บ้านและสวน
การจัดสวนถาด สำหรับคนที่มีพื้นที่จำกัดและชื่นชอบสวนขนาดจิ๋ว
การจัดสวนถาด เป็นรูปแบบการจัดที่จำลองสวนขนาดใหญ่มาย่อส่วนให้มีขนาดเล็กลง เช่น การจำลองทิวทัศน์น้ำตก ภูเขากลางน้ำ เกาะแก่งชายน้ำ เหมาะมากสำหรับคนที่มีพื้นที่จำกัดและชื่นชอบการจัดสวนขนาดจิ๋วเป็นงานอดิเรก การจัดสวนถาด คือสวนขนาดเล็ก (Miniature garden) เป็นการนำลักษณะของการปลูกต้นไม้คลุมดิน มอสส์ ต้นไม้จิ๋ว หรือบอนไซมาผสมผสานกัน เพื่อให้บรรยากาศภายในสวนถาดมีสัดส่วนที่ดูสมจริงมากที่สุด รวมถึงการใช้วัสดุตกแต่ง เช่น บ้านจำลองหรือฟิกเกอร์รูปคนและสัตว์ตามความชอบและจินตนาการของผู้แต่งสวน ช่วยเติมเต็มเรื่องราวและส่งเสริมให้สวนถาดดูมีชีวิตชีวาน่าสนใจมากยิ่งขึ้น โดยภาชนะปลูกควรมีปากกว้าง มีความสูงเหมาะสมกับให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ขนาดพอเหมาะ ที่สำคัญต้องสามารถยกไปตั้งในบริเวณต่าง ๆ ได้ การดูแลสวนถาดจะไม่ต่างจากการดูแลต้นไม้กระถางจิ๋วทั่วไปมากนัก ซึ่งต้องดูแลรดน้ำอย่างน้อยวันละครั้งและหมั่นคอยตัดแต่งสวนถาดให้มีขนาดเหมาะสมอยู่เสมอ รวมถึงหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีในการกำจัดแมลงหรือศัตรูพืช เพราะสวนถาดเหมาะสำหรับวางประดับไว้ในบ้านใกล้กับคน และเป็นสวนที่เด็กชอบมาเล่นอยู่เสมอ สามารถวางประดับได้ทั้งพื้นที่ภายในและภายนอกบ้าน โดยต้องคำนึงถึงชนิดพรรณไม้ที่ปลูกว่าต้องการแสงแดดแค่ไหน หากต้นไม้ที่อยู่ภายในเริ่มแน่นเกินไป ควรเปลี่ยนเอาพรรณไม้บางชนิดออกและปลูกต้นใหม่ทดแทน ต้นไม้สายย่อ ความงามแบบย่อส่วนเพื่อตอบโจทย์คนเมืองพื้นที่น้อย ไอเดียจัดสวนตู้กระจก ไว้เป็นงานอดิเรกก็ได้ จัดประดับบ้านก็ดี เตรียมความพร้อมก่อนจัดสวนถาด 1.เตรียมอุปกรณ์อุปกรณ์ที่จะต้องเตรียมให้พร้อม เช่น ถาด ซึ่งถาดก็มีหลายชนิด มีทั้งแบบเคลือบและไม่เคลือบ รูปทรงก็มีตั้งแต่สี่เหลี่ยม วงกลม ไปจนถึงรูปทรงธรรมชาติ ขนาดไม่ต้องใหญ่มาก เมื่อได้ถาดมาแล้ว เราก็ต้องนำถาดมาทำความสะอาดก่อนเพื่อความปลอดภัยของต้นไม้ เพราะถ้าถาดไม่สะอาดพออาจเกิดเชื้อราขึ้นกับต้นไม้ได้ง่าย 2.การเตรียมดิน ดินที่เรานำใช้ในการจัดสวนถาดควรเป็นดินร่วน ซึ่งเราสามารถซื้อได้ทั่วไปในท้องตลาด ดินบางชนิดจะมีกากของต้นไม้ปนอยู่บ้าง เราก็ควรเลือกส่วนที่เป็นกากออกก่อน เพื่อจะได้สะดวกในเวลาที่เราปลูกต้นไม้และปูหญ้ามอสส์ 3.การเตรียมต้นไม้ ก่อนที่เราจะเตรียมต้นไม้ […]
เรียนรู้ระบบนิเวศ 4 รูปแบบ ในสวนพฤกษศาสตร์ชานเมือง
ปัจจุบันมีคาเฟ่หลายแห่งที่สร้างสวนสวยเป็นองค์ประกอบ เพื่อเป็นจุดขายที่ช่วยดึงดูดลูกค้าหรือเหล่าคาเฟ่ฮอปปิ้งให้เข้ามาถ่ายรูป แต่สำหรับ Botanist Activity Space& Café แห่งนี้กลับต่างออกไป เพราะเป็นคาเฟ่ที่เกิดขึ้นในพื้นที่สะสมและทดลองปลูกของ คุณโป้ง – ทัศไนย สินพาณิชย์ ผู้ที่มีความรักและความหลงใหลในการปลูกต้นไม้มาตลอด 30 ปี “ผมทำงานจัดสวนและอยู่กับต้นไม้มาตลอดชีวิต มาวันนี้ในอายุขนาดนี้ก็เลยตั้งใจที่จะถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์จากการปลูก การสะสม รวมถึงการจัดสวนให้คนที่รักต้นไม้เหมือนกันได้เข้ามาเรียนรู้ เลยเริ่มเปิดพื้นที่แห่งนี้ ให้เป็นเสมือนแหล่งเรียนรู้พฤกษศาสตร์บนพื้นที่ขนาดใหญ่กว่า 2.5 ไร่ในเขตคลองสามวา มีนบุรี ซึ่งแบ่งออกเป็น 4 โซนตามการเลี้ยงดูต้นไม้ในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน และใช้รูปแบบธุรกิจของคาเฟ่เข้ามาเชื่อมโยงระหว่างคนกับการเรียนรู้ โดยมีครอบครัวเข้ามาช่วยกันสนับสนุนและบริหารงานให้เกิดขึ้น” คุณโป้งเล่าถึงที่มาและแนวคิดในการริเริ่ม Creek/Tropical Garden โซนแรกเริ่มต้นจากบริเวณทางเข้าที่ทำ เป็นซุ้มขนาดใหญ่ให้ดูร่มรื่น มีกลิ่นอายของความเป็นทรอปิคัลเล็กน้อย โดยได้ออกแบบให้ด้านข้างตลอดแนวทางเดินมีเส้นทางของนํ้าตกและลำธาร เลียบลัดเลาะขนานเข้ามาสู่พื้นที่ด้านใน พร้อมทั้งปลูกพรรณไม้ที่หลากหลายและมีสีสันที่สวยงาม ไม่ว่าจะเป็นไม้ยืนต้น ไม้คลุมดิน หรือไม้กระถางแขวน โดยเฉพาะมอสส์และกลุ่มเฟิน เพื่อทำให้ผู้คนที่เข้ามาเยี่ยมเยือนรู้สึกสดชื่นและเย็นสบายไปกับเสียงของนํ้าที่ไหลรินเบาๆ และโลกสีเขียวตรงหน้า Jurassic Garden ต่อมาเป็นโซนของไม้โบราณอายุยืนหลายร้อยปี โดยเฉพาะไม้ในกลุ่มปรง (Cycad) ตั้งแต่สายพันธุ์ทั่วไปที่หาได้ในไทย และไม้นำเข้าสายพันธุ์หายากจากทั่วทุกมุมโลก “ปรงเป็นพรรณไม้ที่อยู่ในประวัติศาสตร์โลกมานานมากกว่า 300 ล้านปี ตั้งแต่ยุคไดโนเสาร์ จึงเป็นที่มาของโซนป่าดึกดำบรรพ์ (Jurassic Garden) และนอกจากต้นปรงแล้วยังมีต้นไม้เก่าแก่อีกหลายชนิดที่ส่วนใหญ่จะมีลักษณะคล้ายกันคือ […]
สวนส่วนกลางสไตล์โมเดิร์นคลาสสิก ในพื้นที่จำกัดของอพาร์ตเม้นท์
“พื้นที่ว่างด้านหน้าอาคารเดิมจะใช้เป็นที่จอดรถ แต่ก็ไม่กว้างขวางพอและดูจะธรรมดาเกินไป อยากทำเป็นสวนเพื่อให้ผู้พักอาศัยได้ใช้ผ่อนคลายอิริยาบถหลังการทำงาน ให้เขาสบายใจก่อนจะขึ้นตึก ถึงพื้นที่เราจะมีน้อย แต่ก็อยากให้ได้คุณภาพชีวิตที่ดี มีสวนสวย ๆ ให้เขารู้สึกเหมือนอยู่บ้าน” นี่คือจุดเริ่มต้นที่ทำให้ทองเฉลิมอพาร์ตเม้นท์ต่างไปจากอพาร์ตเมนต์ทั่วไป คุณแหลม ขันดี ผู้เป็นเจ้าของเห็นฝีมือจัดสวนของ คุณนุ่น-อิศรา แพงสีแห่ง Shabby Chic Gardens จากรายการบ้านและสวน คุณแหลมพอใจในผลงาน จึงได้ติดต่อให้มาออกแบบสวนให้ ตั้งโจทย์ไว้แค่ต้องการต้นไม้ผสมกับพื้นคาร์เพ็ตสโตน อยากได้สวนที่เป็นระเบียบและดูแลรักษาง่าย “จากที่ได้พูดคุยกับคุณแหลม ได้ข้อมูลมาว่าที่บ้านคุณแหลมมีสวนทรอปิคัลซึ่งต้องดูแลค่อนข้างมาก ที่อพาร์ตเมนต์เลยอยากได้สวนที่ดูแลง่าย ๆ สะอาดสบายตา สวนนี้จะเป็นสวนกึ่ง ๆ สาธารณะ ตั้งใจให้คนที่พักอาศัยและลูกค้าของคาเฟ่ร้านอาหารได้มีโอกาสเข้ามาใช้ จากพื้นที่โล่ง ๆ ด้านหน้าอาคารที่เดิมตั้งใจจะใช้เป็นลานจอดรถ แต่ก็เล็กเกินไป อีกทั้งชั้นล่างเป็นคาเฟ่และร้านอาหาร คุณแหลมจึงอยากทำเป็นสวนแทน ซึ่งนุ่นเองก็ไม่ได้ถนัดงานสวนคาเฟ่ค่ะ นุ่นนำ หลักและองค์ประกอบของการออกแบบสวนในบ้านมาใช้ทำให้สวนดูสะอาดตา เดินได้ทั่ว ๆ ” คุณนุ่นเริ่มเล่าถึงการทำงานให้เราฟัง “การวางฟังก์ชันใช้งานในสวน นุ่นออกแบบ โดยยึดตามโครงสร้างของอาคารค่ะ ดูตำแหน่งประตูหน้าต่าง วางผังสวน วางตำแหน่งต่าง ๆ ให้ใช้งานได้สะดวกสอดคล้องกัน ตั้งใจให้มีนํ้าพุ เพื่อให้เกิดเสียงในสวนและเป็นแลนด์มาร์กของสวน วางในตำแหน่งเซ็นเตอร์ที่เป็นจุดตัดระหว่างเส้นตรงจากประตูเข้าร้านอาหารกับซุ้มทางเข้าสวนพอดี ถัดไปตั้งชิงช้าไว้เป็นแบ็กกราวนด์เป็นจุดหยุดสายตาค่ะ” จุดเด่นที่สังเกตได้ชัดเจนคือพื้นที่ปูคาร์เพ็ตสโตนทั่วทั้งสวน ซึ่งเป็นความต้องการของคุณแหลมตั้งแต่เริ่มต้น และเป็นงานถนัดของคุณนุ่น วิธีการปูคาร์เพ็ตสโตนก็มีรายละเอียดที่น่าสนใจทีเดียว “เริ่มจากการปรับพื้นด้วยคอนกรีตหนา 10 เซนติเมตร ซึ่งจะแน่นหนาแข็งแรงกว่าการปรับพื้นด้วยทราย วางตะแกรงเหล็กช่วยเสริมความแข็งแรง จากนั้นทาด้วยปูนกาวก่อน แล้วค่อยปูผืนคาร์เพ็ตสโตน […]
อิ่มท้อง อิ่มใจ ไปกับร้านอิ่ม Garden & Café จังหวัดชลบุรี
ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์หรือช่วงวันหยุดยาว หลายครอบครัวมักใช้เวลาอยู่ด้วยกัน เพื่อทำกิจกรรมต่าง ๆ เช่น ทำอาหาร ดูหนัง ออกกำลังกาย หรือออกไปท่องเที่ยว รวมถึงการรับประทานอาหารนอกบ้าน เพื่อให้มีช่วงเวลาอันแสนพิเศษระหว่างมื้ออาหารร่วมกัน คอลัมน์ “สวนสวย”ฉบับนี้ จึงอยากชวนทุกครอบครัวไปนั่งชมสวน ลิ้มรสชาติอาหาร และดื่มด่ำกับบรรยากาศอันแสนร่มรื่นกันที่ อิ่ม Garden& Café จังหวัดชลบุรี นอกจากคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่มที่สามารถดึงดูดผู้คนให้มาเยือนได้แล้ว ประสบการณ์ที่ได้รับและบรรยากาศของสถานที่ก็เป็นสิ่งสำคัญด้วยเช่นกัน คุณโยธิน อาทรกิจวัฒน์ และคุณรจนา เหลืองธรรมศิริ เจ้าของร้าน เล่าถึงที่มาของการสร้างร้านนี้ว่า “ก่อนหน้านี้พวกเราทำธุรกิจร้านอาหารกันมาตลอด แต่เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 เมื่อช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ทำให้ร้านอาหารหลายสาขาได้รับผลกระทบและต้องปิดตัวลงไป สุดท้ายจึงตัดสินใจทุ่มให้ร้านนี้ โดยมีทีมสถาปนิก มัณฑนากร และนักจัดสวนอย่าง คุณศักดิ์ เรืองพร้อม จาก บริษัทสวนลีลา จำกัด มาช่วยวางแผนออกแบบพื้นที่ร้านร่วมกัน โดยตั้งใจให้ร้านมีสัดส่วนของพื้นที่สวนประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ และที่เหลืออีกประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์จะเป็นตัวอาคารสำหรับคาเฟ่กับร้านอาหาร เพื่อให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคในยุคนี้มากยิ่งขึ้น” พื้นที่ว่างขนาด 1 ไร่แบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลัก ๆ คือคาเฟ่เอาใจกลุ่มวัยรุ่น และร้านอาหารสำหรับครอบครัวและกลุ่มเพื่อน โดยมีอาคารสีขาวตรงกลางเป็นตัวแบ่งระหว่างสองพื้นที่ออกจากกัน โดยคุณศักดิ์อธิบายถึงแนวคิดในการจัดสวนว่า “บริเวณด้านหน้าที่เป็นคาเฟ่ ผมได้นำเสนอกลิ่นอายของความเป็นสวนอังกฤษตามโจทย์ที่ได้รับ มีประตูเหล็กสไตล์วินเทจเป็นทางเข้าต้อนรับทุกคนจากทางด้านหน้า ถัดมามีลานนํ้าพุที่นำ […]
สวนที่ออกแบบมา เพื่อตอบรับความต้องการของคนทุกวัย
การอาศัยรวมกันเป็นครอบครัวใหญ่ในสังคมเมืองยุคปัจจุบัน ปลูกบ้านอยู่ใกล้ ๆ กันหรืออยู่ในรั้วเดียวกัน ยิ่งถ้าอยู่รวมในบ้านหลังเดียวกันด้วยแล้ว ยิ่งหาได้น้อยมากเมื่อเทียบกับสังคมต่างจังหวัด นอกจากการจัดสรรพื้นที่ใช้สอยภายในบ้านสำหรับทุกคนแล้ว พื้นที่นอกบ้านอย่างเช่นสวนก็ต้องตอบสนองกับการใช้งานและความต้องการของคนในบ้านเช่นกัน คุณตาคุณยายมีที่ให้เดินออกกำลังกาย ลูก ๆ หลาน ๆ มีสนามวิ่งเล่น มีพื้นที่กว้างขวางพอ สำหรับจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ในวงศ์ญาติ ฉบับนี้เราจะพาไปชมสวนที่ออกแบบมาเพื่อตอบรับทุกความต้องการของคนทุกวัยในครอบครัวกันครับ “เดิมเคยอยู่ที่เทพารักษ์ค่ะ น้องชายมาอยู่ที่นี่ก่อนแล้ว และยังมีที่ผืนนี้อีกแปลงที่ซื้อเก็บไว้พี่เลยขอยืมที่น้องชายปลูกบ้านอยู่กับคุณแม่ บ้านหลังนี้เป็นที่ดิน 2 แปลงติดกัน พื้นที่ประมาณ 180 ตารางวา บ้านเราเป็นครอบครัวใหญ่มากค่ะ มีทั้งคุณแม่ พี่ ๆ น้อง ๆ ลูก ๆ หลาน ๆ เรานัดเจอกันปาร์ตี้สังสรรค์กันบ่อย ๆ ” คุณตุ๊ก-ชุติมา กิติธรากุล รอต้อนรับเราอยู่ที่สวนหน้าบ้าน และเล่าถึงที่มาของบ้านหลังนี้ให้เราฟังขณะพาเดินชมสวน “เห็นผลงานของ คุณโอ๊ต-ศิริชัย อิ่มละออ จากรายการบ้านและสวน ซึ่งปกติดูทุกอาทิตย์ เราจะจดชื่อคนจัดสวนไว้หมด แล้วค่อยมาเลือกที่เหมาะกับบ้านเรา ติดต่อคุณโอ๊ตไว้ตั้งแต่ก่อนทำบ้าน คุยกันล่วงหน้าเป็นปีเลยค่ะ ขอจองคิวไว้ก่อน เพราะชอบสไตล์สวนที่ดูเรียบง่ายสบายตาตอบโจทย์และเหมาะกับบ้านเราที่สุด โดยส่วนตัวชอบสวนป่าสวนน้ำแต่ดูแล้วพื้นที่ไม่น่าจะพอ สวนอังกฤษก็ชอบค่ะ อยากได้สวนโล่ง ๆ ที่ดูแลง่าย พี่ชอบไม้ใบเพราะคิดว่าเลี้ยงง่าย ไม่ต้องดูแลเยอะ แต่ก็ยอมมีไม้ดอกเยอะหน่อย อยากให้คุณแม่เห็นแล้วสดชื่นสบายใจ เข็นวีลแชร์ไปทั่ว ๆ ชมสวนได้ทั้งวันค่ะ “ที่นี่เราดูแลสวนกันเอง แม่บ้านทำบ้าง […]
“Multi Mix Pocket Garden” สวนโชว์ในงานบ้านและสวนแฟร์2022
งานบ้านและสวนแฟร์ 2022 นำเสนอในแนวคิด “Worthy Living” วันที่ 28 ตุลาคม – 6 พฤศจิกายน 2565 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี ก่อนเกิดวิกฤตด้านโรคระบาด บ้านเป็นเพียงที่พักที่อยู่อาศัย ผู้คนส่วนใหญ่มักใช้เวลาในการทำกิจกรรมอยู่นอกบ้าน ทำให้บ้างครั้งมองข้ามสภาพแวดล้อมโดยรอบของที่อยู่อาศัยไป จนเมื่อเกิดสถานการณ์โรคระบาดขึ้น ผู้คนจึงต้องกลับเข้ามาใช้ชีวิตอยู่ในบ้าน ทำให้เริ่มมีการมองถึงการตกแต่งบ้าน การนำกิจกรรมที่เคยทำภายนอกบ้านเข้ามาใช้พื้นที่ในบ้าน หรือแม้แต่สร้างพื้นที่สีเขียวด้วยตัวเอง เพื่อให้รู้สึกเหมือนตัวเองยังคงใช้ชีวิตอยู่นอกบ้าน ในงานบ้านและสวนแฟร์ 2022 บริเวณสวนโชว์จึงได้นำเสนอรูปแบบของสวน pocket green ที่กระจายตัวไปตามพื้นที่ต่าง ๆ ในเมือง เพื่อให้ผู้คนเข้าถึงพื้นที่สีเขียวได้มากขึ้น ภายใต้แนวคิด “Multi Mix Pocket Garden” ที่ได้รวบรวมความต้องการในการทำกิจกรรมที่ต่างกันของคนทุกเพศทุกวัยมาผนวกรวมกันในพื้นที่ว่าง หรือพื้นที่สวนนอกบ้านให้กลายเป็นอีกหนึ่งในเครื่องมือที่ช่วยให้ผู้คนใช้พื้นที่ร่วมกันและมีความสุขกับการใช้ชีวิต โดย we!park องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่อยากเชิญชวนทุกคนมามีส่วนร่วมในการสร้างพื้นที่สาธารณะสีเขียว ด้วยการหยิบพื้นที่ว่าง หรือยกพื้นที่รกร้างในเมืองมาพัฒนาให้เกิดขึ้นจริงอย่างเป็นรูปธรรม สำหรับพื้นที่สวนโชว์ในงานบ้านและสวนแฟร์จะแบ่งออกเป็น 4 โซนหลัก ซึ่งมีขนาดพื้นที่ที่แตกต่างกันจากความต้องการที่หลากหลาย โดยทางภูมิสถาปนิกได้สร้าง “Ribbon” ขึ้น เพื่อทำหน้าที่เป็นตัวเป็นแบ่งและกำหนดตำแหน่งของกิจกรรม ทำให้พื้นที่แต่ละจุดสามารถปรับเปลี่ยน […]
ประกาศผลรางวัล 10 สวนสวย ประจำปี 2565
เป็นประจำทุกปีที่นิตยสารบ้านและสวนจะมอบรางวัล 10 สวนสวย ที่มีการออกแบบได้เป็นที่ประทับใจ สำหรับผลรางวัลประจำปี 2565 มีดังนี้
ปรับปรุงสวนเก่า ให้กลายเป็นสวนญี่ปุ่นในแบบฉบับดั้งเดิม
ด้วยหน้าที่การงานของ คุณต๊อด-พงษ์สิน พฤกษมาศน์ ที่มีโอกาสเดินทางไปประเทศญี่ปุ่นบ่อยครั้ง ทั้งยังสนใจในศิลปวัฒนธรรมของชนชาตินี้ ทำให้สวนบนเนื้อที่กว่า 200 ตารางวารอบบ้าน เต็มไปด้วยกลิ่นอายความเป็น สวนญี่ปุ่นในแบบฉบับดั้งเดิม ต่างจากสวนญี่ปุ่นที่เราเคยเห็นทั่วไป สวนนี้เป็นฝีมือการออกแบบและจัดสวนของ คุณภูริ-ภูริวัจน์ วรากิติยาวิโรจกุล แห่ง Wabisabi Spirit ซึ่งเล่าถึงจุดเริ่มต้นของการจัดสวนให้ฟังว่า “คุณต๊อดทักมาที่เพจร้านผม เพื่อปรึกษาเรื่องสวนครับ คุยไปคุยมาก็ทราบว่าชอบเลี้ยงปลาคาร์ปเหมือนกัน เลยคุยกันถูกคอ เข้าใจอะไรตรงกันง่ายขึ้น ผมเข้าไปดูสวนที่บ้านคุณต๊อด ซึ่งเดิมเป็นสวนญี่ปุ่นอยู่แล้ว แต่ยังไม่ถูกต้องตามแบบฉบับสวนญี่ปุ่นดั้งเดิมเสียทีเดียว อีกทั้งสวนก็เริ่มโทรมแล้วด้วย คุณต๊อดเลยอยากปรับปรุงสวนใหม่ทั้งหมด “การทำงานออกแบบของผมอาจไม่ได้เริ่มที่ ลูกค้าต้องการอะไร แต่เริ่มจากผมมีอะไรมากกว่าครับ ผมมีของที่ต้องใช้สำหรับสวนญี่ปุ่นที่สั่งเข้ามาค่อนข้างมาก ผมเฟ้นหาและสะสมต้นไม้ในบ้านเราจากทั่วทุกภาคที่มีลักษณะใกล้เคียงกับต้นไม้ที่ต้องใช้ โดยไม่ต้องสั่งนำเข้าจากญี่ปุ่น เวลาไปคุยกับลูกค้าก็จะรู้ว่าเขาชอบอะไร อยากได้อะไร และผมมีอะไรที่จะนำมาใช้ได้ จึงค่อยออกแบบให้ลูกค้าสวนที่ได้ก็จะตรงใจกับที่สิ่งที่เขาต้องการครับ “คุณต๊อดให้อิสระในการออกแบบเต็มที่ส่งแบบที่ชอบให้ดู เริ่มจากซุ้มประตูหน้าบ้าน ผมดึงซุ้มประตูบ้านที่ญี่ปุ่นมาใช้ อยากสื่อถึงการต้อนรับเข้าบ้าน พื้นวางแผ่นหินแกรนิตเรียบ ๆ ที่เดินง่าย เป็นแผ่นแกรนิตโบราณอายุนับร้อยปี นำเข้าจากญี่ปุ่น ผ่านรอยเกวียน รอยวัวเดินมาแล้ว จึงทำให้มีผิวเรียบลื่นและมันวาว ซึ่งในบ้านเราไม่มีครับ ส่วนที่เหลือโรยด้วยหินแม่น้ำของบ้านเรา สนใบพายต้นใหญ่ทรงบอนไซอายุกว่า 60 ปีเป็นต้นเดิมที่มีอยู่แล้ว ตกแต่งเพิ่มด้วยตะเกียงหิน หินประดับ และตุ๊กตาจิโซซัง (เทพผู้คุ้มครองเด็ก) “ทางเดินในสวนเป็นอีกจุดเด่นหนึ่งที่ตั้งใจนำมาใช้เล่าเรื่องในสวน ถัดจากซุ้มประตูเข้ามาจะเป็นทางเดินที่เรียกว่า ‘โนะเบะดัน’ จะเห็นได้ตามวังหรือวัดในญี่ปุ่น วางแผ่นแกรนิตโบราณและกรวดแม่น้ำในรูปแบบการวางหินตามตำราโบราณ มีลักษณะเป็นทางเดินที่ทอดยาวเป็นเส้นตรง เน้นให้เดินง่ายและเดินเร็วได้ สองข้างทางก็จะเล่าเรื่องของสวนภูเขา มีเนินมอสส์วางประดับด้วยหินที่สมมติว่าเป็นภูเขา แต่ด้วยความที่ทางเดินทอดยาวมากอาจทำให้รู้สึกน่าเบื่อ จึงต้องทำฉากไม้ไผ่ตกแต่งด้วยต้นไม้ขึ้นมากั้น เพื่อเรียกความสนใจระหว่างทาง ก่อนที่อารมณ์ของผู้เดินจะหลุดไปที่ท้ายสวนเร็วเกินไปครับ “ผ่านจากทางเดินโนะเบะดันแล้ว จะเปลี่ยนรูปแบบทางเดินใหม่ที่เรียกว่า ‘อะระเระโคะโปะชิ’จะใช้ก้อนหินทรายที่ขัดลบเหลี่ยมมาวางเรียงต่อกันแบบฟรีฟอร์ม ผมเรียงหินในรูปแบบที่ชื่อ‘มุชิกุย’ (หมายถึง แมลงกินใบไม้) […]
สวนน้ำตกของคนรักต้นไม้ ที่มีเป็ดเป็นสัตว์เลี้ยง
สำหรับบ้านที่จัดสวนสวยบางแห่ง การมีสิ่งมีชีวิตเข้ามาอยู่อาศัยหรือวิ่งเล่นรอบ ๆ ก็ช่วยแต่งเติมบรรยากาศให้สดใสมีชีวิตชีวาและสวยสมบูรณ์มากยิ่งขึ้นได้ ซึ่งหากพูดถึงสัตว์เลี้ยงในสวนแล้ว หลายคนอาจนึกถึงสุนัขหรือปลาเป็นส่วนใหญ่ แต่สำหรับ สวนน้ำตกของคนรักต้นไม้ อย่าง คุณนุ่น-ธนพร และคุณจัมโบ้- เจนรัช เจียมมานิสกุล แห่งนี้มี “เป็ดสวยงาม” สัตว์เลี้ยงอีกหนึ่งชนิดที่น่ารักและน่าสนใจไม่แพ้กัน คุณไม้-ฐาปนิต โชติกเสถียร นักจัดสวนฝีมือดีจาก Murraya Garden ได้เล่าถึงจุดเริ่มต้นของการออกแบบสวน พร้อมพาเดินชมบรรยากาศโดยรอบว่า “โจทย์ความต้องการหลักของเจ้าของบ้านคือความร่มรื่น โดยทางคุณนุ่นจะชอบสวนอังกฤษและไม้ดอก ผมเลยเลือกออกแบบสวนด้านหน้าบ้านให้เป็นสวนสไตล์อังกฤษที่ทั้งตอบโจทย์ความต้องการและช่วยส่งเสริมสถาปัตยกรรมอาคารในสไตล์อเมริกันนีโอคลาสสิกให้รู้สึกโดดเด่นมากยิ่งขึ้น โดยมีฟังก์ชันของบ้านเป็นตัวกำหนดรูปแบบพื้นที่ของสวนอีกทีหนึ่ง อย่างการจัดวางองค์ประกอบของพรรณไม้โดยทิ้งจังหวะ เปิดมุมมองและพื้นที่ ทำให้ไม่รู้สึกอึดอัดจนเกินไป ปลูกสนมังกรขนาบทางเข้าเพื่อช่วยลดทอนความสูงของอาคาร รวมถึงแก้ปัญหาพื้นที่ขนาดเล็กที่ค่อนข้างราบเรียบด้วยการยกพื้นที่สร้างเนินที่ปลายทางเดิน เพื่อเพิ่มมิติทางด้านสายตาให้เกิดความน่าสนใจ” “ถัดมาเป็นตำแหน่งของบ่อนํ้าตกด้านข้างบ้าน ขนาดกว้าง 5 เมตรกว่า ๆ ซึ่งเป็นความต้องการของคุณจัมโบ้ บริเวณนี้ผมได้กำหนดตำแหน่งของสวนนํ้าตกจากมุมมองห้องนั่งเล่นภายในบ้าน โดยมีคุณมดเอ็กซ์- รัฐพล สายวิรุณพร จาก koi2u เป็นผู้ช่วยวางระบบของบ่อ ส่วนเรื่องความสวยงามผมได้ออกแบบให้มีกลิ่นอายความเป็นทรอปิคัลเล็กน้อย เน้นการดูแลรักษาง่ายในระยะยาว โดยเลือกใช้พรรณไม้ที่ค่อนข้างโปร่งไม่เยอะจนเกินไป อย่าง เสม็ดแดง หว้า พะยอม ซิลเวอร์โอ๊ก สนเกรวิลเลีย องุ่นทะเล ให้ความร่มรื่นและเป็นฉากหลังของมุมมองสายตา และใช้ไม้ระดับล่างคลุมดิน เช่น เฟิน กนกนารีเลื้อย ครีบปลาวาฬ รวมถึงกรวดแม่นํ้าสีนํ้าตาลขนาดเล็กที่เข้ากันได้ดีกับทั้งสวนอังกฤษและทรอปิคัลเชื่อมบรรยากาศของสวนทั้งสองสไตล์ไว้ด้วยกัน” เมื่อถามถึงความประทับใจและการใช้งานในพื้นที่สวน ทางคุณจัมโบ้และครอบครัวเองก็มีส่วนร่วมกับการออกแบบจัดสวน รวมถึงการดูแลด้วยไม่น้อย “ส่วนตัวเป็นคนชอบสวนมากเป็นชีวิตจิตใจ และเลี้ยงปลาคาร์ปมาตั้งแต่เด็ก เมื่อทางพี่ไม้จัดมุมนี้ให้ มันตอบโจทย์ความชอบและไลฟ์สไตล์ของเราเลย ไม่ว่าจะเป็นเวลาที่เรามองจากภายในบ้านออกไป หรือเวลาที่ออกไปนั่งจิบกาแฟแล้วได้ฟังเสียงนํ้าตก เห็นเป็ดและปลาคาร์ปอยู่ใกล้ ๆ อีกอย่างที่ประทับใจคือระบบนํ้าตกและบ่อกรองทำมาใช้ได้เลย เพราะผมสามารถดูแลรักษาได้ง่าย เพียงแค่ล้างบ่อกรองประมาณ 3-4 เดือนต่อครั้ง และผมสามารถล้างทำความสะอาดเองคนเดียวได้เลย” “นอกจากนี้ผมยังเลี้ยงเป็ดไว้อีก 4 […]
“การประกวดพรรณไม้” ในงานบ้านและสวนแฟร์ 2022
“การประกวดพรรณไม้” ในงานบ้านและสวนแฟร์ 2022 ณ อาคารชาเลนเจอร์ 1 อิมแพ็ค เมืองทองธานี ช่วงระหว่างวันที่ 28 ตุลาคม – 6 พฤศจิกายน 2565 แบ่งออกเป็นพรรณไม้ 5 ประเภท ได้แก่ กำหนดการ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
ระบบระบายน้ำในสวน แนวทางการรับมือและป้องกันปัญหาน้ำท่วมขัง
โดยปกติบ้านพักอาศัยทั่วไปต้องมีเรื่องระบบการระบายน้ำทิ้งอยู่แล้ว คือ น้ำทิ้งจากครัว น้ำทิ้งจากห้องน้ำ และน้ำทิ้งจากรางน้ำฝน ซึ่งระบบทั้งหมดที่กล่าวมาจะเชื่อมต่อกับบ่อพัก แล้วค่อยระบายสู่ท่อน้ำสาธารณะต่อไป แต่ถ้าเป็น ระบบระบายน้ำในสวน คงจะเป็นเรื่องการระบายน้ำฝนและการระบายน้ำจากผิวดินในสวนมากกว่า เพราะฉะนั้นการวางระบบระบายน้ำที่ดีภายในสวนจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดน้ำท่วมขัง ทำให้ต้นไม้เจริญเติบโตสวยงาม สวนบางแห่งมีสภาพพื้นที่เป็นดินเหนียว ระดับน้ำใต้ดินสูง เพราะ ดินที่นำมาถมบ้านมักมีดินเหนียวปะปนมาด้วย ทำให้เกิดน้ำขังเป็นแอ่ง ดังนั้นการระบายน้ำในสวนจะช่วยแก้ปัญหาได้ ซึ่งมีทั้งหมด 3 วิธี 10 พรรณไม้ทนน้ำ ปลูกประดับสวนบนบกได้ แต่ถ้ามีน้ำท่วมก็ไม่ตาย ฟื้นฟูสวนและดูแลต้นไม้หลังน้ำท่วม 1.ระบบระบายน้ำบนผิวดิน ปัจจุบันโครงการที่อยู่อาศัยส่วนใหญ่มีการถมที่ดินสูงขึ้นจากเดิมมากอยู่แล้ว เพราะฉะนั้นเราแค่ปรับระดับความชันของดินให้มีความลาดเอียงของพื้นที่ประมาณ 1–10 เปอร์เซ็นต์ เช่น ระยะห่างแนวราบ 100 หน่วย ควรมีความสูงระหว่างพื้นที่ในจุดที่สูงที่สุดไปถึงจุดที่ต่ำที่สุด 8 หน่วย เรียกว่ามีความชัน 8 เปอร์เซ็นต์ เพื่อให้น้ำไหลไปยังบ่อพักภายในบริเวณบ้าน นอกจากนี้ บริเวณที่เป็นพื้นไม้ระแนง พื้นซีเมนต์ หรือพื้นวัสดุอื่น ๆ เป็นตำแหน่งที่ต้องตรวจดูระดับความลาดชันให้ดี เพื่อป้องกันน้ำท่วมขัง หากจำเป็นอาจต้องติดตั้งช่องระบายน้ำที่พื้นเพิ่มแล้วฝังท่อเชื่อมออกสู่ทางระบายน้ำรวมต่อไป• ถนน 0.5-8 เปอร์เซ็นต์• ลานจอดรถหรือลานกิจกรรม 0.5-5 เปอร์เซ็นต์• […]
รวม 10 แบบสวนสไตล์ญี่ปุ่น (Japanese Garden)
แบบสวนสไตล์ญี่ปุ่น (Japanese Garden) เกิดจากอิทธิผลของศาสนากับความผูกพันกับธรรมชาติของคนญี่ปุ่น โดยยุคแรกเป็นสวนทิวทัศน์ที่ได้รับอิทธิพลมาจากสวนจีน ต่อมาได้พัฒนาให้เข้ากับประเพณีพื้นถิ่น เช่น การชงชา และที่โดดเด่นที่สุดของ แบบสวนสไตล์ญี่ปุ่น คือ สวนแห้งที่ได้รับอิทธิพลงจากลัทธิเซนที่ใช้รูปทรงของก้อนหิน ต้นไม้ และทรายสื่อความหมายถึงทิวทัศน์ในธรรมชาติรอบตัว 1.สวนลูกครึ่งญี่ปุ่น-ยุโรป ที่บ้านพักตากอากาศริมน้ำที่ตั้ง : จังหวัดนครนายกออกแบบจัดสวน : บริษัท สวนลีลา จำกัด โดยคุณศักดิ์ – คุณลีลาวดี เรืองพร้อม บ้านตากอากาศหลังสวยในบรรยากาศชนบทที่สงบเรียบง่ายริมแม่น้ำนครนายก เนื้อที่ทั้งหมดประมาณ 3 ไร่ โอบล้อมด้วยสวนสวย ๆ ในแบบสวนญี่ปุ่นที่ดูนิ่งสงบ ใช้โทนสีเขียวเป็นหลัก เพื่อช่วยให้เกิดสมาธิ ต่อเนื่องไปยังสวนยุโรปที่มีกลิ่นอายผสมผสานทั้งสไตล์ทัสกานีและโปรวองซ์ รวมไปถึงแปลงผักสวนครัวลาดชันลงไปริมน้ำที่มีดีไซน์ทั้งสวยทั้งมีประโยชน์ อ่านเพิ่มเติมได้ที่ >> https://www.baanlaesuan.com/268216/gardens/europe-and-japanese-garden 2.บ่อปลาคาร์ปหมายเลข 8 ในสวนญี่ปุ่นร่วมสมัยออกแบบจัดสวน : Murraya Garden โดยคุณฐาปนิต โชติกเสถียรเจ้าของ : คุณพิริยรัชต์ ภัทรกิตต์เกษม สวนญี่ปุ่นร่วมสมัยที่มีหัวใจอยู่ที่บ่อปลาคาร์ป โดยลงทุนวางระบบต่างๆอย่างละเอียด เพื่อให้ปลามีคุณภาพชีวิตที่ดี พร้อมแนวคิดในการจัดสวนที่เน้นความสงบร่มรื่นอิงธรรมชาติ […]
