ผลิตภัณฑ์ชุมชน

ผลิตภัณฑ์ชุมชน บนเส้นทาง EEC ตัวแทนในการบอกเล่าเรื่องราวของชุมชนให้ทุกคนได้รู้จัก

ผลิตภัณฑ์ชุมชน
ผลิตภัณฑ์ชุมชน

EEC Select 2023 เป็นอีกหนึ่งโครงการจาก สกพอ. ที่ทำหน้าที่ในการเฟ้นหาและคัดสรร ผลิตภัณฑ์ชุมชน ที่มีศักยภาพ เพื่อพัฒนาให้เติบโตในหลายมิติ โดยการมอบตราสัญลักษณ์ของโครงการให้เป็นเครื่องยืนยันคุณภาพ

โครงการเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก (Eastern Economic Corridor : EEC) มีจุดเริ่มต้นเป็นโครงการที่ต่อยอดการพัฒนาพื้นที่ชายฝั่งตะวันออกหรืออีสเทิร์นซีบอร์ดที่ได้รับความสนใจมานานกว่า 30 ปี และยังเป็นโครงการสำคัญที่ถูกบรรจุเข้าไว้ในแผนยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี และนอกจากการพัฒนาในมิติเศรษฐกิจของตัวโครงการแล้ว อีกฟากหนึ่งของภารกิจ EEC ยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาชุมชนผ่านสินค้าและ ผลิตภัณฑ์ชุมชน ในพื้นที่ 3 จังหวัด ทั้งฉะเชิงเทรา ชลบุรี และระยอง ซึ่งเป็นพื้นที่ที่เส้นทาง EEC พาดผ่าน ด้วยความตั้งใจที่จะให้พื้นที่ชุมชนสามารถเติบโตไปพร้อมกับพื้นที่อุตสาหกรรมได้อย่างยั่งยืน

โดยสำนักงานคณะกรรมการนโยบายเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก (สกพอ.) หรืออีอีซี ได้สร้างกลไกในการส่งเสริมคุณค่าและมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์พื้นถิ่นที่สร้างสรรค์โดยชุมชนในพื้นที่ 3 จังหวัดดังกล่าว ให้สามารถต่อยอดไปได้ไกลขึ้น

EEC Select ของดีที่เลือกมาให้แล้ว

“เราอยากจะให้นักลงทุนที่มาลงทุนในพื้นที่ EEC ได้รู้จักสินค้าของชุมชนของเรา เนื่องจากเขาเข้ามาในบ้านเราแล้ว แต่ตอนนี้เราจะให้เขารู้จักได้ขนาดไหนอย่างไรนั้น หลักการของเราคือ เราก็ต้องเลือกมาให้ก่อน เพื่อให้นักลงทุนและนักท่องเที่ยวพาไปประเทศของเขาต่อ โดยเราจะดูว่าสินค้าผลิตภัณฑ์นั้น ๆ ใช้ของในพื้นที่แค่ไหน มีชุมชนช่วยกันทําขนาดไหน สิ่งที่เราอยากให้มีเป็นพื้นฐานคือ ใช้วัตถุดิบในพื้นที่ของเขา ได้รับการดําเนินการโดยบุคคลของเขาในแต่ละที่ และเราก็พยายามช่วยทำให้สินค้านั้นมีคุณภาพมากยิ่งขึ้น ดูเรื่องที่เกี่ยวกับมาตรฐาน เพื่อขยายตลาดไปไกลขึ้น ของในพื้นที่ EEC อาจจะยกระดับจากพื้นที่ชุมชนไปไกลถึงระดับโลกได้เหมือนกัน” – ดร.จุฬา สุขมานพ เลขาธิการอีอีซี

ดร.จุฬา สุขมานพ – เลขาธิการอีอีซี

จากแนวคิดที่ว่านี้เอง ทำให้โครงการคัดเลือกผลิตภัณฑ์ชุมชนต้นแบบ EEC Select จึงเกิดขึ้นเพื่อทำหน้าที่เป็นหนึ่งในกลไกสำคัญในการส่งเสริมคุณค่าและมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ของแต่ละชุมชน อีกทั้งยังเป็นเครื่องยืนยันว่า ผลิตภัณฑ์ที่มีตราประทับรับรองจาก EEC Select แล้วนั้น มีความพร้อมที่จะเป็นตัวแทนในการบอกเล่าเรื่องราวของชุมชนพื้นที่ EEC ในวงกว้างต่อไป

EEC Select 2023 : ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยบอกเล่าเรื่องราวในพื้นที่

ผลิตภัณฑ์ชุมชน
เจ้าหน้าที่ร้านค้าชุมชนมาบเอื้อง จ.ชลบุรี กำลังบอกเล่าเรื่องราวผลิตภัณฑ์

เพื่อเป็นการแสดงศักยภาพ ผลิตภัณฑ์ชุมชน แต่ละชิ้น EEC จึงได้กำหนดหลักเกณฑ์ในการคัดเลือก และเมื่อผลิตภัณฑ์ที่ได้รับตราสัญลักษณ์ปรากฎอยู่ที่ไหนก็ตาม หมายความว่า ผลิตภัณฑ์นั้นสร้างสรรค์จากวัตถุดิบหรือองค์ความรู้ท้องถิ่น โดยชุมชน วิสาหกิจชุมชน และกิจการเพื่อสังคมหรือวิสาหกิจเพื่อสังคม (SE) ในพื้นที่อีอีซี เป็นผลิตภัณฑ์ที่สะท้อนความโดดเด่นของเอกลักษณ์ในพื้นที่ มีการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่เหมาะสมในการพัฒนาและต่อยอดผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ดังกล่าวในหลากหลายมิติ และเป็นไปตามนโยบายการพัฒนากิจกรรมทางเศรษฐกิจที่ทันสมัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ผลิตภัณฑ์ชุมชน
ดร.จุฬา เยี่ยมชมกระบวนการผลิตซอสมะม่วงที่ จ.ฉะเชิงเทรา

 โดยการคัดเลือกผลิตภัณฑ์ชุมชนต้นแบบประจำปี 2566 (EEC Select 2023) ที่ผ่านมานั้นมีคณะกรรมการร่วมกันพิจารณาคัดเลือกหลายต่อหลายท่าน ทั้งผู้ทรงคุณวุฒิ ผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตและการออกแบบผลิตภัณฑ์ รวมถึงผู้ประกอบการในระดับประเทศเข้าร่วมเป็นคณะกรรมการฯ ผ่านหลักเกณฑ์การคัดเลือก 5 ด้าน ได้แก่ 1) ด้านปัจจัยการผลิต 2) ด้านกระบวนการผลิต 3) ด้านผลิตภัณฑ์ 4) ด้านการตลาด และ 5) ด้านการสร้างคุณค่าอย่างยั่งยืน

ผลิตภัณฑ์ชุมชน
เจ้าหน้าที่ห้องแล็ปกำลังตรวจสอบคุณภาพสเปรย์น้ำแร่ลุฟฟาลา จ.ระยอง

ซึ่งหลักเกณฑ์ทั้ง 5 นี้ได้สะท้อนให้เห็นถึงกระบวนผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่า (Value Chain) ของผลิตภัณฑ์ ที่สามารถพัฒนาความร่วมมือและเชื่อมโยงประโยชน์ระหว่างพื้นที่อุตสาหกรรมและพื้นที่ชุมชนได้อย่างเป็นรูปธรรม ซึ่งนอกจากหลักเกณฑ์ทั้ง 5 ด้านที่กล่าวไปแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ EEC Select 2023 ยังแบ่งได้อีก 3 ประเภท ประกอบด้วย

ผลิตภัณฑ์ชุมชน
  • ประเภท 1 ดาว : ผลิตภัณฑ์ชุมชนต้นแบบที่มีคุณภาพ สามารถพัฒนาต่อยอดองค์ความรู้ดั้งเดิมและวัตถุดิบจากชุมชน ด้วยความคิดสร้างสรรค์ หรือนวัตกรรม ร่วมกับหน่วยงานและองค์กรภาครัฐและเอกชนในพื้นที่ EEC
  • ประเภท 2 ดาว : ผลิตภัณฑ์ชุมชนต้นแบบที่มีคุณภาพมาตรฐาน สามารถพัฒนาต่อยอดองค์ความรู้ดั้งเดิมและวัตถุดิบท้องถิ่น ด้วยความคิดสร้างสรรค์ นวัตกรรม หรือเทคโนโลยี ร่วมกับหน่วยงานและองค์กรภาครัฐและเอกชนในประเทศ 
  • ประเภท 3 ดาว ผลิตภัณฑ์ชุมชนต้นแบบที่มีคุณภาพมาตรฐานสากล สามารถถ่ายทอดและนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาแสดงบนผลิตภัณฑ์ และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบท้องถิ่นได้อย่างชัดเจนด้วยความคิดสร้างสรรค์ นวัตกรรม หรือเทคโนโลยี และสามารถพัฒนาต่อยอดร่วมกับหน่วยงานและองค์กรภาครัฐและเอกชนจากต่างประเทศ เพื่อบอกเล่าเรื่องราวความเป็น EEC Select ในระดับสากล

12 ผลิตภัณฑ์ชุมชน จาก 6 ผู้ผลิตต้นแบบ EEC

เจ้าหน้าที่ EEC กำลังสนใจเครื่องจักสานจากผักตบชวาที่ จ.ระยอง

สำหรับ EEC Select 2023 มีชุมชนต้นแบบที่ผ่านเกณฑ์การคัดเลือกและได้รับการรับรองผลิตภัณฑ์ผ่านตราสัญลักษณ์ EEC Select 2023 มีจำนวนทั้งสิ้น 12 ผลิตภัณฑ์จาก 6 ผู้ผลิต ได้แก่

  1. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรผลิตไม้กฤษณา –  ผลิตภัณฑ์น้ำมันกฤษณา น้ำตบกฤษณา และ Room Diffuser
  2. บริษัท มาบเอื้อง วิสาหกิจเพื่อสังคม จำกัด – ยาสีฟันสมุนไพรอัดเม็ด
  3. กลุ่มมะม่วงกวนท่าพลับโรงสีล่าง (ขนมทัยซอสทัย) – ซอสมะม่วงรสดั้งเดิม
  4. ชุมชนพนัสนิคม – เสื้อผ้าสตรี เสื้อผ้าบุรุษ และ กระเป๋าสะพาย
  5. กลุ่มสัมมาชีพชุมชนบ้านชากมะหาด – กระเป๋าสะพาย และ กระเป๋าถือ
  6. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มลุฟฟาลา – สเปรย์น้ำแร่ และ Room Diffuser

ซึ่งทั้งหมดนี้จะได้รับการพัฒนาศักยภาพในด้านต่าง ๆ ตลอดจนช่องทางการจัดจำหน่ายและพัฒนาร่วมกับเครือข่ายทั้งในระดับภูมิภาค ประเทศ และระดับนานาชาติ ให้มีความเข้มแข็งและพร้อมเติบโตไปกับพื้นที่อุตสาหกรรมอย่างยั่งยืนต่อไป

ติดตามข้อมูลต่าง ๆ เกี่ยวกับ EEC ได้ที่

Website : www.eeco.or.th
Youtube : EEC WE CAN
TikTok : eecthailand
Email : [email protected]


หากใครสนใจ งานคราฟท์ สินค้าจากฟาร์ม บ้านและสวนมีเรื่องราวที่น่าสนใจให้ติดตามอีกมากมาย