เพราะต่างคนต่างความชอบ สวนสองสไตล์ ในบ้านจึงมีให้เห็นอยู่บ่อย ๆ เช่นเดียวกับบ้านหลังนี้ เจ้าของบ้านฝ่ายหนึ่งชอบสวนทรอปิคัลมาก ขณะที่อีกฝ่ายอยากได้สวนอังกฤษ
นักจัดสวนจะจัดแบ่งพื้นที่อย่างไรให้ สวนสองสไตล์ ลงตัว เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของทุกคนในบ้านให้ได้มากที่สุด ตาม บ้านและสวน มาดูกันครับ
“ที่บ้านหลังเดิมเป็นสวนทรอปิคัลค่ะ แต่หน้าบ้านหันไปทางทิศเหนือ แสงแดดน้อย ปลูกไม้ดอกไม่งามเลยค่ะ พอย้ายบ้านใหม่ตั้งใจเลือกหลังที่หน้าบ้านหันไปทางทิศใต้ อยากได้แดดเยอะ ๆ อยากปลูกดอกไม้ อยากได้สวนอังกฤษค่ะ” คุณโบว์ เจ้าของบ้านฝ่ายหญิงเริ่มเล่าถึงสวนสวยในจินตนาการให้เราฟัง
“ส่วนผมชอบเลี้ยงปลาและชอบสวนป่าครับ เราได้น้องชายของเพื่อนที่เป็นมัณฑนากรมาช่วยดูแลจัดการให้ทั้งบ้านและสวน เขาเห็นผลงานของคุณน็อตซึ่งใกล้เคียงกับแบบที่เราอยากได้ จึงเลือกให้มาช่วยจัดการสวนให้ครับ” คุณเป้ เจ้าของบ้านฝ่ายชายเล่าเสริม
คุณน็อต – ภาสกร เอกจิโรภาส นักจัดสวนจาก HAUS 51 Studio พูดถึงแนวคิดการออกแบบสวนแห่งนี้ให้ฟังว่า “สวนข้างบ้านพื้นที่ 120 ตารางเมตร โจทย์คือความต้องการที่ต่างกันชัดเจนครับว่าอยากได้สวนสองสไตล์ ผมแบ่งพื้นที่เป็นคนละครึ่ง ด้านหน้าเป็นสวนอังกฤษที่ดูเรียบร้อยของฝ่ายหญิง เน้นไม้ดอกที่มีสีสันให้ความรู้สึกสนุกสนาน ส่วนด้านหลังเป็นโซนไพรเวตของฝ่ายชาย จัดเป็นสวนทรอปิคัลที่ร่มรื่น ดูโล่งไม่รก มีน้ำตก บ่อปลา แต่ถ้าสังเกตจะเห็นว่าสวนแบ่งเป็น 4 บล็อก 4 โซนครับ เปรียบเหมือนเป็นห้องรับแขกใช้ต้อนรับผู้มาเยือน”
สวนต้อนรับ
“ด้านข้างของลานจอดรถออกแบบให้เป็นลานอเนกประสงค์ เป็นพื้นที่ต้อนรับผู้มาเยือน จุดเด่นคือต้นโอลีฟที่เจ้าของบ้านไปเลือกซื้อไว้ตั้งแต่แรก พื้นปูคอบเบิลสโตนหินแกรนิตแทนการปูหญ้า เพราะอยากให้พื้นที่ดูสะอาดสะอ้าน เก็บกวาดดูแลง่าย ใช้ต้นไม้ที่มีใบสีเทาเงิน อย่าง ซิลเวอร์โอ๊ก สนเกรวิลเลีย ประดับด้วยหินไข่นกกระทาก้อนใหญ่ มีของตกแต่งสวน และไม้ดอก ช่วยเพิ่มสีสันให้พื้นที่ดูมีชีวิตชีวาครับ”
สวนอังกฤษ
ผังของสวนจะเป็นสวนสไตล์ฟอร์มัลที่เรียบนิ่งและดูหรูหรา แต่การจัดกลุ่มต้นไม้จะเป็นสไตล์สวนคอตเทจ เน้นไม้ดอกตามความชอบของฝ่ายหญิง จุดเด่นคือน้ำพุโรมันสีดำตัดกับประตูรั้ว ฉากประดับ และรั้วเหล็กดัดสีขาว พื้นปูด้วยแผ่นปูพื้นสำเร็จรูป 2 สี เลือกใช้สีโทนอ่อน เพื่อลวงตาให้สวนดูกว้าง ลดทอนดีเทลของงานฮาร์ดสเคปต่าง ๆ เพื่อให้ดูโมเดิร์นขึ้น
“ด้วยพื้นที่สวนที่มีขนาดค่อนข้างเล็ก ผมจึงตั้งใจใช้ต้นไม้หลากหลายชนิด เพื่อใส่ดีเทลทั้งเรื่องของขนาดและรูปทรงของใบให้สวนดูน่าสนใจมากขึ้น สนฉัตรช่วยสร้างความรู้สึกและจำลองบรรยากาศของป่าสนเชื่อมเข้าไปยังสวนทรอปิคัลด้านใน ใช้ต้นไม้ที่ใบมีสีเทาเงิน เช่น กระดุมไม้ใบเงิน สนเกรวิลเลีย เบญจมาศเงินที่ให้อารมณ์แบบสวนฝรั่ง แซมด้วยไม้ดอกตามที่คุณโบว์อยากได้ คุมให้อยู่ในโทนสีเย็น ไล่ตั้งแต่สีขาว สีชมพู สีม่วง สีฟ้า ใส่สีเหลืองเพิ่มความสดใส มีทั้งไวท์มากาเร็ต (มาร์กาเร็ตบอร์เนียว) พิทูเนีย ฤๅษีผสม หงอนไก่ไทย บัลลูนฟลาวเวอร์ พระจันทร์ครึ่งเสี้ยว จันทร์ฉาย แมกคาเดเมีย”
สวนทรอปิคัล
“สวนทรอปิคัลของคุณเป้เน้นความร่มรื่นและดูแลง่ายครับ เลยออกแบบให้เป็นสวนป่าที่ดูโปร่ง ไม่รก เพิ่มไอหมอกจากระบบพ่นหมอกอัลตราโซนิก เพื่อสร้างมู้ดของสวนป่าและช่วยลดอุณหภูมิในสวน ทำให้รู้สึกเย็นสดชื่น น้ำตกอยู่ชิดรั้ว มีความสูงไม่เกิน 1.50 เมตร หน้ากว้าง 3 เมตร ก่อด้วยหินทรายแดงที่ให้ความรู้สึกของสวนทรอปิคัล ถ้าเลือกใช้หินแกรนิตเพื่อให้เชื่อมกับสวนอังกฤษ ความเป็นสวนป่าเมืองร้อนในแบบบ้านเราก็จะไม่ชัดเจนครับ ด้วยพื้นที่กว้างแค่ 4 เมตร ทำให้ระยะห่างระหว่างน้ำตกกับบ้านค่อนข้างกระชั้นมาก มีผลให้บ่อปลาเล็กและแคบ แต่ลึกถึง 1.20 เมตร ซึ่งช่วยให้น้ำที่อยู่ด้านล่างของบ่อมีความเย็น ถ้าบ่อตื้น น้ำจะมีอุณหภูมิสูง ไม่เหมาะกับปลาคาร์ปครับ
“สวนโซนนี้ได้รับแสงตั้งแต่ช่วงสายไปจนถึงบ่าย ทำให้เลือกใช้ต้นไม้ได้หลากหลาย ผมใช้ต้นไม้ทั่วไปที่เหมาะสำหรับสวนทรอปิคัลในบ้านเรา เน้นที่ดูแลง่ายเพื่อลดภาระให้เจ้าของบ้าน ใส่มอสส์ในบางจุดเพื่อเติมอารมณ์ของสวนป่าให้รู้สึกชุ่มชื้นมากขึ้น เพิ่มสีสันด้วยบีโกเนีย พรมญี่ปุ่น เลือกต้นไม้ที่สื่อถึงความเป็นธรรมชาติให้ได้มากที่สุด ส่วนใหญ่จะเป็นไม้ใบครับ เลือกที่มีใบค่อนข้างเล็กละเอียด เพื่อให้ดูเชื่อมต่อกับต้นไม้ในสวนอังกฤษ ทำให้สวนทั้งสองสไตล์ดูกลมกลืนกันมากที่สุดครับ”
ลานหมูกระทะ
“ระเบียงไม้เทียมขนาดใหญ่ซ่อนระบบบ่อกรองบ่อปลาไว้ด้านล่าง ใช้เป็นพื้นที่นั่งพักผ่อนชมสวน เพิ่มพื้นที่เอาต์ดอร์นอกบ้าน ใช้รับรองเพื่อน ๆ จัดปาร์ตี้สังสรรค์กินหมูกระทะอยู่บ่อย ๆ คุณเป้เลยเรียกว่าเป็น ‘ลานหมูกระทะ’ ครับ”
อีกสิ่งที่สะดุดตาคือประตู รั้ว และกำแพงที่กั้นระหว่างสวนโซนต่าง ๆ ซึ่งคุณน็อตอธิบายให้ฟังว่า “ผมใช้รั้วเป็นตัวแบ่งโซนสวน สร้างความเป็นส่วนตัวและเพื่อจบงานของสวนแต่ละสไตล์ เป็นเหมือนของตกแต่งสวนที่ช่วยเสริมเรื่องราวของสวนอังกฤษให้สวยสมบูรณ์มากขึ้น นอกจากนี้ยังทำหน้าที่กั้นไม่ให้สัตว์เลี้ยงเข้าไปในสวนด้วยครับ รั้วและประตูทำจากเหล็กดัดอิตาลีที่พื้นผิวมีรอยบุบสวยเป็นเอกลักษณ์ ออกแบบลายและทำขึ้นใหม่ทั้งหมด ตัดทอนดีเทลให้ดูโมเดิร์น เพื่อให้ดูเชื่อมโยงกับบ้านที่เป็นสไตล์โมเดิร์นคลาสสิกครับ”
คุณโบว์ยังกล่าวถึงสวนแห่งนี้ในตอนท้ายว่า “ดูแลสวนรดน้ำด้วยมือเองทุกต้นทุกวันค่ะ จริง ๆ ชอบกุหลาบมาก อยากมีทุ่งดอกไม้ในบ้าน แต่ถ้าเป็นแบบนั้นก็ต้องดูแลเยอะ ต้องใช้ยาฆ่าแมลงใช้สารเคมี ก็เลยมีดอกไม้แค่พอประมาณ ต้นไหนโทรมก็ตัดแต่ง ถ้าเบื่อก็เปลี่ยนต้นใหม่ พื้นที่เรามีแค่นี้ได้สวนสวยขนาดนี้ก็พอใจและมีความสุขมากแล้วค่ะ”
นิตยสารบ้านและสวน ฉบับเดือนพฤศจิกายน 2567
เจ้าของ : คุณเป้ – คุณโบว์
ออกแบบ : HAUS 51 Studio โดยคุณภาสกร – คุณสุภานันท์ เอกจิโรภาส
โทรศัพท์ 06-2892-3514, 06-4879-4626
เรื่อง : วชิรพงศ์ หวลบุตตา
ภาพ : ศุภกร ศรีสกุล
ผู้ช่วยช่างภาพ : จันทิมา ชื่นคุ้ม