บ้านและสวน Garden&Farm
Kamon Indigo : ความแสบสันของผ้าย้อมสีธรรมชาติที่กล้าใส่แบบไม่เขิน
แม้จังหวัดแพร่จะขึ้นชื่อเรื่องของการย้อมฮ่อม หนึ่งในกรรมวิธีการสร้างสีครามลงบนผืนผ้าของชาวเหนือ ซึ่งเป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมาช้านาน แต่สำหรับ กมลชนก แสนโสภา เด็กสาวอายุ 18 ที่กำลังจะก้าวเท้าเข้าสู่รั้วมหาวิทยาลัยในตอนนั้น เธอรู้เพียงแค่ว่าฮ่อมคือสีย้อมผ้าที่ใช้สวมใส่ในช่วงวันสงกรานต์ และเมื่อโดนน้ำสีจากผ้าจะตกจนเปรอะเปื้อนร่างกาย “ความไม่รู้” ที่เธอมีในตอนนั้น เหมือนเป็นประตูบานใหญ่ที่ทำให้หญิงสาวย้อนกลับมาหาคำตอบกับสิ่งใกล้ตัวที่เคยมองข้ามไป ซึ่งการมองย้อนกลับไปค้นหาภูมิปัญญาเรื่อง “ฮ่อม” พืชที่อยู่คู่กับชุมชนของเธอมานาน ได้นำมาสู่ต้นกำเนิดของสตูดิโอเล็ก ๆ ที่เปลี่ยนจากโรงเลี้ยงหมาหลังบ้าน กลายเป็นห้องเรียนเรื่องสีธรรมชาติ และทำให้ Kamon Indigo เดินหน้าขึ้นมาเป็นงานคราฟต์ที่ทำให้คนรุ่นใหม่กล้าสวมใส่ผ้าย้อมสีธรรมชาติกันมากขึ้น เริ่มต้นที่สตูดิโอหลังบ้าน “ตรงนี้เคยเป็นบ้านหมามาก่อนค่ะ แต่พอเราคิดจะทำงานนี้อย่างจริงจังหลังเรียนจบก็เลยเปลี่ยนมาเป็นโรงย้อม ช็อปจำหน่ายสินค้า และสตูดิโอสำหรับเวิร์กชอป ใครอยากเรียนรู้วิธีย้อมสีธรรมชาติก็มาเจอเราที่นี่ได้เลย” กมลชนกเล่าถึงสถานที่ที่เป็นจุดเริ่มต้นของ Kamon Indigo อย่างติดอารมณ์ขัน “สิ่งที่ทำให้เราหันมาสนใจเรื่องย้อมสี เริ่มจากความไม่รู้ก่อนค่ะ ตอนสอบสัมภาษณ์เข้ามหาวิทยาลัยเราตอบคำถามง่าย ๆ ของอาจารย์ที่ถามว่าใครคือศิลปินแห่งชาติคนแรกของจังหวัดแพร่ไม่ได้ ซึ่งเป็นบ้านเกิดของเราเองเเท้ ๆ เพราะตอนนั้นมัวแต่ไปหาความรู้เรื่องอื่น แต่สิ่งใกล้ตัวเเบบนี้กลับตอบไม่ได้ เราเลยกลับมาหาคำตอบและเรียนรู้จากผู้ที่อยู่ในวงการจนได้รู้จักกับคุณป้าท่านหนึ่งซึ่งแกย้อมฮ่อมขาย เราเองก็อยากหารายได้พิเศษ จึงไปขอเรียนรู้งานตรงนั้น “ตอนนั้นเราไม่รู้จักฮ่อมเลย ทั้ง ๆ ที่เราเป็นคนจังหวัดแพร่ จังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องฮ่อม เรารู้แค่ว่าเสื้อย้อมฮ่อมมักนิยมใส่กันในช่วงวันสงกรานต์ และสีจะตกเลอะตัวตอนเล่นน้ำ เรารู้แค่นั้น เเต่พอได้มาทำความรู้จักลึก […]
ไม้เลื้อยชื่อ “พวง” ดอกสวยหลายสี ปลูกเพิ่มความสดใสให้สวน
เมื่อเข้าสู่หน้าร้อน ก็คงต้องมองหาร่มเงาเพื่อหลบร้อนให้สวนให้บ้าน และหากถามถึงพรรณไม้ที่ให้ร่มเงาได้ทั้งวันนั้น คำตอบก็คงเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ที่ให้ร่มเงารอบ ๆ บ้าน ไม้เลื้อยดอกสวย แต่ ไม้เลื้อยดอกสวย ก็เป็นอีกทางเลือกในการปลูกเพื่อบังแสงแดดให้กับตัวอาคาร หรือพื้นที่ในสวนได้ นอกจากจะให้ร่มเงาแล้ว ดอกสีสวยของไม้เลื้อยยังสร้างความสวยงามให้แก่สวนยิ่งขึ้นด้วย •ปลูก ไม้เลื้อย ช่วยป้องกันฝุ่นและมลพิษได้นะ ! •ขั้นตอนการเพาะเมล็ดและปักชำกิ่งไม้เลื้อย จึงไม่แปลกใจที่ไม้เลื้อยจะเป็นที่นิยมชมชอบ ไม่ว่าจะเป็น ไม้เลื้อยดอกหอม ไม้เลื้อยทนร้อน วันนี้เรารวม 8 ไม้เลื้อยที่มีชื่อขึ้นต้นด้วยพวง มาเป็นอีกหนึ่งทางเลือกปลูกในสวนอย่างที่รู้จักกันทั่วไป เช่น พวงชมพู พวงแสด เเละพวงคราม แต่ไม่ได้มีแค่นั้น ยังมีไม้เลื้อยที่ชื่อขึ้นต้นด้วยพวงอีกหลายชนิดที่เหมาะนำมาปลูกในสวน เพื่อเพิ่มความสวยงามและสร้างความร่มรื่นไปพร้อม ๆ กัน 1 | พวงโกเมน New Guinea Creeper เป็นไม้เลื้อยขนาดใหญ่ที่มีอายุหลายปี โตไว มีดอกสีส้มแดงเป็นช่อขนาดใหญ่ ออกในช่วงเดือนมกราคมถึงมีนาคม ชอบดินร่วนปนทรายและแสงแดดเต็มวัน ถ้าหากอยากให้ดอกมีสีสด ควรปลูกในที่มีอากาศเย็น และความชื้นสูง วิธีปลูกเลี้ยงพวงโกเมน 2 | พวงชมพู Pink Vine […]
“รักษ์คลอง ข้าว และคน” ในภูมิทัศน์ที่กำลังเลือนหายไป
สถาบันลูกโลกสีเขียว และคณะกรรมการรางวัลลูกโลกสีเขียว ภาคกลางตะวันออก จัดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ บทบาทของภูมิทัศน์กับการบริหารจัดการ ทรัพยากรธรรมชาติและการใช้ประโยชน์ที่ดิน กับกรณีศึกษา “คลอง ข้าว คน…วิถีชุมชนในเครือข่าย มัสยิดกมาลุลอิสลาม” สถาบันลูกโลกสีเขียว เพื่อให้ชุมชนในเครือข่ายมัสยิดกมาลุลอิสลาม เขตคลองสามวา กรุงเทพฯ เข้าใจเรื่องภูมิทัศน์ ที่เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบโครงสร้างความเปลี่ยนแปลงที่ส่งผลกระทบต่อภูมิทัศน์ และการฝึกทักษะในการประเมินภูมิทัศน์ ครอบคลุมระบบนิเวศ/สิ่งแวดล้อม สังคมวัฒนธรรม และเศรษฐกิจ ผู้เข้าร่วมการอบรมกับ สถาบันลูกโลกสีเขียว ในครั้งนี้ประกอบด้วย ครูและนักเรียน ผู้นำเยาวชน แกนนำชุมชน และผู้นำทางจิตวิญญาณ ประมาณ 50 คน สถาบันลูกโลกสีเขียว ด้วยความที่พื้นที่นี้มีความผสมผสานระหว่างความเป็นเมืองใหญ่กับวิถีชีวิตของผู้คนดั้งเดิมที่ยังทำการเกษตร ทำนา และประมงพื้นบ้าน มีพื้นที่สีเขียวที่เป็นบึงน้ำและพรุซึ่งทำหน้าที่เป็นแก้มลิงตามธรรมชาติช่วยกักเก็บน้ำและป้องกันน้ำท่วม ขณะที่มีการเปลี่ยนแปลงการใช้ประโยชน์ที่ดินตามการพัฒนาของเมือง ในลักษณะต่างๆ เช่น การตัดถนนใหม่ๆ การสร้างบ้านจัดสรรที่ส่งผลกระทบต่อวิถีชีวิตและสิ่งแวดล้อม ที่ผ่านมาชุมชนร่วมกันแก้ปัญหาน้ำเน่าเสียในคลองแสนแสบโดยฟื้นฟูคุณภาพของน้ำจนเปลี่ยนให้คลองช่วงที่ไหลผ่านชุมชนให้ใสสะอาด ขนาดที่สามารถเลี้ยงปลาในกระชัง และลงเล่นน้ำได้ กระทั่งได้รับรางวัลลูกโลกสีเขียว ในปี 2550 และรางวัล “สิปปนนท์ เกตุทัต รางวัลแห่งความยั่งยืน” ปี 2556 แต่ท่ามกลางการรุกคืบของการพัฒนา จำเป็นที่ชุมชนจะต้องตั้งรับปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น โดยอาศัยการเรียนรู้และฝึกทักษะการประเมินภูมิทัศน์เป็นเครื่องมือในการกำหนดแนวทาง […]
วิชชาลัยลูกโลกสีเขียว: ชุมชนแห่งการเรียนรู้วิถีพอเพียง ผูกพัน แบ่งปัน ดิน น้ำ ป่า
สถาบันลูกโลกสีเขียว เชื่อมั่นว่าการอยู่ร่วมกันของคนกับป่าที่เรียกว่า “คนอยู่-ป่ายัง” จะเป็นแนวทางการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืนจากชุมชน บุคคล และกลุ่มเยาวชนที่ได้รับ “รางวัลลูกโลกสีเขียว” รวมแล้วเกือบ 800 ผลงานที่ผ่านมาได้แสดงให้เห็นถึงความพยายามที่จะรักษา คุ้มครอง ฟื้นฟู และมีส่วนร่วมในการจัดการทรัพยากรธรรมชาติ ด้วยความตระหนักถึงคุณค่าทางนิเวศ ความหลากหลายทางชีวภาพ ความมั่นคงทางอาหาร และการแก้ไขปัญหาความเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อมที่เกิดขึ้น เพื่อหาทางจัดสรรประโยชน์ที่เป็นธรรมแก่ทุกชีวิต การดำเนินการอย่างเป็นกระบวนการนี้เอง สร้างความรู้ หรือ “บทเรียน” ที่ควรแก่การถ่ายทอด ขยายผลไปยังชุมชนและสังคมที่กำลังเผชิญกับปัญหาวิกฤติด้านสิ่งแวดล้อม หรือกำลังมองหาวิธีการเครื่องมือที่เหมาะสม มีประสิทธิภาพเพื่อรักษาทรัพยากรธรรมชาติ บทบาทสำคัญหนึ่งของสถาบันลูกโลกสีเขียวคือการส่งต่อ “บทเรียน” เหล่านี้ออกไป เพื่อสนับสนุนงานอนุรักษ์ ซึ่งนำมาสู่การผลักดันให้เกิด “วิชชาลัยลูกโลกสีเขียว” ที่จะรวบรวมวิเคราะห์ สังเคราะห์ความรู้ในผลงานรางวัลลูกโลกสีเขียว จัดกระบวนการเรียนรู้ เผยแพร่และถ่ายทอดองค์ความรู้อย่างเป็นระบบ รวมถึงพัฒนาให้เกิดชุมชนแห่งการเรียนรู้ด้านการอนุรักษ์ต่อเนื่อง คำว่า “วิชชาลัย” ได้รับอิทธิพลจากพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระมหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราชบรมนาถบพิตร เรื่อง “พระมหาชนก” ซึ่งเป็นการสนธิกันระหว่าง “วิชชา” และ “อาลัย” โดย “วิชชา” คือ วิทยาการ ความรู้ ภูมิปัญญา ส่วน “อาลัย” […]
เคล็ดลับในการยืดอายุไม้ดอกในสวนให้บานสวยนาน ๆ
เคยสังเกตกันไหมว่า… ไม้ดอก ส่วนใหญ่ทั้งที่ปลูกในกระถางและปลูกลงแปลงมักจะสวยที่สุดในช่วงฤดูหนาว ระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ที่มีอากาศหนาวเย็น ซึ่งอากาศเย็นนี้เองมีผลต่อคุณภาพของดอก ทั้งในเรื่องสีที่สด ขนาดใหญ่ และอายุการบาน ดังนั้น แหล่งท่องเที่ยว ร้านรวงต่าง ๆ และสวนในบ้าน จึงมักประดับประดาด้วยไม้ดอกสวยหลากหลายชนิด รวมถึงในตลาดต้นไม้ก็คึกคักไม่น้อย •10 ไม้ดอกปลูกง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่หัดปลูก •9 ไม้ดอกสีเหลือง ปลูกให้สวนสวยอร่าม •วิธีจัดสวนด้วยไม้ดอกหอม รู้ทิศรู้มุมมีสวนหอมทั้งปี นอกจากการดูแลไม้ดอกเหล่านั้นให้ออกดอกอย่างสม่ำเสมอแล้ว สิ่งที่นักปลูกเลี้ยงทุกคนต้องการก็คือการยืดอายุให้ต้นออกดอกสวยได้นานขึ้น โดยเฉพาะไม้ดอกอายุสั้นชนิดต่าง ๆ ซึ่งมี 4 เทคนิคดูแลไม้ดอกให้สวยนาน ๆ มาแนะนำ การตัดแต่งกิ่ง ควรตัดแต่งในช่วงหลังการออกดอก โดยตัดกิ่งที่เหี่ยว เป็นโรค หรือตัดให้เข้ารูปทรงตามต้องการ การเด็ดดอกเหี่ยว โดยเฉพาะในไม้ดอกอายุสั้น เพื่อความสวยงามในช่วงการออกดอกควรหมั่นเด็ดดอกที่เหี่ยวออกก่อนที่จะติดเมล็ด จะช่วยเพิ่มอายุการออกดอกได้อีกระยะ การเด็ดยอด นิยมทำในไม้ดอกกระถางเพื่อให้ต้นแตกทรงพุ่มกะทัดรัด แตกยอดออกมามากจะทำให้ออกดอกดก โดยเด็ดยอดเมื่อต้นมีใบจริง 3-5 คู่ การพรวนดิน ในไม้กระถางควรพรวนรอบ ๆ ขอบกระถาง ส่วนไม้ประดับแปลงควรพรวนห่างจากโคนต้นตามรัศมีทรงพุ่ม โดยระวังไม้ให้กระทบกับราก ดินที่ร่วนฟูจะทำให้มีการระบายน้ำและอากาศดี […]
ดลพร สถาปนิกแห่ง Cloud Floor ที่เข้าใจความแตกต่างของคนด้วยหนังสือ “The Culture Map”
โครงการ “ส่งความรู้ สร้างความสุข” ได้เล็งเห็นความสำคัญของการอ่าน เพราะการอ่าน ถือเป็นรากฐานที่สำคัญของการเรียนรู้ ด้วยความร่วมมือระหว่าง บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) และ บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) รวมไปถึงหน่วยงานภาครัฐ คือ กระทรวงศึกษาธิการ และ สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ซึ่งในครั้งนี้เราได้เชิญคุณดลพร ชนะชัย สถาปนิกจาก Cloud Floor ผู้มีส่วนร่วมกับผลงานออกแบบเกี่ยวกับพื้นที่สาธารณะในเมืองมาหลายต่อหลายผลงาน มาแนะนำหนังสือที่ชื่นชอบให้ได้รู้จักกัน คุณดลพรเลือกหนังสือ “The Culture Map” โดย Erin Meyer นักเขียนชาวอเมริกัน ผู้สนใจเรื่องความแตกต่างทางวัฒนธรรมของคนทั่วโลก ที่ส่งผลต่อการสื่อสารทั่วไป จนถึงการทำงานและการทำธุรกิจ หนังสือ The Culture Map ในปี 2014 เล่มนี้ ได้บรรยายถึงความหลากหลายทางวัฒนธรรมตามความสนใจของผู้เขียนไว้หลากหลายประเด็น ไม่ว่าจะเป็นการสื่อสาร พฤติกรรม การแสดงออกทางภาษาและทางกาย โดยมีจุดมุ่งหมายคือการทำความเข้าใจความแตกต่าง เพื่อการเข้าหาและปฏิสัมพันธ์กับผู้คนหลากหลายวัฒนธรรม โดยเฉพาะในที่ทำงาน ภายใต้โลกที่เป็นโลกาภิวัฒน์อย่างสูงในเวลาปัจจุบัน นอกจากเนื้อหาจะอ่านสนุก […]
“อิคิไก” หนังสือที่ทำให้ ณฤชา สถาปนิกแห่ง I Like Design Studio ยินดีต่อเรื่องง่ายๆ และภูมิใจกับสิ่งที่ทำ
โครงการ “ส่งความรู้ สร้างความสุข” เป็นอีกหนึ่งโครงการดี ๆ ของความร่วมมือระหว่าง บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) และ บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) รวมไปถึงหน่วยงานภาครัฐ คือ กระทรวงศึกษาธิการ และ สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ที่เล็งเห็นความสำคัญของการอ่าน เพราะการอ่าน ถือเป็นรากฐานที่สำคัญของการเรียนรู้และการพัฒนาทักษะของเด็ก ซึ่งในครั้งนี้เราได้เชิญคุณณฤชา คูวัฒนาภาศิริ สถาปนิกจาก I Like Design Studio ผู้ฝากผลงานออกแบบบ้านพักอาศัยไว้ในนิตยสารและเว็บไซต์บ้านและสวนหลากหลายผลงาน ในฐานะสถาปนิก เราอยากทราบแรงบันดาลใจในการทำงานและการใช้ชีวิตผ่านหนังสือของเขา คุณณฤชา ได้เลือกหนังสือ “อิคิไก ความหมายของการมีชีวิตอยู่” หรือ “The Little Book of Ikigai” โดย Ken Mogi แปลโดยวุฒิชัย กฤษณะประกรกิจ มาแนะนำให้รู้จัก โดยคำว่า “อิคิไก” นั้น หมายถึง “คุณค่าหรือความหมายของการมีชีวิตอยู่” เป็นเหมือนปรัชญาการใช้ชีวิตที่ฝังรากในสังคมและวัฒนธรรมของคนญี่ปุ่น […]
จัดสวนริมรั้วข้างบ้าน เล็กแคบ แสงน้อย ปลูกต้นอะไรดี [บอกชื่อต้นไม้]
ปัญหาใหญ่ของทางเดินริมรั้วข้างบ้าน นอกจากขนาดที่เล็กแคบแล้ว เรื่องของแสงแดดที่ส่องถึงอย่างจำกัด หรือบางบ้านอยู่ในตำแหน่งที่แสงแดดส่องไม่ถึง การปลูกต้นไม้ จัดสวน หรือใช้ประโยชน์จากพื้นที่ตรงนั้นจึงไม่ใช่เรื่องง่ายเสียเดียว จัดสวนริมรั้วข้างบ้าน การใช้ประโยชน์พื้นที่ข้างบ้านที่เล็กแคบส่วนใหญ่จึงมักจะปูเป็นทางเดินเชื่อมต่อหน้าบ้านไปยังหลังบ้าน โดยปูแผ่นทางเดิน โรยหินกรวดเก็บรายละเอียด และ จัดสวนริมรั้วข้างบ้าน โดยปลูกต้นไม้เป็นแนวรั้ว เพื่อสร้างความร่มรื่นและช่วยบังสายตาจากเพื่อนบ้าน ซึ่งแผ่นทางเดินก็มีหลากหลายแบบให้เลือกตามสไตล์ของสวน ทั้งวัสดุสมัยใหม่อย่างบล็อคคอนกรีตแสตมป์ที่ดูเรียบในแบบสวนโมเดิร์น หรือจะเป็นวัสดุดั้งเดิมอย่างแผ่นศิลาแลง อิฐมอญ ที่เก็บความชื้นได้ดีในสวนป่าร้อนชื้น และที่นิยมในสวนทรอปิคัลคงหนีไม่พ้น แผ่นหินแกรนิต หินกาบเมืองกาญจน์ หินทราย ที่จะทำให้สวนดูเป็นธรรมชาติมายิ่งขึ้น อีกหนึ่งเรื่องสำคัญคือพรรณไม้ริมทางเดิน มักจะปลูกขนานไปกับแนวรั้ว พรางตาให้ดูเป็นธรรมชาติ สิ่งที่ควรคำนึงเบื้องต้นในการเลือกพรรณไม้ริมทางเดินคือต้องปลอดภัย ไม่มีหนามหรือขนที่จะทำให้เกิดอันตรายกับร่างกาย ใบไม่ร่วงไปรบกวนเพื่อนบ้าน และสามารถทนร่มได้ดีในมุมที่อับแสงจะทำให้ทางเดินข้างบ้านเป็นมุมสวนที่ดูแลง่าย แต่หากไม่รู้ว่าจะเลือกจัดสวนในมุมทางเดินทางบ้านอย่างไร เรามีไอเดียพร้อมชื่อพรรณไม้ให้ชมเป็นตัวอย่างกัน รวม 5 สวนป่าข้างบ้าน บรรยากาศร่มรื่นเหมือนอยู่กลางป่า ติดตามบ้านและสวนได้ที่ www.facebook.com/baanlaesuanmag
Aura Cherrybag นักวาดภาพประกอบกับหนังสือที่เป็นไกด์พาท่องไปในจินตนาการ
โครงการ “ส่งความรู้ สร้างความสุข” เป็นอีกหนึ่งโครงการดี ๆ ของความร่วมมือระหว่าง บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จากัด (มหาชน) และ บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จากัด (มหาชน) รวมไปถึงหน่วยงานภาครัฐ คือ กระทรวงศึกษาธิการ และ สานักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ที่เล็งเห็นความสาคัญของการอ่าน เพราะการอ่าน ถือเป็นรากฐานที่สาคัญของการเรียนรู้และการพัฒนาทักษะของเด็ก ซึ่งในครั้งนี้เราได้ คุณออร่า ศศิพรรณ ศิริพร หรือ Aura Cherrybag นักวาดภาพประกอบเจ้าของผลงาน Mixed Media อันเป็นเอกลักษณ์ มาแนะนาหนังสือเล่มโปรดของเธอให้เรารู้จัก โดยหนังสือที่คุณออร่าเลือกมาคือ The artist’s way เขียนโดย Julia Cameron ซึ่งเธอเล่าให้ฟังว่า “หนังสือเล่มนี้เป็นหนังสือที่ออร่าชอบมาก เหมาะกับคนทำอาชีพที่เกี่ยวกับด้านศิลปะ ที่อยากพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ โดยส่วนตัวออร่าเอามาปรับประยุกต์ใช้ในชีวิตประจาวันทั่ว ๆ ไป หรือในบางครั้งที่รู้สึกตันหรือไม่กล้าที่จะลองทาสิ่งที่แปลกไปจากคนอื่นเขาทำกัน” “The artist’s way เหมือนเป็นไกด์นำทาง ให้กล้าคิดกล้าลองที่จะก้าวออกไปจากคอมฟอร์ตโซน […]
หนังสือสร้างแรงบันดาลใจของ “กิ่ง ก้าน ใบ” นักจัดสวนไทยไปสู่เวทีโลก
โครงการ “ส่งความรู้ สร้างความสุข” เป็นอีกหนึ่งโครงการดี ๆ ของความร่วมมือระหว่าง บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) และ บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) รวมไปถึงหน่วยงานภาครัฐ คือ กระทรวงศึกษาธิการ และ สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน เพราะการอ่าน ถือเป็นรากฐานที่สาคัญของการเรียนรู้และการพัฒนาทักษะ ในทุกอาชีพ หนังสือแต่ละเล่มก็ให้ประโยชน์แตกต่างกัน ซึ่งในครั้งนี้เราได้ คุณธวัชชัย ศักดิกุล นักออกแบบสวนสไตล์โมเดิร์นจากบริษัทกิ่ง ก้าน ใบ จากัด ซึ่งเป็นนักจัดสวนไทยเจ้าเดียวที่ได้รับคัดเลือกให้ไปแสดงผลงานที่เวทีระดับโลกอย่างงาน Chelsea Flower Show 2020 ณ กรุงลอoดอน ประเทศอังกฤษ ซึ่งเขาจะมาเล่าถึงหนังสือเล่มโปรดที่เป็นส่วนหนึ่งในการผลักดันให้เขาก้าวไปไกลขนาดนี้ให้เราฟังกันค่ะ “หนังสือที่ผมเลือกมาคือ 500 TRICKS TERRACES AND BALCONIES เล่มนี้เป็นอีกเล่มที่ผมหยิบมาอ่านบ่อย เพราะมีตัวอย่างงานและมีการอธิบายรายละเอียดของแต่ละงานไว้อย่างครบถ้วน นอกจากนี้ยังรวบรวมงานออกแบบเทอเรซสวย ๆ จากดีไซเนอร์ชื่อดังจากทั่วโลกทั้งเอเชียและยุโรป ซึ่งทำให้ได้เรียนรู้การใช้งานและฟังก์ชันต่าง ๆของงานภายนอกที่มีความแตกต่างกันในแต่ละประเทศ เพื่อมาประยุกต์ใช้กับงานออกแบบให้เหมาะสมกับประเทศไทย” การเป็นนักออกแบบที่ดีคือการไม่หยุดนิ่ง และค้นคว้าสิ่งใหม่ ๆ ตลอดเวลา งานออกแบบพื้นที่ภายนอกที่ดูเหมือนจะธรรมดาให้พิเศษ จึงต้องอาศัยไอเดียและแนวทางการออกแบบเป็นสำคัญ การมีหนังสือคู่ใจสักเล่มก็ทำให้เราได้แรงบันดาลใจจากดีไซเนอร์ทั่วทั้งโลก ก็เป็นการกระตุ้นให้กับตัวเองได้ไม่น้อยเลยทีเดียว
รู้จักเครื่องกรองน้ำ ระบบกรองน้ำดื่มน้ำใช้ในบ้าน
เมื่อพูดถึงน้ำดื่มน้ำใช้ในครัวเรือน เครื่องกรองน้ำ เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ควรติดตั้งไว้ที่บ้าน มาทำความรู้จักกับระบบกรองน้ำแบบต่างๆ และวิธีเลือกใช้ให้เหมาะกับบ้านของคุณกัน เมื่อพูดถึง เครื่องกรองน้ำ ระบบกรองน้ำ ทุกท่านอาจคุ้นเคยกับเครื่องกรองน้ำดื่มเล็ก ๆ ที่ติดตั้งอยู่ในห้องครัว แต่จริง ๆ แล้วระบบกรองน้ำนั้นสามารถแบ่งได้เป็นหลายประเภท ตั้งแต่ประเภทน้ำดื่มและน้ำใช้ หรือจะแบ่งตามลักษณะการกรองก็ได้ วันนี้ บ้านและสวน จึงอยากชวนคุณผู้อ่านไปทำความรู้จักกับ เครื่องกรองน้ำ ระบบกรองน้ำ ในบ้าน เพื่อจะได้เลือกใช้ได้อย่างถูกต้องและเหมาะสมต่อไป ระบบน้ำใช้ (Whole House Water Filter System) เป็นระบบกรองน้ำที่มีไว้เพื่อปรับปรุงคุณภาพให้ดีขึ้นก่อนเข้าสู่ระบบน้ำที่ใช้ภายในบ้านและเตรียมความพร้อมของน้ำก่อนเข้าระบบกรองน้ำดื่ม โดยเฉพาะในพื้นที่น้ำกร่อย น้ำเค็ม น้ำกระด้าง หรือบางพื้นที่ที่ใช้น้ำบาดาล ซึ่งควรติดตั้งระบบกรองน้ำใช้ต่อจากมิเตอร์ประปา น้ำใช้ที่ผ่านการกรองแล้วจะถูกแจกจ่ายไปยังส่วนต่างๆ ในบ้าน รวมถึงจ่ายไปยังระบบกรองน้ำดื่ม นอกจากจะทำให้น้ำใช้ของเราสะอาดขึ้นแล้ว ยังช่วยถนอมระบบประปาภายในบ้านไม่ให้เกิดปัญหาระยะยาวตามมา ระบบน้ำดื่ม (Drinking Water Filter System) ระบบกรองน้ำดื่มโดยพื้นฐานจะมีความคล้ายกับระบบกรองน้ำใช้ แต่เน้นในด้านคุณภาพน้ำและการกำจัดสิ่งปนเปื้อนออกจากน้ำก่อนนำไปบริโภค โดยเฉพาะเชื้อโรคต่าง ๆ ซึ่งเครื่องกรองน้ำดื่มนั้นสามารถติดตั้งแยกตามจุดใช้งานได้หลายจุด ประเภทของไส้กรอง แม้ระบบของเครื่องกรองน้ำจะมีอยู่หลายประเภท แต่ในส่วนของไส้กรองยังมีบางส่วนที่ใช้ร่วมกัน แตกต่างกันไปในลำดับและจำนวนขั้นตอนในกรรมวิธีการกรอง […]
“ดังนั้นพูดซาราธุสตรา” หนังสือเล่มโปรดของสถาปนิกนักอ่าน เชิงชาย เรียวเรืองแสงกุล
โครงการ “ส่งความรู้ สร้างความสุข” หรือ The happy Read เป็นความร่วมมือระหว่าง บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) ร่วมด้วยสองหน่วยงานภาครัฐ กระทรวงศึกษาธิการ และสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ซึ่งเล็งเห็นความสำคัญของการอ่าน อันเป็นทักษะพื้นฐานของเยาวชนในการเรียนรู้ พัฒนา และเปิดโลกผ่านตัวอักษรที่ร้อยเรียงเป็นเรื่องราวที่เข้มข้นด้วยเนื้อหาสาระ DESIGNER DIRECTORY ออกแบบ: Archimontage Design Fields Sophisticated เพราะการอ่านคือการเปิดโลกอีกใบที่มีตัวอักษรซึ่งตีพิมพ์ลงบนเนื้อกระดาษเป็นพาหนะในการพาทุกคนออกไปท่องโลกใบนั้น เชิงชาย เรียวเรืองแสงกุล สถาปนิกผู้ก่อตั้งสำนักงานออกแบบ Archimontage Design Fields Sophisticated ที่มีหลายผลงานถูกตีพิมพ์ลงในนิตยสารบ้านและสวน นอกจากการอัพรูปผลงานออกแบบลงในสื่อสังคมออนไลน์ส่วนตัว จำนวนรูปหนังสือที่เขาถ่ายภาพแล้วโพสต์ลงในช่องทางเดียวกันนั้นยังมีความถี่ในการเห็นมากพอที่เราจะกล่าวสรุปได้ทันทีว่า เขาเองก็เป็นสถาปนิกนักอ่านคนหนึ่งเช่นเดียวกัน “ดังนั้นพูดซาราธุสตรา” ซึ่งเขียนโดย ฟรีดริช วิลเฮล์ม นิทเช่ และแปลโดย ศัลก์ ศาลยาชีวิน คือหนึ่งในหนังสือเล่มโปรดของเชิงชาย ที่เขาอยากแนะนำให้ทุกคนได้ลองอ่าน เมื่อเราเชื้อเชิญเขามาร่วมแบ่งปันหนังสือดี ๆ ให้ทุกคนได้รู้จักผ่านโครงการ […]
