บ้านและสวน
ไพโรจน์ ชมพักตร์ The Craftsmanship in Detail Space
“งานประณีตฝีมือ” เป็นสิ่งหนึ่งที่ “ช่าง” ไม่ว่าแขนงไหนย่อมอยากฝึกฝนไปให้ถึง แม้จะไม่ใช่เชิงช่างชั้นสูงแต่งานช่างที่ได้แสดงฝีมือไม่ว่าจะเป็นดีเทลเล็กๆ ก็เป็นความภูมิใจและบอกตัวตนในผลงาน และนั่นเป็นสิ่งหนึ่งที่ คุณบี-ไพโรจน์ ชมพักตร์ แห่ง Detail Space ผู้ผลิตเฟอร์นิเจอร์ดีไซน์เท่ที่มีส่วนผสมระหว่างงานไม้ งานเหล็ก และการทำสีสนิม พยายามใส่ลงไปในทุกผลงาน จุด SPARK ความชอบในงานเหล็กผสมไม้และงานสี “แบ่งเป็น 2 ส่วนส่วนแรกตอนผมเด็กๆ ยุค 80 ไม่มีของเล่นให้เราเหมือนสมัยนี้ ผมชอบทำของเล่นเอง ทำว่าว ทำบ้านบนต้นไม้ เลยซึมซับงานประดิษฐ์งานช่างมาตั้งแต่เด็ก จุดสปาร์กที่สอง อาจเป็นช่วงเรียนจบมาแล้วได้รับงานออกแบบโรงแรมที่ภูเก็ต ชื่อโรงแรม Escape de Phuket เป็นโรงแรมที่เจ้าของอยากดีไซน์สไตล์เหมืองแร่ เราได้ไปศึกษาเกี่ยวกับยุคการทำเหมืองแร่ ว่ามีวัสดุอะไรบ้าง ไม้ เหล็ก ดูพื้นผิว มู้ดแอนด์โทน เพื่อมาออกแบบให้ได้ฟีลลิ่งของการย้อนยุค เป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้ชอบงานเหล็กกับงานไม้ “พอกลับมาที่บ้าน ก็เริ่มก่อตั้งบริษัท เพื่อรับงานกับเพื่อนๆ ที่อยู่ทั้งกรุงเทพฯ ภูเก็ต และหัวเมืองใหญ่ โดยจับงานเหล็กมาชนกับงานไม้ แล้วพัฒนาเฟอร์นิเจอร์ของเราเอง เป็นสิ่งที่เราชอบตั้งแต่เด็กๆ ชื่อ ‘Detail […]
มาริสา อานิต้า ครูฝึกสุนัข ผู้เชื่อมความสุขของเจ้าตูบกับเจ้าของ
เราคุ้นชื่อของ คุณสา – มาริสา อานิต้า ในฐานะนักแสดงและนางแบบ แต่หลายคนอาจยังไม่ทราบว่าเธอคือ “คนรักสุนัข” ถึงขนาดเข้าคอร์สฝึกอบรมหลายอย่าง จนวันนี้เธอเป็น ครูฝึกสุนัข ที่มีเทคนิคการสอนน้องหมาให้เป็นสุนัขที่ดี เชื่อฟังเจ้าของ จุดเริ่มต้นในการเป็น ครูฝึกสุนัข “สาเป็นคนรักสัตว์ รักหมามาก และสาเป็นคนที่ใฝ่หาความรู้ใส่หัวตัวเองค่อนข้างเยอะ ชอบดูยูทูป ชอบเข้าคอร์สเทรนด์นิ่ง อะไรที่เป็นคอร์สฟรีที่เขามีสอนเกี่ยวกับน้องหมา สาไปหมดเลย เช่น การสอน Emergency ผายปอดน้องหมา วิธีกายภาพบำบัด เสร็จแล้วเอามาประยุกต์กับหมาตัวเอง คือ ซันเดย์ ซึ่งเป็นสุนัขสายพันธุ์บอเดอร์ คอลลี่ (Border Collie) เขาฉลาดมาก ฝึกอะไรก็เข้าใจ เราก็สนุกเมื่อน้องเริ่มทำได้หลายอย่าง “นอกจากการเดินอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย น้องยังทำทริกต่างๆ ได้เยอะ ทั้งหมุนตัว เดินซิกแซก เพื่อนเห็นก็เลยบอกว่าให้สอนหมาเขาหน่อย เพื่อนบอกดูที่อื่นมา มันดูยาก ทำไมเราสอนแล้วดูเข้าใจง่าย เราก็เลยสอน จากนั้นก็เป็นระบบปากต่อปากไปเรื่อยๆ เพราะเราไม่ได้โพสต์หาลูกค้า “แรกๆ เป็นแค่จากหนึ่งไปสอง เพื่อนของเพื่อน แล้วค่อยๆ ขยายไปเรื่อยๆ ถามว่ามั่นใจไหมเวลาไปสอน […]
Distar Fresh Farm ให้เราดูแลผัก ให้ผักดูแลคุณ
แม้ในประเทศไทยจะมีผู้ปลูกผักในโรงเรือนปิดอยู่บ้าง แต่ก็ถือว่ามีค่อนข้างน้อยและเอาเข้าจริงก็แทบไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค หนึ่งในนั้นก็คือ Distar Fresh Farm ซึ่งมีคุณอ็อก-กฤษณะ ธรรมวิมล และคุณเชน-สานสิน ศรีภิรมย์รักษ์ เป็นผู้ก่อตั้งและถือเป็นสตาร์ตอัปที่มุ่งตอบโจทย์อาหารปลอดภัย หรือ Food Safety ของผู้บริโภคเป็นจุด “สปาร์ก” แรงบันดาลใจ ที่อยากให้ผู้บริโภคผักได้รับอาหารที่ปลอดภัยอย่างแท้จริง จุด SPARK ของ Distar Fresh Farm คุณสานสิน : “หลักๆ เริ่มจากอยากให้ที่บ้านมีผักสะอาดปลอดภัยจริงๆ รับประทาน เพราะเท่าที่ทราบมาถึงกระบวนการปลูกต่างๆ ทำให้เราไม่ค่อยมั่นใจเท่าไร จึงทำให้เราอยากจะหันมาปลูกผักเอง เพราะผมรู้สึกว่าคงไม่มีอะไรปลอดภัยเท่าผมปลูกให้เขากินเอง เลยเป็นที่มาและแรงบันดาลใจให้หันมาสนใจการเกษตรแนวนี้ พอได้มาเจอกับอาจารย์ กฤษณะก็รู้ว่ามีวิธีทำให้ผักทุกต้นปลอดภัยจากศัตรูพืชจากภัยธรรมชาติสามารถปลูกได้อย่างสม่ำเสมอและเป็นระบบที่ค่อนข้างนิ่งและรู้สึกว่าถ้าทำแบบนี้จะมีอาหารปลอดภัยให้ทุกคนได้กินกันตลอด” ปลูกผักในห้องควบคุมเพื่อคุณภาพระดับ Beyond Organic คุณกฤษณะ : “การปลูกผักของเราเป็นเกษตร Indoor Vertical Farm สิ่งแรกก็คือ เราอยากหาวิธีการปลูกที่ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ซึ่งเท่าที่เราจะหาข้อมูลได้ ระบบนี้เป็นระบบที่จะปกป้องให้พ้นจากศัตรูพืชร้อยเปอร์เซ็นต์ ต้องควบคุมปัจจัยปลูกพืชทุกอย่างด้วยตัวเอง เช่น แสงสว่าง อุณหภูมิ ความชื้น ระบบก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ […]
ทิพยา ตาริชกุล โมเดลเฟอร์นิเจอร์ตุ๊กตา Tiny Home Tiny Goods
Tiny Home Tiny Goods เป็นชื่อแบรนด์ โมเดลเฟอร์นิเจอร์ตุ๊กตา หรือผู้นิยมของจิ๋ว จุดเริ่มต้นของแบรนด์เกิดจากความหลงรักในของจิ๋วของ คุณมิ้ง-ทิพยา ตาริชกุล อดีตพนักงานบริษัทที่ผันตัวเองมาทำตามความชอบจนกลายเป็นอาชีพที่สร้างความสุขและรายได้ จุด SPARK จากความชอบในของจิ๋วสู่อาชีพทำโมเดลเฟอร์นิเจอร์ตุ๊กตา “ตั้งแต่เด็ก เราชอบมากอะไรที่เป็นของชิ้นเล็ก ของเล่นที่เล็กกว่าปกติ คิดว่าเป็น Love at first sight ยิ่งตอนได้ชิ้นแรกมาเห็นแล้วก็รักเลย เป็นชุดเบนโตะจิ๋วๆ มีดีเทลตรงเปิดกล่องได้ เปิดชั้นได้ มีช้อน ส้อม คิดว่าจะต้องซื้อไปเรื่อยๆแน่ หยุดไม่ได้ โมเดลเฟอร์นิเจอร์ตุ๊กตา “จริงๆ เรื่องทำเป็นอาชีพไม่ได้อยู่ในหัวเลย แต่พอเรามีของเยอะๆ ก็อยากถ่ายรูปโพสต์ของเล่นลงกลุ่มที่นิยมของจิ๋วเหมือนกัน ทีนี้วางแต่ของมันก็ไม่น่ารัก ต้องมีโต๊ะ ตู้ ตู้เย็น เอาของไปใส่ ทำให้ดูน่ารักขึ้น เลยเริ่มสะสมเฟอร์นิเจอร์ที่ใช้เล่นกับโมเดลพวกนี้ แต่มันหายาก ไม่ค่อยมีคนทำ ส่วนมากที่ทำก็เป็นงานต่างชาติ ราคาค่อนข้างสูง เราเลยพยายามหาช่างมาทำให้ และพอทำออกมาแล้วสวยดี เราก็โพสต์เล่นในกลุ่ม กระทั่งมีคนสนใจ มาถามว่าทำไมไม่ทำขาย เราก็คิดว่าทำได้จริงเหรอ “อีกอย่างหนึ่งเรามีโอกาสได้ดูแลพ่อในช่วงที่ท่านไม่สบาย จนสุดท้ายท่านก็เสียไป ทำให้เรารู้สึกว่าเวลาในชีวิตมันน้อย […]
วิธีจัดการกับปัญหาสีเปื้อนเสื้อ จะเลอะสีชนิดไหนก็ซักออก !
“ จินตนาการ สำคัญกว่าความรู้ ” เจ้าหนูของแม่ ๆ จึงกลับบ้านมาพร้อมกับร่องรอยจิตนาการที่สะท้อนผ่านฝีแปรง เปรอะเปื้อนกลับมาบนเสื้อผ้า มาเป็นรางวัลขนาดเล็กบ้าง ใหญ่บ้างให้แม่ได้ชื่นนนใจในทุกเย็น สีเปื้อนเสื้อ มาคลายความกังวล ของคุณแม่ ให้กลับมาสดใส สู้กับปัญหา สีเปื้อนเสื้อ ได้อย่างเบาแรงกับ เคล็ด(ไม่)ลับ การจัดการกับ สีเปื้อนเสื้อ ที่อยากให้ทุกคนได้รู้ ไม่ว่ารอยเปื้อนนั้นจะเกิดจากต้นเหตุของสีชนิดไหน ก็สามารถทำความสะอาด ให้ไร้ร่องรอย กลับมาเหมือนเสื้อผ้าตัวใหม่กันอีกครั้ง สีไม้และสีเทียน นำเสื้อผ้าที่เปือนสีไปขยี้ด้วยน้ำเปล่า ให้สีบางส่วนหลุดออกไปก่อน จากนั้นให้นำ ยาสีฟัน มาป้ายลงบนคราบ แล้วลงมือขยี้ผ้า หรือจะใช้แปรงสีฟันเก่าถูบริเวณที่เปื้อนสี ขยี้ไปเรื่อย ๆ จนกว่าสีจะจางและหลุดออกไปในที่สุด หลังจากนั้นก็นำไปซักทำความสะอาดได้ตามปกติ แต่เสื้อผ้าที่เปื้อนสีเทียนนั้น อาจจะทำความสะอาดได้ยากกว่าสีไม้ซักเล็กน้อย เพราะขี้ผึ้งที่นำมาทำสีเทียน มีคุณสมบัติที่ไม่ค่อยชอบน้ำและน้ำมันเท่าไหร่นัก อาจจะต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นสำหรับขั้นตอนการทำความสะอาด สีโปสเตอร์ ผสมแอมโมเนียเข้ากับน้ำสะอาดเล็กน้อย จากนั้นนำเสื้อที่เปื้อนที่โปสเตอร์แช่ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที เมื่อสีเริ่มหลุดออกไปจนหมด ให้นำไปซักได้ตามปกติ หรืออีกวิธีที่ขจัดสีโปสเตอร์ออกจากเสื้อผ้าได้เช่นกัน แต่แนะนำให้ใช้กับเสื้อผ้าที่มีเนื้อผ้าค่อนข้างหนา มิฉะนั้นแล้วอาจจะทำให้เสื้อผ้าเสียหายได้ วิธีการทำความสะอาดคือการใช้น้ำยาล้างเล็บเป็นตัวทำละลายสี โดยนำสำลีพันก้านจุ่มลงในน้ำยาล้างเล็บให้ชุ่ม จากนั้นนำมาทาลงบนบริเวณที่เปื้อนสี […]
