Garden Village สำรวจหมู่บ้านเล็กๆ ของคนรักต้นไม้ โดยสำนักพิมพ์บ้านและสวน

เปิดโลกของคนรักต้นไม้ในโซน “Garden Village” หมู่บ้านเล็กๆ ที่รวมความรู้ ไอเดีย สำหรับคนรักต้นไม้โดยเฉพาะ ออกแบบภายใต้ธีม “Garden Exploration”

ไฮไลต์ห้ามพลาดในงานบ้านและสวนแฟร์ Midyear 2022

งานบ้านและสวนแฟร์ Midyear 2022 ตั้งใจนำเสนอคอนเซ็ปต์ “Garden Exploration” มาจากการที่คนเกิดความสนใจในเรื่องต้นไม้และเข้าไปเรียนรู้เทคโนโลยีเชิงลึกในเรื่องการปลูก การขยายพันธุ์ การดูแลรักษา ไปจนถึงการออกแบบจัดสวนในบ้านได้ด้วยตัวเอง

เปลี่ยนพื้นที่รอบบ้าน ให้เป็นสวนป่าขนาดเล็ก

คงจะดีไม่น้อย หากทุกเช้าที่ตื่นขึ้นมาสามารถสูดอากาศบริสุทธิ์ และรับพลังงานความสุขผ่านสวนที่เป็นพื้นที่ธรรมชาติใกล้ตัวได้ และหนึ่งในสวนที่จะมาตอบโจทย์ความร่มรื่นเย็นสบายแห่งสุนทรียภาพได้ก็คือ สวนป่าขนาดเล็ก วิธีจัดการพื้นที่ตามสัดส่วนที่เหมาะสม การสร้างสวนป่ามีหลักพื้นฐานที่ต้องคำนึงถึงคือ “ความเป็นธรรมชาติ” การจัดสภาพแวดล้อมให้เหมาะสมต่อพื้นที่และความต้องการทั้งแสงแดด ความชื้น อุณหภูมิ เพื่อให้เอื้อต่อการเจริญเติบโต สร้างสภาวะและบรรยากาศที่น่าสบาย ขนาดของพื้นที่ ในการจัดสวนควรคำนึงถึงพื้นที่ว่างเป็นอันดับแรก เนื่องจากขนาดของพื้นที่จะเป็นโจทย์ที่ช่วยกำหนดองค์ประกอบ การใช้งาน และพรรณไม้ ซึ่งหากว่าพื้นที่สวนมีขนาดกว้างก็จะทำให้สามารถวางแผนจัดให้มีองค์ประกอบได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำตก ลำธาร การปลูกไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ หรือการสร้างศาลาในสวน แต่หากว่าพื้นที่สวนมีขนาดเล็กลงมาก็อาจต้องตัดทอนองค์ประกอบบางอย่างให้เล็กลง เช่น ขนาดของพรรณไม้ยืนต้น บ่อน้ำ หรือลานกิจกรรม เพื่อให้เหมาะสมและสมส่วนกับพื้นที่ ไม่ทำให้ดูรกทึบหรืออึดอัดจนเกิดไป ความต้องการ เมื่อสำรวจพื้นที่แล้ว สิ่งต่อมาคือการสำรวจสอบถามความต้องการของคนในบ้าน เพราะบางคนอาจเน้นมุมมองความงามที่ทำให้เกิดความสุขทางด้านอารมณ์และจิตใจ บางคนอาจเน้นการใช้พื้นที่เพื่อทำกิจกรรมต่าง ๆ หรือแม้กระทั่งการสอบถามพรรณไม้ที่แต่ละคนชื่นชอบ เพื่อหาข้อตกลงร่วมกัน แล้วกำหนดองค์ประกอบของสวนตามความต้องการ ทำให้สวนกลายเป็นพื้นที่ที่สมาชิกทุกคนในบ้านสามารถใช้งานร่วมกันได้ ตำแหน่งและทิศทาง มีผลต่อการกำหนดตำแหน่งของพรรณไม้ พื้นที่ใช้งาน และช่วงเวลาของการใช้งานในสวน โดยถ้าหากต้องการให้สวนช่วยสร้างความเป็นส่วนตัว อาจต้องสร้างแนวรั้วธรรมชาติที่ค่อนข้างหนาและสูง เพื่อช่วยพรางสายตา กรองฝุ่นและเสียงจากภายนอก หากต้องการให้สวนช่วยสร้างร่มเงาให้แก่ตัวบ้านอาจจัดสวนป่าไว้ทางทิศตะวันตกหรือทิศใต้ของอาคาร และอาจกำหนดจุดปลูกต้นไม้ใหญ่ไว้ในทิศทางเดียวกัน ส่วนในทางทิศตะวันออกและทิศเหนือที่ลมพัดผ่าน สามารถกำหนดให้เป็นจุดของบ่อน้ำหรือปลูกไม้ดอกหอมได้ นอกจากนี้มุมมองจากภายในบ้านก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยกำหนดจุดดึงดูดสายตาและจุดพรางสายตาได้เช่นเดียวกัน สัดส่วนของพื้นที่  อย่างที่กล่าวไปข้างต้นว่าการสร้างสวนป่ามีหลักพื้นฐานที่ต้องคำนึงถึงคือความเป็นธรรมชาติ […]

จัดสวนน้ำตกรอบบ้านไว้คลายร้อน ช่วยให้บ้านเย็น

ในระหว่างที่ คุณไห – ทินกร  ศรีวัฒนะธรรมา ได้ทำงานจัดสวนอยู่ที่บ้านของคุณสุพรรณ มะโนสัตย์ เจ้าของสวนสวยที่ลงไปเมื่อฉบับพฤษภาคม 2564 ก็มีเพื่อนบ้านขอเข้ามาชมผลงาน เมื่อได้พูดคุยกันทำให้คุณไหมีโอกาสได้ออกแบบจัดสวนให้เพื่อนบ้านคนนั้นที่อยู่ไม่ไกลกันนัก เป็นรูปแบบสวนน้ำตกป่าเมืองร้อนตามที่คุณไหถนัด แต่จะทำอย่างไรให้ดูแตกต่างก็นับเป็นความท้าทายครั้งใหม่ที่น่าสนใจทีเดียวครับ จัดสวน :  บริษัทสวนสวย แลนด์สเคป จำกัด โดยคุณทินกร  ศรีวัฒนะธรรมา โทรศัพท์ 08-1638-8419       “พื้นที่สวนเดิมเป็นที่โล่งๆ ปลูกไทรชิดริมรั้วเป็นแถวยาว ด้านในมีสระว่ายน้ำ มีศาลาและน้ำตกที่เจ้าของบ้านทำไว้ก่อนแล้ว มีมุมสวนเล็กๆ ปลูกต้นไม้ไว้นิดๆ หน่อยๆ ครับ โจทย์ที่ได้คืออยากได้สวนป่า ความต้องการพิเศษคืออยากให้มีน้ำเยอะหน่อย และมีความเป็นส่วนตัว บังมุมมองจากเพื่อนบ้านและจากด้านนอก อยากให้มีต้นไม้เยอะๆ คุณพ่อคุณแม่ชอบสวนป่าเมืองร้อน ส่วนลูกชายชอบสไตล์โมเดิร์น สังเกตได้จากสวนเดิมและลานจอดรถ เลยต้องมาคุยมาปรับกันใหม่ให้ลงตัว สุดท้ายลูกชายยอมตามใจคุณพ่อคุณแม่ เพราะอยากทำสวนนี้ให้เป็นของขวัญครับ” สิ่งหนึ่งที่ดูต่างไปจากงานออกแบบของคุณไหที่เราเคยเห็นคือ สวนแห่งนี้เต็มไปด้วยน้ำ มีน้ำตกเล็กๆ กระจายไปตามความยาวของพื้นที่ มีศาลาไม้อยู่ตรงกลาง ด้านหลังศาลาเป็นผนังน้ำล้นขนาดใหญ่ มองไปไกลๆ เห็นซุ้มทางเดินไม้ทอดยาวเลาะไปตามริมสระว่ายน้ำ รวมถึงการเลือกใช้พรรณไม้ที่แม้จะดูคุ้นตาตามสไตล์ของคุณไห แต่ก็มีความรู้สึกว่ามีบางอย่างที่ต่างออกไป จนต้องรบกวนให้พาเราเดินชมและอธิบายมุมสวนไปทีละจุด […]

รวม 8 ไม้หอมชื่อไพเราะ ออกดอกช่วงฤดูหนาว

ลมหนาวจากทิศตะวันออกเฉียงเหนือมาเยือนแล้ว ส่งผลให้เราเริ่มได้กลิ่นหอมที่แตกต่างไปจากฤดูอื่นๆ ซึ่งกลิ่นหอมเหล่านี้มีที่มาจากหลากหลายพรรณ ไม้หอม ออกดอกฤดูหนาว สร้างความชื่นใจให้ใครที่มีต้นไม้เหล่านี้ปลูกอยู่ในบริเวณใกล้เคียง ซึ่งหากอยากให้ได้กลิ่นไม้ดอกเหล่าให้ได้ไกลๆ อย่าลืมปลูกไว้ในทิศตะวันออกเฉียงเหนือของบ้านด้วยนะครับ ไม้หอม ออกดอกฤดูหนาว สัตบรรณ กรรณิการ์ กุมาริกา  พะยอม ลดาวัลย์ ลําดวน วาสนา ปีบ 1.สัตบรรณ ชื่อวิทยาศาสตร์ Alstonia scholaris (L.) R.Br. วงศ์ Apocynaceae ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ เติบโตได้ดีในดินร่วนปนทราย ชอบ แสงแดดจัด โตเร็ว ทนแล้ง ควรปลูกลงแปลง กลางแจ้งเป็นต้นเดี่ยวให้ห่างจากต้นไม้อื่นอย่างน้อย 8 เมตร ทรงพุ่มจะแผ่ได้สวยงาม ขยายพันธุ์ ด้วยการเพาะเมล็ด ออกดอกเป็นช่อ กระจุกตามปลายกิ่ง ช่อใหญ่ กลม ขนาด 10 – 20 เซนติเมตร ดอกย่อยจํานวนมาก โคนกลีบติดกันเป็นหลอด ปลายแยกเป็น 5 แฉก สีขาวหรือขาวอมเขียว บานพร้อมกันทั้งช่อ […]

สวนธรรมชาติ ในบรรยากาศบ้านชนบท

สวนธรรมชาติ ที่ปรับปรุงจากสวนเก่าที่เคยรกและแน่นด้วยต้นไม้แบบที่ไม่ได้จัดแต่ง จนได้นักจัดสวนมาช่วยจัดวางพื้นที่ใหม่ทั้งหมด ทำให้พื้นที่สวนดูโปร่งตา และสามารถเดินเข้าไปใช้งานได้สะดวกขึ้น อีกทั้งยังทำทางเดินใหม่ เติมบ่อน้ำรูปทรงธรรมชาติ และนำดินที่ขุดมาถมเป็นเนินดินและทางน้ำไหลลงสระกับบ่อพักซึ่งกระจายอยู่ทั่วสวน เพื่อไม่ให้น้ำท่วมขังตามสนามหญ้า เจ้าของ : คุณอัจฉราพรรณ ไพบูลย์สุวรรณ จัดสวน : คุณมณฑล จิโรภาส เราออกเดินทางตั้งแต่ท้องฟ้ายังไม่ทันสว่างดีเพื่อไปเก็บภาพ สวนธรรมชาติ ที่อำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม ให้ทันในช่วงเช้า เพราะช่างภาพกระซิบ บอกมาว่าเป็นเวลาที่ถ่ายภาพออกมาได้สวยที่สุด โชคดีที่สำนักงานของเรา อยู่แถบชานเมืองด้านตะวันตก จึงใช้เวลาเดินทางไม่นานนัก ภาพสองข้างทางที่ค่อยๆ เปลี่ยนจากหมูบ้านจัดสรรกลายเป็นชุมชน ตลาด บ้านเรือน เริ่มทิ้งระยะห่างกันมากขึ้นทุกที ในที่สุดก็กลายเป็นทุ่งนาสลับกับสวนดอกรัก เป็นอันบ่งบอกว่าใกล้ถึงที่หมายแล้ว เจ้าของบ้านหลังนี้คือนักแสดงมากฝีมือ พ่วงด้วยตำแหนง่ ครูสอนโยคะ ใช่แล้วค่ะ เรากำลังพูดถึง ป้าจิ๊ – คุณอัจฉราพรรณ ไพบูลย์สุวรรณ ถ้าใคร ยังจำกันได้ บ้านหลังนี้เคยลงในนิตยสารบ้านและสวน มาแล้ว นอกจากบ้านที่น่าอยู่แล้ว รอบบ้านยัง รายล้อมด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ดูกลมกลืนไปกับธรรมชาติโดยรอบทั้งทุ่งนาและ ท้องร่องสวนเก่า “ป้าซื้อที่ดินที่นี่เพราะเจ้าของเป็นรุ่นพี่ที่เรียนจุฬาฯด้วยกัน ตอนแรก ซื้อแปลงเดียวตรงที่ปลูกบ้านนี่ละ ส่วนแปลงข้างๆ […]

หลากหลายรูปแบบการจัดสวนเพื่อบำบัดกายใจ

จัดสวน กระตุ้นสัมผัส หรือ “Sensory Garden” มีหัวใจสำคัญอยู่ที่การกระตุ้นที่พอเหมาะไม่มากไปจนก่อให้เกิดความอึดอัดและไม่น้อยไป

ปลูก ดอกเข้าพรรษา ในวันเข้าพรรษา ปลูกวันนี้และจะบานในทุกๆปี

ดอกเข้าพรรษา คือความมหัศจรรย์ของธรรมชาติ ที่ดอกไม้บางอย่างออกดอกสม่ำเสมอให้ความสดชื่นใจในทุกวัน แต่ก็มีดอกไม้บางชนิดที่ในหนึ่งปีจะออกดอกเพียงครั้งเดียว แต่ดอกจะบานอยู่นานและสร้างความตรึงตราใจให้แก่เราทุกครั้งในทุกปี หนึ่งในนั้นคือ ดอกเข้าพรรษา ดอกไม้แห่งฤดูฝนและวันเข้าพรรษา ซึ่งมีหลากหลายสีและชนิดให้ได้หาซื้อมาประดับสวนในช่วงนี้ “หงส์เหิน”  หรืออีกชื่อที่เราคุ้นเคย  คือ  “ดอกเข้าพรรษา” วงศ์ Zingiberaceae (พืชวงศ์เดียวกับขิงข่า)เพราะมักออกดอกในช่วงเข้าพรรษานั่นเอง  ด้วยรูปทรงของดอกที่สวยงาม  ปักแจกันทน ทําไม้กระถางก็สวย  ทําให้นักวิจัยเล็งเห็นว่า  ไม้ประดับชนิดนี้มีศักยภาพที่จะพัฒนาต่อไปได้  หลังจากทําวิจัยกันมาสองปีกว่า  ในที่สุดโครงการวิจัย “การพัฒนาหงส์เหินเพื่อการค้า” โดยทุนอุดหนุนงานวิจัยจากสํานักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ(วช.)   ซึ่งมีรองศาสตราจารย์ธัญญะ  เตชะศีพิทักษ์ จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นผู้อํานวยการแผนงานวิจัย  ร่วมกับคณาจารย์จากมหาวิทยาลัยต่างๆ  ก็ได้เข้าพรรษาลูกผสมใหม่สีสันสวยงามแปลกตา 10 สายพันธุ์ มีทั้งแบบก้านช่อยาว เหมาะจะทําเป็นไม้ตัดดอก และแบบก้านช่อสั้นกะทัดรัดสําหรับผลิตเป็นไม้กระถาง  ให้เกษตรกรที่สนใจนําไปพัฒนาต่อ  ผลิตออกสู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ ช่วงเดือนกรกฎาคมที่ตรงกับเทศกาลเข้าพรรษาของทุกปี เราจะเห็นดอกเข้าพรรษาพร้อมใจกันชูช่ออวดสีสันสวยงาม แต่พอหมดช่วงฤดูฝน ต้นไม้ชนิดนี้ก็จะยุบตัวหายไป เราสามารถขุดนําเอาเหง้าของต้นเข้าพรรษาที่ขึ้นมาปลิดแยกหัว  ล้างน้ํา  แช่น้ํายากันเชื้อรา  ผึ่งในร่ม  และเก็บรักษาไว้ในที่อากาศแห้ง จนถึงช่วงเดือนเมษายนถึงสิงหาคมในปีหน้า ก็สามารถนําหัวที่เก็บไว้มาแช่น้ําทิ้งไว้หนึ่งคืน แล้วจึงนําไปปลูกในดินลึกประมาณ 5 เซนติเมตร ในบริเวณที่ได้รับแสงรําไรหรือ 50 เปอร์เซ็นต์  […]

เบลนด์ชาสมุนไพรตามสไตล์ของตัวเองที่ Sawanbondin Farm & Tea House

สวรรค์บนดิน ฟาร์มแอนด์ทีเฮ้าส์ ทีเฮ้าส์และฟาร์มออร์แกนิก ชาสมุนไพร ที่เกิดขึ้นโดยคุณโต – ชูเกียรติ เวสารัชชพงศ์

สวนน้ำตกขนาดเล็กข้างบ้านของคนรักป่า

การมีบ้านสักหลังพร้อมสวนสวยๆ รอบบ้านคืออีกหนึ่งความฝันที่หลายคนปรารถนา ระหว่างที่ตั้งใจทำฝันให้เป็นจริง ก็หาข้อมูลดูแบบบ้านที่ใช่ ดูแบบสวนที่ชอบไปพรางๆ เพื่อสักวันที่พร้อมและมีโอกาสจะได้สานฝันนั้นให้กลายเป็นความจริงเหมือนเจ้าของบ้านหลังนี้ ที่มีสวนป่าขนาดเล็กที่มีทั้งน้ำตกและบ่อปลาขนาดย่อม มีก้อนหินทรายสีแดงวางเรียงอยู่ริมขอบบ่อให้เดินลัดเลาะไปได้รอบๆ รายล้อมไปด้วยต้นไม้ใหญ่น้อยหลากหลายชนิด เจ้าของ : คุณสุพรรณ – คุณทัศนีย์ มะโนสัตย์ ออกแบบ : บริษัทสวนสวย แลนด์สเคป จำกัด โดยคุณทินกร  ศรีวัฒนะธรรมา โทรศัพท์ 08-1638-8419 “บ้านหลังนี้เป็นบ้านหลังที่สองครับ บ้านหลังแรกก็ไม่ได้มีสวนสวยๆ แบบนี้ แค่ปลูกต้นไม้ที่ชอบไว้รอบๆ บ้าน ผมเป็นแฟนบ้านและสวนมาเกือบ 20 ปี เห็นสวนฝีมือ พี่ไห – คุณทินกร ศรีวัฒนะธรรมา ครั้งแรกในหนังสือเมื่อ 15-16 ปีที่แล้วได้ และติดตามผลงานพี่เขามาตลอด เรียกว่าเป็นแฟนพันธุ์แท้เลยก็ว่าได้ครับ ผมชอบสวนป่าเมืองร้อนและชอบสไตล์สวนป่าน้ำตกของพี่ไห ชอบความหลากหลายในการใช้ต้นไม้ ส่วนใหญ่พี่เขาจะปลูกต้นไม้เต็มพื้นที่ ดูร่มรื่นแต่ไม่รก พอซื้อบ้านหลังนี้ก็อยากมีสวนสวยๆ ที่ออกแบบโดยนักจัดสวนที่เราชอบครับ” คุณสุพรรณ มะโนสัตย์ เจ้าของบ้าน เริ่มเล่าถึงที่มาของสวนนี้ให้ฟัง “เราทำสวนไปพร้อมๆ กับทำบ้านครับ ตอนนั้นมีแค่สนามหญ้ากับต้นไม้ที่ทางหมู่บ้านปลูกกระจายอยู่รอบๆ […]

รวมดอก พุด ชนิดต่างๆ ที่ให้ดอกสวยงามเหมาะกับสวนหลากสไตล์

พุด ต้นไม้คู่บ้านคู่เรือนของไทย สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายทั้งดอกที่สวยงาม นำไปทำงานฝีมือได้ บางชนิดเป็นต้นไม้ในวรรณคดี มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

ไอเดียแต่งสวน 33 มุมสวนหน้าบ้านและหลังบ้าน พื้นที่เล็กแคบก็ทำตามได้

ไอเดียแต่งสวน ไม่ว่าจะเป็นบ้านจัดสรรหรือบ้านทาวน์เฮ้าส์ที่มีพื้นที่จำกัดก็สามารถจัด สวนหน้าบ้าน ขนาดเล็ก และมีมุมสวนหลังบ้าน เป็นพื้นที่พักผ่อนส่วนตัวได้  

เกซอนลา

เกซอนลา เป็นไม้ดอกหอมที่ดึงดูดผีเสื้อ ปัจจุบันมีพันธุ์ใบด่างที่ดูแปลกตา ปลูกเป็นไม้ประดับแปลง โตเร็ว ควรตัดแต่งต้นอยู่เสมอ ทนร้อน ทนแล้งได้ดี เกซอนลา / จระกา / ราชินีสันทราย / สาวสันทราย / Bronze-leaved Clerodendrum / Fireworks / Philippine Glory Bower / Quazonla/Shooting Star/Starburst Bush ชื่อวิทยาศาสตร์: Clerodendrum quadriloculare (Blanco) Merr. วงศ์: Lamiaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: สูงได้ถึง 4 เมตร ลำต้นเป็นเหลี่ยม มีขนนุ่มปกคลุม ใบ: ใบรูปขอบขนานแกมรูปรี แผ่นใบหนา สีเขียวเข้ม ใต้ใบสีม่วงแดง ปลายใบแหลม ขอบใบหยักฟันเลื่อย โคนใบป้านหรือรูปหัวใจ ดอก: ช่อดอกแบบช่อกระจุกแน่นที่ปลายยอด ดอกย่อยจำนวนมาก กลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอดยาว […]

มาเติมบรรยากาศดีๆ ในบ้านด้วยกลิ่นหอมเฉพาะตัว ให้รู้สึกผ่อนคลายในทุกวัน

บ้านที่อยู่สบาย ประกอบไปด้วยปัจจัยหลายอย่างซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการรับรู้ทางร่างกายหรือที่เรียกว่าประสาทสัมผัสทั้ง 5  บ้านที่เย็นสบายที่ผิวกายรับรู้ อากาศปลอดโปร่งถ่ายเทให้สูดหายใจได้เต็มปอด แสงเป็นมิตรกับสายตา เสียงที่เงียบสงบลดการถูกรบกวน และกลิ่นหอมๆ ที่เป็นมาตรวัดความน่าอยู่ของบ้านได้เป็นอย่างดี หลายคนอาจจะไม่เคยสังเกตว่า “บ้าน” แต่ละหลังมีกลิ่นเฉพาะตัว เพราะความคุ้นชิน ซึ่งกลิ่นเหล่านี้ล้วนสื่อถึงตัวตนของเจ้าของบ้านได้ด้วย ฉะนั้นอย่าแปลกใจถ้าหากเข้าไปในบ้านของนักดริปกาแฟแล้วจะได้กลิ่นหอมไหม้ของเมล็ดกาแฟคั่วหลงเหลือ หรืออาจจะได้กลิ่นหอมกรุ่นของชีสและเนยในบ้านที่มีนักทำขนมหวานเป็นเจ้าของ กลิ่นเนื้อไม้ที่เกิดจากพื้นไม้สัมผัสกับความชื้น กลิ่นหอมของดอกมะลิที่ลอยตามลมมาในห้องนั่งเล่นหรือกลิ่นอับกระดาษในห้องหนังสือแต่ก็มีหลายคนหลงใหล เอกลักษณ์เฉพาะตัวของกลิ่นต่างๆ ในบ้านเหล่านี้ทำหน้าที่เชื่อมความสัมผัสของช่วงเวลาของคนกับสถานที่ หากจังหวะที่เปิดประตูเข้าบ้านแล้วได้สัมผัสกับกลิ่นที่คุ้นเคยทำให้รู้สึกนึกย้อนถึงความทรงจำครั้งเก่า นั่นคือ กลิ่นของบ้าน ได้หน้าที่ของมันอย่างสมบูรณ์แล้ว นอกจากทำหน้าที่เก็บความทรงจำ “กลิ่นของบ้าน” ยังทำหน้าที่เป็นไมตรีจิต ต้อนรับเชื้อเชิญแขกผู้มาเยือนอีกด้วย ในสมัยอียิปต์โบราณแม่บ้านชาวฮีบรูจะเก็บใบมิ้นต์จากสวนมาโปรยลงพื้นบ้านซึ่งเป็นดินอัดแข็ง จากนั้นใช้ส้นเท้าบดขยี้เพื่อให้เกิดกลิ่นหอมเย็น เมื่อมีแขกมาเยือนจะสัมผัสกลิ่นหอมของมิ้นต์เป็นคำต้อนรับในขั้นแรก ซึ่งวิธีนี้เป็นการทำให้บ้านหอมในยุคแรกๆ ก่อนโลกจะรู้จักการนำเครื่องหอมมาอบร่ำห้องและรู้วิธีสะกัดกลิ่นหอมต่างๆ จากพรรณไม้ พร้อมรับรู้ว่าแต่ละกลิ่นล้วนแต่กระตุ้นประสาทสัมผัสให้ร่างกายเกิดความรู้สึกแตกต่างกัน เช่น กลิ่นให้ความสดใสตื่นตัว: หากได้กลิ่นของเลม่อน มะนาว มิ้นต์ หรือกลิ่นหอมของโรสแมรี่ จะสร้างความรู้ตื่นตัว สดใส ขึ้นมาทันที กลิ่นสร้างความผ่อนคลาย : กลิ่นหอมนุ่มๆ ของดอกลาเวนเดอร์ ดอกมะลิ ดอกซากุระ หรือไม้ดอกหอมอื่นๆ อย่างดอกซ่อนกลิ่น ดอกปีป ดอกลีลาวดี ล้วนแต่สร้างความผ่อนคลาย […]

สวนไทยในสายตา “สกุล อินทกุล” นักจัดดอกไม้ที่จัดสวนสไตล์ไทยให้อยู่ร่วมกัน

คอลัมน์คุยกับมืออาชีพจะพาไปรู้จักกับ สกุล อินทกุล นักจัดดอกไม้ชื่อดังที่ประยุกต์ดอกไม้ไทยให้ออกมาทันสมัย และอยู่ร่วมกันกับสวนไทยได้อย่างเป็นหนึ่งเดียว

ทำไมไม้ดอกสีขาวส่วนใหญ่จึงมีกลิ่นหอม

หลายคนอาจจะเคยได้ยินความเชื่อที่ว่าไม้ดอกสีขาว มักจะมีกลิ่นหอม ต่างจากดอกไม้สีสันสดใสที่มีส่วนน้อยที่จะมีกลิ่มหอมชวนดม ซึ่งอธิบายในเชิงวิทยาศาสตร์ได้ดังนี้

เตรียมตัวตามเก็บ เทรนด์สวนแห่งปี 2020 ในงานบ้านและสวนแฟร์ select

งานบ้านและสวนแฟร์ select 2020 ที่กำลังจะมาถึงในวันที่ 19-23 กุมภาพันธ์ 2563 นี้ ณ ฮอลล์ 9-12 อิมแพ็ค เมืองทองธานี จัดขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ “Betterism : Good design for a better world เพราะดีไซน์สามารถเปลี่ยนแปลงโลกนี้ให้ดีขึ้นได้” ซึ่งนอกจากจะครบครันทั้งเรื่องเกี่ยวกับบ้าน การตกแต่ง เเละงานดีไซน์ดี ๆ เหมือนอย่างเคยเเล้ว เรื่องของการออกแบบจัดสวนและพรรณไม้นานาชนิดยังคงเป็นสิ่งที่ช่วยสร้างสีสันให้กับการจัดงานทุกครั้งอย่างขาดไม่ได้ เทรนด์สวนแห่งปี2020 เช่นเดียวกับงานดีไซน์สวน หนึ่งไฮไลต์เด่นของงานครั้งนี้ กับโซน Garden of Ideas ที่จะมาบอกเล่าเทรนด์การจัดสวนผ่านแนวคิดที่หลากหลาย ทั้งการตอบโจทย์ด้านการใช้งาน ไลฟ์สไตล์ เเละความสวยงาม ซึ่งเป็น เทรนด์สวนแห่งปี 2020 ที่ทุกสวนต้องมี ส่วนจะมีเรื่องราวเเละองค์ประกอบใดบ้างนั้น เราขอเสิร์ฟเป็นออร์เดิร์ฟไว้พอสังเขปก่อน เพื่อรอคุณไปสัมผัสให้เห็นกับตาด้วยตัวเอง Outdoor Lifestyle : สวนที่จะทำให้การใช้ชีวิตกลางแจ้งเป็นเรื่องสนุกขึ้น ในวันที่สภาพอากาศเต็มไปด้วยฝุ่น มลภาวะ และอุณหภูมิที่ร้อนอบอ้าว ต้นไม้ในสวนยังคงทำหน้าที่เป็นเสมือนเครื่องฟอกอากาศที่ช่วยแบ่งหนักให้เป็นเบา […]

7 ไม้ยืนต้นมงคล มีฤทธิ์เป็นสมุนไพรปลูกให้ร่มเงารอบบ้าน

การปลูก ไม้ยืนต้นมงคล รอบบ้านถือเป็นความเชื่อส่วนบุคคล ปลูกแล้วจะเป็นสิริมงคล โชคลาภ เเละบารมีให้แก่เจ้าของบ้าน ซึ่งเป็นความเชื่อที่มีมาตั้งแต่โบร่ำโบราณว่า ต้นไม้ใหญ่นั้นเป็นที่สถิตของเทวดาเเละสิ่งศักดิ์สิทธิที่จะคอยปกป้องคุ้มครองรักษา จนเกิดทำเนียมการบูชาต้นไม้ใหญ่ เเม้กระทั่งต้นไม้นั้นหากมีสรรพคุณทางยาเป็นสมุนไพรรักษาโรค หรือมีดอกหอมสำหรับทำเครื่องหอมได้ ต่างก็จะถูกยกให้เป็นไม้มงคลทั้งสิ้น จวบจนปัจจุบันความเชื่อเรื่องนี้ก็ยังคงอยู่ หากแต่มี ไม้ยืนต้นมงคล ใหม่ ๆ เพิ่มขึ้นอีกหลายชนิดด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นไม้ประดับอย่าง ว่าน คล้า วาสนา ทับทิมเศรษฐี ฯลฯ ซึ่งไม่ได้มีแค่ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่เช่นเดิม แต่ความเชื่อเรื่องไม้ยืนต้นก็ยังคงได้รับความนิยม และไม้ต้นมงคลก็มีมูลค่าราคาสูงขึ้น นิยมใช้เป็นไม้ประธารในการจัดสวน นอกจากจะเสริมบารมีให้เจ้าของบ้านตามความเชื่อดั้งเดิมแล้ว ไม้ยืนต้น ยังทำหน้าที่บังแดด ให้ร่มเงาเเก่พื้นที่รอบบ้านช่วยให้บ้านเย็นขึ้น  แต่จะเลือกไม้ยืนต้นมงคลชนิดใดสำหรับจัดสวน ลองมาทำความรู้จักต้นไม้ทั้ง 7 ชนิด นี้   1.พะยอม ชื่อวิทยาศาสตร์ Shorea roxburghii G.Don แม้ว่าพะยอมจะเป็นไม้ต้น พลัดใบ ซึ่งทำให้เจ้าของสวนต้องปวดหัวในช่วงใบร่วงหนัก ๆ  แต่ช่วงเวลาออกดอกต้นพะยอมจะสวยงามยิ่งนัก พะยอมมีดอกสีขาว บานพร้อมกัน หรือทยอยบานทั้งช่อ ส่งกลิ่นหอมอ่อน ๆ ช่วงเย็น ออกดอกช่วงเดือนธันวาคม – […]