก่อจากอิฐแก้วและกระจก เพื่อให้แสงสว่างและความเคลื่อนไหวของกิจกรรมภายในส่องออกมาบางส่วน ทางเข้าอยู่เบื้องหลังแผงไพ่โลหะที่ถูกแง้มเพียงเล็กน้อย ซ่อนประตูทางเข้าที่วางเบี่ยงให้หลบสายตา เพิ่มความลึกลับ ท้าทายการค้นหาสิ่งที่อยู่ภายใน ตามที่มาของบาร์ลับแบบ Speakeasy Bar
ทางเข้าซ่อนไว้ผ่านประตูทองแดงที่ปิดทึบ ก่อนจะเข้ามาพบกับโถงดับเบิลวอลลุ่มที่เกิดจากการรื้อพื้นชั้น 2 ของอาคารเดิมออก เพื่อเชื่อมต่อความต่อเนื่องของพื้นที่และบรรยากาศภายในบาร์ ออกแบบบรรยากาศภายในให้ประหนึ่งอยู่ในวิหาร หรือป้อมปราการจากอารยธรรมโบราณ คุมโทนสีของวัสดุแบบโมโนโครม ยึดโทนสีส้มแดงของอิฐดินเป็นสีหลัก เสริมด้วยสีสนิมโลหะของเคาน์เตอร์บาร์ และม่านโซ่
ภายในบาร์ คือจักรวาลจำลอง (The world) ที่ให้แขกได้สัมผัสบรรยากาศของการค้นหาคำตอบของชีวิตผ่านความหมายของไพ่ และรสชาติของเครื่องดื่ม หากเปรียบบาร์เป็นวิหาร พื้นที่เคาน์เตอร์บาร์ก็เปรียบเสมือนพื้นที่ศักดิ์สิทธิ์ของ Mixologist ที่ทำหน้าที่ชี้นำ เยียวยา ตั้งคำถาม ช่วยคลี่คลายให้แก่แขกผ่านการเปิดไพ่ และการลิ้มรสประสบการณ์ของเครื่องดื่มที่มาจากแรงบันดาลใจไพ่ นอกจากนี้ ไพ่ The sun ยังถูกนำมาออกแบบเป็นฉากหลังช่วยเสริมพลังให้แก่ผู้รังสรรค์เครื่องดื่ม หรือ Mixologist ในการส่งต่อพลังงานดี ๆ ไปยังแขกทุกคนที่ได้เข้ามา ณ สถานที่แห่งนี้ และเมื่อกลับออกไปแล้ว ทุกคนย่อมได้รับคำตอบอันน่าพึงพอใจกลับไปแน่นอน
ที่ตั้ง
The Fool Speakeasy
29 ถนนชนะเจริญ ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองฯ จังหวัดภูเก็ต
พิกัด https://maps.app.goo.gl/EVUXKGkvG3NWMP5r8
เปิดทุกวัน 1600-24.00 น.
โทร.08-3491-4645
https://www.thefoolspeakeasy.com/
ทีมออกแบบ: MOMstudio
Design Director: คุณแน่วแน่ สทุมถิระ
Architect: คุณธนโชติ โบสถ์ทอง คุณอุมากานต์ พิบูลย์
Interior Designer: คุณภาคิน กล้าหาญ และคุณปิติวัฒน์ ฉัตรชัยเดช
Lighting Designer: คุณณัฏฐ์จิรา สมิดาสุตานันท์ และคุณสุภาวรรน์ เอาทองทิพย์
ภาพ: Bkkgrapher
เรื่อง: MOMstudio
เรียบเรียง: Phattaraphon
