© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.
นอกจากการกินผักเพื่อคุณค่าทางอาหารแล้ว เรายังสามารถเลือกบริโภคตามธาตุประจำกาย ซึ่งขึ้นกับเดือนเกิดของแต่ละคน
ต้อนรับปีกระต่านด้วยปฏิทินบ้านและสวน ที่ได้เตรียมไว้ให้เป็นของขวัญแก่คุณผู้อ่านที่รักทุกท่าน ซึ่งใน ปฏิทิน 2566 นี้เรามาในคอนเซ็ปต์ของพรรณไม้ดูดซับคาร์บอน และยังเป็นพรรณไม้ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ เป็นเครื่องค้ำประกันการกู้เงินและทางธุรกิจได้อีกด้วย
ใครเคยกินหรือซื้อผักเหล่านี้ แต่ยังสับสนกับชื่อของเขาอยู่หรือไม่ ด้วยลักษณะที่มีความคล้ายกัน บางครั้งจำภาพของแมงลัก แต่กลับบอกชื่อว่ากะเพรา วันนี้เราจะพาไปแยก 5 ผักที่อยู่ในตระกูลเดียวกันที่เรามักจะจำชื่อสลับกันอยู่บ่อยครั้ง
โกโก้ พืชเศรษฐกิจที่กำลังเป็นที่ต้องการของตลาด ทั้งในประเทศและตลาดโลก เป็นพืชที่มีความต้องการสูง อีกทั้งราคาก็ค่อนข้างนิ่ง เกษตรกรหลายท่านเริ่มหันมาปลูกเป็นพืชแซมกันแล้ว ไปดูกันว่าการดูแลต้นโกโก้นั้นยากง่ายมากแค่ไหน
เพลี้ยเป็นแมลงศัตรูพืชที่มีขนาดเล็ก และหลายสายพันธุ์มากลักษณะรูปร่างก็แตกต่างกันออกไป เป็นแมลงตัวอ่อนที่มีวงจรชีวิตสั้น แต่ขยายพันธุ์ได้เร็วมาก เพลี้ยหนึ่งตัวสามารถออกลูกได้หลายสิบตัวต่อครั้งและสามารถออกลูกได้ตลอดชีวิต จึงทำให้ระบาดได้รวดเร็ว
โคโลคาเซีย”คนไทยคุ้นเคยกับพืชสกุลนี้ในชื่อบอน ไม่ว่าจะเป็นบอนนา บอนเขียว หรือเผือก แต่วันนี้เราขอเสนอ บอนที่มีสีดำและด่าง แต่ละชนิดสวยโดดเด่นสะดุดตา บางชนิดผ่านการผสมข้ามจนได้ลายที่สวยแปลกออกไป จนนักสะสมต้นไม้หลายคนอดใจไม่ได้ที่จะมีไว้ครอบครอง
ด้วยปัจจุบันที่โลกพัฒนาเดินหน้าไปอย่างรวดเร็ว ทั้งโดดเด่นทางด้านเทคโนโลยี ที่ตอบสนองความสะดวกสบายของมนุษย์ แต่ความเจริญนี้อาจส่งผลต่อสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติ เช่นต้นไม้ใหญ่ที่ได้รับผลกระทบจากการเติบโตของเมืองกรุง
พอเข้าสู่ช่วงฤดูหนาวของทุกปี กลิ่นของต้นตีนเป็ดก็กลายเป็นประเด็นถกเถียงกันในโลกโซเชียลเสมอ ที่บ้างก็ว่ากลิ่นให้ความรู้สึกสดเขียวเหมือนอารมณ์ป่าๆ บ้างก็ไม่ปลื้มกลิ่นฉุน เพราะสูดดมไปแล้วชวนให้เวียนหัวเรียกว่าไม่รักก็เกลียดกันไปข้างหนึ่งเลย
เมื่อเข้าสู่ช่วงฤดูหนาว เรียกได้ว่าเป็นฤดูกาลแห่งไม้ดอกจริงๆ สวนดอกไม้ต่างๆก็เริ่มทะยอยผลิดอกกันสะพรั่ง เช่นเดียวกันกับ ดอกบัวตอง ที่แข่งกันเบ่งบานกันเต็มทุ่ง เป็นจุดถ่ายรูปที่สวยมากอีกที่หนึ่ง ที่หลายคนเริ่มไปแชะภาพเช็กอินกันอย่างต่อเนื่อง
มันฝรั่ง ถือเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก ซึ่งโปรตีนจากมันฝรั่งนั้นมีคุณภาพสูงกว่าโปรตีนที่ได้จากถั่วลิสงอีกด้วย แต่การรับประทานมันฝรั่งนั้นต้องนำมาปรุงให้สุกก่อน ไม่ควรรับประทานดิบ เพราะอะไรไปดูกัน
พาไปทำความรู้จัก ฝาง พืชที่ใช้ทำน้ำยาอุทัย มีสรรพคุณและประโยชน์มากมาย ปัจจุบันจึงเริ่มนิยมปลูก และขยายพันธุ์เพื่อการพาณิชย์มากขึ้น
บริษัท อมรินทร์ พริ้นติ้ง แอนด์ พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) และ บริษัทไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน)เปิดโครงการ “ส่งความรู้ สร้างความสุข ปี4” ร่วมส่งเสริมเยาวชนไทยรักการอ่าน เครื่องมือสำคัญในการเรียนรู้ตลอดชีวิต
