Design

บ้าน กลางป่าปลูกส่วนตัวบนเนื้อที่ 12 ไร่ ในจังหวัดนครปฐมที่นั่งอยู่มุมไหน ก็กลมกลืนไปกับธรรมชาติได้อย่างลงตัว #องค์ประกอบพื้นถิ่นในภาษาโมเดิร์นบ้านสวนหลังนี้ ออกแบบด้วยวิธีคิดแบบสมัยใหม่ แต่ใช้องค์ประกอบแบบบ้านพื้นถิ่นเข้ามาช่วยให้พื้นที่ชีวิตของบ้านนั้นสามารถใช้งานร่วมกับบริบทธรรมชาติโดยรอบอย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นหน้าจั่วที่รับลมระบายความร้อนออกจากตัวบ้าน หรือชายคายื่นยาวที่กลายเป็นเฉลียง และชานบ้าน ที่ไม่เพียงเพิ่มพื้นที่กึ่งเอาต์ดอร์เท่านั้น แต่ยังช่วยให้แดดไม่สาดเข้าสู่พื้นที่อาศัยโดยตรงอีกด้วย #เชื่อมโยงพื้นที่ด้วย Grey area พื้นที่กึ่งร่มกึ่งแดด รอบตัวบ้านนั้น ทำหน้าที่เป็นพื้นที่เปลี่ยนผ่านจากภายในสู่ภายนอก (Transition area) และบานเปิดขนาดใหญ่นั้น ก็ทำให้ผู้อยู่อาศัยสามารถเปิดรับวิวธรรมชาติของสวนโดยรอบได้ในทุกฤดูกาล ชายคาที่ยื่นยาว และชานบ้านเหล่านี้ ช่วยป้องกัน แดด ฝน ให้แก่พื้นที่ใช้งานด้านใน จะนั่งทำงาน หรือนอนเล่นเอกเขนกที่โซฟา ก็อยู่ในสภาวะสบายได้ตลอดทั้งวัน #บ้านชั้นเดียวกับผังเปิดและความเป็นส่วนตัวบ้านหลังนี้เป็นบ้านยกสูง แต่ก็ยังเป็นบ้านชั้นเดียวในแนวราบ การสร้างให้เกิดพื้นที่ส่วนตัวจึงเป็นโจทย์สำคัญ ผู้ออกแบบเลือกใช้การวางผังอาคารแยกออกเป็น 2 หลัง โดยมีอาคารจอดรถติดกับห้องเก็บของ และส่วนพักอาศัยขนาด 2 ห้องนอน 2 ห้องน้ำ นั้นจะแบ่งพื้นที่อีกส่วนเป็นพื้นที่ นั่งเล่น และครัวที่ถูกดันออกมายังพื้นที่ติดกับชานบ้าน เพื่อเป็นพื้นที่กิจกรรมของครอบครัว การออกแบบเป็นผังเปิดแบบ Open Plan ทำให้สามารถจัดวางเฟอร์นิเจอร์ต่างๆได้อย่างลงตัว สามารถปรับเปลี่ยนให้เกิดความต่อเนื่องออกไปยังชานภายนอกได้อย่างยืดหยุ่น และเป็นอิสระ […]

และไม่ว่าคุณจะเป็นชาวอโศก-รัชดา หรือย่านไหน ๆ ก็ตาม ในเดือนแห่งการเฉลิมฉลองนี้ เดอะ ปาร์ค เปิดพื้นที่มอบความสุขในช่วงเวลาของการส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ กับ CHILL AT THE PARQ 2024กันอีกครั้งในคอนเซ็ปต์ “WEALTH OF LIVING” ให้ทุกคนร่วมดื่มด่ำบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองท่ามกลางหมู่บ้านหิมะที่อบอุ่นมีชีวิตชีวา ก้าวสู่ปีใหม่อย่างราบรื่น เปิดรับความสุขตลอดปี ซึ่งในเทศกาลนั้น ประกอบไปด้สวยกิจกรรมมากมาย ตั้งแต่ 23 พฤศจิกายน – 31 ธันวาคม 2566 นี้ Chang Live Parkกับศิลปินมากมาย อาทิ ปาล์มมี่, ป๊อบ ปองกูล, แสตมป์ อภิวัชร์, อะตอม ชนกันต์, เดอะ พาร์กินสัน (The Parkinson), เคลียร์ (Klear), โอนลี่ มันเดย์ (Only Monday), ฟลัวร์ (Flure) และแว่นใหญ่ – มน โมนิค ณ ลาน […]

The Sayla Hotel “บ้านเส-ลา” โรงแรมเชียงใหม่ ย่านนิมมานเหมินท์ ที่อยู่ในความทรงจำของหลายคนเมื่อมาเยือนเชียงใหม่ วันนี้ที่นี่ได้รับการรีโนเวทผ่านงานดีไซน์ให้เปลี่ยนโฉมไปอย่างสิ้นเชิง ออกแบบโดย EKAR ซึ่งมีคอนเซ็ปต์การนำจิตวิญญาณดั้งเดิมของนิมมานเหมินท์อย่างในวันวานกลับคืนมา DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: EKAR โดดเด่นด้วยฟาซาดอิฐสูงตระหง่าน ช่วยอำพรางความเป็นส่วนตัวที่เงียบสงบไว้ภายใน และปิดบังมลภาวะทางเสียงที่วุ่นวายภายนอก โดยไม่ทิ้งเสน่ห์อันน่ารัก และความเป็นกันเองของบ้านเส-ลาไว้ โดยการออกแบบ The Sayla Hotel ครั้งนี้ สถาปนิกได้ตีความจากชื่อ และบริบทแวดล้อมอันบ่งบอกถึงความเป็นบ้านเส-ลา ย่าน และเมือง ฟาซาดอิฐตัวแทนทิวเขาและกำแพงเมืองโอบล้อม โดดเด่นด้วยฟาซาดอิฐสูงตระหง่าน ช่วยอำพรางความเป็นส่วนตัวที่เงียบสงบไว้ภายใน และปิดบังมลภาวะทางเสียงที่วุ่นวายภายนอก โดยไม่ทิ้งเสน่ห์อันน่ารักและความเป็นกันเองของบ้านเส-ลาไว้ โดยการออกแบบครั้งนี้สถาปนิกได้ตีความจากชื่อ และบริบทแวดล้อมอันบ่งบอกถึงความเป็นบ้านเส-ลา ย่าน และเมือง จากความหมายของคำว่า เส-ลา ซึ่งแปลว่า ภูเขาหิน อีกทั้งจุดที่ตั้งของโรงแรมยังมองเห็นดอยสุเทพ การออกแบบฟาซาดของอาคาร จึงเปรียบได้ดังขุนเขาสูงตระหง่านมองเห็นชัดแม้ในระยะไกล สร้างสรรค์ขึ้นจากอิฐดินเผาหลากสีจากหลายแหล่งที่มาทั้งจากเชียงใหม่และจังหวัดใกล้เคียง อีกนัยหนึ่งยังสื่อสารถึงกำแพงเมืองเชียงใหม่ที่โอบล้อมเมืองไว้ ดังเช่นปราการของขุนเขา ดึงจิตวิญญาณของนิมมานเหมินท์ให้กลับมา จากวันวานของการเป็นที่พักแห่งแรก ๆ ของย่าน ก่อนซอยนิมมานเหมินห์จะคึกคักถึงขีดสุด เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ จนถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่จากสถานการณ์โควิด-19 ทำให้การท่องเที่ยวเชียงใหม่เงียบเหงา […]

บ้านกลางเมืองที่มีอิฐเป็นทั้งฟาซาด และคอร์ต ออกแบบพื้นที่ ทรงอาคารจากสภาพแวดล้อม แสงแดด และบริบทโดยรอบ ในขนาดที่ดิน 50 ตารางวา  ออกแบบ : BodinChapa Architects บ้าน MYJ House ออกแบบโดยทีมสถาปนิก BodinChapa Architects เดิมเป็นบ้านที่ตั้งอยู่ในโครงการเก่า ที่เจ้าของซื้อไว้ใกล้กับบ้านเดิมของครอบครัว แล้วต้องการรื้อเพื่อสร้างใหม่ โจทย์ของสถาปนิก คือ การออกแบบบ้านที่มีฟังก์ชันครบตามความต้องการของเจ้าของในขนาดพื้นที่กะทัดรัด และยังคงกลิ่นอายความชื่นชอบของเจ้าของคือความเป็นบ้านอิฐ  กำหนดผังจากบริบทโดยรอบ เริ่มจากทิศของแดด เป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกที่กำหนดการวางผังบ้านหลังนี้ โดยเริ่มจากวางฟังก์ชันบันได และห้องซักล้างไว้ฝั่งทิศใต้ที่พระอาทิตย์ส่องตลอดวัน ช่วยกันความร้อนไม่ให้เข้าพื้นที่พักผ่อนโดยตรง ส่วนทางเข้าบ้านหลังเดิมจะอยู่ฝั่งทิศใต้ที่เป็นด้านสั้น สถาปนิกออกแบบทางเข้าใหม่ให้มาอยู่ฝั่งทิศตะวันออกที่เป็นด้านยาวแทน เพื่อให้ฟังก์ชันต่างๆ ของบ้านถูกจัดวางอย่างลงตัว และเข้า-ออกบ้านได้สะดวกขึ้น ในส่วนของรูปทรงอาคารฝั่งทิศใต้ทางด้านซ้ายมือที่เป็นรูปเฉียงก็เกิดจากองศาการวางบันไดภายในบ้านซึ่งเป็นฟังก์ชันที่ใช้งานจริง จึงเรียกได้ว่าแทบทุกจุดของบ้านเกิดจากเหตุและผล รูปทรงมีที่มาจากการตอบโจทย์การใช้งาน และมาผสานกับการออกแบบให้ออกมาสวย จนเป็นฟอร์มของบ้าน ใช้งานพื้นที่จำกัดอย่างคุ้มค่า ด้วยพื้นที่ที่จำกัด รวมกับข้อกฎหมายที่ต้องเว้นระยะห่างอาคารจากแนวที่ดินไม่น้อยกว่า 50 เซนติเมตร และถ้าต้องการทำช่องเปิดต้องเว้นเข้ามาถึง 2 เมตร สถาปนิกจึงเลือกวิธีออกแบบบ้านให้ใช้งานพื้นที่ได้คุ้มค่าที่สุดด้วยการวางอาคารเกือบเต็มพื้นที่ และเว้าอาคารเข้ามาในส่วนที่ต้องการให้เป็นช่องเปิด จึงทำให้ใช้งานพื้นที่ได้อย่างคุ้มค่า บ้านโปร่ง และทำให้รูปทรงอาคารเกิดความน่าสนใจ […]

Normal Stay Old Town Chiang Mai ที่พักในย่านคูเมืองเชียงใหม่ อีกหนึ่งสถานที่ที่เราสามารถมาใช้ชีวิตได้แบบสโลว์ไลฟ์ ท่องเที่ยวและชื่นชมความงดงามของวัดวาอาราม คาเฟ่ และร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในละแวกใกล้เคียงได้ง่าย ๆ แค่ใช้เวลาเดินเท้าชิล ๆ ไม่นานก็ไปถึง นี่คือเสน่ห์ด้านโลเคชั่นที่ Normal Stay Old Town Chiang Mai อยากมอบให้ เช่นเดียวกับงานดีไซน์ที่ยังคงยึดแนวทาง และบรรยากาศเพื่อช่วยเติมเต็มประสบการณ์การพักผ่อน ซึ่งเป็นการต่อยอดมาจาก Normal Cafe and Stay คาเฟ่และที่พักริมแม่น้ำในอำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี สำหรับที่พักสาขาที่ 2 ในจังหวัดเชียงใหม่นี้ จึงต้องขอบอกว่าชิลไม่แพ้ที่ราชบุรีเลย โดยยังคงคอนเซ็ปต์หลัก ๆ ซึ่งเป็นเสมือนดีเอ็นเอของแบรนด์ นั่นคือนิยามการพักผ่อนที่เน้นความเรียบง่าย และความธรรมดา เริ่มตั้งแต่รูปทรงของอาคารที่พักที่ได้รับการออกแบบเป็นอาคารสีขาวนวลหลังคาทรงจั่ว โดยถูกจัดวางให้ตั้งอยู่ชิดกับที่ดินฝั่งขวา (เมื่อหันหน้าเข้า) เพื่อเปิดพื้นที่โล่งอีกฝั่งหนึ่งสำหรับทำเป็นสวน และสนามหญ้าสีเขียวที่น่าพักผ่อนหย่อนใจ โดยผู้เข้าพักจะต้องเดินเข้าจากด้านข้างของอาคาร ที่จำเป็นจะต้องมีชายคายื่นยาวออกมา สำหรับช่วยบังแดด-ฝน ออกแบบให้รองรับโครงสร้างดังกล่าวด้วยเสาไม้เก่า เอกลักษณ์หนึ่งของ Normal ที่พบเห็นได้ทั้งพื้นที่คาเฟ่และโรงแรม ขณะที่อาคารด้านที่อยู่ติดกับเพื่อนบ้าน ได้ออกแบบเป็นผนังทึบทั้งหมด ตามข้อกฎหมายการสร้างอาคารในเขตเมืองเก่า […]

อาคารเก่าแบบครึ่งปูนครึ่งไม้ติด คุ้มเจ้าบุรีรัตน์ จากที่เก็บรถได้ริเริ่มอยากพัฒนาที่ดินและสถานที่พักผ่อน จึงเป็นที่มาของ บุรีรัตนา โฮเทล

Good morning, Good coffee, Good people SON BY Godfather คาเฟ่ที่ตั้งใจเป็นพื้นที่เริ่มวันดีๆให้กับทุกคนในย่านรัชดาฯ คาเฟ่สไตล์โมเดิร์นเปิดใหม่ในย่านรัชดาภิเษกแห่งนี้ ที่จริงเก๋ามานานแล้วเพราะนี่คือแบรนด์ลูกของ GODFATHER COFFEE ร้านกาแฟ และ Roaster เจ้าดังจากภาคอีสานนั่นเอง “Son By Godfather คือลูกชายของเจ้าพ่อคนหนึ่งของวงการ ที่ตั้งใจเปิดร้านต้อนรับทุกๆท่านด้วยอ้อมกอดแห่งความหวังดี ปฎิเสธไม่ได้ที่จะรู้สึกได้ถึงอิทธิพลและพลังของผู้เป็นพ่อที่อยู่เบื้องหลัง นี่คือชื่อที่เต็มไปด้วยความหมาย แต่เรายังคงแสดงออกถึงความนอบน้อม แต่ละเมียดละไม SON จะต่างออกไปจาก Godfather แน่นอน เป็นอีก Chapter ที่อยากให้ทุกคนได้สัมผัส ไม่ว่าจะเป็นการเลือกใช้อุปกรณ์ การดีไซน์การทำงาน การเลือกนำเสนอเมนู รสชาติแบบ Everyday ที่สำคัญที่สุดคือ Vibe ที่ทุก ๆ คน จะสามารถแวะมาจอยรสนิยมกาแฟร่วมกับเราได้แบบเข้าใจง่ายขึ้นแน่นอน” ไม่เพียงจะเป็นคาเฟ่ในสไตล์มินิมัล-โมเดิร์น เรียบเท่ แต่เข้าถึงง่าย ที่ตั้งใจนำเสนอเมนูและวัตถุดิบเมล็ดคัดสรรค์มาอย่างดี เรายังอยากขอแนะนำเมนูพิเศษมของทางร้าน ไม่ว่าจะเป็น Coconut ESP กาแฟที่ผสมผสานกับน้ำมะพร้าวจากบ้านแพ้ว Orange […]

COTH studio กับผลงาน THOC หัตถกรรมกระเป๋าจากเส้น “ตอกไม้ไผ่” ที่ตั้งใจหยิบใช้เทคนิคของงานจักสานโบราณ “ไม้ไผ่ขด” ที่ซ่อนอยู่ในงานเครื่องเขิน มาผสมกับเทคนิคสมัยใหม่ เพื่อให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ของยุคปัจจุบัน จากความชื่นชอบและคุ้นเคยในการทำงานคราฟต์ ร่วมกับชุมชนมาตลอด 6 ปี ในฐานะ COTH studio ทำให้ได้มีโอกาสเดินทางไปตามหมู่บ้านต่าง ๆ จนเมื่อ 4 ปีก่อน ดีไซเนอร์ได้เดินทางไปพบกับป้าสร้อย ซึ่งเป็นทายาทของบ้านกันธิมาที่ทำไม้ไผ่ขดเป็นบ้านแรก และเกือบจะเป็นบ้านสุดท้ายในชุมชนศรีปันครัว จังหวัดเชียงใหม่ ทำให้พวกเขาได้มองเห็นศักยภาพของงานหัตถกรรมที่สามารถผลักดันให้ไปได้ไกลกว่าการเป็นแค่โครงสร้างภายในของงานเครื่องเขินที่ปัจจุบันความนิยมน้อยลง กลายเป็นจุดเริ่มต้นที่ COTH studio ได้เข้าไปศึกษา และทดลองเทคนิคร่วมกับป้าสร้อยและครอบครัว โดยพัฒนาและใส่คุณค่าใหม่ให้กับเทคนิคนี้ จนออกมาเป็นไอเดียกระเป๋าแบรนด์ THOC มีที่มาจากเส้น “ตอกไม้ไผ่” โดยคอลเล็กชั่นแรกชื่อ BARE เด่นด้วยการเล่นกับโครงสร้างสัจวัสดุของเทคนิคไม้ไผ่ขดที่ไม่ถูกปิดทับหรือซ่อนอยู่ภายในแบบเดิมอีกต่อไป จากการทำงานในฐานะ COTH studio เป็นเวลากว่า 6 ปี และได้ทำงานร่วมกับชุมชนหัตถกรรมในการทำงาน Functional Art เช่น ของตกแต่งบ้าน เฟอร์นิเจอร์ต่าง ๆ ทำให้ได้มีโอกาสเจอชุมชน […]

“เราหนีพลาสติกไม่พ้น ถ้าในโลกเรายังเลิกใช้พลาสติกไปเลยทีเดียวไม่ได้ ถ้า product บางชนิดยังเหมาะกับการใช้ material plastic อย่างน้อยก็อยากจะใช้มันให้ยั่งยืน ก็อยากจะใช้งานออกแบบทำให้ พลาสติกเหล่านี้ถูกใช้ด้วยความรัก ไปเนิ่นนาน” Rumba Bor แทนตัวเองว่าเป็น Curator มากกว่า ดีไซเนอร์ พวกเขาพบแบบเก้าอี้ตัวนี้จากโรงงาน King Kitchen และถูกใจในความเชยอันเปี่ยมรสนิยมของมัน จึงได้เลือกนำมาเปลี่ยนวัสดุใหม่ โดยที่สีใสนั่นจะเป็นพลาสติก 50% recycled Polyethylene ชื่อว่า สาคู และสีขาว กะทิ นั้นจะเป็น 100% recycled Polyethylene ซึ่งความยั่งยืนนั้นก็เป็นหนึ่งในสิ่งที่แบรนด์มีความตั้งใจเป็นอย่างมาก “ถ้า product บางชนิดยังเหมาะกับการใช้ material plastic อย่างน้อยก็อยากจะใช้มันให้ยั่งยืน material ที่เปลี่ยนจาก PVC เป็น recycled PP เป็นเพราะ ถึง PVC จะแข็งแรงและตอบโจตความ durable แต่เป็นวัสดุที่ไม่สามารถรีไซเคิลได้ ใช้พลังงานและเคมีเยอะในการผลิต จึงเป็นเหตุผลที่เลือกวัสดุทดแทนเป็น […]

โกปี๊ฮับ l KopiHub ร้านติ่มซำเจ้าดังจากชลบุรีที่ขยายสาขามายังอารีย์ซอย 2 กับสาขาที่ให้ชื่อว่า KopiHub Prime Ari เด่นด้วยการดึงเสน่ห์บ้านเก่ามาตกแต่งให้มีบรรยากาศหรูหราสมฐานะร้านอาหารใจกลางเมือง DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: Does studio KopiHub Prime Ari ได้รับการออกแบบโดย Does studio ที่ยังคงเก็บรายละเอียดและโครงสร้างของบ้านเก่าไว้เกือบทั้งหมด ก่อนปรับพื้นที่บางส่วนเพื่อให้รับกับฟังก์ชั่นใหม่ ต่อเติมบางส่วนเพื่อเพิ่มความแข็งแรงไปพร้อมกับองค์ประกอบที่ถือเป็น Corporate Identity หรือเอกลักษณ์ประจำของแบรนด์โกปี๊ฮับ l KopiHub เพื่อให้เกิดความเชื่อมโยงกับอีก 2 สาขาที่ชลบุรี กลายเป็นการเจอกันระหว่างงานดีไซน์เก่ากับใหม่แบบลงตัว คืนชีพบ้านเก่าปรับพื้นที่สู่ฟังก์ชันใหม่การทำให้บ้านเก่ากลับคืนมาสู่ฟังก์ชันใหม่เป็นร้านอาหาร ทีมสถาปนิกและวิศวกรต้องประเมิณความแข็งแรงด้านโครงสร้างเพื่อคงเสน่ห์ของบ้านเดิมไว้ให้มากที่สุด โดยมีบางส่วนที่ต้องต่อเติมและเสริมโครงสร้างเพื่อความแข็งแรง จากบ้านสีเขียวหลังคาทรงจั่วครึ่งปูนครึ่งไม้ วันนี้จึงกลายมาเป็นบ้านไม้สีเข้มตัดแดง เอกลักษณ์ของแบรนด์โกปี๊ฮับ การรีโนเวทมีความยากหลายส่วน อาทิ การรื้อไม้เดิมออกแล้วนำมาขัดหน้าไม้ใหม่ ปรับโทนไม้ให้เป็นสีเข้ม ก่อนประกอบคืนกลับคืนไป ขณะที่โครงสร้างที่โดนปลวกกัดกินต้องทำการเสริมโครงสร้างเหล็กอย่างโครงเหล็กรัดเสาไม้ให้แข็งแรง ขณะที่คานเดิมบนชั้นสองได้ทำคานไขว้เพื่อรับน้ำหนักพื้นชั้น 2 ไว้ และเพิ่มระบบกันปลวกไว้ใต้ดิน องค์ประกอบของบ้านเก่าที่ตั้งใจเก็บไว้นี้ สามารถเข้ากันดีกับดีไซน์ใหม่ได้อย่างไม่เขิน เช่น เสาปูนทรงโรมันหน้าบ้าน บันไดไม้เก่าตำแหน่งหน้าต่างของบ้านที่ยังคงอยู่ที่เดิม เพิ่มเติมคือเปลี่ยนให้ช่องหน้าต่างมีขนาดกว้างและสูงขึ้น เพื่อดึงแสงและรับวิวเต็มที่ ชั้นบนเก็บระเบียงบ้านไว้ […]

เก้าอี้ตัวนั้นชื่อว่าอะไร!? สำหรับสายคาเฟ่ที่มีใจในการเลือกสรรเฟอร์นิเจอร์ชิ้นเด็ดแล้ว การได้วาง Iconic Chair ซักตัวไว้ในร้าน ก็ถือได้ว่าเป็นความฟินแบบหนึ่ง และวันนี้ room จึงอยากชวนทุกคนไปดูกันกับ “10 เก้าอี้ Iconic Chair” ที่เชื่อเหลือเกินว่า หลายๆคนก็ต้องเคยผ่านตากันมาบ้าง ว่าแล้วก็คลิกไปดูต่อกันได้เล้ย! เรื่อง และภาพประกอบ: Wuthikorn Sut

อะไรจะดีไปกว่าการได้จิบกาแฟอร่อย ๆ ทอดสายตามองวิวสายน้ำไหลเอื่อย ได้ยินเสียงนกร้อง และสัมผัสแสงแดดอบอุ่นขณะลอดผ่านต้นไม้ในยามเช้า ความสุขทุกประสาทสัมผัสที่ว่ามานี้ มีให้อย่างครบถ้วนแล้ว กับคาเฟ่ทำเลดี The Baristro Coffee Roaster คาเฟ่ลำดับที่ 9 ของคุณต่อ-ธนิต สุวณิชย์ ตั้งอยู่ติดริมแม่น้ำปิงในซอยป่าตัน อำเภอเมืองฯ จังหวัดเชียงใหม่ The Baristro Coffee Roaster ที่นี่เป็นทั้งออฟฟิศ โรงคั่ว และคาเฟ่ที่เน้นกาแฟแบบซิงเกิ้ลออริจิน โดยลูกค้าสามารถเลือกเมล็ดกาแฟได้เอง ซึ่งมีให้เลือกมากถึง 100 ชนิด เรียกได้ว่าถูกใจคอกาแฟอย่างแน่นอน นอกจากความพิเศษของกาแฟแล้ว ทำเลและบรรยากาศของร้านยังเหมาะมาใช้เวลานั่งเล่นชิล ๆ ดื่มด่ำกับวิวสายน้ำ ด้านหลังมีพื้นที่สนามหญ้าให้สามารถพาสัตว์เลี้ยงมาวิ่งเล่นได้ เป็นคาเฟ่ Pet-Friendly ที่น่าสนใจอีกแห่งหนึ่งของเชียงใหม่ โดยไม่เน้นพื้นที่แบบ Co-Working Space อย่างสาขาอื่น ๆ เพราะอยากให้ลูกค้าได้พักจากการทำงาน เพื่อมาพักผ่อนดื่มด่ำกับกาแฟและสัมผัสบรรยากาศที่สวยงามรอบ ๆ อย่างเต็มอิ่ม จากแปลนที่ดินซึ่งยาวขนานไปกับแม่น้ำ ตัวอาคารของคาเฟ่จึงออกแบบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แบ่งเป็นโซนคาเฟ่ โรงคั่ว และออฟฟิศ สะดุดตากับหลังคาเมทัลชีทสีดำที่คลุมยาวลงมาจนเกือบถึงพื้น โดยเฉพาะตำแหน่งที่ตรงกับโซนออฟฟิศจะเป็นหลังคาทึบทั้งหมด […]

สำหรับคนอยากทำคาเฟ่ หรือแม้แต่กำลังคิดจะเปลี่ยนแปลงที่พักอาศัย หรือตึกแถวมาเป็นคาเฟ่ วันนี้ room ชวนมาเตรียมความพร้อมก่อน ออกแบบคาเฟ่ ด้วยการเข้าใจ “ระบบน้ำ” เบื้องต้น โดยเฉพาะเรื่องการใช้ “น้ำ” สำหรับชงกาแฟ ในขั้นตอนการ ออกแบบคาเฟ่ เจ้าของจะต้องมีความเข้าใจก่อนว่า “น้ำ” สำหรับชงกาแฟนั้น จะต้องเป็นน้ำสะอาด ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น ไม่มีตะกอน และไม่มีสารเคมีใด ๆ ดังนั้นการออกแบบระบบน้ำจึงเป็นเรื่องสำคัญ ดังจะเห็นว่าหลาย ๆ คาเฟ่จึงมักเลือกใช้ 1. การต่อระบบผ่านเครื่องกรองน้ำที่ได้มาตรฐานเพื่อให้ได้น้ำที่สะอาด ก่อนจะต่อเข้ากับเครื่องทำกาแฟ หรือ 2. อาจใช้น้ำจากถังน้ำดื่มดึงน้ำผ่านปั๊มเข้าไปในเครื่องชง โดย room ได้นำความรู้เรื่องการติดตั้งระบบน้ำทั้ง 2 แบบมาฝาก และที่ขาดไม่ได้ คือ การออกแบบระบบน้ำทิ้ง สำหรับใช้ล้างอุปกรณ์ต่าง ๆ ซึ่งส่วนใหญ่จะติดตั้งไปพร้อมกับเคาน์เตอร์เพื่อให้ง่ายต่อการใช้งาน ส่วนจะต้องมีรายละเอียดอะไรบ้างที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ ใครกำลังหาข้อมูลเรื่องนี้อยู่ละก็ เรามีคำตอบมาให้แล้ว เพื่อช่วยคุณสำหรับเตรียมความพร้อมก่อนเปิดบริการได้อย่างมีประสิทธิภาพและสะดวกสบาย **ทั้งนี้ก่อนการติดตั้งงานระบบ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ หรือผู้จำหน่ายเครื่องทำกาแฟที่ท่านเลือกใช้ด้วย เพื่อการใช้งานที่ราบรื่นในระยะยาว กรณีเลือกใช้เครื่องกรองน้ำ สำหรับคนที่ตัดสินใจเลือกแหล่งน้ำจากเครื่องกรองน้ำ […]

Bowcake แฟรนไชส์เค้กชื่อดังกว่า 25 ปี ต้องการรีแบรนด์จึงได้มีการออกแบบช็อปป็อปอัพใหม่ สีชมพู ขนาดพื้นที่จำกัดเพียง 4 x 2 ตารางเมตร

Thingamajiggy Coffee Roaster คาเฟ่พื้นถิ่นขนาดกะทัดรัด ตั้งอยู่บนเนินคันนา รูปทรงอาคารตีความดีไซน์จากยุ้งข้าวพื้นถิ่นทางเหนือ พื้นที่ส่วนกลางใช้วัสดุหาง่ายในพื้นที่อย่างไผ่ ทำเป็นโครงสร้างชั่วคราวคลุมไม้ยืนต้นที่รอวันเติบโต DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: YANGNAR STUDIO Thingamajiggy Coffee Roaster ตั้งอยู่ที่ตำบลห้วยทราย อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ตัวอาคารขนาด 3×7 เมตร ได้แรงบันดาลใจจากยุ้งข้าว หรือหลองข้าว จุดเริ่มต้นไอเดียการออกแบบมาจากการเดินทางไปในที่ต่าง ๆ ทางตอนเหนือของไทย และไปเยือนเชียงตุงของสถาปนิก จนออกมาเป็นร้านกาแฟภาษาเรียบง่าย มีพาวิเลียนหลังคาไผ่เป็นส่วนเชื่อมระหว่างอาคาร เน้นใช้วัสดุหาง่าย รวมถึงเทคนิควิธีที่ไม่ซับซ้อน กลมกลืนไปกับธรรมชาติ ไอเดียจากยุ้งข้าว รูปแบบอาคารเริ่มจากสถาปนิก คุณเท่ง-เดโชพล รัตนสัจธรรม แห่ง Yangnar Studio ออกเดินทางไปที่เมืองเชียงตุง ประเทศเมียนมาร์ แล้วเกิดความสนใจในอาคารยุ้งข้าวเก่าในแถบนั้น หรือที่ภาษาชาวบ้านเรียกว่าหลองข้าว เมื่อได้รับโจทย์จากเจ้าของโครงการที่ต้องการทำร้านกาแฟบนเนินคันนาของตัวเอง ด้วยความต้องการคุมงบประมาณ จึงนำรูปแบบอาคารมาถอดดีไซน์จนเกิดเป็นอาคารร้านกาแฟขนาดกะทัดรัดในไซซ์ 3×7 เมตร ที่มีฟังก์ชันบาร์กาแฟ ห้องอบเบเกอรี่ ส่วนตัวอาคารมีสองฝั่ง ตั้งอยู่ตรงข้ามกัน เป็นส่วนบาร์กาแฟ ห้องอบเบเกอรี่ในทิศใต้ และอาคารห้องน้ำในทิศเหนือ […]

BAAN NOI DOI HANG บ้านหลังเล็กแฝงกลิ่นอายสถาปัตยกรรมพื้นถิ่น ฟังก์ชันพอดีสำหรับใช้ชีวิต และทำงานแบบ Work from Home จากบนดอยที่จังหวัดเชียงราย บ้านน้อยดอยฮาง ขนาดพื้นที่ 35 ตารางเมตร ขนาดของบ้านไม่ต่างจากห้องในคอนโดมิเนียมกลางเมืองห้องหนึ่ง แต่สิ่งที่ต่างคือเป็นบ้านตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติบนภูเขาที่ตำบลดอยฮาง อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย เจ้าของบ้านเป็นคู่รักที่ต้องการสร้างบ้านหลังเล็กเพื่อหลีกเร้นจากความวุ่นวาย และเร่งรีบของเมืองหลวง ออกไปสร้างพื้นที่ขนาดย่อมไว้ใช้ชีวิต และทำงานได้จากที่บ้าน โดยเริ่มจากการเลือกรูปแบบวิถีชีวิตที่ต้องการจริงๆ ก่อนออกแบบเป็นพื้นที่ใช้งานที่เรียบง่าย บ้านไม้ ที่ตัดสิ่งไม่จำเป็นออก จนเหลือเพียงพื้นที่ที่ได้ใช้งานจริงในทุกวัน คัดเฉพาะฟังก์ชันที่จำเป็น พื้นฐานของเจ้าของบ้านเป็นคนกรุงเทพฯ มีบ้านหลังอื่นมาก่อนที่จะทำบ้านหลังนี้ที่อยู่ในเมือง จึงตกผลึกความต้องการในการอยู่อาศัยมาระดับหนึ่งว่าฟังก์ชันบ้านที่ต้องการ และพอดีสำหรับตนเองเป็นแบบไหน จึงแลกเปลี่ยนไอเดียกับสถาปนิก จนออกมาเป็นบ้านหลังเล็ก เป็น Tiny House ที่มีห้องพักสำหรับนอน และทำงาน 1 ห้อง ห้องน้ำ 1 ห้อง เคาน์เตอร์ครัวสำหรับทำอาหารต่อเนื่องกับบาร์ชงกาแฟ ตู้เสื้อผ้า และระเบียงสำหรับทำกิจกรรมนอกบ้าน ซึ่งข้อดีของบ้านเล็ก นอกจากจะเป็นเรื่องการคุมงบไม่ให้บานปลาย ยังดูแลรักษาง่ายทำให้เจ้าของบ้านมีเวลาไปทำกิจกรรมอื่นในชีวิตอีกด้วย ออกแบบบ้านรับกับบริบท ตัวบ้านตั้งอยู่บนเนินเขา หันมุมมองบ้านเปิดรับวิวไปทางทิศตะวันออกและทิศตะวันตก ใช้ชายคาเป็นตัวช่วยบังแสงแดดในช่วงบ่ายก่อนเข้าสู่พื้นที่ห้องนอน […]

Kabocha Sushi Ladprao 19 เมื่อศิลปะการทำซูชิไม่ต่างไปจากการรังสรรค์งานศิลปะ ที่นี่จึงเปรียบซูชิทุกคำดั่งงานคราฟต์ กับบรรยากาศร้านอาหารญี่ปุ่นที่ออกแบบเหมือนได้มากินข้าวที่บ้านเชฟ DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: Storage Studio จากสโลแกน “Crafting the Day with Sushi Happiness” ของ Kabocha Sushi Ladprao 19 ร้านซูชิเจ้าอร่อยที่เปิดมาแล้ว 11 สาขา และสำหรับสาขานี้ซึ่งเป็นสาขาแรก และเป็นสาขาเดียวที่เปิดในรูปแบบสแตนอโลน เมื่อถึงคราวต้องรีโนเวตร้านใหม่จึงต้องการบอกชัดถึงเรื่องราวความพิถีพิถันของเชฟทำซูชิ ที่ต้องใช้ความใส่ใจ ไม่ต่างจากการรังสรรค์งานศิลป์ เพื่อให้ซูชิมีความหมายมากกว่าแค่คำว่าอิ่มท้อง . ฉลุลายไม้ญี่ปุ่นตกแต่งผ่านฟาซาดไม้ซีดาร์ Storage Studio จึงตีความคำว่างานคราฟต์ตามความต้องการของร้าน Kabocha Sushi ที่ต้องการสื่อถึงเทคนิคการแกะสลักไม้ญี่ปุ่น หรือที่เรียกว่า Yozegi & Kumiko ศิลปะการนำไม้หลากสีรูปทรงเรขาคณิตมารวมกันเป็นหนึ่งเดียว ผ่านฝีมือวิจิตรของช่างไม้ชาวญี่ปุ่นที่สื่อถึงงานศิลป์ชั้นสูง เช่นเดียวกับร้านคาโบฉะที่เน้นการนำวัตถุดิบหลากหลายมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารแสนอร่อย ไม่ต่างไปจากการทำงานคราฟต์ จากชื่อ “คาโบฉะ” ที่แปลว่า ฟักทอง ทีมงานออกแบบจึงเน้นนำลายฟักทอง ซึ่งมีลวดลายคล้ายการแกะสลักไม้ญี่ปุ่นมาใช้เป็นลายกราฟิกฉลุลงบนฟาซาดไม้ซีดาร์ย้อมสี ที่โดดเด่นด้วยหลังคาทรงจั่วหน้าปากซอยลาดพร้าว 19 […]

riion chiang mai โรงแรมเชียงใหม่ ย่านแจ่งศรีภูมิ อำเภอเมืองฯ จังหวัดเชียงใหม่ กับการรีโนเวทเพื่อเปลี่ยนอาคารพาณิชย์ 1 คูหา ให้มีบรรยากาศอบอุ่นเจือกลิ่นอายล้านนา ที่ได้รับการคลี่คลายให้ทันสมัย คนรุ่นใหม่เข้าถึงง่าย DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: pommballstudio ซึ่งมีโลเกชั่นสุดว้าว! ที่เปิดรับทั้งวิวคูเมืองและดอยสุเทพได้พร้อมกัน พร้อมชื่อห้องพักน่ารัก ๆ อย่าง raming (ระมิงค์), intha (อินฐา), ongtong (อองตอง) และnamping (น้ำปิง) ซึ่งเป็นที่มาของชื่อโรงแรม riion chiang mai อีกหนึ่งที่พักน้องใหม่น่าไปเยือน อบอวลไปด้วยบรรยากาศแสนอบอุ่น ผลงานการรีโนเวทอาคารพาณิชย์เก่าที่เคยเป็นบริษัททัวร์ ให้กลายเป็นทั้งโรงแรมและคาเฟ่ ตามความต้องการของคุณนนท์-รัชชานนท์ วงศ์อภิชาติ เจ้าของโรงแรมและเจ้าของเพจท่องเที่ยว Nonfinite_ ที่อยากนำความผูกพันและความชื่นชอบที่มีต่อเมืองเชียงใหม่มาถ่ายทอดลงสู่พื้นที่ต่าง ๆ มี pommballstudio มาช่วยออกแบบ โดยมีโจทย์มาจากสุนทรียภาพของเมืองเชียงใหม่ที่รุ่มรวยไปด้วยแง่งามของศิลปวัฒนธรรม สถาปัตยกรรม ศิลปะ ดนตรี ภาพถ่าย และธรรมชาติเป็นตัวตั้ง ก่อนคลี่คลายเรื่องราวลงสู่พื้นที่ของโรงแรมเพื่อให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสผ่านประสบการณ์การพักผ่อน หน้าโรงแรมออกแบบให้มีหลังคาไม้เล็ก ๆ ใช้วัสดุพื้นถิ่นอย่างแป้นเกล็ดล้านนาโบราณ […]