room
RED DIAMOND SPECIALTY LAB อาณาจักรดิบเท่ของผู้คลั่งไคล้กาแฟ
Red Diamond Specialty Lab คาเฟ่สีสนิมดิบเท่ที่รีโนเวตจากอู่รถเก่า เป็นเหมือนอาณาจักรกาแฟแบบครบวงจร บอกเล่าตั้งแต่กระบวนการเริ่มต้นจนกลายมาเป็นหยดกาแฟหอมกรุ่น ผ่านวัสดุเปลือยผิวอย่างเหล็ก อิฐและไม้หมอนรถไฟ หลังจากได้รับผลตอบรับอย่างล้นหลามจากสาขาลาดพร้าว 71 มาวันนี้ทางร้านตัดสินใจขยายสาขาเพิ่มเติมมายังซอยโยธินพัฒนา 3 ที่ครบวงจรและมากด้วยความหมายยิ่งกว่าเคย กับ Red Diamond Specialty Lab ร้านกาแฟที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟทั่วไป เพื่อพาทุกคนจมดิ่งไปกับเรื่องราวของกาแฟ ตั้งแต่กระบวนการแรกจนออกมาเป็นกาแฟรสเยี่ยมที่อยู่ในแก้วตรงหน้า บนพื้นที่กว่า 1 ไร่ จากเดิมที่เคยเป็นอู่รถเก่ามานานกว่า 8 ปี มาวันนี้ได้รับการเปลี่ยนโฉมให้กลายเป็นอาณาจักรแห่งใหม่ของคนรักกาแฟ โดยใช้เวลาถึง 9 เดือนในการออกแบบและตกแต่ง ประกอบด้วย 4 โซนสำคัญ ได้แก่ โรงคั่วกาแฟ พื้นที่ผลิตสินค้ากาแฟ ห้องแห่งการเรียนรู้ของบาริสต้าเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการสอบ Black glove test การันตีคุณภาพก่อนรับหน้าที่ชงกาแฟให้ลูกค้า และส่วนร้านกาแฟที่ลดทอนเส้นสายจากเพชรมาเป็นอาคารดีไซน์เท่ ๆ พร้อมกับสวนสวยรอบร้านที่เต็มไปด้วยต้นไม้ใหญ่ช่วยสร้างร่มเงาและความร่มรื่น มีต้นกาแฟจากเชียงใหม่และเชียงรายเป็นพระเอกกว่า 300 ต้น โดยในฤดูกาแฟออกดอกจะพร้อมใจกันส่งกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วบริเวณ ทั้งนี้ก็เพื่อสื่อถึงต้นกำเนิดของกาแฟจากธรรมชาติที่ผ่านกระบวนการคัดสรรสายพันธุ์ การคั่วอย่างพิถีพิถัน ไปจนถึงการชงกาแฟจากบาริสต้ามากฝีมือ นอกจากเรื่องของกาแฟแล้ว เรด […]
BAR 335 บาร์ลับสไตล์ญี่ปุ่นลุคโมเดิร์น ในบรรยากาศมืดสลัวใต้แสงเทียน
บาร์ลับ ย่านพร้อมพงษ์แห่งนี้ แม้คุณจะเปิดแมพมาเเล้ว เเต่ก็อาจหาไม่เจอได้ในทันที เพราะบาร์แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ใต้อาคาร Metropole Residence ที่ต้องผ่านประตูหนีไฟเข้าไปอีกชั้น เเละเมื่อผ่านเข้ามาแล้วกลับยิ่งสร้างความประหลาดใจขึ้นกว่าเดิม กับการหาทางเข้าจากบานประตูที่ไร้มือจับ! บนระนาบผนังนอกร้านที่แทบจะปิดทึบ มีช่องเปิดระดับสายตาเพียงเล็กน้อยที่พอจะให้คุณมองเห็นความเคลื่อนไหวในร้าน ภายใต้บรรยากาศแบบลึกลับกระตุกต่อมความอยากรู้จนต้องผลักประตูเข้าไป ก่อนจะเจอกับ บาร์ลับ สไตล์ญี่ปุ่นลุคโมเดิร์นมืดสลัว ตามเเบบฉบับที่ คุณเป้–ธรณ์ธัญย์ ศิริวิทยเจริญ ผู้ควบตำแหน่งเจ้าของร้านและบาร์เทนเดอร์ชื่นชอบ โดยคุณเป้ได้แรงบันดาลใจการตั้งชื่อร้านมาจากเพลง room 335 ของ Larry Carlton นักกีต้าร์ชาวอเมริกัน ซึ่งเขาถือเป็นเเฟนตัวยงมาตั้งแต่สมัยเรียนดนตรี จนถึงขั้นนำชื่อเพลงมาสักลงบนแขนเละตั้งเป็นชื่อร้านเลยทีเดียว ขณะที่การตกแต่งมีไอเดียเริ่มต้นมาจากเมนูเครื่องดื่มแบบออริจินัล ซึ่งมีความพอดี ไม่มาก ไม่น้อย ไม่ซับซ้อน เพราะคุณเป้รับหน้าที่ดูแลทุกตำแหน่งในร้านเอง นำมาสู่การออกแบบเคาน์เตอร์บาร์ขนาดใหญ่ไว้กลางร้าน ให้สามารถดูแลลูกค้าได้อย่างทั่วถึง ตัวเคาน์เตอร์กรุไม้สีเข้มตัดกับชั้นวางด้านหลังที่กรุด้วยหินกาบ เผยความเป็นธรรมชาติที่ปรุงแต่งเพียงเล็กน้อย แล้วเสริมความหรูหรามีระดับด้วยหินอ่อนสีดำกับพื้นกระเบื้องลายไม้ ภายในใช้ประโยชน์จากพื้นที่รูปตัวแอล (L) แบ่งส่วนหนึ่งเป็นมุมไพรเวต และอีกฝั่งเป็นที่นั่งแบบสองคนใต้แสงเทียน จากบรรยากาศที่มืดสลัว ทำให้ลูกค้าโฟกัสอยู่เเต่กับบทสนทนาของอีกฝ่ายเงียบ ๆ ท่ามกลางเสียงเพลงฟังสบายไปจนถึงคึกครื้น โดยผู้รับบทเป็นนักเปิดแผ่นเสียงก็ไม่ใช่ใครอื่น หลังเสร็จภารกิจจากบาร์เทนเดอร์คุณเป้จะหันมาเปิดเพลงเพราะ ๆ ขับกล่อมทุกคนให้อินไปกับเสียงเพลงเเละเครื่องดื่มในมือ ที่ตั้ง อาคาร Metropole Residence […]
GLASS BLOCK HOUSE เปลี่ยนบ้านโทรมเป็นบ้านเรืองแสงด้วย “บล็อกแก้ว”
บ้านเก่าขนาดกะทัดรัด ที่มีพื้นที่ใช้สอยเพียง 60 ตารางเมตร ในเมืองโฮจิมินห์ ประเทศเวียดนาม ได้รับการ รีโนเวตบ้าน ใหม่โดยสถาปนิกจาก ROOM+ Design & Build ให้เป็นทั้งหน้าร้านขายกระเป๋าหนัง และที่อยู่อาศัยขนาด 2 ห้องนอน เเต่ด้วยข้อจำกัดของอาคาร โดยเฉพาะเรื่องความมืดทึบแสงเข้าไม่ทั่วถึง สถาปนิกจึงแก้ปัญหานี้ผ่านการ รีโนเวตบ้าน ด้วยการเลือกใช้วัสดุอย่าง “บล็อกแก้ว” มาแทนที่ผนังอิฐเดิม โดยผนังบล็อกแก้วได้ถูกแทนที่ในส่วนของผนังฝั่งทิศตะวันออกเฉียงเหนือและทิศตะวันออกเฉียงใต้ ช่วยให้แสงธรรมชาติสามารถเข้าสู่พื้นที่ภายในได้อย่างทั่วถึง ขณะเดียวกันเมื่อมองมาจากด้านนอกก็ยังคงความเป็นส่วนตัวอยู่ มองเผิน ๆ ตัวอาคารดูแนบเนียนไปกับบริบทโดยรอบในเวลากลางวัน แต่พอถึงช่วงเวลาค่ำคืน ที่นี่จะกลายเป็นโคมไฟขนาดย่อมกลางซอย จากเเสงไฟที่เปิดภายในบ้านทะลุผ่านผนังบล็อกแก้วออกมา ตัวอาคารปิดทับด้วยฟาซาดที่ออกแบบเป็นแผงสำหรับให้ไม้เลื้อยเกาะเกี่ยวไปตามช่องสี่เหลี่ยมที่มีขนาดช่องละ 19×19 เซนติเมตร ล้อไปกับรูปทรงและขนาดของบล็อกแก้ว นอกจากเป็นการเพิ่มพื้นที่สีเขียวแล้ว ยังช่วยกรองความร้อนที่จะเข้าสู่ตัวบ้านโดยตรง แถมสร้างความเป็นส่วนตัวให้อีกชั้น ในฝั่งของทิศตะวันตกซึ่งเป็นทิศที่รับแดดจัดในช่วงบ่าย สถาปนิกเลือกวางตำแหน่งของห้องน้ำไว้ตรงทิศนี้เพื่อลดความอับชื้น เเละวางแนวบันไดเป็นตัวคั่นพื้นที่ไม่ให้ความร้อนมาปะทะกับมุมพักผ่อน ส่วนบานหน้าต่างก็มีหลากหลายขนาดติดตั้งเเบบกระจายตำเเหน่ง เพื่อหลีกเลี่ยงมุมมองจากเพื่อนบ้าน พื้นที่ชั้น 1 จัดเป็นหน้าร้านขายกระเป๋าหนังที่มีบล็อกแก้วเป็นชั้นวางสินค้าไปในตัว ร่วมด้วยพื้นที่ห้องครัว เเละห้องซักรีด โดยมีบานสไลด์เลื่อนเปิด-ปิดเพื่อความเรียบร้อยสวยงาม ชั้น 2 บรรจุห้องนอนแบบคอมแพ็กต์ที่รวมเตียงนอน […]
SRI AYUTTHAYA ที่พักกลางเมืองเก่าอยุธยา ที่มีวิวเป็นพระปรางค์วัดพุทไธศวรรย์
บนพื้นที่ตั้งของร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าที่เจ้าของเลิกกิจการไปแล้ว ซึ่งมีลักษณะที่ดินแคบเเละลึกทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าริมถนนอู่ทอง กลางอำเภอเมืองฯ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ได้รับการแปลงโฉมเป็น โฮสเทลอยุธยา ขนาด 2 ชั้น ภายใต้ธีมการออกแบบตกแต่งที่เจ้าของอาคารตั้งใจให้ภาพจำของโรงแรมสื่อสารความเป็นอยุธยาออกมาให้มากที่สุด ด้วยความที่ที่นี่ตั้งอยู่ในชุมชนเก่ากลางเมืองและเป็นพื้นที่ประวัติศาสตร์ ดังนั้นเพื่อให้เชื่อมโยงไปกับบริบทโดยรอบ ผู้ออกแบบจึงเน้นเลือกใช้ “อิฐ” ร่วมกับสัจวัสดุอื่น ๆ อย่างคอนกรีต และเหล็ก อีกทั้งยังได้คำนึงถึงเรื่องระยะร่น และความสูงของอาคารที่ต้องอยู่ภายใต้ข้อกำหนดการสร้างอาคารในย่านชุมชนดั้งเดิม โฮสเทลอยุธยา แห่งนี้จึงถูกออกแบบในลักษณะ 2 ชั้น แบบยกใต้ถุนสูง โดยใช้พื้นที่ด้านล่างเป็นลานจอดรถ เมื่อเข้ามายังพื้นที่ชั้น 1 ซึ่งได้รับการยกพื้นให้สูงขึ้นเพื่อป้องกันน้ำท่วม จะพบกับส่วนต้อนรับและคาเฟ่ที่เปิดให้คนทั่วไปสามารถเข้ามาใช้บริการได้ โดยมีห้องพักอยู่ด้านหลังส่วนพับลิกลึกเข้าไปด้านใน และอยู่บนชั้น 2 ซึ่งมีรูปแบบให้เลือกหลากหลายทั้งแบบห้องนอนรวม ห้องนอนรวมหญิงล้วน และห้องส่วนตัว โดยห้องพักที่อยู่ด้านหน้าอาคารนั้นสามารถมองออกไปเห็นความร่มรื่นของสวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ที่อยู่ฝั่งตรงข้ามได้อย่างชัดเจน ในขณะที่พื้นที่ส่วนกลางซึ่งเป็นระเบียงทางเดินในอาคาร จัดให้มีมุมพักผ่อนริมหน้าต่างกระจก พร้อมบีนแบ็กไว้ให้อิงกายนั่งเล่น ทอดสายตามองออกไปเห็นวิวพระปรางค์วัดพุทไธศวรรย์ อีกหนึ่งรายละเอียดที่สร้างจุดเด่นให้ที่นี่ไม่น้อยนั่นคือลายเพ้นต์ติ้งบนพื้นและผนัง ช่วยบอกเล่าประวัติความเป็นมาของสถานที่ตั้งซึ่งย้อนไปถึงสมัยกรุงศรีอยุธยา โดยเน้นเรื่องการเดินทางเข้ามาค้าขายของชาติตะวันตก รวมถึงแผนที่ราชธานีเก่าอันแสดงให้เห็นถึงความรุ่งเรืองในอดีต ถือเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่หยิบยกเรื่องราวของที่ตั้งมาใช้เป็นธีมในการออกแบบตกแต่ง ซึ่งเป็นการสร้างความมีส่วนร่วม และมอบประสบการณ์อันน่าจดจำให้เกิดขึ้นไปพร้อมกัน ที่ตั้ง : 18/5 ถนนอู่ทอง ตำบลประตูชัย อำเภอพระนครศรีอยุธยา […]
RANWAS SCHOOL อาคารเรียนกลางป่าที่ออกแบบมาเพื่อสู้กับสภาพอากาศอันโหดร้าย
อาคารเรียน ที่เห็นนี้ตั้งอยู่ที่ประเทศสาธารณรัฐวานูอาตู ประเทศที่มีลักษณะเป็นหมู่เกาะเล็ก ๆ ใกล้กับประเทศออสเตรเลีย ซึ่งหลายคนอาจจะไม่รู้จัก และด้วยความที่เป็นเกาะ จึงทำให้ที่นี่มักประสบกับภัยพิบัติทางธรรมชาติตลอดเวลา จนกระทั่งปี 2015 ได้เกิดเหตุการณ์พายุไซโคลนถล่มหมู่บ้านทำให้ที่นี่สูญเสีย อาคารเรียน ของหมู่บ้านไป เด็ก ๆ ต้องไปเรียนในที่พักพิงชั่วคราว จนกระทั่งองค์กร NGO ที่ให้ความช่วยเหลือผู้เดือดร้อน ได้เล็งเห็นความสำคัญของการฟื้นฟูอาคารเรียนขึ้นมาใหม่ ให้ควบรวมฟังก์ชันห้องสมุดและออฟฟิศไว้ด้วยกัน โดยมีโจทย์ว่าต้องทนทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรงของที่นี่ได้ โปรเจ็กต์นี้ถูกส่งต่อให้กับ CAUKIN Studio ทีมนักออกแบบรุ่นใหม่ที่ทำงานเพื่อสังคม ทำการชักชวนอาสาสมัครเเละสถาปนิกท่านอื่น ๆ จากหลากหลายเชื้อชาติกว่า 15 คน มาทำงานร่วมกับชาวบ้านในพื้นที่ เกิดเป็นความร่วมมือและมีส่วนร่วมของคนในชุมชนในการก่อสร้างอาคารเรียนหลังนี้จนเเล้วเสร็จ โดยใช้เวลาก่อสร้างเพียง 2 เดือนเท่านั้น ด้วยทำเลที่ตั้งที่อยู่บนเกาะกลางหุบเขา ทำให้ที่นี่มีฝนตกแทบตลอดทั้งปี ส่งผลให้การเก็บรักษาหนังสือและอุปกรณ์การเรียนเป็นเรื่องที่ต้องคำนึงถึง ทีมสถาปนิกจึงออกแบบอาคารที่ช่วยลดความชื้นสัมพัทธ์ ด้วยการเก็บหนังสือไว้ในห้องที่ออกแบบเป็นพิเศษ โดยเป็นห้องปิดที่มุงด้วยเมทัลชีทสีดำช่วยเก็บกักอุณหภูมิภายใน ลดความชื้น ประกอบกับช่องว่างใต้หลังคาที่ช่วยให้อากาศพัดพาความชื้นออกไป รวมไปถึงชั้นวางหนังสือที่เว้นระยะห่างจากผนัง พื้นที่ภายในแบ่งออกเป็นห้องเรียนแบบโปร่งโล่ง และห้องสมุดขนาดเล็กซึ่งมีบันไดนำไปสู่ชั้นลอยขนาดกะทัดรัดเหนือห้องสมุด ช่วยให้เด็ก ๆ ได้หยิบหนังสือขึ้นไปนอนอ่านเล่นท่ามกลางแสงธรรมชาติในบรรยากาศสบาย ๆ ในส่วนของวัสดุเลือกใช้โครงสร้างไม้ ผนังไม้ไผ่ แผ่นพอลิคาร์บอเนต และหลังคาเมทัลชีท […]
BABY BAR BANGKOK บาร์สีชมพูย่านอารีย์ในลุคหญิงสาวขี้เล่น ซ่อนไว้ด้วยความเซ็กซี่
จากความตั้งใจให้พื้นที่มีส่วนผสมของความเป็นผู้หญิงกับผู้ชาย บูทีคโฮเทล CRAFTSMAN BANGKOK ที่เป็นตัวแทนของชายหนุ่มรุ่นใหม่จึงอบอวลไปด้วยความมาสคิวลีนลุคเข้มขรึม เเต่แอบซ่อน Baby Bar บาร์อารีย์ ในลุคหญิงสาวขี้เล่น ดูสนุกสนาน และแฝงความเซ็กซี่ไว้ภายใน จนออกมาเป็นความคอนทราสต์ที่ลงตัว โดยคำว่า Baby ในภาษาอังกฤษสามารถแปลได้ว่า เด็กไร้เดียงสา ที่มีความน่ารัก สดใส หรือจะแปลว่า ที่รัก ก็ได้ ตอนกลางวันที่นี่จึงมีฟังก์ชันเป็นคาเฟ่ที่มีลุคสดใส ซุกซน เเละพร้อมจะแปลงร่างเป็น บาร์อารีย์ สุดเซ็กซี่ในเวลากลางคืน มู้ดแอนด์โทนของร้านได้แรงบันดาลใจมาจากโทนสีในหนังของผู้กำกับชื่อดัง Wes Anderson โดยหยิบสีชมพูมาแต่งแต้มในทุก ๆ องค์ประกอบ แล้วตัดเลี่ยนด้วยชุดเฟอร์นิเจอร์เหล็ก และพื้นปูนเปลือย ที่แอบหยอดสีพีชลงไปเพื่อคุมโทน แบ่งการใช้งานออกเป็นพื้นที่ภายใน พื้นที่กึ่งเอ๊าต์ดอร์ และพื้นที่แบบ Sunken ริมสระว่ายน้ำ มีบาร์สีชมพูทำหน้าที่เป็นพระเอกเชื่อมพื้นที่ทั้งหมดเข้าด้วยกัน บริเวณบาร์มีประตูเชื่อมให้บาร์เทนเดอร์สามารถเดินดูแลพื้นที่ได้อย่างทั่วถึงโดยไม่ต้องเดินอ้อมออกจากเคาน์เตอร์ หากคุณมาเป็นกลุ่มและต้องการความเป็นส่วนตัวก็สามารถปรับพื้นที่ภายในได้ด้วยการรูดม่านที่เตรียมไว้ เพื่อเติมเต็มคาแร็กเตอร์ของเด็กสาวจึงแทรกกิมมิกต่าง ๆ ที่สื่อถึงตัวตนความเป็นเด็ก ไม่ว่าจะเป็นบานประตูรูปช็อกโกแลตบาร์ ของเล่นบล็อกไม้ในส่วนของเคาน์เตอร์ และโมบายกล่อมเด็กที่ดัดแปลงมาเป็นโคมไฟขนาดใหญ่ เสริมด้วยการซ่อนไฟให้ดูน่าค้นหาปนเซ็กซี่เบา ๆ ที่นี่จัดเสิร์ฟอาหารแบบ All Day […]
HOSTEL URBY BANGKOK รีโนเวตห้องเย็นแห่งแรกของไทยเป็นโฮสเทลริมแม่น้ำเจ้าพระยา
หากจะตัดสิน โฮสเทลกรุงเทพ น่าพักดี ๆ สักแห่งจากประตูทางเข้าแล้วละก็ Hostel Urby Bangkok จะทำให้คุณเดาผิดไปถนัดตั้งแต่ก้าวแรกเลยทีเดียว เพราะบรรยากาศภายนอกของที่นี่เป็นเพียงตึกเล็ก ๆ คูหาเดียวบนถนนทรงวาด แต่แอบซ่อนสเปซที่กว้างขวางไว้ภายในได้อย่างแยบยล แถมยังมีความยาวต่อเนื่องตั้งแต่หน้าถนนทรงวาด ไปจนจรดริมแม่น้ำเจ้าพระยาตลอด 50 เมตรเลยทีเดียว จุดเริ่มต้นของชื่อ Hostel Urby Bangkok เกิดจากคำแสลงของคำว่า Urban ซึ่งตั้งโดยหุ้นส่วนทั้งสามที่เรียนจบมาจากคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ สาขาผังเมือง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โดยพวกเขาได้ค้นหาทำเลที่มีศักยภาพเหมาะสม จนในสุดท้ายก็ตัดสินใจเลือกห้องเย็นแห่งแรกของประเทศไทย ซึ่งเป็นอาคารคอนกรีตสมัยหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ที่ยังคงสภาพดีและแข็งแรงมารีโนเวตเป็น โฮสเทลกรุงเทพ โดยมีพื้นฐานมาจากความชื่นชอบในการท่องเที่ยว แล้วนำประสบการณ์ต่าง ๆ ที่ได้พบเจอมา มาถ่ายทอดลงไปในโฮสเทลแห่งนี้ เริ่มจากการจัดวางฟังก์ชัน และกำหนดขนาดของเตียงให้อยู่ที่ 60 เตียง ในรูปแบบห้องพักแบบนอนรวม (Dormitory) เป็นหลัก เพื่อตอบโจทย์แขกที่มาพักแบบเป็นกลุ่มเพื่อน ภายในตกแต่งโดยใช้ธีมสีขาว แล้วเติมด้วยสีเขียวในบางจังหวะ เพิ่มความอบอุ่นด้วยสีน้ำตาลจากไม้จริง ทั้งในส่วนของเฟอร์นิเจอร์ และองค์ประกอบต่าง ๆ พิเศษกับระเบียงไม้ขนาดใหญ่ยาวตลอดแนวความกว้างของตึกที่อยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา นอกจากนี้ยังมีคาเฟ่สุดชิคอย่าง Woodbrook […]
DAI LOU ชวนกินอาหารจีนกับลูกพี่ในบรรยากาศของโรงเตี๊ยมร่วมสมัย
เพราะต้องการเพิ่มศักยภาพย่านอารีย์ที่ได้กลายเป็นจุดมุ่งหมายใหม่ของคนเมืองและชาวออฟฟิศทั้งช่วงกลางวันและกลางคืน ด้วยการสร้างคอมมูนิตีที่รวม ร้านอาหารอารีย์ สไตล์อาหารจีน ร้านตัดผม และร้านตัดขนสุนัขเข้าไว้ด้วยกัน ผ่านการรีโนเวตบ้านไม้หลังเก่า พร้อมกับสร้างอาคารใหม่เพื่อเชื่อมเป็นพื้นที่เดียว เกิดเป็นร้านอาหารจีนนาม Dai Lou หรือ ไต่โหล ไต่โหล ในภาษาจีนมีความหมายว่า “พี่ใหญ่” ชวนให้นึกถึงบรรยากาศโรงเตี๊ยมที่มีเจ้าพ่อผู้ทรงอิทธิพลมานั่งรับประทานอาหาร เเล้วรายล้อมด้วยเหล่าผู้ติดตาม นำไปสู่การตกแต่ง ร้านอาหารอารีย์ สไตล์ร่วมสมัยร้านนี้ โดยใช้สีน้ำเงินเข้มมาเป็นโทนสีหลัก ขับให้ร้านดูโมเดิร์นขึ้นต่างจากรูปแบบร้านอาหารจีนแบบเดิม ๆ พื้นที่ส่วนของบ้านไม้เก่าคงโครงสร้างเดิมไว้ทั้งหมด สำหรับส่วนต่อเติมใช้โครงสร้างเหล็กเป็นหลัก เปลี่ยนพื้นทั้งหมดเป็นพื้นเทอร์ราซโซเข้ากันดีกับผนังหินขัดสีน้ำเงิน และผนังบล็อกคอนกรีตสีเทาอมฟ้าที่ตกแต่งด้วยลูกคิดโบราณ อันเป็นต้นกำเนิดกิจการแห่งนี้ เสริมด้วยโคมไฟสั่งทำสีทองจัดจังหวะแบบแรนดอม ช่วยสร้างความน่าสนใจให้กับระนาบเหนือศีรษะ ซึ่งมีระดับฝ้าที่ต่ำตามโครงสร้างเดิมของบ้าน บริเวณหลังร้านด้านนอกกรุพื้นและทำเฟอร์นิเจอร์เอ๊าต์ดอร์ด้วยโมเสกสีฟ้าทั้งผืน ดูเชื่อมต่อกับบรรยากาศภายในร้าน สำหรับเป็นลานดนตรีในวันที่มีอีเว้นต์ กลายเป็นมุมสงบกลางเมืองให้ลูกค้าได้มาพักผ่อนหย่อนใจ ขณะที่ที่นั่งในร้านสามารถรองรับลูกค้าได้หลากหลาย ไม่ว่าจะมาเป็นคู่ หรือมาเป็นกลุ่มโดยมีโต๊ะตัวยาวไว้สำหรับจัดปาร์ตี้ หากต้องความเป็นส่วนตัวก็มีโซนไพรเวตกั้นด้วยม่านโปร่งที่บริเวณชั้นล่าง หรือหากมาเป็นครอบครัวพร้อมสัตว์เลี้ยง สามารถขึ้นไปที่ชั้นสองซึ่งเป็นโซน Pet Friendly สำหรับคนที่พาสุนัขมาด้วย ที่ตั้ง 77 ซอยพหลโยธิน 5 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ เวลาทำการ เปิดทุกวัน […]
10 MUST VISIT PLACES IN TAIWAN
ยิ่งเข้าหน้าฝนแบบนี้ ทำให้นึกถึง ที่เที่ยวไต้หวัน กับบรรยากาศความชุ่มฉ่ำ เนื่องจากประเทศไต้หวันมีลักษณะเป็นเกาะ ส่งผลให้มีฝนตกแทบตลอดทั้งปี อากาศที่นั่นจึงเย็นสบายและอุดมไปด้วยธรรมชาติอันสมบูรณ์ ซึ่งมีให้เห็นทั้งในรูปแบบของอุทยาน สวนสาธารณะ หรือแม้กระทั่งพื้นที่สีเขียวในเมือง โอกาสนี้ room จึงรวบรวมสถาน ที่เที่ยวไต้หวัน ที่คุณห้ามพลาดมาให้คุณปักหมุดกันไว้ก่อน แล้วตามไปเยือนกันในไม่กี่เดือนที่จะถึงนี้ครับ 1.Alishan National Forest Recreation Area อุทยานแห่งชาติอาลีซาน ตั้งอยู่บริเวณกลางเกาะไต้หวัน จุดหมายของสายเดินป่าและหลงใหลในธรรมชาติ เพราะที่นี่คือป่าสนเก่าแก่ที่มีต้นสนอายุพันปีให้คุณได้ชื่นชม พร้อมกับอากาศที่เย็นตลอดทั้งปี ทำให้มีหมอกปกคลุมดูน่าค้นหาท่ามกลางความเขียวชอุ่ม ไฮไลต์ของที่นี่คงหนีไม่พ้นเส้นทางศึกษาธรรมชาติที่มีต้นไม้ยักษ์ศักดิ์สิทธิ์รอคุณอยู่ จุดชมวิวดูพระอาทิตย์ขึ้น และการนั่งรถไฟสายเก่าแก่ผ่านป่าสนแค่นี้ก็ฟินแล้ว 2.Toroko National Park อุทยานแห่งชาติไท่ลู่เก๋อ หนึ่งในอุทยานยอดฮิตของไต้หวันที่มีพื้นที่กว่า 1200 ตารางกิโลเมตร ภายในอุทยานจึงประกอบไปด้วยลักษณะทางธรณีวิทยาที่หลากหลายภายใต้ภูเขาอันสลับซับซ้อน ไม่ว่าจะเป็นแม่น้ำที่ตัดผ่ากลางหุบเขา ชายหาด น้ำตก ถ้ำ ฯลฯ เนื่องจากเป็นอุทยานขนาดใหญ่ หากคุณต้องการเก็บให้ครบคงไม่หมดในหนึ่งวัน แนะนำให้เลือกจุดที่สนใจแล้วเช่ารถพร้อมคนขับดี ๆ สักคันแล้วออกเดินทาง โดยจุดที่เราจะแนะนำคือเส้นทางเดินในหุบเขา Shakadang ทางเดินเลาะหุบเขาที่ลัดเลาะขนานไปกับลำธารสีฟ้าอมเขียวตลอดทั้งเส้นทาง หรือจะเป็นหาด Qixingtan ทรายสีเทาดำที่ไม่คุ้นตาตัดกับน้ำทะเลสีใส นั่งรับลมชิลๆ […]
TWIN HOUSE เชื่อมบ้านสามชั้นด้วยระเบียงสีเขียวและสวนลอยฟ้า
ทาวน์เฮ้า แฝดหลังนี้ตั้งอยู่ที่กรุงกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย เพื่อรองรับหนุ่มสาววัยทำงาน ที่เพิ่งเริ่มเก็บเงินและต้องการที่อยู่อาศัยในราคาสมเหตุสมผลและจับต้องได้ โดย ทาวน์เฮ้าส์ แฝดขนาดสามชั้นนี้ มีหน้ากว้างเพียง 6 เมตร ลึก 18 เมตร ดังนั้นเพื่อให้เกิดการใช้งานที่คุ้มค่า บ้านทั้งสองหลังจึงใช้พื้นที่บางส่วนร่วมกัน ได้แก่ พื้นที่สำหรับแม่บ้านที่เข้าได้จากด้านหลัง และบันไดภายในบ้าน ซึ่งยังคงความเป็นส่วนตัวอยู่ บรรยากาศภายในดูโปร่งโล่งด้วยช่องเปิดที่ช่วยดึงแสงธรรมชาติให้เข้ามาสู่พื้นที่ด้านใน ประกอบกับการแบ่งชั้นของบ้านออกเป็นชั้น ๆ ให้เหลื่อมกันระหว่างบ้านทั้งสองหลัง จึงพอมีช่องว่างให้แสงแผ่กระจายไปได้อย่างทั่วถึง โครงสร้างเน้นใช้เหล็กเป็นหลัก เพราะสามารถออกแบบให้มีความบางแต่เเข็งเเรง ขณะเดียวกันก็ยังช่วยประหยัดทั้งพื้นที่ ระยะเวลาการก่อสร้าง เเละงบประมาณ ด้านการออกแบบตกแต่งเลือกใช้สีขาวเป็นธีมสีหลัก เพื่อช่วยให้พื้นที่ภายในบ้านดูกว้างเเละสว่าง เข้ากันดีกับพื้นและเฟอร์นิเจอร์ไม้สีน้ำตาลอ่อน ส่วนของระเบียงที่เห็นหน้าบ้าน นอกจากทำหน้าที่เป็นฟาซาดแล้ว ยังเป็นทางเชื่อมในแนวตั้งที่แต่ละบ้านสามารถใช้เข้าถึงแต่ละชั้นของบ้านตัวเองได้ และยังทำหน้าที่เป็นสวนลอยฟ้าขนาดเล็ก สำหรับปลูกไม้กระถางไว้เพิ่มความสดชื่น และกรองความร้อนที่จะเข้าสู่ภายในบ้านไปในตัว ออกแบบ : Tetawowe Atelier (www.tetawowe.com) ภาพ : Heart Patrick อ่านต่อ ไอเดียการจัดสวนระเบียงพร้อมต้นไม้ที่เหมาะสม
LON LON LOCAL DINER ร้านข้าวต้มกุ๊ยสไตล์โมเดิร์น ในบรรยากาศแบบสแกนดิเนเวียน
ใช่ว่าข้าวต้มจะเป็นอาหารไร้รสชาติสำหรับคนป่วยเท่านั้น หากคุณได้มาลิ้มลองความจัดจ้านของข้าวต้มร้าน LON LON LOCAL DINER ที่เสิร์ฟข้าวต้มสไตล์โมเดิร์นไม่เหมือนใคร รับรองคุณจะต้องลืมภาพ ร้านข้าวต้ม เดิม ๆ ไปได้เลย ด้วยความแซ่บแบบถึงเครื่อง และบรรยากาศร้านที่ดูทันสมัย ที่นี่เกิดจากการรีโนเวตพื้นที่ให้เช่าใต้โรงแรม Trinity Silom Hotel ให้เสมือนยก ร้านข้าวต้ม กุ๊ยริมทางมาไว้ในอาคาร โดยมีภาพจำเป็นผนังสังกะสีลอนเล็กที่จับมาชุบตัวพ่นสีใหม่ จนเป็นที่มาของชื่อร้าน “LON LON” หรือ ลอน ลอน ภายในแบ่งพื้นที่ออกเป็น 2 โซนหลัก ๆ คือ ส่วนของร้านอาหาร และบาร์ โดยทุกพื้นที่ของร้านออกแบบให้มีความยืดหยุ่นมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นการกั้นพื้นที่ด้วยประตูเหล็ก สามารถเปิด-ปิดเชื่อมพื้นที่ข้างในกับข้างนอกเข้าด้วยกัน รวมถึงการใช้เฟอร์นิเจอร์แบบลอยตัวให้เคลื่อนย้ายปรับเปลี่ยนได้ตลอดเวลา ในส่วนของบาร์เครื่องดื่มออกแบบให้อยู่ด้านหน้าสุดของร้าน ดึงดูดสายตาด้วยการเลือกใช้โทนสีชมพูตัดกับสีน้ำเงิน เชื้อเชิญลูกค้าให้อยากเข้ามาสัมผัสบรรยากาศด้านใน เน้นเสิร์ฟทั้งเครื่องดื่มทั่วไป กาแฟ รวมถึงไวน์ในยามย่ำคืน ขณะที่น้อง ๆ ในร้าน ได้รับการเทรนด์ให้สามารถทำได้ทุกตำแหน่ง ตั้งแต่รับออเดอร์ เสิร์ฟ ไปจนถึงการผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้ออกแบบจึงออกแบบชั้นวางแก้วให้อยู่ในระดับสายตา เพื่อช่วยลดความประหม่าของพนักงานยามอยู่หลังเคาน์เตอร์เครื่องดื่ม สำหรับส่วนของร้านอาหารมาในลุคสีขาวคลีนสไตล์สแกนดิเนเวียน […]
ODTOMATO เปลี่ยนเซลส์แกลเลอรี่เป็นร้านอาหารออสเตรเลียนแบบเฟล็กซิบิลิตี้
เปลี่ยนพื้นที่เซลส์แกลเลอรี่ขนาดสองชั้นของ Park Origin เมื่อปิดโครงการขายแล้ว ปรับปรุงมาเป็นพื้นที่เช่าเพื่อการค้า โดยหนึ่งในนั้นคือ ร้านอาหารย่านสุขุมวิท สไตล์โมเดิร์นเวสเทิร์นนาม ODTOMATO กับบรรยากาศแบบโปร่งโล่ง เปิดรับแสงธรรมชาติตลอดทั้งวันผ่านผนังกระจกใสเต็มบาน ด้วยรูปแบบของสเปซเดิมที่เป็นเซลส์แกลเลอรี่ จึงมีลักษณะเป็นพื้นที่ทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าเรียบง่าย ภายในร้านจึงใช้วิธีแบ่งฟังก์ชันร้านอาหารและส่วนของบาร์ด้วยโครงสร้างเบาอย่าง ประตูบานเลื่อน และการเปลี่ยนวัสดุปูพื้นแทน ช่วยให้พื้นที่ในร้านยังคงรู้สึกถึงความลื่นไหล โดยมีจุดเชื่อมโยงคือพื้นที่เล่นดนตรีสด อีกหนึ่งกิจกรรมที่เจ้าของชื่นชอบ และต้องการให้เป็นจุดดึงดูดลูกค้า จึงจัดไว้ให้อยู่บริเวณกลางร้าน เพื่อที่ลูกค้าได้นั่งชมอย่างทั่วถึง ร้านอาหารย่านสุขุมวิท ด้วยความตั้งใจอยากให้เป็นร้านแบบ All Day Dining จึงออกแบบพื้นที่ให้มีความยืดหยุ่น สามารถรองรับแขกที่มาทั้งเเบบเป็นคู่เเละกลุ่ม เลือกใช้โต๊ะทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสให้ง่ายต่อการปรับตำแหน่งเเละต่อโต๊ะ หรือใครที่ต้องการความเป็นส่วนตัวก็มีมุมไพรเวตให้เลือกนั่ง สำหรับการตกแต่งเน้นใช้เฟอร์นิเจอร์ฝีมือดีไซเนอร์ไทยอย่าง Bambunique มาเพิ่มความอบอุ่นอย่างมีสไตล์ ตัดกับสีฟ้า น้ำเงิน เหลือง เเละแดง เพิ่มบรรยากาศสดใสสนุกสนาน รวมไปถึงวัตถุดิบในการปรุงอาหารที่เลือกวัตถุดิบคุณภาพดีในไทยจากทั่วประเทศมาให้คุณได้ลิ้มลองในรสชาติแบบตะวันตก ที่ตั้ง 68/2 Park Origin สุขมวิท 24 เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร เวลาทำการ เปิดทุกวัน 7.00 น.-21.00 น. โทร. 09-9426-8255 […]
