ปลูก ดอกไม้ไทยกินได้ ที่ฟาร์มสุข ดอกไม้ไทยกินได้ ทำเกษตรรูปแบบใหม่อย่างไรให้สร้างรายได้ทุกวัน สิ่งนั้นคืออะไร ไปหาคำตอบพร้อม ๆ กัน

การปลูกต้นไม้ นอกจากจะช่วยให้บรรยากาศภายในบ้านสวยงามและร่มรื่นแล้ว หลายคนยังเชื่อว่าหากปลูก ต้นไม้มงคลประจำทิศ ก็จะช่วยเสริมความเป็นสิริมงคล นำพาเรื่องดีดีเข้ามาในชีวิตให้กับเจ้าของบ้านและผู้อยู่อาศัยได้ ทิศอุดร หรือทิศเหนือ – อาชีพการงาน ทิศอิสาน หรือทิศตะวันออกเฉียงเหนือ – บุคลิกภาพและตัวตน ทิศบูรพา หรือทิศตะวันออก – สุขภาพและสติปัญญา ทิศอาคเณย์ หรือทิศตะวันออกเฉียงใต้ – ความมั่งคั่งร่ำรวย ทิศทักษิณ หรือทิศใต้ – เกียรติยศชื่อเสียงและอำนาจบารมี ทิศหรดี หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ – ความรัก ทิศประจิม หรือทิศตะวันตก – จินตนาการและการสร้างสรรค์ ทิศพายัพ หรือทิศตะวันตกเฉียงเหนือ – ความสัมพันธ์ แต่ทั้งนี้ การปลูก ต้นไม้มงคลประจำทิศ เป็นความเชื่อส่วนบุคคล ก่อนการตัดสินใจปลูกเจ้าของบ้านจึงควรพิจารณาชนิดพรรณให้เหมาะสมกับขนาดของพื้นที่ รวมถึงศึกษาความต้องการและการดูแลต้นไม้แต่ละชนิดด้วยนะคะ ทิศอุดร หรือทิศเหนือ – อาชีพการงาน ทิศเหนือเป็นทิศที่เกี่ยวข้องกับอาชีพการงาน โดนแดดค่อนข้างน้อย อาจตกแต่งด้วยน้ำและหินเป็นส่วนประกอบหลัก และเน้นสีโทนเข้ม อย่าง สีน้ำเงิน ฟ้า […]

“ลองชิมใบนี้สิ” คุณอ้อ ถนอมวรรณ สิงห์จุ้ย หรือที่เราเรียกกันติดปากว่าพี่อ้อ ผู้ก่อตั้งฟาร์มสุขดอกไม้ไทย บอกกับเราขณะที่เธอยื่น “ใบผีเสือราตรี” ไม้ประดับยอดฮิตมาให้เราชิม แม้ใจจะยังกล้าๆ กลัวๆ แต่ก็คิด เอาวะ!!! (คงไม่ตายหรอก) ทันทีที่เคี้ยวกลีบใบสีม่วงเข้มตามด้วยก้านใบ มันตราตรึงเหมือนเปิดประตูสู่โลกใหม่ที่เพิ่งค้นพบว่า รสชาติของใบผีเสื้อราตรีมันเหมือนกับการกินผลตะลิงปลิง นอกจากใบผีเสื้อราตรี ยังมีดอกไม้ใบรสชาติเหมือนผลไม้อีกหลายชนิดที่เราได้ทดลองชิมกันสดๆ ในห้องบรรจุกล่องก่อนส่งต่อไปยังร้านอาหารชื่อดังในกรุงเทพฯ พร้อมๆ กับเสียงทวนออร์เด้ออย่างเร่งรีบเพื่อให้ส่งดอกไม้เหล่านั้นให้ทันเวลา “พื้นที่ปลูกของฟาร์มสุขดอกไม้ไทยกินได้มันไม่มากนะ พี่เลือกปลูกเฉพาะที่ลูกค้าต้องการแล้วใช้เทคนิคการตัดแต่งดูแลให้ดอกไม้เหล่านี้ออกดอก การทำฟาร์มดอกไม้ไทยกินได้ของพี่จึงเป็นเรื่องของการศึกษาหาความรู้ เรียนรู้ อ่านงานวิจัย ทดลองปลูก และวางแผนการตลาด วางกลุ่มเป้าหมายชัดๆ มันเลยทำให้ควบคุมคุณภาพและปริมาณได้ตรงตามต้องการ ที่สำคัญเราต้องไม่หยุดเรียนรู้ ค้นหาศาสตร์ใหม่ๆ มาแนะนำลูกค้าที่สั่งดอกไม้ของเรา และเรียนรู้จากลูกค้าด้วย เมื่อเราเข้าใจทั้งเขาและเราก็เกื้อหนุนกันได้เรื่อยๆ มันเลยทำให้การทำเกษตรมีรายได้ที่สม่ำเสมอ” “แต่ก่อนพี่ปลูกผักขายจะขายได้ก็ตอนเก็บเกี่ยว ราคานั้นไม่ต้องพูดถึงถูกแสนถูก แต่พอหันมาปลูกดอกไม้ไทยกินได้มันใช้ระยะเวลาปลูกก็จริง แต่ราคาขายตกอยู่ที่ดอกละ 1 บาท ในหนึ่งกล่องจะอยู่ที่ 50-100 ดอก(ขึ้นอยู่กับชนิด) แล้วตั้งเป้าเลยว่าจะส่งให้ร้านอาหารเท่านั้น สิ่งที่ร้านอาหารได้จากตรงนี้คือจะคุม cost ได้ เขาจะรู้ว่าใช้ cost ตกแต่งอยู่ที่กี่บาท มันเป็น Business […]

ไม้ดอกหอมนอกจากรูปทรงและสีสันที่สวยงามแล้ว คงหนีไม่พ้นกลิ่นหอมที่แตกต่างกัน พันธุ์ไม้ดอกหอมจึงเป็นเสน่ห์ในตัวที่ทำให้ใครหลายคนก็ตกหลุมรัก

50 ต้นไม้มงคล เหล่านี้ล้วนเป็นภูมิปัญญาไทย ที่ถ่ายทอดโดยวิธีเล่าขานกันมาจากคนไทยโบราณไม่ว่าจะเป็นต้นไม้สายมูความรัก หรือ เสริมบารมี

เป็นประจำทุกปีที่นิตยสารบ้านและสวนจะมอบรางวัล 10 บ้านน่าอยู่ ที่มีการออกแบบได้เป็นที่ประทับใจกองบรรณาธิการนิตยสารบ้านและสวน สำนักพิมพ์บ้านและสวน และ room ซึ่งในปี 2564 นี้ ก็ถือเป็นครั้งแรกที่เราจะมีการมอบรางวัลย่อยให้แก่บ้านแต่ละหลัง โดยทั้งเจ้าของบ้านและผู้ออกแบบจะได้รับโล่รางวัลที่นิตยสารบ้านและสวนตั้งใจจัดทำขึ้นเป็นพิเศษ โดยร่วมงานกับสตูดิโอ Bope ในจังหวัดเชียงใหม่ ด้วยการนำเศษขยะพลาสติกเหลือทิ้งมาผ่านกระบวนการ Upcycle สร้างคุณค่าใหม่ให้กลายเป็นโล่รางวัลสีสวยภายใต้รูปสัญลักษณ์ของบ้านที่เรียบง่ายและสวยงามอยู่บนฐานไม้ที่ดูอบอุ่น อ่านต่อ >> เบื้องหลังการทำโล่รางวัล 10 บ้านน่าอยู่ 10 สวนสวยประจำปี 2564 ไปชมกันเลยว่ามีบ้านหลังไหน และได้รับรางวัลอะไรกันบ้าง 1. บ้านไม้แบบไทยๆ กลิ่นอายโมเดิร์นของป๊อด – ธนชัย อุชชิน เจ้าของ: คุณธนชัย อุชชิน สถาปนิก: Erix Design Concepts โดยคุณณัฐภาคย์ พัฒนาพรหมชัย บ้านหลังนี้ได้รับรางวัลอยู่อย่างไทย  แม้อาจบอกไม่ได้ว่าองค์ประกอบส่วนใดของบ้านที่แสดงตัวตนของลักษณะไทย แต่เมื่อเข้าไปสัมผัสสเปซ วิถีชีวิต และแก่นความคิด จะรู้สึกถึงกลิ่นอายแบบบ้านไม้ไทยๆที่ออกแบบตามบริบทพื้นถิ่น อยู่ร่วมกับธรรมชาติ ใช้เส้นสายที่เรียบง่ายเข้ากับยุคสมัย เสมือนเป็นศาลาโล่งซึ่งอยู่กับธรรมชาติรายรอบอย่างเป็นมิตร จนคุณป๊อดเปรียบว่าคล้ายศาลาวัด และตั้งชื่อบ้านว่า “วิลล่าสติ” […]

เปิดประตูสู่สวนคลายเครียดด้วยหลักการออกแบบสวนที่เรียกว่า “Therapeutic Garden” หรือการจัดสวนเพื่อบำบัดโดยใช้ธรรมชาติเป็นตัวช่วย โดยมีการปรับสมดุลของร่างกาย จิตใจ และจิตวิญญาณด้วยวิธีการต่าง ๆ ที่น่าสนใจ สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับสวนของคุณได้ง่าย ๆ เพราะจากงานวิจัยของมหาวิทยาลัยเอ็กเซเตอร์ ประเทศสหราชอาณาจักร พบว่าความเครียดของคนเราสามารถลดลงได้ด้วยการมีปฏิสัมพันธ์กับธรรมชาติอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ชั่วโมง ด้วยตัวอย่างรูปแบบวิธีการ ดังนี้ เลือกใช้พรรณไม้ที่ให้สัมผัสที่ดีแก่ประสาทสัมผัสทั้ง 5 ดร.โนอาห์ เลคซิน นักวิจัยแห่งมหาวิทยาลัยบัลติมอร์ ประเทศสหรัฐอเมริกา พบว่าภาพและเสียงจากธรรมชาติช่วยบรรเทาความเจ็บปวดและลดความกังวลของผู้ป่วยลงได้ โดยภายในสวนอาจจัดแต่งให้มีสัดส่วนที่ใช้พรรณไม้ประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ และงานฮาร์ดสเคปอีก 30 เปอร์เซ็นต์ เพื่อสร้างความรู้สึกผ่อนคลายแก่ประสาทสัมผัสทั้ง 5 ซึ่งมีส่วนช่วยบรรเทาความเครียดสะสมจากวิถีชีวิตคนเมืองที่เร่งรีบ ประสาทสัมผัสการมองเห็น การเลือกใช้พรรณไม้สำหรับการมองเห็นถือเป็นโจทย์พื้นฐานที่การจัดสวนทุกประเภททำกันอยู่แล้ว ทั้งการเลือกใช้พรรณไม้ที่ให้สีสันจากดอกหรือใบตัดกันสวยงาม เพื่อกระตุ้นการมองเห็นและการรับรู้ถึงความตื่นตัวได้มากกว่าสีโทนเดียวที่ให้ความรู้สึกนิ่งและทึบตัน การเลือกโทนสีเย็น เช่น เขียว ฟ้า น้ำเงิน ม่วง นั้นให้ความรู้สึกสงบ ส่วนการใช้โทนสีร้อน เช่น แดง เหลือง ชมพู ส้ม ก็ให้ความรู้สึกสดใส เบิกบาน กระปรี้กระเปร่า เมื่อนำพรรณไม้ในสองโทนสีนี้มาปลูกผสมกันก็ ควรจัดให้เป็นกลุ่มๆ […]

จะดีแค่ไหนถ้าได้นั่งเงียบๆ ปล่อยใจสงบ เพื่อเปิดรับเสียงอันแผ่วเบา และสัมผัสธรรมชาติที่แปรเปลี่ยนไปทุกวินาที วิวดอยสุเทพอยู่สุดปลายสายตากำลังกลืนแสงสุดท้ายของวัน เมื่อมองจากบ้านพักตากอากาศที่สถาปนิกออกแบบให้เป็น “สถาปัตยกรรมไร้เสียง” ที่จะไม่ตะโกนความเป็นตัวเองให้ดังเกินตัว จนกลบเสียงสรรพสิ่งแวดล้อมให้ดับไป แต่ถ่อมตัว แช่มช้า แจ่มใส มีเสน่ห์อย่างบุคลิกคนท้องถิ่นเจ้า DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: Skarn Chaiyawat บ้านที่อยู่ร่วมกับธรรมชาติ บ้านหลังนี้ตั้งอยู่แถวถนนหนองฮ่อ จังหวัดเชียงใหม่ ลักษณะพื้นที่บริเวณนั้นเป็น “ตีนดอย” อยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองมากนัก แต่ยังแวดล้อมด้วยธรรมชาติที่สงบสวยงาม จึงเหมาะสำหรับการพักผ่อนอยู่อาศัย คุณโป้ง – สการ จัยวัฒน์ สถาปนิกและผู้ก่อตั้งบริษัท สถาปนิก สการ จัยวัฒน์ จำกัด เล่าถึงจุดเริ่มต้นออกแบบบ้านว่า “เป็นบ้านตากอากาศสำหรับครอบครัวที่มีสมาชิก 3 คน พ่อแม่ลูก ซึ่งปกติอาศัยอยู่ในคอนโดมิเนียมที่กรุงเทพฯ จึงอยากมีบ้านสำหรับมาพักผ่อนเปลี่ยนบรรยากาศโดยเฉพาะช่วงฤดูหนาว ลักษณะที่ดินเป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดกว่า 300 ตารางวา และมีความพิเศษคือ เมื่อมองทะลุผืนป่าด้านหลังที่ดินจะเห็นพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าที่ดอยสุเทพสวยมาก” ด้วยศักยภาพของพื้นที่ที่น่าประทับใจ การออกแบบบ้านจึงไม่ได้คิดอยู่แค่ตัวบ้านเท่านั้น แต่ออกแบบบ้านเพื่อให้วิวธรรมชาติเป็นหัวใจหลัก “เมื่อวิเคราะห์พื้นที่แล้ว จึงออกแบบบ้านเป็นรูปทรงตัวไอตรงๆ หันด้านยาวเปิดรับวิวภูเขาได้ทุกห้อง เพื่อให้ทัศนียภาพนี้ซึมซับอยู่ในทุกการใช้ชีวิตของเจ้าของบ้าน” บ้านไม้พื้นถิ่นโมเดิร์น สุนทรียภาพที่ก่อเกิดจากโครงสร้าง […]

จัดสวน กระตุ้นสัมผัส หรือ “Sensory Garden” มีหัวใจสำคัญอยู่ที่การกระตุ้นที่พอเหมาะไม่มากไปจนก่อให้เกิดความอึดอัดและไม่น้อยไป

จากสถานการณ์ปัจจุบัน ทำให้หลายคนมีสภาวะเครียดและซึมเศร้า แม้ต้องยอมรับว่าเป็นเรื่องยากที่เราจะก้าวผ่านช่วงเวลานี้ไปได้ แต่เราก็ขอเป็นกำลังให้ทุกท่านกลับมาพบกับความสุขเล็กๆในชีวิตอีกครั้ง ต้นไม้คลายเครียด หนึ่งในเรื่องที่เราพอช่วยเหลือและให้คำแนะนำได้ คือการปลูกต้นไม้คลายเครียด ซึ่งเราได้รวบรวมผลวิจัยที่น่าเชื่อถือ เพื่อให้คุณลองหามาปลูกที่บ้านกันดูครับ ต้นไม้คลายเครียด ผลการวิจัยของดร.ทีนา บริงส์ลีมาร์ก นักจิตวิทยาสิ่งแวดล้อมและคณะ จากมหาวิทยาลัยวิทยาการสิ่งมีชีวิต ประเทศนอร์เวย์ และมหาวิทยาลัยอุปป์ซาลา ประเทศสวีเดน พบว่า การหาไม้กระถางมาวางในที่ทํางานช่วยให้พนักงานลดความ อ่อนเพลียความเครียดได้ ดังนี้ สีเขียวของต้นไม้ส่งผลดีต่อสุขภาพกายและใจ มีปัจจัยด้านจิตวิทยาว่าการได้เห็นต้นไม้จะช่วยให้มองสุขภาพ ของตนเองในทางบวก ช่วยลดความดันโลหิต จากผลการวิจัยได้ศึกษาเปรียบเทียบการทํางานด้วยคอมพิวเตอร์ ในห้องที่มีต้นไม้กับในห้องที่ไม่มี พบว่าพนักงานที่ทํางานในห้องที่มี ต้นไม้จะทํางานได้เร็วกว่า รวมถึงมีความเครียดและความดันโลหิต ต่ํากว่าด้วย ช่วยลดฝุ่นและฟอกอากาศ จากการวิจัยพบว่าการปลูกต้นไม้ในออฟฟิศช่วยลดฝุ่นได้ถึง 20เปอร์เซ็นต์ ซึ่งต้นไม้ที่มีใบกว้างจะช่วยเพิ่มออกซิเจนและช่วยดูดซับสารพิษในอากาศ ทําให้อากาศบริสุทธิ์ มีผลงานวิจัยมากมายยืนยันว่าการทําสวนเป็นหนทางหนึ่งที่ช่วยให้คุณต่อสู้กับความเครียดและความกดดันต่างๆ โดยเฉพาะในดินจะมีแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า ไมโคแบคทีเรียมแวคแค ซึ่งช่วยให้สมองหลั่งเซโรโทนินหรือสารสุขชนิดหนึ่งขึ้น มีคุณสมบัติช่วยควบคุมอารมณ์  อย่างไรก็ตามต้นไม้หลายชนิดมีจุดเด่นทั้งคุณสมบัติในการฟอกอากาศ สรรพคุณในด้านสมุนไพร หรือมีกลิ่นที่ช่วยในการเยียวยาสภาพจิตใจ ช่วยให้นอนหลับสนิท หรือส่งผลทางจิตวิทยาเช่นกัน ซึ่งต้นไม้ที่มีคุณสมบัติในการช่วยคลายเครียดมีดังต่อไปนี้ กุหลาบ ชื่อวิทยาศาสตร์ Rosa spp. วงศ์ Rosaceae กุหลาบเป็นต้นไม้ที่มีหลากหลายชนิดพันธุ์ นิยมนำมาปลูกในสวนแต่โบราณทั่วทุกมุมโลก […]

Chic 39 Garden Cafe Maerim จากที่เคยเป็นแลนด์มาร์กให้กับการท่องเที่ยวเชียงใหม่มาสักพักใหญ่ ก็ถึงเวลาที่ Chic 39 จะต้องปรับเปลี่ยนงานดีไซน์ให้ตอบรับการไลฟ์สไตล์ และขยายการให้บริการมากขึ้น โดยครอบคลุมเนื้อที่อาคารทั้ง 3 ชั้น รวมทั้งสร้างบรรยากาศการนั่งรับประทานอาหารที่หลากหลาย จากบริบทที่ตั้งอยู่ท่ามกลางสวนดอกไม้ ทอดสายตาออกไปมองเห็นทิวทัศน์สวยงามรอบทิศ สถาปนิกได้เลือกใช้แนวคิดของเรือนเพาะชำมาเป็นแกนหลักของการออกแบบ Chic 39 Garden Cafe Maerim เปรียบเทียบว่าชีวิตมนุษย์ก็เหมือนกับต้นไม้ที่มีความต้องการและความชื่นชอบแสงแดด นำมาสู่การจัดสรรพื้นที่สำหรับนั่งแฮ้งเอ๊าต์ที่มีให้เลือกหลากหลายรูปแบบตามความต้องการ ทั้งมุมที่เปิดรับวิวธรรมชาติ  มีความเป็นส่วนตัว เเบบเอ๊าต์ดอร์เเละกึ่งเอ๊าต์ดอร์ หรือจะเป็นพื้นที่นั่งแบบเป็นทางการ โดยพื้นที่ทุกส่วนจะมีต้นไม้เข้ามาเป็นองค์ประกอบที่สัมพันธ์กับโครงสร้างในแต่ละจุด ช่วยสร้างความร่มรื่นเน้นคอนเซ็ปต์ของเรือนเพาะชำได้อย่างชัดเจน อีกจุดหนึ่งคือการเลือกใช้วัสดุที่หาได้ง่ายสั่งจากแหล่งผู้ผลิตในท้องถิ่นโดยตรง มีกิมมิกด้วยการนำชื่อเรียกดอกไม้มาใช้กับลวดลายกราฟิกของวัสดุเเต่ละชนิด เช่น กระลกลายดอกพิกุล อิฐลายดอกมะลิ เเละบล็อกช่องลมลายดอกไม้ ซึ่งส่วนประกอบของงานกราฟิกที่สัมผัสได้ด้วยตาเหล่านี้ ได้เข้ามาช่วยเติมคอนเซ็ปต์ความเป็นสวนดอกไม้ได้อย่างชัดเจนเเละเป็นรูปธรรม Idea to Steal ใช้ลวดลายกราฟิกจากวัสดุชนิดต่าง ๆ มาทำหน้าที่แบ่งกั้นสเปซ เป็นอีกไอเดียหนึ่งที่ทั้งสวยเเละน่าสนใจ  หรือจะใช้สร้างเป็นกรอบช่วยเสริมงานดีไซน์ส่วนอื่นให้เด่นชัดขึ้นก็ได้ ที่ตั้ง 240 หมู่4 ตำบลเหมืองแก้ว อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ เวลาทำการ เปิดทุกวัน […]

การทำเกษตรให้ประสบความสำเร็จ ใคร ๆ จึงต่างปรามาสว่าพื้นที่นาข้าวภาคอีสานนั้นปลูกผลไม้ไม่ได้กิน เนื่องจากต้อง แก้ดินเค็ม และความแห้งแล้ง

กล้วย ถือว่าเป็นพืชสารพัดประโยชน์ แทบทุกส่วนตั้งแต่ ลำต้น  ใบ  ผล ปลี สามารถนำมาใช้ได้ ทั้งรับประทาน  ใช้ทดแทนภาชนะ  ตามงานบุญ ประเพณีต่าง ๆ ก็ขาดไม่ได้ จนกระทั่งปัจจุบันมีการพัฒนาพันธุ์ใหม่ ๆ ขึ้นมา ทำให้ได้จัดสวนด้วยกล้วยด่างที่มีความสวยงาม สามารถนำมาใช้งานด้านการจัดตกแต่งสถานที่ได้ดี ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจไม่แพ้กัน กล้วยกับการจัดสวน แต่เดิมกล้วยเป็นต้นไม้ปลูกหลังบ้าน ท้ายสวน ซึ่งเรามักใช้ประโยชน์จากส่วนต่าง ๆของต้น  แต่ด้วยลักษณะเด่นของกล้วยคือ มีใบขนาดใหญ่สีเขียวสด บางชนิดมีสีสันสะดุดตา สามารถปลูกเป็นไม้ประดับได้ กล้วยจึงเริ่มเปลี่ยนสถานะกลายเป็นไม้ประดับที่นำมาใช้จัดตกแต่งสถานที่ได้ดี สามารถนำมาใช้งานได้หลายลักษณะ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับสวนสไตล์ทรอปิคัล เช่น สวนบาหลี สวนป่า การเลือกกล้วยชนิดต่าง ๆมาใช้งานให้เหมาะสมก็ถือว่าเป็นปัจจัยหนึ่งที่เพิ่มความสวยงามให้สถานที่ได้ โดยอาจแบ่งประเภทการใช้งานได้ดังนี้ ปลูกเพื่อใช้เป็นฉากหลัง บริเวณรั้ว หรือกำแพงบ้าน ลดความกระด้างของพื้นผิว และพรางสายตาจากภายนอก ควรเลือกกล้วยที่มีลักษณะลำต้นสวยงาม สีสันสะดุดตาเพื่อสร้างความแตกต่างให้ฉากหลัง เช่น กล้วยนาก กล้วยนางพญา  กล้วยน้ำ กล้วยเล็บมือนาง กล้วยบัว กล้วยเสือพราน ปลูกเป็นกลุ่มประดับแปลง เลือกใช้กล้วยที่มีความสูงไม่มาก และให้ดอกสีสันสวยงาม […]

ปองโย(Pong Yo) เป็นพื้นที่จำหน่ายต้นไม้และสินค้าสำหรับคนรักธรรมชาติทุกประเภทแบบครบวงจร ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Sansiri Backyard T77 Community บนพื้นที่กว่า 15 ไร่ย่านอ่อนนุช กรุงเทพมหานคร ที่เต็มไปด้วยพื้นที่สีเขียวและดีไซน์ที่น่าสนใจดูร่มรื่นสบายตา ถึงแม้ไม่ได้จะมาซื้อต้นไม้ แค่มาเดินเล่นพักผ่อนชมต้นไม้ในมุมต่างๆ ฟาร์มเกษตรอินทรีย์และทุ่งดอกไม้ก็รู้สึกสดชื่นแล้ว       ภายในร้านปองโยแบ่งพื้นที่ออกเป็น 7 โซนด้วยกัน ได้แก่ โซนไม้หลากประเภท (Mix Plants) โซนแคคตัส (Cactus) โซนเฟิร์น (Fern) โซนไม้ดอก (Flora) โซนไม้ฟอกอากาศ (Air Purifying) โซนกระถาง (Pots) โซนวัสดุปลูก (Plant Material)   ที่มาของ ปองโย ปองโยเป็นร้านขายต้นไม้ที่เกิดจากความตั้งใจของคุณปอง-ปองณัฐ จักษุดี และคุณโย-สาธิต เธียรพิเชฐ สองเพื่อนรักแห่งบริษัท ไนน์ทีนธ แลนด์สเคป จำกัด ซึ่งให้บริการรับเหมาตกแต่งสวนและปรับปรุงภูมิทัศน์ชื่อดังร่วมกับโครงการ Sansiri Backyard T77 […]

ชายหนุ่มคนรุ่นใหม่ที่ละทิ้งการใช้ชีวิตแบบคนเมือง กลับไปปรับปรุงบ้านพักคนงานขนาด 9 x 9 เมตร ในสวนลำไยของพ่อ จนกลายเป็นบ้านสุดชิคในงบประมาณเพียง 350,000 โดยกว่า 80% เป็นการก่อสร้างและปรับปรุงด้วยสองมือของเขา ซึ่งเกิดจากความรักที่มีต่อถิ่นเกิดและบริบทแวดล้อมที่หล่อหลอมให้เป็นเขาในวันนี้ เจ้าของ : คุณพิทักษ์ บุญปั๋น และ คุณณิชาพัฒน์ โกสลากร ออกแบบ-จัดสวน : คุณพิทักษ์ บุญปั๋น วิถีชีวิตแบบคนในเมืองที่อยู่บ้านจัดสรร รั้วบ้านติดกัน จอดรถขวางประตู เสียงสุนัขเห่าก็เกิดเรื่องผิดใจกัน และการตื่นมาทำกิจวัตรแบบซ้ำๆ วนไปมา ทำให้ คุณแม๊ก-พิทักษ์ บุญปั๋น เกิดความเบื่อหน่าย จึงชักชวนภรรยา คุณณิชาพัฒน์ โกสลากร กลับไปปรับปรุงบ้านพักคนงานในสวนลำไยของพ่อ เมื่อเห็นพ้องต้องกัน คุณแม๊กก็เริ่มร่างแบบฝันและลงมือปรับปรุงบ้านพักคนงานที่เก่าผุพังให้กลายเป็น บ้านชั้นเดียวสีขาว สุดชิค ด้วยงบประมาณเพียง 350,000 บาทเท่านั้น ลงมือทำเองจากวัสดุที่มี เมื่อเห็นตัวเลขของงบประมาณเชื่อว่าหลายคนคงประหลาดใจ คุณแม๊กเล่าว่า “ผมชอบงานออกแบบแต่จบเกษตร (หัวเราะ) ชอบดูงานออกแบบในอินเทอร์เน็ตจาก Pinterest เลยเก็บตัวอย่างที่ชอบคุยกับช่างและให้เพื่อนช่วยเขียนแบบให้ งบประมาณนี้ส่วนใหญ่จึงเป็นค่าแรงและค่าวัสดุต่างๆ ผมเลือกใช้พร๊อบจากงานแต่งงานของตัวเองซึ่งเป็นไม้เก่าที่เป็นไม้เนื้อแข็งทั้งหมด […]

ปิดปีด้วยข่าวคราวด้านสุขภาพและโรคภัยที่ดูจะเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตเราไปแล้ว ทั้งเรื่องฝุ่นPM2.5และไข้หวัดจากไวรัสโควิด-19 ซึ่งนําไปสู่ความตื่นตัวของผู้คนในสังคมที่หันมาใส่ใจดูแลสุขภาพและหาทางป้องกันตัวเองจากโรคภัยมากยิ่งขึ้น นอกเหนือจากการรักษาด้วยยาแผนปัจจุบันแล้ว ในสวนของเราเองก็คือห้องยาใกล้ตัวที่สามารถรักษาหรือบรรเทาอาการเจ็บป่วยเล็กๆน้อยๆ โรคเรื้อรัง หรือดูแลสุขภาพให้แข็งแรงด้วยพืชสมุนไพรที่ปลูก เรามีตัวอย่างต้นไม้ในสวนที่สวยด้วยและใช้ทำสมุนไพรบำรุงสุขภาพใกล้ตัวที่ประยุกต์ใช้ในการรักษาและดูแลสุขภาพให้ลองนําไปทําตามกันได้ ดังนี้ 1.ราชพฤกษ์หรือคูน Cassiafistula L. ฝักมีสาร ออกฤทธิ์ที่ส่งผลต่อระบบประสาทของแมลง ช่วยใน การขับถ่าย แก้ไข้มาลาเรีย ขับเสมหะได้ แก้อาการกระหายน้ํา เมล็ดมีฤทธิ์ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล 2.กุหลาบมอญ Rosa x damascena Mill. มีฤทธิ์ช่วย คลายกล้ามเนื้อเรียบและกดการทํางานของกล้ามเนื้อ ลาย กลีบดอกใช้เข้ายาหอมเป็นยาบํารุงหัวใจ น้ําดอกไม้เทศที่มีส่วนผสมของกุหลาบมอญช่วยแก้อาการอ่อนเพลียและกระวนกระวาย ดอกแห้งใช้เป็น ยาระบายอ่อนๆและแก้อาการอ่อนเพลีย 3.ว่านน้ํา Acorus calamus L. เหง้าและรากมีน้ํามัน หอมระเหยซึ่งมีกลิ่นเฉพาะที่ช่วยลดความดันโลหิต บรรเทาอาการปวด อาการชัก ช่วยลดพิษของ แอมเฟตามีน มีฤทธิ์แก้ไอ ขับเสมหะ ยับยั้งอาการ หอบหืด สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราได้ ใช้ไล่ยุงและแมลง น้ํามันจากต้นว่านน้ํามีฤทธิ์ยับยั้ง การสะสมเซลล์ไขมันได้อีกด้วย 4.อังกาบหนู Barleria prionitis L. ทุกส่วนของต้น […]

เมื่อพูดถึง “ ทรอปิคัล ” แต่ละคนก็มีภาพจำออกมาในทำนองและจังหวะที่คล้าย ๆ กัน นั้นก็คือ ภาพของการพักผ่อนท่ามกลางสีเขียวชอุ่ม ของหมู่มวลไม้ใบสีเขียวเข้ม แซมกับดอกไม้สีสด ที่เข้ามาหยอดความสดชื่นให้มากขึ้นเป็นทวีคูณ มีไอแดดพาดผ่านตัวล้อไปสายลมเย็น ๆ ที่พัดมาประทะร่างกายเป็นระยะ และทั้งหมดที่กล่าวมานี้ก็เป็นลักษณะของภูมิประเทศในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่เป็นเอกลักษณ์ประจำถิ่นอันทรงเสน่ห์ ชวนให้นึกถึงช่วงเวลาของการพักผ่อนที่แสนสบาย นอกจากบรรยากาศและสไตล์การตกแต่งที่สื่อถึงความทรอปิคัลได้แล้ว “ กลิ่น ” ยังเป็นอีกหนึ่งประสาทสัมผัสที่สามารถเก็บเอาบรรยากาศและความรู้สึกนั้น กลับมาสร้างใหม่ในพื้นที่ที่แตกต่างกันออกไปได้แบบซ้ำ ๆ เสมือนยกเอาเหตุการณ์ ณ.ขณะนั้น กลับมาฉายใหม่ได้อย่างไม่รู้จบ เสน่ห์ความหอมละไมในแบบทรอปิคัลที่ชวนหลงใหลนั้น เกิดขึ้นจากส่วนประกอบของพืชพรรณชนิดไหนกันบ้าง my home จะพาไปถอดรหัสลับกันค่ะ กลิ่นหอมหวานจากผลไม้เขตร้อน มวลรวมของกลิ่นหอมในแบบทรอปิคัล ถูกจัดอยู่ในประเภทกลิ่นที่สื่อไปถึงความอุ่นในแบบเอเชีย โดยจะสัมผัสได้จากกลิ่นหลักที่หอมนุ่มเป็นเอกลักษณ์ของภูมิประเทศในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เปิดกลิ่น top note มาด้วยผลไม้เขตร้อน ตัวแทนของภูมิภาคอย่าง มะม่วงสุก ที่มีความหอมหวาน ก่อนจะทิ้งท้ายด้วยความเปรี้ยวบาง ๆ ตัดเลี่ยนเพิ่มความเฟรชอีกหน่อยด้วยกลิ่นของแตงโม ที่มีความเข้มข้นรองลงมา เปิดให้ช่วงกลิ่นกว้างขึ้น ก่อนจะปิดท้ายด้วยกลิ่นอายความสดชื่นของซิตรัสจากส้ม ที่มีความสดชื่นเฉพาะตัว กลิ่นเหล่านี้จะค่อนข้างหอมแรง แต่จะจางหายไปในไม่กี่นาที เพื่อเปิดทางให้กับกลิ่นในลำดับถัดไปได้ กลิ่นหอมสดชื่นจากดอกไม้ […]

คงยากจะปฏิเสธว่าแหล่งท่องเที่ยวในเขต Tropical หรือเขตร้อนชื้น นั้นชวนให้น่าหลงใหล ด้วยความชุ่มฉ่ำในบางช่วงฤดูที่มีฝนโปรยปราย แต่ในช่วงหนึ่งของวันก็อาจจะได้เห็นแสงอาทิตย์ลาลับขอบฟ้าชวนฝัน แม้ในฤดูร้อนที่มีแสงแดดแผดเผาแต่ก็ยังได้สัมผัสกับสายลมเย็นริมทะเล ทั้งป่าเขา ทะเลใส ล้วนแต่เป็นเสน่ห์ที่น่าดึงดูให้ชวนเข้ามาสัมผัสทั้งสิ้น ด้วยความหลากหลายของแมกไม้ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติและแปรผันตามสภาพภูมิอากาศ ได้สร้างสรรค์กลิ่นหอมรัญจวณใจในแบบเฉพาะ ทั้งจากดอกไม้ที่มอบความผ่อนคลาย หรือแม้แต่ผลไม้บางชนิดที่มอบความสดชื่น ตื่นตัว เมื่อยามได้ใกล้ชิด ซึ่งอัตลักษณ์ของกลิ่นหอมที่มีผลต่อความรู้สึกเหล่านี้ ถูกหลอมรวมไว้ใน Glade กลิ่น Exotic Tropical Blossoms น้ำหอมปรับอากาศที่จะพาไปสัมผัสบรรยากาศของธรรมชาติแม้อยู่บ้านก็ตามที Glade กลิ่น Exotic Tropical Blossoms ผสมกลิ่นหอมนุ่มนวลจากดอกไม้ในเขตร้อน ทั้งลีลาวดี ดอกมะลิ ดอกelderflower หลอมรวมกับกลิ่นของผลไม้ที่กระตุ้นความสดชื่นที่จะช่วยกระตุ้นให้ร่างกายรู้สึกรีเฟรซ ไม่ว่าจะเป็นส้มสีเลือด แตงโม กีวี มะม่วง พร้อมกันนี้ยังเติมความหวานนุ่มให้เกิดความอบอุ่นชวนฝันด้วยมะพร้าว วนิลา และอำพัน เกิดเป็นกลิ่นหอมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่จะพาให้ทุกคนเกิดความผ่อนคลาย สดชื่น เสมือนได้เดินทางออกไปเที่ยวในดินแดนที่ล้อมรอบด้วยป่าทรอปิคัลแต่มีกลิ่นหอมนุ่มของกลิ่น Exotic Tropical Blossoms เป็นโอเอซีสให้สัมผัสอย่างลุ่มหลง แต่สำหรับคนรักบ้านที่สวรรค์ของการพักผ่อนคือได้ใช้ชีวิตที่เรียบง่าย สงบ ในพื้นที่ส่วนตัวที่มอบความปลอดภัย และผ่อนคลายให้ทุกครั้ง แต่ก็หลงรักกลิ่นหอมละมุนของแมกไม้ ดอกไม้ ที่ผลิบานท่ามกลางความชุ่มฉ่ำของป่าทรอปิคัล […]