Description
การปลูกผักคือจุดเริ่มต้นของการสร้างแหล่งอาหารภายในบ้านที่ทุกคนสามารถทำได้ด้วยตัวเอง ทั้งยังต่อยอดเป็นอาชีพสร้างรายได้ในครัวเรือนได้อีกทาง แต่จะปลูกผักอย่างไรให้ประสบผลสำเร็จ บทเรียนออนไลน์ ผักนอกปลูกง่าย ทำได้ทุกฤดู โดย บ้านและสวน Classroom จะพาไปเรียนรู้ทีละขั้นอย่างละเอียด เริ่มจากมือใหม่ที่ไม่เคยปลูกค่อย ๆ เรียนรู้ และสามารถพัฒนาตัวเองไปปลูกผักที่ชนิดที่ยากขึ้นได้ โดยนำเสนอการปลูกผักนอกซึ่งต่อยอดมาจากการปลูกผักแบบทั่วไปแต่มีเคล็ดลับและเทคนิควิธีเฉพาะ ทำให้การปลูกผักนอกไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป
วิทยากร : อาจารย์เกศศิรินทร์ แสงมณี มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร
ในบทเรียนประกอบด้วย
Ep.1 เตรียมดินดีปลูกผักงาม พร้อมวิธีเพาะเมล็ดผักให้ได้ผล
Ep.2 ดูแลผักให้รสอร่อยแบบต้นทุนต่ำ ทำปุ๋ยและน้ำหมักอินทรีย์จากเศษขยะในบ้าน
Ep.3 ผักสลัดและผักกินใบน่าปลูก เคล สวิสชาร์ด
Ep.4 ผักนอกปลูกง่าย บัตเตอร์นัทสควอซ ซุกินี ฟักทองญี่ปุ่น
Ep.5 ผักกินหัว ราก และเหง้า ปลูกง่ายกว่าที่คิด
