บทความโดย บ้านและสวน Kitchen

อิ่มอร่อยกับเมนูอาหารนานาชาติ พร้อมอาหารทะเลคุณภาพ ณ ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่

InterContinantal Bangkok แนะนำบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ ที่กลับมาเปิดให้บริการแล้วที่ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่ (Espresso) ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป

News Update

SRETSIS PARLOUR POP-UP

สเรทซิส พาร์เลอร์ ขอเชิญคุณมาสัมผัสประสบการณ์ครั้งใหม่ในรูปแบบ Sretsis Parlour Pop-up ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลแอมบาสซี ที่รายล้อมไปด้วยบรรยากาศเขียวขจีของธรรมชาติเหมาะแก่การแวะมาพักผ่อนและจิบน้ำชาในยามบ่าย โดยได้ร่วมจับมือกับ After You Dessert Café เพื่อเสิร์ฟความอร่อยของขนมหวานจาก After You บน Tableware จาก สเรทซิส เทเบิล เป็นความแฟนตาซีครั้งใหม่ที่ให้คุณได้ลิ้มลอง เพียงก้าวเข้าไปในร้าน คุณจะพบกับกลิ่นอายและบรรยากาศที่ได้แรงบันดาลใจจากลายพิมพ์ไอคอนนิกอย่าง Sretsis Labyrinth เป็นความประทับใจครั้งแรกที่ช่วยสร้างโมเมนต์ความสุขครั้งใหม่ ก่อนจะได้ลิ้มลองขนมหวานจาก Sretsis Parlour x After You Dessert Café ที่ผสมผสานซิกเนเจอร์ของทั้งสองแบรนด์ออกมาเข้ากันได้อย่างลงตัวในทุกจาน สำหรับความพิเศษพร้อมเสิร์ฟใน Sretsis Parlour x After You Dessert Café ครั้งนี้ ‘คุณแอ้ – มทินา สุขะหุต’ Creative Director ของ Sretsis Parlour […]

News Update

งาน“โครงการหลวง54” เลือกช็อปผลิตภัณฑ์คุณภาพพรีเมียมส่งตรงจากยอดดอย

เริ่มแล้ว! งาน“โครงการหลวง54” วันแรกที่เซ็นทรัลเวิลด์ บรรยากาศสุดคึกคัก ขอเชิญเลือกซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพพรีเมียมส่งตรงจากยอดดอย ได้แล้ววันนี้ -14 ส.ค. 66 • ชม-ช้อปสินค้าไฮไลท์ ได้แก่ ไอศกรีมอะโวคาโด, ไอศกรีมณภาฯ, คาร์เวียร์, วานิลลา, ข้าวโพดหวานสองสี, เมล่อนสีทอง, มะเขือเทศเชอร์รีเหลืองหวาน, พลับ, น้ำผึ้งในสวนกาแฟ, ชาผู๋เออร์, ชาสกัดเย็นพร้อมดื่ม (Cold Brew Tea), กาแฟสกัดเย็นพร้อมดื่ม (Cold Brew Coffee), ชาเขียวอบข้าวกล้องคั่ว,ชาเขียวอบคีนัวคั่ว,ชีวภัณฑ์กำจัดศัตรูพืช “ฟีโรด้วงหมัดผัก”• ชมนิทรรศการผลสำเร็จในยุค สืบสาน รักษา ต่อยอด เพื่อสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน ภายใต้โครงการสวมหมวกให้ดอย, ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงเลอตอ ต้นแบบชุมชนมั่นคง มีสุข, “ชา” ผลสำเร็จจากงานวิจัยของโครงการหลวง พร้อมดื่มด่ำกับเครื่องดื่มชาเพื่อสุขภาพ และเบเกอรี ดี อร่อย จากโครงการหลวง, นิทรรศการ และสินค้าหัตถกรรม เครื่องแต่งกายจากเส้นใยกัญชง ผลิตภัณฑ์จากโครงการส่วนพระองค์, ผลิตภัณฑ์ดอยคำ และสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มก.• […]

News Update

เลอโนท ประเทศไทย ชูจุดเด่นการเรียนเน้นลงมือปฏิบัติจริงกับผู้ฝึกสอนมืออาชีพจากฝรั่งเศส

เลอโนท ประเทศไทย ปลื้มผลตอบรับ 6 เดือนแรก ปั้นเชฟนักปรุงจบไปแล้ว 1 รุ่น สำหรับหลักสูตรประกาศนียบัตร L’Essential และ L’Incontournable ในส่วนของหลักสูตรระยะสั้นก็ได้รับความสนใจจากของลูกค้าทั้งกลุ่มผู้ปกครอง เด็ก และบุคคลทั่วไปลงทะเบียนเรียนต่อเนื่อง ล่าสุดประกาศเปิดรับสมัครเรียนในหลักสูตรประกาศนียบัตร 3 หลักสูตร ทั้งอาหารคาว ขนมอบ และขนมปัง ระยะเวลาเรียน 6-8 สัปดาห์ ราคาเริ่มต้น 350,000 บาท โดยจะเริ่มเรียนเดือนกรกฎาคมนี้ ย้ำจุดเด่นการเรียนรู้เน้นลงมือปฏิบัติจริงกับทีมผู้ฝึกสอนเชฟมืออาชีพจากฝรั่งเศส นายพอลล์ กาญจนพาสน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท บางกอกแลนด์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารโรงเรียนสอนประกอบอาหาร เลอโนท ประเทศไทย (Lenôtre Culinary Arts School Thailand) กล่าวถึงภาพรวมธุรกิจหลังเปิดดำเนินงานมาครบ 6 เดือน เลอโนท มีนักเรียนจบการศึกษาหลักสูตรประกาศนียบัตร L’Essential และ L’Incontournable ไปแล้ว 1 รุ่น […]

News Update

เกรฮาวด์ คาเฟ่ จัดงาน “ทุเรียนบุฟเฟ่ต์” ปี 2

กรุงเทพฯ, มีนาคม 2566 – เกรฮาวด์ คาเฟ่ (Greyhound Café) จัดงาน “ทุเรียนบุฟเฟ่ต์” ปี 2 ในชื่องาน “Kin Durian Gun Hai Gold Finger 2 (กินทุเรียนกันให้โกลด์ฟิงเกอร์ 2)” ณ ริเวอร์ พาร์ค ไอคอนสยาม (River Park at ICONSIAM) ระหว่าง วันที่ 18 เมษายน 2566 – 23 เมษายน 2566 สำหรับ งาน “Kin Durian Gun Hai Gold Finger 2” ที่จัดขึ้น ณ ริเวอร์ พาร์ค ไอคอนสยาม ศูนย์การค้า Icon […]

News Update

สุดยอดเชฟรุ่นใหม่ในโครงการ Ajinomoto Young Chef Thailand

จากการแข่งขันสร้างสรรค์เมนูอาหารลดโซเดียมครั้งแรกของเมืองไทยด้วยพลังของคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ และพร้อมสรรค์สร้างสังคมให้ยั่งยืน บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ได้จัดกิจกรรม Ajinomoto Young Chef Thailand เพื่อเฟ้นหาเชฟ Food science และ Influential Chef รุ่นใหม่สู่วงการอาหารเมืองไทย โดยได้รับการตอบรับและความสนใจจากนิสิต นักศึกษาทั่วประเทศในกิจกรรมนี้ทางบริษัทฯ มุ่งเน้นให้นิสิต นักศึกษาได้ใช้ศักยภาพด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร และความคิดสร้างสรรค์ในการคิดสูตรเมนูอาหารลดโซเดียม ภายใต้แนวคิด “โซเดียมน้อยลง แต่ยังคงความอร่อย” เพื่อเป็นการฝึกทักษะและประสบการณ์ในวิชาชีพด้านวิทยาศาสตร์การอาหารซึ่งมีความสำคัญต่อการบริโภค และสุขภาพของผู้คน อีกทั้งยังเป็นพลังสำคัญในการสร้างคุณค่า และทัศนคติที่ดีในการปรุงอาหาร เพื่อให้ได้อาหารที่รสชาติอร่อย และได้คุณประโยชน์ รวมทั้งโภชนาการดีต่อสุขภาพ ในโอกาสนี้ แคโรไลน่า ซานเชส กรรมการ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ได้กล่าวเปิดกิจกรรม โดยมีใจความสำคัญตอนหนึ่งว่า “การแข่งขันในวันนี้สอดคล้องกับพันธกิจของเราในการแก้ปัญหาที่เกี่ยวกับอาหารและสุขภาพในสังคม รวมถึงการผลักดันให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างยั่งยืนที่จะช่วยส่งผลดีต่อชีวิตของผู้คนในระยะยาว เราก้าวไปข้างหน้าโดยมีเป้าหมายในการส่งเสริมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีด้วยวิสัยทัศน์ใหม่ของเราในฐานะ “ผู้นําไปสู่การสร้างความเป็นอยู่ที่ดีอย่างยั่งยืน” (Leading in the Creation of Well-Being)” การแข่งขันจาก 8 […]