ต้นไม้ชอบแดด ที่สามารถสร้างร่มเงาได้ และเป็นชนิดที่ต้องการแสงแดดตลอดทั้งวัน ปลูกกลางแจ้งได้ อีกทั้งยังเพิ่มความสวยงามให้สวน หรือบ้านได้ด้วย
บ้านไทยชั้นเดียว บนที่ดินลาดชัน จึงวางตัวบ้านไปตามความยาวของคอนทัวร์เพื่อลดภาระในการปรับหน้าดิน และเน้นเฉลียงกว้างสำหรับชมวิวดอยหลวงเชียงดาว
แต่งบ้านไม้ สไตล์ไทยไม่จำเป็นต้องดูโบราณเสมอไป แต่สามารถนำความงามของวัฒธรรมไทยที่คุ้นเคย มาผสมผสานกับเฟอร์นิเจอร์ที่ดูเรียบง่ายทันสมัย
บ้านก่ออิฐโชว์แนวสวยๆ ที่เลือกใช้ "อิฐ" ซึ่งเป็นวัสดุที่หาได้ง่าย ราคาไม่แพง แต่นำมาช่วยเพิ่มลูกเล่นให้การแต่งบ้านดูน่าสนใจได้ไม่ยาก
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ยืนยันในการเดินหน้าจัดงานระหว่าง 2-6 เมษายนนี้ ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์
บริการล้างแอร์ให้สะอาดหมดจด พร้อมบริการคุณภาพจากช่างผู้มีประสบการณ์ ช่วยประหยัดไฟ และยืดอายุการใช้งาน รับประกันความพึงพอใจ
There is no excerpt because this is a protected post.
ชั้นวางของ จะช่วยเพิ่มพื้นที่ใช้สอยและจัดระเบียบสิ่งของให้เป็นหมวดหมู่ ทำให้บ้านดูโปร่ง โล่งสบาย และหาของใช้ได้ง่ายขึ้น เพิ่มความสุขให้กับการใช้ชีวิตประจำวัน
PEACE เดินหน้าสู่ปีที่ 30 หลังส่งมอบบ้านไปแล้วกว่า 3,600 ยูนิต ตั้งเป้าเป็นอันดับ 10-20 ของวงการอสังหาริมทรัพย์ไทย ในปี 2568
เฮเฟเล่ หรือ HAFELE นั้นเป็นแบรนด์ที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในประเทศไทย ในฐานะผู้นำด้านโซลูชันบ้านและอาคารระดับโลกที่ก่อตั้งมายาวนานกว่า 102 ปี ซึ่ง เฮเฟเล่ ประเทศไทย ได้ร่วมจับมือกับลักซูรี่แบรนด์ชั้นนำจากยุโรป เพื่อตอกย้ำความเป็น Kitchen Solution ระดับพรีเมียม โดย บ้านและสวน ได้เก็บข้อมูลมาฝากทุกคนให้ได้จับตาชมว่าการผนึกกำลังครั้งนี้จะน่าติดตามอย่างไรบ้าง HAFELE และแบรนด์พันธมิตร ร่วมยกระดับ Kitchen Solution ในไทยที่สมบูรณ์แบบ โดย HAFELE นั้นเป็นแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับอย่างมากในเรื่องของคุณภาพสินค้า นวัตกรรม และบริการด้วยแนวคิด “Maximizing the Value of Space. Together.” ที่สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการพัฒนาพื้นที่อยู่อาศัยอย่างชาญฉลาด มีฟังก์ชันครบครัน ออกแบบอย่างมีสไตล์ และได้ร่วมจับมือกับพันธมิตรทั้ง 4 แบรนด์ได้แก่ โดย HAFELE นั้นเป็นแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับอย่างมากในเรื่องของคุณภาพสินค้า นวัตกรรม และบริการด้วยแนวคิด “Maximizing the Value of Space. Together.” ที่สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการพัฒนาพื้นที่อยู่อาศัยอย่างชาญฉลาด มีฟังก์ชันครบครัน ออกแบบอย่างมีสไตล์ […]
“เครื่องฟอกอากาศดีไซน์สวยแบบ 2 in 1 ช่วยให้อากาศสะอาดหมุนเวียนได้ทั่วทั้งห้อง” Recommended by ชลิตา ธีระอนุวัฒน์ บรรณาธิการบ้านและสวน แผนกออกแบบตกแต่งภายใน เรากำลังอยู่ในยุคที่ต้องซื้ออากาศหายใจแล้วจริง ๆ เพราะในตอนนี้อากาศรอบตัวมีทั้งมลพิษทางอากาศ ควัน ฝุ่นละออง รวมถึงเชื้อไวรัสและแบคทีเรียที่ส่งผลต่อสุขภาพของคนในครอบครัว เราจึงต้องยอมจ่ายเงินซื้อเครื่องฟอกอากาศมาช่วยกรองเอาสิ่งสกปรกเหล่านั้นแล้วเปลี่ยนเป็นอากาศบริสุทธิ์ เป็นการลงทุนเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ซึ่งเมื่อลงทุนทั้งทีก็ต้องเลือกอย่างคุ้มค่า Acerpure Cool 2-in-1 จึงเป็นตัวเลือกที่ว่า เพราะเป็นทั้งเครื่องฟอกอากาศและเครื่องหมุนเวียนอากาศในเครื่องเดียว เปลี่ยนอากาศไม่ดีให้เป็นอากาศสะอาด หลายปีที่ผ่านมาอากาศรอบตัวเราแย่ลงทุกวัน แต่ยังไม่มีหนทางเพื่อแก้ไขปัญหาได้ในระยะอันใกล้ ซึ่งแม้เราจะควบคุมคุณภาพอากาศภายนอกบ้านไม่ได้ แต่เราสามารถทำได้ในบ้านของเราเองด้วยการซื้อเครื่องฟอกอากาศมาไว้ที่บ้าน เพื่อกำจัดฝุ่นและสิ่งแปลกปลอมทั้งที่มองเห็นและมองไม่เห็นออกไป สิ่งที่มองเห็นได้ ก็คือเส้นผม ขนสัตว์ ฝุ่นละอองทั่วไป ส่วนสิ่งที่ตาเปล่ามองไม่เห็นนั้นครอบคลุมตั้งแต่ฝุ่นขนาดเล็กที่ละเอียดมาก ๆ อย่าง PM2.5 หรือเล็กไปกว่านั้นถึง PM0.3 หมายความถึงเชื้อโรคไวรัส แบคทีเรีย และสารปนเปื้อนอย่างฟอร์มาลดิไฮด์และนิโคติน ตัวเครื่อง Acerpure Cool 2-in-1 ขนาดกะทัดรัดนี้ สามารถกรองอากาศภายในบ้านได้ละเอียดถึงขั้นนั้น เหตุผลอยู่ที่ด้านในตัวเครื่องมีแผ่นกรอง HEPA 4-in-1 ที่ป้องกันถึง 4 […]
ส่งสุดยอดแพ็กคู่โซลูชัน “น้องนิปปอน” และ “Colour Design” นวัตกรรมผู้เชี่ยวชาญอัจฉริยะ ให้คำปรึกษาด้านงานสี 24 ชั่วโมงรายแรกของเมืองไทย
งานบ้านและสวนแฟร์ Select 2568 จัดระหว่างวันที่ 22-30 มีนาคม 2568 ณ ไบเทค บางนา จะมีกิจกรรมอะไรห้ามพลาดบ้างไปชมกันได้เลย
เปิด ผังงานบ้านและสวนแฟร์ Select 2025 งานดีไซน์แฟร์ที่รวมทุกมิติของการอยู่อาศัย ณ ไบเทค บางนา ระหว่างวันที่ 22-30 มีนาคม 2568
งานบ้านและสวนแฟร์ Select 2025 จัดระหว่างวันที่ 22-30 มีนาคม 2568 ณ ไบเทค บางนา ชวนทุกคนมาพลิกมุมคิด ย้อนมองมุมต่างกับ “ดีไซน์” ที่ทำให้
บ้านและสวน AWARDS’24 ขอเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยส่งเสริมการสร้างคุณภาพชีวิตการอยู่อาศัยที่ดี มอบรางวัลเพื่อขอบคุณเจ้าของบ้าน เจ้าของสวน นักออกแบบ และองค์กรณ์ต่างๆ รางวัลพิเศษ บ้านและสวน AWARDS’24 เป็นรางวัลที่องค์กรต่างๆ มาร่วมสนับสนุนแนวคิด “อยู่ดี มีสุข สมดุล” แนวคิดหลักที่มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมคุณภาพชีวิตของคนด้วยงานออกแบบ เป็นส่วนหนึ่งในการช่วยสร้างสังคมให้น่าอยู่ผ่าน 7 เกณฑ์ย่อยภายใต้แนวคิดหลัก รางวัลพิเศษ Family Home DesignSponsored by AIS 3BB Fibre3 บ้านใหม่ในสเปซแห่งความทรงจำที่เชื่อมต่อคนทุกวัย ความห่วงใยคุณแม่ คือจุดเริ่มต้นของการรีโนเวตบ้านให้ปลอดภัย ออกแบบสเปซให้ผู้สูงอายุแอคทีฟ และเชื่อมความสัมพันธ์ครอบครัวที่มีคน 3 รุ่นให้เชื่อมโยงใกล้ชิดกันแม้ต่างคนจะมีสเปซส่วนตัว ด้วยการออกแบบพื้นที่ส่วนกลางที่ส่งเสริมการทำกิจกรรมร่วมกัน สร้างปฏิสัมพันธ์ผ่านการมองเห็นแม้จะอยู่คนละห้อง และใช้เทคโนโลยีสมาร์ทโฮมที่ทำให้การอยู่บ้านมีความสะดวก ปลอดภัย และขยายขอบเขตการอยู่บ้านให้เป็นได้ทั้งการพักผ่อน การดูแลสุขภาพ ดูหนังร้องคาราโอเกะสร้างความบันเทิง เชื่อมต่อโลกโซเชียล และการทำงานออนไลน์ ซึ่งตอบโจทย์เจ้าของบ้านซึ่งเป็นเชฟเจ้าของร้าน Up to Jug Kitchen ที่ใช้บ้านเป็นโฮมสตูดิโอถ่ายคลิปการทำอาหาร และลูกที่เป็นเกมเมอร์และนักดนตรี ซึ่งทั้งหมดยังอยู่ในสเปซที่คล้ายบ้านเดิมก่อนรีโนเวต เพื่อเชื่อมต่อความรัก ความทรงจำถึงบ้านที่เคยเป็นเรือนหอของคุณพ่อคุณแม่ >> อ่านต่อ […]
งานบ้านและสวนแฟร์ Living Festival 2024 ภายใต้คอนเซปต์ “แดด ฝน คน ต้นไม้” ที่ตั้งใจพูดถึงความสัมพันธ์และการอยู่ร่วมกันได้อย่างลงตัวในครั้งนี้ บ้านและสวน ร่วมกับ คุณสุริยะ อัมพันศิริรัตน์ แห่ง Walllasia สถาปนิกมือรางวัล มารับหน้าที่ออกแบบสวนโชว์ “สวนจอมแห” สวนแห่งความอบอุ่น ร่มเย็นกายและใจ ด้วยการอยู่ร่วมกันของวัฒนธรรมจากมนุษย์และต้นไม้ เช่นเดียวกับการรับรู้ถึงสถาปัตยกรรมที่อยู่ในชนบท ผ่านวิวของพรรณไม้ต่าง ๆ ท้องร่องลำธาร ลานใช้ประโยชน์ของชุมชน และจุดเด่นของสวนอย่างพาวิลเลียนไม้อัด ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากเจดีย์ทรงจอมแห งานบ้านและสวนแฟร์ 2567 มีกิจกรรมอะไรห้ามพลาดบ้าง โซนไฮไลต์ งานบ้านและสวนแฟร์ Living Festival 2024 บ้านไม่กลัวแดดฝน บ้านตัวอย่างงานบ้านและสวนแฟร์ Living Festival 2024 ความสัมพันธ์ของ แดด ฝน คน ต้นไม้ จากอดีตสู่ปัจจุบัน เมื่อแสงอาทิตย์เป็นแหล่งพลังงานสำคัญที่ขับเคลื่อนสิ่งต่าง ๆ โดยมีน้ำฝนช่วยหล่อเลี้ยงและรักษาความชุ่มชื้นของระบบนิเวศ ในขณะที่ต้นไม้ต้องพึ่งพาทั้งแสงแดดและฝนในการเจริญเติบโตดำรงชีวิต คนเองก็ต้องอาศัยต้นไม้เป็นแหล่งอาหาร ออกซิเจน และทรัพยากร […]
งานบ้านและสวนแฟร์ 2567 เป็นอีกงานที่รวบรวมกิจกรรมน่าสนใจไว้มากมาย จะมีอะไรที่ห้ามพลาดบ้างไปชมกันได้เลย เรารวบรวมแยกไว้ตามโซนไฮไลต์ของงาน
สวนอังกฤษข้างบ้าน ได้แบ่งพื้นที่ออกเป็น 4 ส่วน เพื่อกำหนดพื้นที่ใช้งานตามความต้องการของเจ้าของบ้าน คือ น้ำตก เรือนกระจก สนามหญ้า และที่จอดรถ
รวม วิธีไล่แมลงวัน ในบ้าน จากตัวช่วยธรรมชาติ ไล่แมลงวันให้เลิกมารบกวนด้วยสรรพคุณจากธรรมชาติ ปลอดภัย ไร้สารเคมี ไล่ได้ผลจริง
ดอกไม้ประจำจังหวัด ภาคเหนือ ที่มีความโดดเด่นสวยงามตามแต่ละจังหวัด บางชนิดมีกลิ่นหอมอีกด้วย บางชนิดเป็นไม้พุ่ม หรือไม้ยืนต้นใช้งานได้ดี
อิมแพ็ค กางแผนส่งเสริมโครงการเมืองทองธานีสู่ Smart City เต็มรูปแบบภายในระยะเวลา 3 ปี โดยเฟสแรกมีนาคม 2568 วางงบลงทุน 100 ล้านบาท เดินหน้าติดตั้ง CCTV เทคโนโลยีอัจฉริยะถึง 200 ตัว เพื่อนำดาต้ามาช่วยจัดการขนส่ง แก้ปัญหาจราจรในพื้นที่และช่วยให้การเดินทางเชื่อมต่อกับรถไฟฟ้าสายสีชมพูส่วนต่อขยายทั้ง 2 สถานีเกิดความสะดวก ด้วยระบบการจัดการแบบเรียลไทม์เช็คจำนวนรถและคนเข้าออกในพื้นที่ พร้อมดูแลความปลอดภัยตลอด 24 ชั่วโมง นายพอลล์ กาญจนพาสน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัด ผู้บริหารศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี เปิดเผยถึงแผนพัฒนาโครงการเมืองทองธานี พื้นที่รวมกว่า 4,000 ไร่ ให้เป็น Smart City หรือเมืองอัจฉริยะ อย่างเต็มรูปแบบภายในระยะเวลา 3 ปีจากนี้ โดยในระยะแรกจะมุ่งเป้าที่การจัดการด้านการขนส่ง วางระบบการจราจรในพื้นที่ให้สามารถเชื่อมต่อกับบริการรถไฟฟ้าสายสีชมพูส่วนต่อขยายเข้ามาในเมืองทองธานี ทั้ง 2 สถานี ได้แก่ สถานี อิมแพ็ค […]
เฟื่องฟ้า ปัจจุบันเฟื่องฟ้าที่ปลูกทั่วไปมีทั้งพันธุ์ใบเขียว ใบด่างสีขาว และใบด่างสีเหลืองที่เกิดจากการกลายพันธุ์ ให้สีดอกแตกต่างกันไป
“The First Drop” โดยกิ่งก้านใบ คว้ารางวัลเหรียญทองจากเวที Greater Bay Area Flower Show 2025 ถ่ายทอดพลังของสายฝนหยดแรกสู่สวนจัดแสดงแห่งการเริ่มต้นใหม่ งานแสดงดอกไม้ Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area Flower Show 2025 เป็นงานจัดแสดงดอกไม้ที่ยิ่งใหญ่ในภูมิภาค Greater Bay Area ซึ่งครอบคลุมเมืองสำคัญในจีน ได้แก่ กวางโจว ฮ่องกง มาเก๊า และเมืองใกล้เคียง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมและความร่วมมือระหว่างเมืองต่าง ๆ ในภูมิภาค ผ่านการนำเสนอความงามของดอกไม้และพืชพรรณจากพื้นที่ต่าง ๆ รวมถึงการจัดแสดงสวนสวย การประกวดและกิจกรรมอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ในปีนี้ทาง ทีมงาน กิ่งก้านใบ จากประเทศไทย เป็น 1 ใน 7 ประเทศ ที่ได้รับเกียรติร่วมจัดแสดงสวนในโซน Master Garden ภายในงาน Guangdong-Hong Kong-Macao […]
สวนอังกฤษข้างบ้าน ได้แบ่งพื้นที่ออกเป็น 4 ส่วน เพื่อกำหนดพื้นที่ใช้งานตามความต้องการของเจ้าของบ้าน คือ น้ำตก เรือนกระจก สนามหญ้า และที่จอดรถ
รวม วิธีไล่แมลงวัน ในบ้าน จากตัวช่วยธรรมชาติ ไล่แมลงวันให้เลิกมารบกวนด้วยสรรพคุณจากธรรมชาติ ปลอดภัย ไร้สารเคมี ไล่ได้ผลจริง
ดอกไม้ประจำจังหวัด ภาคเหนือ ที่มีความโดดเด่นสวยงามตามแต่ละจังหวัด บางชนิดมีกลิ่นหอมอีกด้วย บางชนิดเป็นไม้พุ่ม หรือไม้ยืนต้นใช้งานได้ดี
อิมแพ็ค กางแผนส่งเสริมโครงการเมืองทองธานีสู่ Smart City เต็มรูปแบบภายในระยะเวลา 3 ปี โดยเฟสแรกมีนาคม 2568 วางงบลงทุน 100 ล้านบาท เดินหน้าติดตั้ง CCTV เทคโนโลยีอัจฉริยะถึง 200 ตัว เพื่อนำดาต้ามาช่วยจัดการขนส่ง แก้ปัญหาจราจรในพื้นที่และช่วยให้การเดินทางเชื่อมต่อกับรถไฟฟ้าสายสีชมพูส่วนต่อขยายทั้ง 2 สถานีเกิดความสะดวก ด้วยระบบการจัดการแบบเรียลไทม์เช็คจำนวนรถและคนเข้าออกในพื้นที่ พร้อมดูแลความปลอดภัยตลอด 24 ชั่วโมง นายพอลล์ กาญจนพาสน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัด ผู้บริหารศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี เปิดเผยถึงแผนพัฒนาโครงการเมืองทองธานี พื้นที่รวมกว่า 4,000 ไร่ ให้เป็น Smart City หรือเมืองอัจฉริยะ อย่างเต็มรูปแบบภายในระยะเวลา 3 ปีจากนี้ โดยในระยะแรกจะมุ่งเป้าที่การจัดการด้านการขนส่ง วางระบบการจราจรในพื้นที่ให้สามารถเชื่อมต่อกับบริการรถไฟฟ้าสายสีชมพูส่วนต่อขยายเข้ามาในเมืองทองธานี ทั้ง 2 สถานี ได้แก่ สถานี อิมแพ็ค […]
เฟื่องฟ้า ปัจจุบันเฟื่องฟ้าที่ปลูกทั่วไปมีทั้งพันธุ์ใบเขียว ใบด่างสีขาว และใบด่างสีเหลืองที่เกิดจากการกลายพันธุ์ ให้สีดอกแตกต่างกันไป
“The First Drop” โดยกิ่งก้านใบ คว้ารางวัลเหรียญทองจากเวที Greater Bay Area Flower Show 2025 ถ่ายทอดพลังของสายฝนหยดแรกสู่สวนจัดแสดงแห่งการเริ่มต้นใหม่ งานแสดงดอกไม้ Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area Flower Show 2025 เป็นงานจัดแสดงดอกไม้ที่ยิ่งใหญ่ในภูมิภาค Greater Bay Area ซึ่งครอบคลุมเมืองสำคัญในจีน ได้แก่ กวางโจว ฮ่องกง มาเก๊า และเมืองใกล้เคียง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมและความร่วมมือระหว่างเมืองต่าง ๆ ในภูมิภาค ผ่านการนำเสนอความงามของดอกไม้และพืชพรรณจากพื้นที่ต่าง ๆ รวมถึงการจัดแสดงสวนสวย การประกวดและกิจกรรมอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ในปีนี้ทาง ทีมงาน กิ่งก้านใบ จากประเทศไทย เป็น 1 ใน 7 ประเทศ ที่ได้รับเกียรติร่วมจัดแสดงสวนในโซน Master Garden ภายในงาน Guangdong-Hong Kong-Macao […]
บ้านที่สร้างบนที่ดินสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวลึก โดยออกแบบจากการนำไลฟ์สไตล์เดิมของคนในบ้านมาสร้างฟังก์ชันห้องต่าง ๆ จนเกิดเป็น บ้านแนวยาว
ไอเดียเชื่อมต่อ สวน 3 สไตล์ ในพื้นที่เดียวกัน ทั้งอังกฤษ ทรอปิคัล และญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยการผสมผสาน และสร้างพื้นที่เปลี่ยนผ่านได้อย่างน่าสนใจ
รู้จักไม้เทียมแบบเจาะลึก พร้อมตามโบ-ธนากรไปดูอาคารที่เลือกใช้ ไม้เทียม maxisWOOD ที่สวยงาม ทนทาน ใช้งานง่าย และมาพร้อมแนวคิดรักษ์โลก
บ้านตากอากาศกลางเขา ที่ตั้งใจออกแบบให้กลมกลืนไปกับสภาพแวดล้อม มีช่องเปิดรับลม และนำวัสดุท้องถิ่นมาใช้ในมุมต่าง ๆ ของบ้าน
ไอเดียเชื่อมต่อ สวน 3 สไตล์ ในพื้นที่เดียวกัน ทั้งอังกฤษ ทรอปิคัล และญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยการผสมผสาน และสร้างพื้นที่เปลี่ยนผ่านได้อย่างน่าสนใจ
รู้จักไม้เทียมแบบเจาะลึก พร้อมตามโบ-ธนากรไปดูอาคารที่เลือกใช้ ไม้เทียม maxisWOOD ที่สวยงาม ทนทาน ใช้งานง่าย และมาพร้อมแนวคิดรักษ์โลก
บ้านตากอากาศกลางเขา ที่ตั้งใจออกแบบให้กลมกลืนไปกับสภาพแวดล้อม มีช่องเปิดรับลม และนำวัสดุท้องถิ่นมาใช้ในมุมต่าง ๆ ของบ้าน
บ้านพักตากอากาศสวยๆ เหล่านี้ นอกจากออกแบบได้อย่างน่าอยู่ ยังมีวิวธรรมชาติที่แสนผ่อนคลาย ช่วยฮีลใจให้การพักผ่อนในบ้านมีแต่ความรื่นรมย์
บ้านกึ่งสตูดิโอ ที่ชื่อว่า Factopia ของคู่นักออกแบบซึ่งปรับเปลี่ยนจากบ้านทิ้งร้าง 40 ปีให้กลายเป็นพื้นที่ปลอดภัย สุขสงบ และปล่อยวางตัวตนเพื่อสร้างครอบครัวและรับสมาชิกใหม่
บ้านรีโนเวตใหม่ให้สวย อยู่สบาย ซึ่งต้องการเปลี่ยนบ้านที่มีสภาพเก่าโทรม ไม่ตอบโจทย์การอยู่อาศัย โดยแก้ปัญหาด้วยการออกแบบที่ดี
กระเบื้องระเบิด คือปรากฏการณ์ที่กระเบื้องบนพื้นบ้านยกตัวหรือโก่งขึ้นจากพื้น โดยบางครั้งอาจมีเสียง “ป๊อก!” ดังขึ้นอย่างไม่มีปี่มีขลุ่ย และหากปล่อยทิ้งไว้นาน กระเบื้องอาจแตกร้าวหรือหลุดล่อนออกมาได้ ปัญหานี้เกิดขึ้นบ่อยในบ้านที่ปูพื้นกระเบื้องโดยไม่ได้เผื่อเงื่อนไขของโครงสร้างและอุณหภูมิเอาไว้ ซึ่งหากเข้าใจสาเหตุและป้องกันอย่างถูกวิธี ก็สามารถหลีกเลี่ยงได้ไม่ยาก สาเหตุหลักของ กระเบื้องระเบิด การยืดหดตัวของพื้นจากอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงพื้นผิวคอนกรีตหรือวัสดุใต้กระเบื้องมีการขยายตัวเมื่อร้อน และหดตัวเมื่อเย็น หากปูกระเบื้องชิดกันจนเกินไป จะไม่มีพื้นที่ให้กระเบื้องเคลื่อนไหว ส่งผลให้แผ่นกระเบื้องเริ่มดันกันเองจนโก่งหรือยกตัวขึ้น การปูกระเบื้องไม่ถูกวิธี ปูชิดเกินไป ไม่เว้นร่องยาแนว ปูด้วยปูนซีเมนต์ผสมทรายที่มีแรงยึดเกาะต่ำ ปูแบบ “ซาลาเปา” หรือ “ขี้หนู” โดยไม่ทาปูนกาวเต็มแผ่น การทรุดตัวของโครงสร้างพื้นหรือบ้านโครงสร้างอาคารที่ไม่มั่นคงสามารถทำให้กระเบื้องเคลื่อนตัวและเกิดการยกหรือแตกในจุดที่เกิดแรงเครียดสะสม แนวทางป้องกัน กระเบื้องระเบิด เว้นร่องยาแนวให้เหมาะสมควรเว้นร่องห่างระหว่างกระเบื้องอย่างน้อย 3 มม. เพื่อรองรับการขยายตัวของวัสดุ โดยเฉพาะในพื้นที่ภายนอกหรือพื้นที่ที่เจอแดดบ่อย เลือกใช้ปูนกาวแทนปูนทรายปูนกาว (Tile Adhesive) มีแรงยึดเกาะสูง ถูกออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับงานปูกระเบื้อง ช่วยให้แผ่นกระเบื้องแนบแน่นกับพื้นได้ดีกว่า ทาปูนกาวให้เต็มแผ่นกระเบื้องปาดปูนกาวด้วยเกรียงหวีให้ทั่วพื้นและด้านหลังของกระเบื้อง วิธีนี้ช่วยให้แรงกระจายสม่ำเสมอ และป้องกันช่องว่างอากาศใต้แผ่น ตรวจสอบการติดแน่นของกระเบื้องหลังปู ควรทดสอบด้วยการใช้ค้อนยางเคาะเบา ๆ หากพบว่าหลุดหรือยกง่าย ควรซ่อมแซมทันที ขั้นตอนการแก้ไขหากเกิดปัญหากระเบื้องระเบิด รื้อกระเบื้องและขัดพื้นผิวเดิมให้สะอาดสกัดปูนเดิมออก ล้างพื้นให้สะอาด หากพื้นมีรูพรุน ควรทำให้พื้นอิ่มน้ำก่อน ผสมและปาดปูนกาวอย่างถูกวิธีใช้ปูนกาวคุณภาพดี เช่น […]
การ ฝึกทักษะ งานไม้ไม่ได้เป็นเรื่องยากอย่างที่คิด โดยเฉพาะเมื่อเราเริ่มต้นจากโปรเจกต์เล็กๆ ที่ใช้วัสดุไม่มาก เครื่องมือพื้นฐานก็เพียงพอ และผลลัพธ์ยังสามารถนำไปใช้งานได้จริงในชีวิตประจำวัน เช่น ชั้นวางกระถางต้นไม้ ที่คุณสามารถประดิษฐ์ได้ด้วยตัวเอง ฝักทักษะ ฝึกทักษะ ทำชั้นวางกระถางออกแบบมาให้มีความเรียบง่าย แข็งแรง ใช้พื้นที่น้อย แต่จัดวางต้นไม้ได้อย่างเป็นระเบียบสามารถวางได้ทั้งในบ้าน ระเบียง หรือสวนหลังบ้าน เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นที่อยากเรียนรู้การใช้เครื่องมือช่างพื้นฐาน ฝึกการวัด ตัด เจาะ และประกอบชิ้นไม้ พร้อมฝึกความละเอียดและใจเย็นไปพร้อมกัน อุปกรณ์ที่ใช้ สว่านไร้สาย – ใช้สำหรับเจาะรูและขันสกรูให้แผ่นไม้ติดกันอย่างแน่นหนา ดอกสว่านเจาะไม้ – สำหรับเจาะรูนำก่อนลงสกรู ดอกสว่านไขควง – สำหรับขันสกรู สกรูเกลียวปล่อย – เลือกขนาดให้เหมาะกับความหนาของไม้ เช่น 7×1½ นิ้ว และ 7x¾ นิ้ว สิ่วญี่ปุ่น – ใช้สำหรับปรับแต่งหรือเซาะร่อง ตลับเมตร – ใช้วัดความยาวของชิ้นไม้ก่อนตัด ไม้บรรทัดเหล็ก – ช่วยวัดแนวตรงและทำมุมฉาก ดินสอ – […]
การ รื้อบ้าน หรือ รื้อถอนอาคาร เป็นเรื่องที่เจ้าของบ้านต้องศึกษาให้ละเอียด เพราะนอกจากเรื่องโครงสร้างและความปลอดภัยแล้ว ยังต้องปฏิบัติตามข้อกฎหมายอย่างเคร่งครัด หากดำเนินการโดยไม่ได้รับอนุญาต อาจมีโทษปรับหรือจำคุกได้ ดังนั้น ก่อนลงมือรื้อบ้าน ควรทำความเข้าใจข้อมูลสำคัญเหล่านี้ให้ครบถ้วน เรื่องควรรู้เกี่ยวกับการ รื้อบ้าน รื้อถอนอาคาร การ รื้อบ้าน หรืออาคาร ต้องได้รับใบอนุญาตจากเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง ตาม มาตรา 39 ทวิ ของ พระราชบัญญัติควบคุมอาคาร พ.ศ. 2522 โดยอาคารที่ต้องขออนุญาตรื้อถอน ได้แก่ อาคารที่สูงเกิน 50 เมตร และมีระยะห่างจากอาคารข้างเคียงน้อยกว่าความสูงของตัวอาคาร
อาคารที่อยู่ห่างจากอาคารอื่นหรือพื้นที่สาธารณะไม่ถึง 2 เมตร ยกตัวอย่าง:หากบ้านของคุณสูง 15 เมตร และอยู่ในพื้นที่ที่มีอาคารอื่นล้อมรอบในระยะห่างไม่ถึง 15 เมตร จำเป็นต้องขออนุญาตรื้อถอนก่อนดำเนินการ ข้อยกเว้น: งานปรับปรุงบางประเภทไม่ต้องขออนุญาต เช่น เพิ่ม/ลดเนื้อที่ของพื้นหรือหลังคาไม่เกิน 5 ตารางเมตร เปลี่ยนแปลงโครงสร้างโดยใช้วัสดุเดิมและไม่เพิ่มน้ำหนักเกิน 10% ซ่อมแซมภายในบ้านโดยไม่กระทบโครงสร้างอาคารหลัก หากการปรับปรุงเกินขอบเขตดังกล่าว จำเป็นต้องยื่นขออนุญาตจากสำนักงานเขตหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง […]
คำช่าง เหล่านี้ไม่ได้ตั้งขึ้นมาลอย ๆ แต่สะท้อนให้เห็นถึงความเป็นช่างที่มีไหวพริบ เปรียบเทียบลักษณะของวัสดุและโครงสร้างกับสัตว์ที่เราคุ้นเคย
ไม้ไผ่เป็นหนึ่งในวัสดุธรรมชาติที่มีเสน่ห์เหนือกาลเวลา ด้วยคุณสมบัติที่แข็งแรง ยืดหยุ่น และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม จึงถูกนำมาใช้ในงานออกแบบอย่างแพร่หลาย ตั้งแต่สถาปัตยกรรมพื้นถิ่นไปจนถึงงานดีไซน์ร่วมสมัย งานไม้ไผ่ ไม่ได้เป็นเพียงแค่การใช้วัสดุจากธรรมชาติ แต่ยังสะท้อนถึงปรัชญาการออกแบบที่เชื่อมโยงระหว่างมนุษย์กับสิ่งแวดล้อมอย่างกลมกลืน งานไม้ไผ่ 1. ธรรมชาติของไผ่ วัสดุ การนำไปใช้ และความเหมาะสมในงานออกแบบ ไม้ไผ่มีคุณสมบัติที่โดดเด่นกว่าวัสดุทั่วไป โครงสร้างภายในเป็นโพรงทำให้เบาแต่แข็งแรง มีความยืดหยุ่นสูง สามารถโค้งงอได้เมื่อผ่านกระบวนการอบไอน้ำหรือดัดด้วยความร้อน นอกจากนี้ยังเป็นวัสดุที่เติบโตเร็ว ใช้ทรัพยากรน้อย และสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ ทำให้ไม้ไผ่เป็นตัวเลือกที่ยั่งยืนในงานออกแบบ ชนิดของไม้ไผ่กับการใช้งาน ไผ่เลี้ยง – เหมาะสำหรับงานเฟอร์นิเจอร์ งานจักสาน และของตกแต่งภายใน ไผ่รวก – ใช้ทำงานก่อสร้าง เช่น ผนัง หลังคา และโครงสร้างเบา ไผ่ซาง – มีเนื้อแน่น แข็งแรง เหมาะสำหรับงานโครงสร้างที่ต้องการความทนทาน ไผ่ตง – ใช้ในงานออกแบบที่ต้องการไม้ไผ่ขนาดใหญ่ เช่น เสา คาน หรือแผ่นพื้น 2. ข้อควรคำนึงในการออกแบบด้วยไม้ไผ่ ความคงทนและการป้องกันปลวก แม้ไม้ไผ่จะเป็นวัสดุแข็งแรง แต่ก็เป็นอาหารของปลวกและแมลงศัตรูพืช วิธีการป้องกันที่นิยมใช้ได้แก่ การแช่น้ำเพื่อกำจัดแป้งในไม้ไผ่ […]
หิ้งพระเป็นจุดศูนย์กลางของความศรัทธา ซึ่งมักจะติดตั้งในตำแหน่งที่สูงและสงบ แต่การติดตั้งหิ้งพระให้มั่นคงและปลอดภัยนั้น จำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยด้านโครงสร้างและเทคนิคงานช่างอย่างเหมาะสม เพื่อป้องกันปัญหาหิ้งหลุด ร่วง หรือทำให้ผนังเสียหาย “ช่างประจำบ้าน” มีคำแนะนำสำหรับการติดตั้งหิ้งพระให้มั่นคง แข็งแรง และปลอดภัยมาฝากกัน หิ้งพระติดผนัง 1. เลือกตำแหน่งติดตั้งที่เหมาะสม ตำแหน่งที่ดีที่สุดสำหรับหิ้งพระควรอยู่ในพื้นที่สงบ ห่างจากบริเวณที่มีความวุ่นวาย เช่น ห้องนั่งเล่น ห้องรับแขก หรือห้องพระ ควรติดตั้งในระดับที่สูงกว่าศีรษะ (อย่างน้อย 150-180 ซม. จากพื้น) และอยู่ในทิศทางที่เหมาะสมเช่น หันหน้าไปทางทิศตะวันออกหรือทิศเหนือ 2. ตรวจสอบประเภทของผนัง การติดตั้งหิ้งพระต้องคำนึงถึงประเภทของผนัง เพื่อเลือกพุกและสกรูที่เหมาะสม ผนังคอนกรีต: แข็งแรง รองรับน้ำหนักได้ดี ใช้พุกพลาสติกหรือพุกเหล็กพร้อมสกรูขนาด 2.5-3 นิ้ว ผนังอิฐมอญฉาบปูน: ค่อนข้างแข็งแรง ใช้พุกพลาสติกขนาดกลางถึงใหญ่ ผนังยิปซัม: ต้องติดตั้งเข้ากับโครงเคร่าหรือใช้พุกสำหรับยิปซัมโดยเฉพาะ (เช่น พุกผีเสื้อ หรือพุก Molly Bolt) เพื่อรองรับน้ำหนัก 3. เลือกอุปกรณ์ยึดให้เหมาะสม พุกเหล็ก: เหมาะกับผนังคอนกรีตและอิฐมอญ รองรับน้ำหนักได้ดีมาก พุกพลาสติก: ใช้กับผนังปูนทั่วไป […]
จัดสวนหน้าบ้านเรียกทรัพย์ เป็นการจัดพื้นที่หน้าบ้านให้สะดวกสบาย สวยงาม เป็นมิตรต่อผู้อยู่อาศัย และแขกผู้มาเยือน
เคล็ดลับของการเลือก ประเภทวัสดุปลูก คือ หลีกเลี่ยงวัสดุปลูกเพียงแบบใดแบบหนึ่งเพียงชนิดเดียว หรือการใช้ดินเปล่า ๆ โดยไม่ผสมอะไรเลย
พัดลมใช้งานมาทั้งปี ต้องลุกขึ้นมา ล้างพัดลม กันสักหน่อย เพื่อเตรียมพร้อมรับหน้าร้อนด้วยวิธีง่ายๆ ที่หมั่นทำความสะอาดลดฝุ่นได้อย่างง่ายๆ
ห้องนอนกลิ่นหอม เป็นสิ่งที่หลายคนปรารถนา ยิ่งถ้าได้นอนหลับสบายในห้องที่มีกลิ่นหอมๆที่เราชอบจะช่วยชาร์จพลังในเช้าวันใหม่ได้เป็นอย่างดี
กินส้มเสร็จแล้วอย่าเพิ่งรีบทิ้ง เปลือกส้ม เพราะยังสามารถนำมาใช้ทำประโยชน์ได้อีกหลากหลาย ด้วยคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่คนชื่นชอบ
เพราะห้องครัวคืออีกห้องหนึ่งที่ช่วยสร้างความอบอุ่นให้กับครอบครัว การดูแลรักษาและหมั่น ทำความสะอาดครัว จึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้
ห้องนอนกลิ่นหอม เป็นสิ่งที่หลายคนปรารถนา ยิ่งถ้าได้นอนหลับสบายในห้องที่มีกลิ่นหอมๆที่เราชอบจะช่วยชาร์จพลังในเช้าวันใหม่ได้เป็นอย่างดี
กินส้มเสร็จแล้วอย่าเพิ่งรีบทิ้ง เปลือกส้ม เพราะยังสามารถนำมาใช้ทำประโยชน์ได้อีกหลากหลาย ด้วยคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่คนชื่นชอบ
เพราะห้องครัวคืออีกห้องหนึ่งที่ช่วยสร้างความอบอุ่นให้กับครอบครัว การดูแลรักษาและหมั่น ทำความสะอาดครัว จึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้
Design Experience for Modern Living
เปลี่ยนโฉมตึกแถว 2 คูหา ย่านสวนดอก ให้เป็นคาเฟ่แฟล็กชิบสโตร์ Fernpresso Flagship Store at Suandok คาเฟ่ในเครือ Fernpresso ที่ดึงธรรมชาติเข้าสู่บริบทเมืองเชียงใหม่ DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗸𝘀𝘁𝘂𝗱𝗶𝗼 ที่นี่เป็นคาเฟ่ลำดับที่ 5 ของ Fernpresso โดยขยับขยายจากสาขาทั้ง 4 ที่มีจุดเด่น คือเป็นคาเฟ่นอกเมืองเน้นแลนด์สเคปวิวธรรมชาติ โดยสาขานี้มีคอนเซ็ปต์ที่ต่างออกไป ด้วยการเลือกเช่าตึกแถว 2 คูหา แล้วรีโนเวตให้กลายเป็นคาเฟ่ที่ผสมผสานโรงคั่ว เพื่อนำเสนอเรื่องราวของกาแฟที่จริงจังมากกว่าสาขาอื่น ๆ พร้อมกับพื้นที่ที่ใช้งานได้หลากหลายฟังก์ชันต่าง ๆ มากขึ้นในฐานะที่เป็นสาขาแฟล็กชิบสโตร์ blankstudio กล่าวว่าที่นี่ออกแบบจากข้อจำกัดทั้งงบประมาณและความท้าทายเรื่องโครงสร้างของอาคารพาณิชย์เก่า พร้อมกันนั้นก็ยังต้องการเล่าเรื่องให้ แฟล็กชิบสโตร์แห่งนี้นำเสนอเรื่องราวการเดินทางของร้านกาแฟทั้ง 4 สาขา และแม้ว่าจะเป็นสาขาที่เป็นบริบทในเมือง เจ้าของก็ยังต้องการให้ลูกค้าได้มีพื้นที่นั่งจิบกาแฟชิล ๆ ในบรรยากาศสบาย หรือสามารถนั่งพูดคุยทำงานกันได้โดยไม่แออัดจนเกินไป เนื่องจากที่นี่เป็นพื้นที่เช่าชั่วคราวข้อจำกัดแรกสุดจึงเป็นเรื่องของการใช้งบประมาณที่สมเหตุสมผลเมื่อคาเฟ่ต้องหมดสัญญาลงในเวลาอันสั้น อันถือว่าเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ส่งผลต่อการออกแบบข้อสำคัญที่สุดก็ว่าได้ โดยผู้ออกแบบได้แบ่งสัดส่วนพื้นที่ภายในให้มีฟังก์ชันที่จำเป็นเท่านั้น ไม่ว่าจะเป็น บาร์ พื้นที่นั่ง โรงคั่ว พื้นที่เวิร์กชอป และเชลฟ์สำหรับวางขายสินค้า ให้ทุกพื้นที่มีขนาดพอเหมาะและใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เน้นออกแบบลำดับเข้าถึงพื้นที่แต่ละส่วนโดยเฉพาะพื้นที่ที่ต้องการความเป็นส่วนตัว […]
คาเฟ่ฟรีฟอร์ม แลนด์มาร์กใหม่แห่งย่านกรุงเทพกรีฑา กลางสนามหญ้าสีเขียวโดดเด่นด้วยตัวอาคารของ Curvy.Dining ที่มีความเป็น Futuristic อย่างน่าสนใจ สร้างคาแรกเตอร์เป็นดั่งงานศิลป์บนสนามหญ้าสีเขียว DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: Unknown Surface Studio Curvy.Dining ได้รับการตีความมาจากธรรมชาติ ก่อนจะออกมาเป็นรูปทรงนามธรรม เด่นด้วยอาคารสีขาวรูปทรงฟรีฟอร์มเน้นใช้เส้นสายโค้งเว้าสวยงามดั่งการผลิบานของดอกเดซี่ จากที่ดินรกร้างขนาด 1.5 ไร่ สถาปนิกเลือกวางตำแหน่งอาคาร Curvy.Dining ให้อยู่ชิดที่ดินติดริมถนน เพื่อให้สามารถมองเห็นคาเฟ่ที่อยู่ลึกเข้าไป 150 เมตร จากปากซอยศรีนครินทร์ – ร่มเกล้า 19 ได้ชัด โดยเผื่อพื้นที่โล่งที่เหลือไว้สำหรับสร้างอาคารหลังใหม่ที่อาจเพิ่มเติมในอนาคต สำหรับการออกแบบสถาปัตยกรรมเน้นสร้างให้เกิดคาแรกเตอร์ไม่เหมือนใคร โดยที่มาของแรงบันดาลใจมาจากการสำรวจไซต์ก่อสร้าง พบว่ามีดอกไม้เล็ก ๆ ขึ้นแซมไปกับหญ้ารกชัฏ สถาปนิกจึงหยิบภาพนั้นมาเป็นจุดเริ่มต้นในการออกแบบไดอะแกรม จากจุดเล็ก ๆ ค่อย ๆ ขยายออกไปเป็นเส้นสายเรขาคณิต โดยลากจากกึ่งกลางออกไปเป็นเส้นรัศมี แล้วปรับเส้นเป็ยฟอร์มโค้งมนของกลีบดอกไม้ ซึ่งมีขนาดสั้น-ยาวแตกต่างกันไปเลียนแบบดอกเดซี่ เพื่อสะท้อนถึงการเจริญเติบโตของดอกไม้ที่กำลังเบ่งบาน รูปทรงฟรีฟอร์มที่สื่อสารผ่านเส้นสายโค้งเว้า อันเปรียบเสมือนกลีบดอกไม้ ซึ่งมีขนาดความกว้างและความยาวไม่เท่ากัน จึงส่งผลในแง่มุมมองของอาร์คโค้งที่เหลื่อมซ้อนกันดูมีมิติสวยงาม แล้วเจาะคว้านให้เกิดพื้นที่ใช้สอยภายในซึ่งใช้เป็นทั้งทางเดิน และที่นั่งแบบไพรเวตที่ซ่อนตัวอยู่ตรงตำแหล่งปลายกลีบขนาดใหญ่ ปล่องด้านบนเหนือที่นั่งเจาะเป็นวงกลมเพื่อรับลมเย็นสบาย การที่กรอบอาคารชั้นนอกมีลักษณะเป็นวงกลมโอบล้อมพื้นที่สี่เหลี่ยมของคาเฟ่เอาไว้ด้านใน ได้ส่งผลดีในการช่วยสกรีนความร้อนไม่ให้ปะทะกับพื้นที่คาเฟ่ภายในโดยตรง […]
โรงไม้ มหาชัย มีจุดเริ่มต้นมาจากบ้านไม้อายุราว 80 ปี ของเจ้าของผู้ประกอบธุรกิจโรงไม้ในตัวเมืองมหาชัย จังหวัดสมุทรสาคร ที่ต้องการปรับปรุงสถานที่ซึ่งมีศักยภาพด้านทำเลที่อยู่ติดกับแม่น้ำท่าจีน เพื่อเปลี่ยนเป็นพื้นที่ธุรกิจใหม่ของครอบครัว ด้วยการเปิดเป็นคาเฟ่พร้อมที่พักใกล้กรุงเทพฯ ซ่อนกลิ่นอายบ้านไม้เก่ารีโนเวตเชื่อมกับบริบทของย่านผ่านโมเดลธุรกิจคาเฟ่ผสมที่พักในอาคาร 3 ชั้น โดยตั้งชื่อให้เข้ากับบริบทและเรื่องราวเบื้องหลังว่า “โรงไม้ มหาชัย” ชื่อเรียกง่าย ๆ และเปี่ยมความพิเศษอย่างทิวทัศน์ของแม่น้ำท่าจีน ช่วยส่งเสริมให้ที่นี่กลายเป็นแหล่งพักใจของนักท่องเที่ยว ควบคู่ไปกับการรักษาเสน่ห์และความทรงจำของอาคารไม้เก่าตามที่เจ้าของตั้งใจไว้ รีโนเวตใหม่โดยใช้ทำเลดันพื้นที่ธุรกิจ นาวาโท ไตรวัฒน์ วิรยศิริ และ คุณวีระพงษ์ ทองปิยะภูมิ สองสถาปนิกผู้รับหน้าที่ในการรีโนเวตบ้านไม้เก่าบนพื้นที่ใช้สอย 609 ตารางเมตร ทั้งสองเล่าความน่าสนใจของการออกแบบและรีโนเวตอาคารครั้งนี้ว่า เป็นการดีดอาคารทั้งอาคารเพื่อหนีน้ำจากที่หนึ่ง แล้วยกทั้งอาคารมาตั้งในตำแหน่งใหม่บนพื้นที่ติดริมแม่น้ำท่าจีนในปัจจุบัน พร้อมกั้นนั้นยังจำเป็นจะต้องเสริมโครงสร้างคอนกรีตเสริมเหล็กให้มีความแข็งแรง เตรียมพร้อมสำหรับการเปิดเป็นคาเฟ่และที่พักนอกจากจะมีข้อได้เปรียบด้านทำเลที่รับกับวิวแม่น้ำที่สวยงามแล้ว ทำเลของที่นี่ยังอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ ลูกค้าจากเมืองใหญ่สามารถมาพักผ่อนเปลี่ยนบรรยากาศในวันหยุดได้อย่างสบาย นอกจากการย้ายตำแหน่งอาคารแล้ว การรักษาโครงสร้างและวัสดุเดิมไว้ก็ทำให้พื้นที่ธุรกิจแห่งนี้มีเอกลักษณ์ และสื่อถึงโรงไม้เก่าซึ่งเป็นธุรกิจเดิมของเจ้าของที่ยังอยากรักษาไว้ให้ปรากฏยังพื้นที่ด้านหน้าทางเข้าคาเฟ่ นอกจากนี้ ยังได้เลือกใช้วัสดุเสริมเสน่ห์ให้อาคารในจุดต่าง ๆ เช่น อิฐบล็อกช่องลมใช้เป็นกำแพงบริเวณทางเข้า ช่วยสร้างสัมพันธ์กับโรงไม้เก่าที่ตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าได้ กำแพงนี้จะนำพาเข้าไปยังอาคารภายในที่ใช้วัสดุไม้เป็นโครงสร้างหลัก ที่เข้ากับเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งต่าง ๆ โดยได้รับการเรียบเรียงให้สะท้อนถึงเรื่องราวของเจ้าของและบริบทที่ตั้งได้อย่างเป็นเนื้อเดียวกัน อาคารไม้เก่าที่ออกแบบฟังก์ชั่นให้รองรับธุรกิจใหม่ อาคารโรงไม้มหาชัย มีพื้นที่ใช้สอยทั้งหมด 3 […]
หากใครมีภาพจำถึงบ้านตึกแถวยุคเก่าในเยาวราช ต้องบอกว่าถ้ามา สีดา CEDAR Thai Restaurant แล้ว อาจทำให้อดีตในวันวานหวนคืนกลับมาอีกครั้ง เพราะมีบรรยากาศอบอุ่นเหมือนกินข้าวในบ้านตึกแถวของอาม่า DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: SpaceLAB architects ร้านอาหาร สีดา CEDAR Thai Restaurant ในโครงการ Earth Ekamai มีแนวคิดการตั้งชื่อภาษาไทยให้พ้องเสียงกับคำว่า Cedar ในภาษาอังกฤษ เพื่อให้ลูกค้าต่างชาติในย่านอ่านออกเสียงได้ง่าย มาพร้อมคอนเซ็ปต์จัดเสิร์ฟอาหารแบบ “เยาวราชสไตล์ไทยฟู้ด” โดยเน้นอาหารไทยแต่มีกลิ่นอายของความเป็นเยาวราชสูง นั่นจึงนำมาสู่แนวทางการออกแบบของ SpaceLAB เพื่อให้ที่นี่ให้เจือกลิ่นอายทั้งโมเดิร์นและดั้งเดิมเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน ที่ตั้งของร้านนี้ มีหน้ากว้างเพียง 5 เมตร ลึก 15 เมตร ประกอบกับมีระดับฝ้าเพดานที่สูงแบบ Double Height การออกแบบของทีม SpaceLAB จึงมาพร้อมโจทย์การแก้ปัญหาพื้นที่เพื่อลดทอนพื้นที่ว่างระหว่างสเปซให้เกิดมุมมองน่าสนใจ แทรกทั้งความ Modern และ Traditional ได้อย่างลงตัว ภายใต้แนวทางการออกแบบที่อยากให้ลูกค้าเมื่อเข้ามาแล้ว สัมผัสได้ถึงความเป็นกันเอง ไม่แฟนตาซีจนเกินไป แต่กลับอบอุ่นเหมือนได้มานั่งกินข้าวอยู่ที่บ้าน จากสเปซที่แคบและยาวดังกล่าว การใช้งานพื้นที่จึงต้องแบ่งเป็นฝั่งขวาและซ้าย มีทางเดินตรงกลางยาวไปจนสุดห้องครัวด้านหลัง […]
คาเฟ่ที่เราเคยคุ้นชิน ร้านกาแฟปากซอยที่ไปนั่งเล่นกับกลุ่มเพื่อน พูดคุย พบเจอคนแปลกหน้าเป็นบางคราว หอบงานไปทำได้อย่างสบายใจ ด้วยความเชื่อเช่นนั้นของสองพาร์ทเนอร์ จึงเกิดเป็น Flying Fish Coffee Company พื้นที่ที่พวกเขาเรียกว่าเป็น “คาเฟ่เพื่อนบ้านของชาวเอกมัย” ที่ผสานความสนใจที่หลากหลายไว้อย่างลงตัว “อยากมีคาเฟ่แบบสมัยก่อนที่เราเคยชอบหอบงานไปนั่งทำ และได้เจอเพื่อนใหม่ ๆ และบ่อยครั้งที่นั่งเล่นยืดยาวจากเช้าไปจนบ่าย จริง ๆ คือเราอยากทำคาเฟ่ของเราเอาไว้เป็นเหมือนออฟฟิศของเราเองด้วย” วุฒิกร สุทธิอาภา บรรณาธิการ/นักเขียน หนึ่งในผู้ก่อตั้งร่วมกับนิรดา วิทยาเวช ศิลปินเซรามิกที่ผันตัวมาทำอาชีพบาริสต้าด้วยความสนใจในศาสตร์ของกาแฟเล่าว่า กว่าจะรู้ตัวก็ผ่านเวลามากว่า 7 ปีแล้วที่ทั้งคู่เคยทำงานในคาเฟ่ชั้นนำ และออกร้านในนามของ Flying Fish Coffee Company “ที่เราตั้งชื่อว่าปลาบิน เพราะปลามันต้องว่ายน้ำ แล้วเราสองคนเป็นพวกชอบทำอะไรเกินตัว เป็นปลา แต่อยากจะบิน อยากทำหลายอย่าง ก็เลยคิดว่าเราทำสถานที่ที่รวมความชอบของคนหลาย ๆ คนเอาไว้ด้วยกัน มาเล่าสู่กันฟัง ไว้แชร์ความชอบให้คนอื่นๆ ด้วย ก็คงจะเป็นเรื่องที่ดี” วุฒิกรกล่าว #คาเฟ่ที่รวมสารพัดPassionเอาไว้ในที่เดียวลำโพงขนาดยักษ์(ที่ใช้ได้จริง) กล้องวินเทจ หนังสือดีไซน์ เกมกระดาน เครื่องปั้นดินเผา อุปกรณ์กาแฟ […]
รายละเอียดผลงาน คลิกที่ภาพ! 10 ผลงานที่ร่วมจัดแสดงบริเวณ ซุ้มทางเข้า Archway นี้ ล้วนคือวัสดุที่น่าสนใจ ซึ่งสนับสนุนนิทรรศการโดย Starmark Interior ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบเฟอร์นิเจอร์ Built-in มานานถึง 41 ปี และ room ยังได้คัดสรรผลิตภัณฑ์งานออกแบบโดยความร่วมมือกับ D&O ( The Design & Objects Association) หรือ สมาคมผู้ผลิตผลิตภัณฑ์แนวดีไซน์ ในการเลือกเฟ้นชิ้นงานเฟอร์นิเจอร์ จากหลากมุมมองกลไกด้านความยั่งยืน มาเป็นตัวอย่างที่ดีที่จะสร้างความเข้าใจในมุมมองความยั่งยืนแบบ Regenerative กัน และสร้างแรงบันดาลใจให้แก่ทุกคน โดย นิทรรศการนี้จะพาทุกคนมองไปสู่อนาคตของความยั่งยืนกันอีกขั้น เมื่อการเยียวยา ระบบนิเวศน์ให้กลับคืนสู่สมดุลได้นั้นเป็นเรื่องสำคัญ และนี่คือ 5 งานดีไซน์ และ 5 วัสดุ ที่มีกลไกเชื่อมโยงไปถึงชุมชน เทคโนโลยีอันน่าสนใจ หรือวิถีชีวิตดั้งเดิม บางชิ้นอาจเป็นมรดกวัฒนธรรมที่น่าสนใจ บางชิ้นคือการพลิกแนวคิดจากวัตถุดิบพื้นบ้านพื้นถิ่น และบางชิ้นก็เกิดขึ้นจากการทดลองเพื่อหาความเป็นไปได้ใหม่ๆที่ยั่งยืนมากขึ้นสำหรับเรา เพียงยั่งยืน อาจไม่เพียงพอ อีกต่อไป ตลอดทศวรรษที่ผ่านมา วิกฤตสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงขึ้นเรื่อย […]
สวนสไตล์โมเดิร์นคลาสสิก ที่ใส่รายละเอียดกระจุกกระจิกไว้ตามจุดต่างๆ และการเลือกใช้วัสดุในสวนที่ใส่ลูกเล่นเพิ่มรายละเอียดได้อย่างน่าสนใจ
สวนโมเดิร์นกลิ่นอายเหมืองหิน แห่งนี้ ได้นำเอาเรื่องราวของเจ้าของบ้าน ผู้ที่ทำงานในอุตสาหกรรมเหมืองหินมาเป็นแรงบันดาลใจสำคัญ
สิ่งหนึ่งที่เจ้าของบ้านและสวนหลายหลังต้องการคือ ความสงบและความเป็นส่วนตัว เช่นเดียวกับเจ้าของ สวนหน้าบ้านขนาดใหญ่ ของบ้านพักหลังเล็กแห่งนี้
เฟิน (Fern) เป็นพืชกลุ่มหนึ่งของพืชกลุ่มโมนิโลไฟต์ (Monilophyte) ที่มีต้นและรากซึ่งมีระบบท่อลำเลียงน้ำและธาตุอาหาร ซึ่งกระจายพันธุ์ด้วยสปอร์ มีจุดเด่นคือ ใบอ่อนที่ม้วนงอ และมีสปอร์อยู่ใต้แผ่นใบ สามารถเติบโตได้ทั้งบนดินและในน้ำ พบกระจายพันธุ์ในเขตร้อนทั่วโลก ประมาณ 11,000 ชนิด ในเมืองไทยพบประมาณ 650 ชนิด สำหรับชนิดที่คนไทยรู้จักและคุ้นเคยกัน และใช้เป็นพืชผักและสมุนไพรพื้นบ้านมาแต่โบราณ เช่น ผักกูด (Diplazium esculentum) ผักแว่น (Marsilea crenata) ลำเท็ง (Stenochlaena palustris) ซึ่งเป็นเฟินน้ำที่กินยอดเป็นผักได้ และเฟินกีบแรด (Angiopteris evecta) ที่ปลูกเป็นว่านและใช้เป็นพืชสมุนไพร นอกจากนี้เฟินยังเป็นไม้ประดับยอดนิยมอีกกลุ่มหนึ่งในเมืองไทยเพราะมีความหลากหลายให้เลือก ทั้งปลูกประดับสวนและปลูกในบ้าน ไม่ว่าจะเป็นสกุลแอสพลีเนียมหรือเฟินข้าหลวงหลังลาย (Asplenium) สกุลเนโฟรเลพิสหรือเฟินใบมะขาม (Nephrolepis) สกุลอะดีแอนทัมหรือเฟินก้านดำ (Adiantum) สกุลไดรนาเรียหรือเฟินกระแตไต่ไม้ (Drynaria) สกุลพลาทีซีเรียมหรือเฟินชายผ้าสีดา (Platycerium) สกุลไมโครซอรัม (Microsorum) เป็นต้น นอกจากนี้ในกลุ่มโมนิโลไฟต์ ยังมีอีก 2 สกุลที่มีลักษณะใกล้เคียงกับเฟินคือ หวายทะนอย (Psilotum) และหญ้าถอดปล้อง […]
สกุลทิลแอนด์เซีย (Tillandsia) ชื่อสกุลตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ Dr. Elias Eric Tillandz นายแพทย์และนักพฤกษศาสตร์ชาวสวีเดน เป็นสกุลที่มีจำนวนมากถึง 676 ชนิด กระจายพันธ์ทางตอนล่างของทวีปอเมริกาเหนือครอบคลุมทวีปอเมริกาใต้ ที่ความสูงระดับทะเลไปจนถึงความสูง 5,000 เมตรเหนือระดับทะเล ลักษณะเด่น สกุลนี้มักเรียกกันว่า ไม้รากอากาศ หรือ air plant เพราะแผ่นใบมีไทรโคมส์ที่ทำหน้าที่ดูดซับน้ำและธาตุอาหารแทนราก ซึ่งมีหน้าที่หลักแค่พยุงต้นไว้เท่านั้น ทำให้ใบมีสีเทาเงิน ดูสวยงาม ส่วนรูปใบมีทั้งใบสั้น ใบยาว รูปแถบ รูปเส้น เมื่อออกดอกยอดจะเปลี่ยนสีเป็นสีม่วงแดง ช่อดอกออกที่ซอกใบ มีทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ ดอกย่อยสีขาวหรือม่วง บางชนิดสามารถแตกออฟเซ็ตเกิดเป็นหน่อใหม่นำไปขยายพันธุ์ได้ การปลูกเลี้ยง เป็นพืชที่ปลูกเลี้ยงด้วยการแขวนได้ใต้ร่มไม้ที่ได้รับแสงแดดช่วงเช้าหรือตลอดวัน มีความชื้นสัมพัทธ์ที่พอเหมาะ หลายชนิดสามารถเติบโตในพื้นที่เขตร้อนได้ดี แต่บางชนิดชอบอากาศหนาวเย็น ปัจจุบันมีลูกผสมเกิดขึ้นมากมายทั้งในต่างประเทศและในเมืองไทย ที่ปลูกเลี้ยงง่ายขึ้น ติดตามหนังสือใหม่ได้ทาง : สำนักพิมพ์บ้านและสวน
สกุลนีโอรีจีเลีย (Neoregelia) ชื่อสกุลตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ Eduard August von Regel นักพฤกษศาสตร์ชาวเยอรมัน ซึ่งขณะนั้นดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการสวนพฤกษศาสตร์เซนต์ปิเตอร์สเบิร์ก ประเทศรัสเซีย มีการกระจายพันธุ์ตามป่าฝนเขตร้อนเลียบชายฝั่งทะเลตั้งแต่เวเนซุเอลาถึงบราซิล และทางตะวันตกของทวีปอเมริกาใต้แถบมหาสมุทรแปซิฟิกในเอกวาดอร์และเปรู พบเกาะตามคาคบไม้ใหญ่ หน้าผาหิน พื้นดิน และพื้นทรายตามชายหาด มีสมาชิกทั้งหมด 116 ชนิด ปัจจุบันมีลูกผสมเกิดขึ้นมากทั้งในต่างประเทศและในเมืองไทย ลักษณะเด่น มีทรงตั้งแต่ขนาดเล็กเพียง 5 เซนติเมตรจนใหญ่กว่า 1 เมตร ใบรูปแถบ ปลายใบแหลม หรือมนเป็นติ่งแหลม ขอบใบมีหนามแหลม โคนใบแผ่เป็นกาบจึงสามารถขังน้ำอยู่ได้ มีสีสันลวดลายหลากหลาย เมื่อออกดอกยอดเปลี่ยนเป็นสีม่วงหรือชมพู ดอกจริงขนาดเล็กจมอยู่ในแอ่งน้ำที่ยอด สีขาวขลิบม่วง ผลมีเนื้อนุ่มหลายเมล็ด การปลูกเลี้ยง ชอบวัสดุปลูกที่โปร่ง ระบายน้ำดี แต่เก็บความชื้น นิยมใช้กาบมะพร้าวสับ ต้องการแสงแดดครึ่งวันถึงเกือบตลอดวัน ขยายพันธุ์ด้วยการแยกหน่อ หรือเพาะเมล็ด ติดตามหนังสือใหม่ได้ทาง : สำนักพิมพ์บ้านและสวน
สกุลกุซมาเนีย (Guzmania) ชื่อสกุลตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ Anastasio Guzman เภสัชกรและนักธรรมชาติวิทยาชาวสเปน ในธรรมชาติพบเติบโตตามคาคบไม้ใหญ่ที่มีร่มเงาและความชื้นสัมพัทธ์สูง กระจายพันธุ์ในอเมริกากลางถึงทวีปอเมริกาใต้ ที่ความสูง 3,000 เมตรเหนือระดับทะเล รวมมากถึง 150 ชนิด และมีการผลิตลูกผสมใหม่ๆ มากขึ้นกว่า 400 สายพันธุ์ เพราะนิยมใช้เป็นไม้ประดับกันมาก ลักษณะเด่น ต้นเป็นพุ่มมีทั้งขนาดเล็กและใหญ่กว่า 50 เซนติเมตร ใบเรียวแหลม ไม่มีหนามที่ขอบใบ แผ่นใบอวบน้ำ ช่อดอกชูตั้งเหนือพุ่มใบ หลายชนิดให้ดอกสวยงามอยู่ได้นานเป็นเดือน จึงนิยมปลูกประดับกันมาก ผลเป็นฝัก เมื่อแก่แตกออก ปลายเมล็ดมีขนที่ช่วยกระจายพันธุ์ การปลูกเลี้ยง ชอบวัสดุปลูกที่โปร่ง ระบายน้ำดี แต่เก็บความชื้น นิยมใช้กาบมะพร้าวสับ ต้องการแสงแดดครึ่งวัน ขยายพันธุ์ด้วยการแยกหน่อ หรือเพาะเมล็ด ติดตามหนังสือใหม่ได้ทาง : สำนักพิมพ์บ้านและสวน
สกุลบิลเบอร์เกีย (Billbergia) ชื่อสกุลตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ Gustav Johann Billberg นักพฤกษศาสตร์ชาวสวีเดน มีประมาณ 60 ชนิด พบกระจายพันธุ์ตั้งแต่ตอนใต้ของเม็กซิโกถึงอาร์เจนตินา ที่ความสูง 1,500 เมตร เหนือระดับทะเล ลักษณะเด่น กาบใบซ้อนกันเป็นทรงกระบอกดูคล้ายกรวย มีทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ มี 4-10 ใบ สามารถกักเก็บน้ำในช่วงที่แห้งแล้งได้ ใบเรียวแหลมหรือปลายมนเป็นติ่งแหลม ขอบใบมีหนามห่างๆ สีสันสวยงาม บางชนิดผิวใบด้านนอกมีเส้นสีเงินหรือริ้วบั้งของไทรโคมส์ ช่อดอกขนาดใหญ่สีสด มักห้อยลง ผลมีเนื้อนุ่ม เมื่อสุกมักเป็นอาหารนกและสัตว์ในธรรมชาติ การปลูกเลี้ยง ชอบวัสดุปลูกที่โปร่งร่วน ระบายน้ำดี ไม่ทนแฉะ จึงนิยมใช้กาบมะพร้าวสับผสมหินภูเขาไฟและเพอร์ไลท์เป็นวัสดุปลูก ต้องการแสงแดดครึ่งวันถึงตลอดวัน ขยายพันธุ์ด้วยการแยกหน่อ ติดตามหนังสือใหม่ได้ทาง : สำนักพิมพ์บ้านและสวน
สกุลเอคเมีย (Aechmea) ชื่อสกุลมาจากภาษากรีกว่า aichme แปลว่า หอก ซึ่งสื่อถึงลักษณะปลายใบที่แหลมคมเหมือนหอก ในธรรมชาติส่วนใหญ่เป็นพืชอิงอาศัยตามไม้ใหญ่ บางชนิดเติบโตบนดิน กระจายพันธุ์ตั้งแต่เม็กซิโกถึงตอนใต้ของทวีปอเมริกาใต้ ที่ความสูงระดับทะเลไปจนถึง 1,900 เมตรเหนือระดับทะเล มีมากกว่า 200 ชนิด ลักษณะเด่น ทรงต้นมีตั้งแต่ขนาดเล็กถึงขนาดใหญ่ ใบแคบยาว ปลายเรียวแหลม มีหนามตามขอบใบ แผ่นใบหนาอวบน้ำ มักมีสีสันลวดลายใบ บางชนิดมีไทรโคมส์ปกคลุมเป็นดูคล้ายลายบนใบ ช่อดอกออกที่ปลายยอดชูตั้ง กาบรองดอกสีสันสดใส บานได้นานหลายเดือน ผลมีเนื้อ ภายในมีหลายเมล็ด มักเป็นอาหารนกและสัตว์เล็กๆ ในป่า การปลูกเลี้ยง ชอบวัสดุปลูกที่โปร่ง ระบายน้ำดี แต่เก็บความชื้น นิยมใช้กาบมะพร้าวสับ ต้องการแสงแดดครึ่งวันถึงตลอดวัน ขยายพันธุ์ด้วยการแยกหน่อ หรือเพาะเมล็ด ติดตามหนังสือใหม่ได้ทาง : สำนักพิมพ์บ้านและสวน
ต้นสน พืชยอดนิยมในการแต่งสวน และเป็นที่เลือกใช้จากนักจัดสวน แต่รู้หรือไม่ว่า บางชนิดไม่ใช่สนแต่มักจะเรียกกันว่าสน
โพธิ์ ต้นไม้ขนาดใหญ่ที่คนไทยและชาวพุทธรู้จักกันดี แล้วบางฤดูใบโพธิ์เป็นสีชมพู เหตุนี้เป็นสิ่งที่ธรรมชาติสร้างขึ้น และอธิบายได้ด้วยวิทยาศาสตร์
บางกะเจ้า แหล่งท่องเที่ยวใกล้กรุงเทพ มากด้วยวัฒนธรรมและวิถีชีวิต พร้อมแหล่งเรียนรู้ที่อยู่ร่วมกับชุมชนอย่างลงตัว เตรียมให้คุณไปค้นหา
เกร็ดความรู้และสาระทางการเกษตร
แบบเข้าใจง่าย เชื่อถือได้ และนำไปใช้ได้จริง
แนวคิด สวนครัวบนรถกระบะ โตโยต้า ไฮลักซ์ แชมป์ ฮีโร่ของคนทำเกษตรในเมือง เป็นทั้งต้นแบบและแหล่งเรียนรู้เคลื่อนที่
การเลี้ยงหมูหลุม นอกจากจะได้หมูไว้ขายแล้ว วัสดุที่รองพื้นหลุมยังเป็นปุ๋ยคอกชั้นดีที่ได้รับการหมักเรียบร้อย พร้อมนำมาเป็นปุ๋ยได้อีกด้วย
Young Smart Farmer โครงการดีๆที่เกษตรกรยุคใหม่ต้องรู้ พร้อมรวมกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มีใจรักในภาคการเกษตร เพื่อขับเคลื่อนอุตสาหกรรมให้ก้าวหน้าขึ้น
The Florimel Garden Farm สวนเพ็ชร ฐกฤต และมายด์ ฑาริกา บ้านฟาร์มที่เกิดขึ้นจากการมีความฝันและหัวใจเดียวกันของคนทั้งสอง
Earthling Mushroom Farm ฟาร์ม เพาะเห็ด ที่ปลูกกระแสเพาะเห็ดให้ได้ราคาสูงด้วยคุณภาพที่แตกต่าง ส่งให้ร้านอาหารชั้นนำเกือบ 100 ร้านทั่วกรุงเทพฯ
วิธีปลูกมะเขือเทศ ซึ่งมะเขือเทศเป็นอีกหนึ่งพืชที่ถูกสับสนว่าเป็นผักหรือผลไม้ ซึ่งตามหลักพฤกษศาสตร์ มะเขือเทศเป็นผลไม้
COOKING IS LOVE MADE EDIBLE
ลดปริมาณขยะอาหาร กับโครงการToo Good To Waste กินหมด ลดโลกร้อน สร้างสรรค์เมนูที่ใช้วัตถุดิบทุกส่วนอย่างคุ้มค่า จากแนวคิดที่ว่า “อาหารทุกอย่างมีคุณค่า” เน้นการลดขยะอาหารตั้งแต่กระบวนการผลิตไปจนถึงการบริโภค
พริกไทย ไม่หอมเอาซะเลย ปรุงกับเมนูไหนก็กลิ่นไม่เตะจมูก วันนี้บ้านและสวนกินดีอยู่ดี มีวิธีแก้ไขให้พริกไทยหอมขึ้น พร้อมวิธีเก็บรักษามาฝาก
ซุปหัวหอม (French Onion Soup) เป็นหนึ่งในซุปคลาสสิกของฝรั่งเศสที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก มักเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังและโรยด้วยชีส แล้วนำไปอบจนชีสละลายและตัวขนมปังกรอบขึ้น ทำให้เวลาทานจะได้สัมผัสกรุบกรอบของตัวขนมปังพร้อมกับชีสเยิ้มๆ ที่เข้ากันดีกับซุปที่หอมหวาน เป็นเมนูที่เวลารู้สึกหนาวๆ ทีไรอยากจะทำไว้ซดให้อุ่นท้องทุกทีเลย วัตถุดิบ หัวหอมใหญ่ 8-10 ลูกใบไทม์ 2 ก้านใบกระวาน 2-3 ใบน้ำสต็อกไก่เข้มข้น 200 มล.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะพริกไทย 2 ช้อนชาเนย 50 กรัมชีสกูรแยร์ตามชอบแป้งสาลี 30 กรัมน้ำเปล่า 800 มล.ขนมปังบาแก๊ต ซอยหอมหัวใหญ่เป็นแว่นบางๆ ตั้งหม้อใส่เนยคนให้ละลาย จากนั้นใส่หอม ใบกระวาน และใบไทม์ลงไปผัดต่อ ผัดจนหัวหอมสุก มีสีน้ำตาล จากนั้นเติมแป้งสาลีเล็กน้อย แล้วผัดต่อให้แป้งหายเป็นผง เติมน้ำสต็อกไก่ลงไป ตามด้วยน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ตักใส่ถ้วย วางขนงปังบาแก็ตแล้วโรยด้วยชีสกรูแยร์ นำเข้าเตาอบ 180 องศา ประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลาย เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟ Story & […]
“แกงเทโพ” เป็นอาหารไทยโบราณชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นแกงกะทิที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ผสมผสานระหว่างรสชาติเปรี้ยวจากมะขามเปียกและความหวานจากน้ำตาลปี๊บ มีจุดเด่นที่ความหอมมันของกะทิและความนุ่มของหมูสามชั้นที่เป็นส่วนประกอบหลัก ขาดไม่ได้คือลูกมะกรูดที่ช่วยเพิ่มความหอม แต่ถ้าหาไม่ได้ใช้เพียงใบมะกรูดก็ได้เช่นเดียวกันค่ะ วัตถุดิบ หมูสามชั้น 1/2 โลพริกแกงแดง 50 กรัมกะทิ 1 โลผักบุ้งไทย 1 กำน้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วยมะกรูด 1 ลูกใบมะกรูด 3 – 5 ใบ ขั้นตอนแรกหั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ หั่นผักบุ้งเป็นท่อนๆ นำหมูสามชั้นลงไปผัดในหม้อให้พอสุก จากนั้นใส่พริกแกงแดงลงไปผัด เติมกะทิลงไปเคี่ยวต่อ ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา และน้ำมะขามเปียก ชิมรสชาติ เพิ่มลดตามใจชอบ ใส่ผักบุ้งลงไป ฉีกใบมะกรูด หรือ หั่นลูกมะกรูดใส่ลงไป เสร็จพร้อมเสิร์ฟ Story & Recipe : Tatsareeya S.Photo : วาระ สุทธิวรรณ ช่องทางการติดตามกินดีอยู่ดีFacebook https://www.facebook.com/KindeeyuudeeTHInstagram @kindeeyuudeethTiktok @kindeeyuudeethติดตามสูตรอาหารเพิ่มเติมได้ที่นี่
“สาคูต้นทรงเครื่อง” เมนูนี้เราใช้เม็ดสาคูต้นแท้ๆ จากต้นปาล์มสาคูมาทำกัน สาคูต้นเป็นวัตถุดิบจากธรรมชาติที่มีประโยชน์มากกว่ากว่าสาคูที่ผลิตจากแป้งมันสำปะหลังตามท้องตลาดเป็นแหล่งพลังงานที่ดีและมีไฟเบอร์สูง ทำอาหารได้ทั้งคาวและหวาน แต่เมนูวันนี้เราจะมาทำขนมหวานกัน วิธีทำง่ายมากแถมอร่อยด้วย ไปลองทำกันเลย วัตถุดิบ สาคูต้น 1 ถ้วยน้ำตาล 50 กรัมน้ำมะพร้าว 1 ลูกเผือกต้ม 50 กรัมข้าวโพดต้ม 50 กรัมเนื้อมะพร้าวอ่อนกะทิ 500 กรัมเกลือ 1 ช้อนชา นำเผือกไปต้มแล้วนำมาหั่นเป็นเต๋าเล็กๆ นำข้าวโพดต้มมาหั่นแล้วคลี่ออกเป็นเม็ดๆ ใส่น้ำมะพร้าวลงในหม้อ ตามด้วยใบเตย เพิ่มความหอม ใส่สาคูต้นลงไป หมั่นคนอย่าหยุด เติมน้ำตาลทรายลงไปแล้วคนให้ละลาย จากนั้นใส่เผือกต้ม ตามด้วยข้าวโพดต้มและเนื้อมะพร้าวอ่อน คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วพักไว้ มาเตรียมทำกะทิสำหรับราด ใช้หัวกะทิเคี่ยวเติมเกลือเล็กน้อย ตักใส่ถ้วยแล้วราดด้วยกะทิปิดท้าย เสร็จแล้วทานได้! Story & Recipe : Tatsareeya S.Photo : วาระ สุทธิวรรณ ช่องทางการติดตามกินดีอยู่ดีFacebook https://www.facebook.com/KindeeyuudeeTHInstagram @kindeeyuudeethTiktok @kindeeyuudeethติดตามสูตรอาหารเพิ่มเติมได้ที่นี่
บัวลอยกล้วยบวชชี เป็นเมนูที่เราครีเอทกันขึ้นมาสนุกๆ โดยนำ 2 เมนูขนมไทย มาผสานรวมกัน ระหว่างเมนูบัวลอย และกล้วยบวชชี ซึ่งเป็นของหวานที่เราคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว มาดูกันว่าทั้ง 2 เมนูนี้เมื่อแปลงร่างเรียบร้อยแล้วจะออกมาเป็นอย่างไร ส่วนถ้าใครอยากลองทำตาม รีบไปเตรียมวัตถุดิบกันเลยค่ะ วัตถุดิบ กล้วยน้ำหว้า 4-5 ลูกแป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยกะทิสด 1 โลน้ำตาลมะพร้าว 1/4 ถ้วยน้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยเกลือ 1 ช้อนชา ปลอกกล้วยน้ำหว้าเตรียมไว้ เลือกสุกๆ งอมๆ จะได้หวานๆ ขยำกล้วยให้เละ เติมแป้งข้าวเหนียวลงไป นวดให้เข้ากันดี ถ้าแห้งไปให้เติมน้ำ หรือกะทิเล็กน้อย นวดต่อจนไม่ติดมือ นำมาปั้นเป็นเม็ดเล็กๆ ให้ได้ลักษณะเหมือนบัวลอย ตั้งหม้อใส่กะทิลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือเล็กน้อน ชิมเอาตามรสชาติที่ชอบ ใส่ใบเตยลงไปเพิ่มความหอม ตั้งหม้อใส่น้ำสะอาด รอให้เดือดแล้วนำบัวลอยกล้วยลงไปต้ม รอจนแป้งลอยขึ้นมา ตักแป้งบัวลอยใส่ถ้วยเตรียมไว้ ตักน้ำกะทิราดลงไป เสร็จเรียบร้อย บัวลอยกล้วยบวชชี ลองไปทำกันดูนะคะ Story : Tatsareeya […]
Because of everything
we did mean better pet's life quality
สุนัขพันธุ์ไหนเหมาะกับคุณ ? เป็นคำถามที่หลาย ๆ ท่านเคยหาคำตอบกับตัวเอง ก่อนที่จะเลี้ยงสุนัขสักหนึ่งตัว วันนี้ เราลองมาทำ guideline quiz กันนะครับ เพื่อเป็นแนวทางเบื้องต้นสำหรับการเลือกสายพันธุ์สุนัขที่เหมาะกับเรา ถ้าจะถามผมว่า “สุนัขพันธุ์ไหนเหมาะกับคุณ” ผมอาจจะขอย้อนกลับไปในช่วงวัยเด็ก ที่อากงกับผมต้องพาสุนัขไปพบสัตวแพทย์ เพราะในคลินิกจะมีโปสเตอร์รูปสุนัขหลากหลายสายพันธุ์ติดแขวนอยู่บนผนัง ผมมักจะไปยืนดู แล้วก็คอยจิ้มว่าตัวไหนบ้านเรามี ตัวไหนเรายังไม่มี จวบจนวันนี้ก็ผ่านมาหลายปี ครอบครัวผมก็มีสุนัขเยอะแล้ว ก็เลยเกิดไอเดียที่จะทำ guideline quiz เรื่องการเลือกสุนัข ว่าสายพันธุ์ไหนเหมาะกับเราขึ้นมา ในรูปแบบของครอบครัวบ้านส่ายหาง เพื่อเป็นบทความลงในบ้านและสวน PETS อยากฝากให้ทุกคนลองทำกันดูครับ วัตถุประสงค์ในการทำแบบทดสอบนี้ ไม่ได้เป็นการชี้ช่องหรือตัดสินว่า ใครเหมาะกับหมาพันธุ์ไหน แต่เป็นการรวบรวมข้อเท็จจริงเพื่อทดสอบว่า น้องหมาสายพันธุ์ที่ชอบ เหมาะสมกับรูปแบบหรือไลฟ์สไตล์ของเราจริง ๆ ง่ายต่อการดูแลหรือไม่ และเรามีทางเลือกอย่างไรบ้าง เพื่อไม่เป็นการดันทุรังทำสิ่งที่ไม่ใช่ตัวเอง ในขณะเดียวกัน ถ้าคำตอบของสายพันธุ์ไม่เป็นไปตาม ที่ผู้ทำแบบทดสอบอยากเลี้ยงหรือเลี้ยงอยู่แล้ว ก็ต้องนำมาคิดทบทวนว่า หากต้องการจะเลี้ยงจริง ๆ แต่น้องหมาสายพันธุ์นั้น ๆ ไม่ได้อยู่ในคำแนะนำ คุณจะสามารถปรับเปลี่ยนตัวเองให้เข้ากับสัญชาตญาณของสุนัขได้มากน้อยแค่ไหน “การปรับเปลี่ยนตัวเอง” ให้ตรงกับสุนัขสายพันธุ์ที่เลือกถือเป็นเรื่องที่สำคัญ เพราะมันคือการเปลี่ยนตารางชีวิตเราไปจากปัจจุบัน จึงต้องคิดให้รอบคอบ […]
หูแมว เป็นสัญลักษณ์ของความน่ารักในการสร้างคาแรกเตอร์แมวในการ์ตูน และภาพยนตร์หลายเรื่อง ส่วนในชีวิตจริง หูแมวก็เป็นอวัยวะสำคัญ ที่เหล่าทาต้องดูแลเป็นประจำ ส่วนต่าง ๆ ของ หูแมว หูแมว เป็นอวัยวะที่สำคัญมากกว่าการทำให้เราตกหลุมรักและหลงใหล ใบหูที่ตั้งอยู่เหนือกะโหลก ทำหน้าที่รับคลื่นเสียงที่เดินทางผ่านอากาศ และยังเป็นจุดสังเกตการแสดงออกทางพฤติกรรมบางประการ ถัดเข้าไปเป็น รูหู ซึ่งแบ่งเป็น หูชั้นนอก หูชั้นกลาง และหูชั้นใน คล้ายกับในมนุษย์ โดยส่วนใหญ่แล้วความผิดปกติเกี่ยวกับหูมักเกิดขึ้นที่ใบหู และหูชั้นนอก เช่น มีอาการคันบริเวณใบหู มีไรหู และมีคราบสปกปรก เป็นต้น นอกจากนี้ โรคเกี่ยวกับหูของแมวยังพบได้อีกหลายโรค วันนี้ จะมาทราบไปพร้อม ๆ กันค่ะว่า โรคเกี่ยวกับหูที่พบได้บ่อยในแมว มีอะไรบ้าง ความผิดปกติเกี่ยวกับหูที่พบได้บ่อยในแมว 1. ความผิดปกติที่เกี่ยวของกับใบหู 2. ความผิดปกติที่เกี่ยวของกับรูหูชั้นนอก ชั้นกลาง และชั้นใน สัญญาณอาการที่บ่งว่าแมวมีปัญหาในช่องหู หากน้องแมวมีอาการต่าง ๆ เหล่านี้ ให้สงสัยว่า อาจมีความผิดปกติเกี่ยวกับช่องหู ควรพาไปตรวจเช็คกับสัตวแพทย์ เพื่อวินิฉัยหาสาเหตุ และวางแผนการดูแลรักษากันนะคะ บทความโดยสพ.ญ.ปิยวรรณ ภู่ระหงษ์สัตวแพทย์ประจำโรงพยาบาลแมว […]
การโคลนนิ่งสัตว์เลี้ยง อาจเป็นหนึ่งในวิธีการที่จะช่วยให้เจ้าของสัตว์เลี้ยงรักษาความรู้สึกต่อเนื่องทางอารมณ์ที่มีต่อสัตว์เลี้ยงอันเป็นที่รักได้ การโคลนนิ่งสัตว์เลี้ยง กลับมาเป็นกระแสอีกครั้งเมื่อ เมื่อ “พะแพง” สุนัขสุดที่รักของ คุณไก่-กัญจน์รัตน์ ศักดิ์กรธนาศิริ เจ้าของบริษัท กัญจน์รัตน์ กรุ๊ป จำกัด หรือ “วีคลีน” ถูกโคลนนิ่งขึ้นมาอีกครั้ง โดยมีลักษณะเหมือนพะแพงตัวเดิมทุกประการ ความผูกพันทางความรู้สึกระหว่างมนุษย์และสัตว์เลี้ยงเป็นสิ่งที่ประเมินค่าไม่ได้ โดยเฉพาะผู้คนที่รักสัตว์เลี้ยงเทียบเท่ากับการรักใครสักคน บวกกับปัจจัยที่ผู้คนมีสัตว์เลี้ยงเพิ่มมากขึ้น ทำให้การดูแลสัตว์เลี้ยงในปัจจุบันเกิดความใกล้ชิดผูกพันกันมายิ่งขึ้น โดยเทคโนโลยีทางการสัตวแพทย์ และการรักษา เป็นหนึ่งในธุรกิจที่ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก และเติบโตขึ้นสอดคล้องกับจำนวนของผู้เลี้ยง ด้วยการชูแนวคิดของสถานพยาบาลสัตว์ที่เน้นการป้องกันโรค รวมไปถึงการส่งเสริมคุณภาพชีวิตสัตว์เลี้ยงให้ดีขึ้น และมีอายุยืนยาวตามอายุขัย การโคลนนิ่งสัตว์เลี้ยง ไม่ใช่เรื่องใหม่ และด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยมากขึ้น ทำให้หลายประเทศสามารถใช้การโคลลนิ่งได้อย่างแพร่หลาย โดยถูกนำไปประยุกต์ใช้อนย่างหลากหลาย เช่น การปรับปรุงพันธุ์สัตว์ การผลิตเซลล์ต้นกำเนิดในการรักษาโรคในมนุษย์ และการปลูกถ่ายเนื้อเยื้อหรืออวัยวะ เพื่อลดปัญหาในการต่อต้านอวัยวะใหม่ เป็นต้น การโคลนนิ่งสัตว์เลี้ยง การโคลนนิ่ง เป็นกระบวนการสร้างสิ่งมีชีวิต ให้มีลักษณะทางกายภาพ และพันธุกรรมเหมือนกัน โดยใช้เซลล์จากสัตว์เลี้ยงที่าเราต้องการโคลน เป็นเซลล์ต้นแบบ ทำให้ลูกที่ได้มีลักษณะของเพศและสายพันธุ์เหมือนกับตัวเดิม ขั้นตอนการทำโคลนนิ่ง เริ่มจากการเตรียมเซลล์ต้นแบบ โดยใช้เซลล์จากสัตว์เลี้ยงที่เราต้องการ เพื่อใช้เป็นเซลล์ต้นแบบสำหรับใช้ฉีดเข้าไปในไข่ต่อไป หลังจากฉีดเซลล์ต้นแบบเข้าไปในไข่แล้ว จำเป็นต้องมีการเชื่อมเซลล์ต้นแบบและไข่ให้ติดกันด้วยกระแสไฟฟ้า เพื่อเป็นการหลอมเซลล์ต้นแบบให้เข้ามาอยู่ภายในเซลล์ของไข่ ขั้นตอนต่อไป […]
เจ้าของแมวหลายท่านอาจจะเคย ใช้แสงเลเซอร์เล่นกับแมว เพื่อกระตุ้นให้แมววิ่งไล่ และพยายามจับแสงให้ได้ แต่ทราบหรือไม่ว่า การเล่นกับแมวด้วยแสงเลเซอร์อย่างผิดวิธี อาจทำให้เกิดผลเสียมากกว่าผลดี ใช้แสงเลเซอร์เล่นกับแมวต้องเข้าใจธรรมชาติของแมว โดยทั่วไป การเล่นของแมวมักเกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการล่า ซึ่งประกอบไปด้วยชุดพฤติกรรมต่าง ๆ ได้แก่ การเฝ้ามองเหยี่อ สะกดรอยตาม ไล่ล่า จับตะปบ และกินเหยี่อ เพราะฉะนั้น การเล่นกับแมวให้ตอบสนองความต้องการตามธรรมชาติ คือการเล่นที่ตอบสนองพฤติกรรมเหล่านี้ได้อย่างครบถ้วน แล้วการ ใช้แสงเลเซอร์เล่นกับแมว ล่ะ ตอบสนองพฤติกรรมการล่าของแมว หรือไม่ หากเรากลับมาพิจารณาลักษณะการใช้แสงเลเซอร์เล่นกับแมว จะพบว่า การเล่นกับแมวด้วยแสงเลเซอร์ สามารถกระตุ้นพฤติกรรมบางอย่างในกระบวนการล่าได้ คือ การจ้องเฝ้ามอง การสะกดรอยตาม การไล่ล่า ในขณะเดียวกัน อีกสองพฤติกรรมที่เหลือ คือการจับ และกินเหยื่อ จะไม่เกิดขึ้นในกรณีของการเล่นด้วยแสงเลเซอร์ ดังนั้น การใช้แสงเลเซอร์เล่นกับแมวจึงมีโอกาสที่จะทำให้แมวเกิดความสับสน โดยเฉพาะในแมวที่มีแนวโน้มเกิดความเครียดได้ง่าย เพราะไม่ว่าจะพยายามเท่าไรก็ไม่สามารถจับแสงลเซอร์ได้เลย นั่นหมายความว่า แมวไม่มีโอกาสแสดงพฤติกรรมการจับตะปบเหยื่อที่ประสบความสำเร็จ และไม่ได้มีพฤติกรรมการกินเหยื่อเกิดขึ้น ซึ่งถ้าหากเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้นบ่อย ๆ ก็จะทำให้แมวเกิดความเครียดในระดับที่เพิ่มสูงขึ้น ซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพชีวิตของสัตว์ และอาจทำให้เกิดเป็นปัญหาทางด้านพฤติกรรมได้ด้วยเช่นกัน ถ้าอยากเล่นกับแมวด้วยแสงเลเซอร์ ต้องเล่นอย่างไร จากผลการศึกษาวิจัยที่ผ่านมา พบว่า […]
อิงลิชบูลด็อก เป็นหนึ่งในสายพันธุ์สุนัขที่มีเอกลักษณ์ และเสน่ห์ไม่เหมือนใคร ด้วยรูปร่างล่ำสั้น ใบหน้ามีรอยย่น และท่าทางที่ดูดุดันแต่กลับมีนิสัยอ่อนโยน ใครที่เคยสัมผัสพวกเขาจริง ๆ จะรู้ว่าภายใต้หน้าบึ้งนั้นคือ สุนัขที่รักเจ้าของสุดหัวใจ ขี้อ้อน และมีอารมณ์ขันในแบบของตัวเอง 1. ประวัติความเป็นมาและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจของ อิงลิชบูลด็อก อิงลิชบูลด็อก มีต้นกำเนิดจากอังกฤษ ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 13 พวกเขาเคยถูกใช้ในกีฬาต่อสู้กับวัว (Bull-baiting) ซึ่งเป็นกีฬาที่โหดร้าย แต่เมื่อกีฬานี้ถูกยกเลิกในปี 1835 ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาบูลด็อกให้มีนิสัยอ่อนโยน และกลายเป็นสุนัขเลี้ยงในบ้านที่เป็นมิตรและรักสงบ แม้ว่าภาพลักษณ์ของพวกขาจะดูแข็งแกร่งและดุดัน แต่ในความเป็นจริง อิงลิชบูลด็อกเป็นสุนัขที่รักสงบ ไม่ก้าวร้าว และเข้ากับครอบครัวได้ดี พวกเขาชอบอยู่ใกล้ชิดเจ้าของ และบางตัวก็มีนิสัยขี้เกียจ ชอบนอนมากกว่าการวิ่งเล่นเสียอีก 2. คำจำกัดความของ “บูลด็อก” อิงลิชบูลด็อกมักเป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแกร่ง ความกล้าหาญ และความภักดี เนื่องจากลักษณะหน้าตาที่ดูจริงจังและมุ่งมั่น พวกเขาถูกใช้เป็นสัญลักษณ์ของหลายองค์กร เช่น 3. การดูแลอิงลิช บูลด็อกให้มีความสุข 4. อิงลิชบูลด็อกเหมาะกับใคร อิงลิชบูลด็อกเป็นสุนัขที่มีนิสัยน่ารักและขี้เล่น แต่ก็มีความต้องการพิเศษในการดูแล ดังนั้น ไม่ใช่ทุกคนที่จะเหมาะกับการเลี้ยงสุนัขสายพันธุ์นี้ คนที่เหมาะสมที่สุดควรมีลักษณะดังนี้: 5. ข้อควรระวังเป็นพิเศษในการเลี้ยงบูลด็อก […]
อุ้งเท้าแมว ที่มีลักษณะกลม ๆ มองดูน่ารัก ไม่ได้เป็นเพียงลักษณะที่ทำให้ทาสแมวหลงใหล แต่ยังแสดงถึงวิวัฒนาการ ที่ทำหน้าที่สำคัญหลายประการ แมวบ้านมีความน่ารักมากมายที่แสดงออกทางรูปลักษณ์ภายนอก ตั้งแต่จมูกขนาดจิ๋ว ไปจนถึงหางฟู ๆ ส่วนทาสแมวหลายคนชื่นชอบ อุ้งเท้าแมว ที่มีลักษณะกลม ๆ นุ่ม ๆ ซึ่งได้กลายมาเป็นรูปลักษณ์ ที่ถูกนำเสนอผ่านงานสร้างสรรค์ต่าง ๆ เช่น พวงกุญแจรูปอุ้งเท้าแมว ลวดลายบนจานชาม และลายสกรีนบนเสื้อผ้า เป็นต้น ตามหลักกายวิภาคศาสตร์ อุ้งเท้ากลม ๆ เหล่านี้ คือส่วนของ นิ้วเท้า แต่ทำไมล่ะ นิ้วเท้าของแมวจึงมีลักษณะกลมมนคล้ายเมล็ดถั่ว คำตอบคือ วิวัฒนาการหลายล้านปี วิวัฒนาการของสัตว์กินเนื้อ “ในทางกลับกัน แล้วทำไมแมว ถึงจะไม่มีอุ้งเท้าล่ะ” โจนาทาน โลโซส นักชีววิทยาวิวัฒนาการ มหาวิทยาลัยวอชิงตัน เมืองเซนต์หลุยส์ สหรรัฐอเมริกา และผู้เขียนหนังสือเรื่อง The Cat’s Meow: How Cats Evolved from the Savanna […]
สโมสรสำหรับนักท่องโลก
ผู้อยากเล่าประสบการณ์จากการเดินทางให้ทุกคนได้รับรู้
เที่ยวไถหนานรอบเดียวไม่(เคย)พอ บ้านและสวน Explorers Club จึงขอกลับมายังอดีตเมืองหลวงและจังหวัดเก่าแก่ที่สุดของไต้หวันอีกครา เพื่อตามเก็บสถานที่น่าสนใจซึ่งเราพลาดไปในครั้งก่อนให้ครบ
ภาพถ่ายจากการลองเที่ยว ลองกิน ลองอยู่แบบวิถีชาวบ้าน สัมผัสเอกลักษณ์ของชาว ญัฮกุร ที่ชุมชนมอญโบราณ ตำบลบ้านไร่ อำเภอเทพสถิต จังหวัดชัยภูมิ
เริงฤทธิ์ คงเมือง เล่าเรื่องแม่น้ำโขงในวันที่ระบบนิเวศของแม่น้ำสายใหญ่กำลังพังย่อยยับ กอปรกับคนลุ่มน้ำสาขาและคนสองฝั่งโขงกำลังเข้าสู่ความตกต่ำในอาชีพ
ใครมีแผนที่จะเดินทางไปท่องเที่ยวมาเก๊า นี่คือข้อมูลน่ารู้ที่เราสรุปให้จากเว็บไซต์ macaotourism.gov.mo ที่บอกทุกอย่างละเอียดชนิดพร้อมเที่ยวอย่างสะดวกด้วยตัวเอง
เรียนรู้เรื่องราวของอุทัยฯในแบบฉบับย่อ กระชับ เข้าใจง่าย และสนุกมากที่พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมท้องถิ่นจังหวัดอุทัยธานี
เที่ยวชุมชนบ้านห้วยพ่าน อำเภอเชียงกลาง จังหวัดน่าน ชุมชนที่อยู่ติดป่า พึ่งพาป่า และอนุรักษ์ป่าเป็นวิถีที่สืบกันต่อกันมา
Inspiring Tropical Lifestyle
HOA BINH / Here’s an ordinary-looking gable house that embraces the calm and the magic of a wild forest-inspired garden. Behind an unassuming façade, the house opens to reveal functional and flexible spaces with lots of cozy outdoor seating making it a perfect fit for family lifestyle needs.
BANGKOK / Here’s a gorgeous white home built with love and dreams. Named “MN House”, it’s an oasis of calm and comfort in the midst of the hustle and bustle of city life. Plus, there is a sense that art is present everywhere, inspiring creativity and making the expression of human imagination part of everyday living
BANGKOK / Patchworks café in Bangkok blends brutalist architecture with nature, serving delicious pastries and desserts near MRT Bang-O. Owned by four siblings, it beautifully combines modernism with functionality, featuring unique design elements inspired by whisks. Its strategic location and creative ambiance make it a must-visit dessert spot.
TAK / Another Smith, a vibrant riverside restaurant in Mae Sot, expands a 62-year-old family eatery known for its Thai-Chinese cuisine. Featuring modern Chinese architecture, it preserves heritage while supporting the local community and tourism, offering signature dishes like expertly cooked fish maw soup.
CHIANG MAI / A small community restaurant in Mae Rim, Chiang Mai. Originally a café, the building has been renovated into a restaurant that exudes tranquility, offering spectacular views of rice fields and a rich cultural tapestry. Built mostly with local materials, its design embraces a humble aesthetic and follows the principles of sustainability.
BANGKOK / HAS Design and Research, founded by architects Jenchieh Hung and Kulthida Songkittipakdee, likens its design work to running a marathon. From the starting line, they navigate a long and challenging path of research and experimentation before reaching the finish line, which represents the final outcome, adding to the journey’s intrigue.
คุณต้น- บดินทร์ พลางกูร ผู้ก่อตั้ง Context Studio เจ้าของผลงานการออกแบบที่จะมาแบ่งปันไอเดีย Crafting New Experiences in Commercial Space สร้างสรรค์ “เรื่องราว” สู่ประสบการณ์ใหม่ในพื้นที่ธุรกิจ ตั้งแต่คาเฟ่จนไปถึงคลินิก จากแนวคิดที่มองโลกในแง่บวก สู่การเปิดใจกับโจทย์ที่ได้รับมา ทำความเข้าใจกับพื้นที่บริบท มาสู่การพลิกทุกปัญหาให้เป็นโอกาสสำหรับความเป็นไปได้ใหม่ในการออกแบบ ตามไปชมผลงาน และแนวคิดเบื้องหลังของทุกโปรเจ็กต์ได้แบบเต็มอิ่มในคลิปนี้ ________________________________________ The Design Clinic for SMEs room เปิดคลินิกรับปรึกษาทุกปัญหาดีไซน์ในพื้นที่ธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่ ร้านอาหาร บาร์ โฮสเทล หรือโรงแรม เราคือ “ตัวกลาง” เชื่อมต่อระหว่างนักออกแบบกับผู้ประกอบการ SMEs พร้อมสนับสนุนทุกพื้นที่ธุรกิจให้ขับเคลื่อนด้วยดีไซน์ที่ดี
พบกับ คุณฮิม-กิจธเนศ ขจรรัตนเดช ผู้ก่อตั้ง Taste Space สตูดิโอออกแบบผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบพื้นที่ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ที่อยู่เบื้องหลังผลงานคาเฟ่ ร้านอาหาร และบาร์ชั้นนำมากมาย การันตีด้วยรางวัลด้านการออกแบบทั้งจากในไทย และต่างประเทศ
เมื่อ“คาเฟ่” คือหนึ่งในธุรกิจยอดฮิตในกระแส room จึงเปิดคลินิกรับปรึกษาทุกปัญหาดีไซน์ พานักออกแบบชื่อดังมาพบผู้ประกอบการอย่างใกล้ชิด เพื่อตอบข้อสงสัย แลกเปลี่ยนประสบการณ์กับ (ว่าที่) เจ้าของคาเฟ่มือใหม่ พบกับคุณโต-ศุภรัตน์ ชินะถาวร ผู้ก่อตั้ง party / space / design ดีไซน์สตูดิโอแนวหน้าของไทย ผู้อยู่เบื้องหลังการออกแบบคาเฟ่ชื่อดังมากมาย ประเด็นในการเสวนา สร้างสรรค์คอนเซ็ปต์คาเฟ่อย่างไรให้ตอบโจทย์กระแสผู้บริโภคยุคนี้ ดีไซน์จะช่วยสร้างมูลค่าให้แบรนด์คาเฟ่ได้อย่างไร ลงทุนกับการออกแบบอย่างไรให้คุ้มค่า และประสบความสำเร็จในเชิงธุรกิจ The Design Clinic for SMEs room เปิดคลินิกรับปรึกษาทุกปัญหาดีไซน์ในพื้นที่ธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่ ร้านอาหาร บาร์ โฮสเทล หรือโรงแรม เราคือ “ตัวกลาง” เชื่อมต่อระหว่างนักออกแบบกับผู้ประกอบการ SMEs พร้อมสนับสนุนทุกพื้นที่ธุรกิจให้ขับเคลื่อนด้วยดีไซน์ที่ดี
บริษัท เอเอ็มอี อิมเมจิเนทีฟ จำกัด
ในเครือ บริษัท อมรินทร์ คอร์เปอเรชั่นส์ จำกัด (มหาชน)
Tel : 0-2422-9999 ต่อ 4220
Email : baanlaesuanweb@amarin.co.th
0-2422-9999 ต่อ 4180
(จันทร์ - ศุกร์ เวลา 09.00 - 18.00 น)
bdcx@amarin.co.th