บทความโดย บ้านและสวน Garden&Farm - Page 12 of 101

ผักสามัญประจำสวน ปลูกง่ายได้ประโยชน์สารพัด

รวมผักปลูกง่าย ผักสามัญประจำสวน สำหรับ ปลูกผักกินเอง ปลูกง่ายและได้ประโยชน์สารพัด ปลูกในกระถางก็ทำได้ เพียงแต่ต้องรู้และศึกษาให้เข้าใจ

แปลงดอกไม้กินได้ในสวนหลังบ้าน ปลูกอย่างไรให้สวย

สวนดอกไม้กินได้ ในมุมหลังบ้าน ที่เปลี่ยนจากสวนครัวทั่วๆ ไป เป็นดอกไม้สีสันสวยงาม ทั้งยังใช้ประโยชน์ในการตกแต่งอาหาร

คูโบต้า ฟาร์ม ฟาร์มสมัยใหม่ที่พร้อมสร้างประสบการณ์ทำเกษตรแบบ Smart Farming

คูโบต้าถือเป็นแบรนด์เครื่องจักรกลการเกษตรที่คนไทยคุ้นเคยกันมาอย่างยาวนาน รวมถึงเป็นองค์กรภาคเอกชนที่มีการพัฒนาเทคโนโลยีการเกษตรให้ก้าวหน้าและล้ำสมัยอยู่เสมอ โดยเฉพาะการเห็นความสำคัญของนวัตกรรมด้านต่าง ๆ ที่จะเข้ามาช่วยให้การทำเกษตรมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ด้วยการสร้าง คูโบต้า ฟาร์ม (KUBOTA FARM : Innovative Farming Experience Center) ในอำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี คูโบต้า ฟาร์ม ตั้งใจให้ทุกคนได้เข้ามาสัมผัสกับเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตรครบวงจรแบบเป็นรูปธรรม นับเป็นอีกหนึ่งพื้นที่การเรียนรู้ทางการเกษตรยุคใหม่ที่ครบครันและน่าสนใจเป็นอย่างมาก บนพื้นที่ 220 ไร่ออกแบบภายใต้แนวคิด “End to End Solutions” คือการทำเกษตรแบบครบวงจรจากต้นน้ำถึงปลายน้ำ มุ่งถ่ายทอดองค์ความรู้การบริหารจัดการนวัตกรรมเกษตร โดยต่อยอดจากแนวคิด KUBOTA (Agri) Solutions หรือ KAS ซึ่งเป็นการจัดการเกษตรครบวงจรที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของคูโบต้า ในรูปแบบของโซนสร้างประสบการณ์ทั้งหมด 10 โซน โดยพัฒนาร่วมกับหน่วยงานพันธมิตรต่าง ๆ ทั้งภาครัฐ เอกชน ตลอดจนสถาบันการศึกษา เพื่อส่งมอบประสบการณ์ให้ผู้เข้าชมเข้าใจการทำเกษตรสมัยใหม่ที่ใช้นวัตกรรม สนับสนุนให้สามารถเข้าถึงเครื่องจักรกลเกษตรที่เหมาะสม ตรงกับความต้องการ มาช่วยลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต เพิ่มรายได้ สร้างแรงบันดาลใจ พร้อมทั้งตอบโจทย์ “การพัฒนาที่ยั่งยืน” ด้วย […]

สวนครัวขั้นบันได ปลูกผักได้แม้จะมีพื้นที่เพียงน้อยนิด

สำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัด หากต้องการปลูกพืชผักกินได้ ลองมองหาพื้นที่แนวตั้งบริเวณที่แสงแดดส่องถึง แล้วออกแบบเป็น สวนกระถางแนวตั้ง นอกจากประหยัดพื้นที่ ยังช่วยเพิ่มพื้นที่สีเขียวและลดความร้อนให้กับผนังได้อีกทางหนึ่ง หากอยากลองปลูกพืชผักสมุนไพรใน สวนกระถางแนวตั้ง แบบเคลื่อนย้ายได้ ลองดูตัวอย่าง “สวนครัวขั้นบันได” กับขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยากเลยสักนิด เตรียมวัสดุอุปกรณ์ ไม้โครงขนาดหน้า 1 x 2 นิ้ว / เลื่อยตัดไม้ / ค้อน / ตะปู / ตลับเมตร / ไม้ฉาก / กระถางพลาสติกทรงสี่เหลี่ยม   Step by Step 1.นำไม้โครงท่อน A ขนาด 1 x2 นิ้ว ตัดให้ได้ความยาว 1.25 เมตร จำนวน 2 ท่อน นำกระบะพลาสติกที่เตรียมไว้ มาวัดระยะห่างระหว่างโครงสองเสา ซึ่งในที่นี้วัดได้ 21 เซนติเมตร จากนั้นตัดไม้ท่อน B ตามที่วัดได้ […]

ปลูกผักสลัดให้งามไว ปลอดภัยด้วยชีวอินทรีย์

เข้าสู่ฤดูร้อนจะปลูกผักสลัด ให้มีรสชาติอร่อย ไม่ขม ต้นและใบสมบูรณ์นั้น ไม่ใช่เรื่องง่ายแต่ก็ไม่ใช่เรื่องยากเสียทีเดียว ด้วยเคล็ดลับในการดูแล

เรียนรู้วิธีปลูกต้นกุหลาบ ให้สวย ฉบับย่อที่ทำได้ง่าย

ทำอย่างไรจึงจะปลูกและดูแล ต้นกุหลาบ ให้มีอายุยืน ผลิดอกงดงามได้ตลอดทั้งปี มาเรียนรู้เทคนิคฉบับย่อกัน ที่ทำตามได้ง่ายๆ

เรื่องต้องรู้ในการสร้างโรงเรือน สำหรับปลูกผักและทำงานในสวน

การสร้างโรงเรือนปลูกผัก ในปัจจุบันมีวัตถุประสงค์เพื่อดูแลต้นกล้า กิ่งตอน กิ่งชำ ปลูกผัก ไม้ดอกไม้ประดับต่าง ๆ ที่ต้องการดูแลเป็นพิเศษ

“RESET” เทรนด์สีทาบ้าน 2022-23 เมื่อธรรมชาติบอกให้หยุดเพื่อไปต่อ

เหมือนโลกหยุดหมุน สรรพสิ่งหยุดนิ่งเมื่อโลกเจอกับปรากฎการณ์สำคัญที่เปลี่ยนแปลงของวิถีชีวิตมนุษย์ในรอบ 2 ปีที่ผ่านมา ได้เกิดแนวทางการใช้ชีวิตแบบที่เรียกว่า New Normal วิถีชีวิตใหม่ที่เปลี่ยนไปจากเดิม แต่ในช่วงเวลาที่หยุดนิ่งเพราะเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นนั้นได้สร้างปรากฎการณ์ใหม่ให้ได้เห็น นั่นคือ การฟื้นตัวของธรรมชาติ บางสิ่งหยุดนิ่งเพื่อให้บางสิ่งได้ฟื้นตัว หรือ RESET คือคำนิยามของ Trend Beyond Colours 2022-23 by Nippon Paint เทรนด์สีทาบ้านปี 2022-23 ซึ่งรวมความตระหนักและรู้คิด จากปรากฎการณ์ที่เกิดขึ้นทั่วโลกซึ่งทำให้เราได้มองเห็นความสำคัญของ “ชีวิต” ที่ล้วนเรียกร้องรอรับการฟื้นฟู ไม่ต่างจาก “ธรรมชาติ” สะท้อนภาพออกมาอย่างชัดเจน กำเนิดเป็น 4 คอนเซ็ปต์มาแรงที่จะทำให้สีทาบ้านเป็นส่วนสำคัญในการเข้ามาสร้างสีสัน เชื่อมความสัมพัน เติมความผ่อนคลาย และทำการ Healing ให้ร่างกายและจิตใจของคนเรา REVIVE | ให้ธรรมชาติช่วยเยียวยา | DARK GREEN ความรู้สึกเมื่อได้เห็นแสงของพระอาทิตย์ที่สาดทอ ได้ยินเสียงของใบไม้ที่ปะทะกับสายลม ได้ดมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกไม้ ข้อจำกัดทำให้ความรู้สึกที่คุ้นเคยเหล่านี้เหินห่าง แต่เมื่อกลับมาอีกครั้ง ธรรมชาติที่เราคุ้นเคยล้วนแต่กระตุ้นความรู้สึกให้สดชื่นอย่างประหลาด และการฟื้นตัวเมื่อได้จับต้องกับของขวัญจากธรรมชาติเหล่านี้ เกิดเป็นแรงบันดาลใจของสี DARK […]

ตามหาวัสดุราคาประหยัดไว้ ทำแปลงผัก ประดับสวนเก๋ๆ

หลากหลายไอเดียการทำ แปลงปลูกผักสวนครัว จากหลายวัสดุที่มีทั้งข้อดี และข้อจำกัด รวมทั้งราคา งบประมาณในการทำแต่ละแบบ

Mushroom Farm to Table ฟาร์มเกิด “เห็ด” ในเมืองกรุงที่มีเมนูเห็ดให้ชิม

อีกหนึ่งตัวอย่างของการทำเกษตรในเมืองที่เมื่อมองจากภายนอก แทบไม่น่าเชื่อว่าอาคารพาณิชย์หลังหนึ่งในซอยเพชรเกษม 48 คือที่ตั้งของ ฟาร์มเห็ด แต่เมื่อได้เข้าไปเยือนจะพบว่า คุณนัท – กิตติพงศ์ กีรติเตชะนันท์ หรือ Mushroom Man ผู้เขียนหนังสือ My Little Farm Vol.10 ปลูกเห็ดแบบคนเมือง ฟาร์มเห็ด แห่งนี้ได้ปรับห้องว่างด้านบนอาคารให้เป็นห้องปลูกเห็ดมิลกี้ (Milky Mushroom) หรือเห็ดหิมาลัย ส่วนด้านล่างมีครัวเล็ก ๆ สำหรับเสิร์ฟอาหารที่ปรุงสุกใหม่จากวัตถุดิบที่ดี ในชื่อว่า “ครัวเล็ก ๆ ของมัชรูมแมน” แม้มีพื้นที่น้อยแต่ความน่าสนใจด้านวิธีคิดและการลงมือทำของเขาไม่น้อยตามพื้นที่เลย เมื่อกล่าวถึงอาหารเพื่อสุขภาพ เชื่อว่าต้องมี “เห็ด” อยู่ในรายชื่อนั้นอย่างแน่นอน เนื่องจากเห็ดจัดเป็นอาหารกลุ่มพืชผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะมีโปรตีน วิตามิน และเส้นใยอาหารมาก ทั้งยังมีไขมันต่ำ เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย จึงไม่แปลกที่หลายคนหันมาสนใจรับประทานเห็ดกันมากขึ้น นอกจากความสนใจบริโภคแล้วยังขยับมาลงมือปลูกเห็ดด้วยตัวเอง ทั้งเพื่อบริโภคในครอบครัวและต่อยอดเป็นอาชีพเสริม ทำความรู้จักเห็ดมิลกี้ เห็ดมิลกี้หรือเห็ดหิมาลัย มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Calocybe indica มีถิ่นกำเนิดทางตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย ปัจจุบันนอกจากพบมากในตลาดท้องถิ่นอินเดีย ยังพบในจีน มาเลเซีย สิงคโปร์ […]

“ปูเป้ทำเอง” สวนครัวในกระถาง ของคนที่ทำทุกอย่างใช้เอง

เยี่ยมชม สวนครัวในกระถาง หน้าบ้านจัดสรร ของคุณปูเป้ สุพัตรา อุสาหะ หญิงสาวที่ทำทั้งอาหาร ของกิน ของใช้ ออร์แกนิก พึ่งพาตนเอง

ไปตามหาไอเดียปลูกพืชผักและจัดสวนกินได้ ในหนังสือ Outdoor Café

4 คาเฟ่สวนสวย มีพื้นที่สีเขียวให้เราได้แวะพักเพื่อผ่อนคลาย  หลายแห่งทำแปลงปลูกพืชผักสวนครัวไว้ในพื้นที่ส่วนหนึ่งของร้าน