บานเย็น

Four-o’-clock Flower/Marvel of Peru/False Jalap
ชื่อวิทยาศาสตร์: Mirabilis jalapa L.
วงศ์: Nyctaginaceae
ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี
ลำต้น: มีลำต้นใต้ดินเป็นหัว พุ่มสูง 0.50-1 เมตร
ใบ: ใบรูปไข่หรือหัวใจ ปลายเรียวแหลม โคนเว้า ใบสีเขียวเข้ม มีขนทั่วใบ
ดอก: ดอกออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง ช่อละ 4-5 ดอก ดอกรูปกรวย ปลายแยก 5 กลีบ ขนาดดอก 2.5-3 เซนติเมตร ดอกมีสีขาว เหลือง ชมพู และสองสีในดอกเดียวกัน ดอกมีกลิ่นหอมอ่อนๆ เริ่มบานในตอนเย็นและหุบในตอนเช้า

     
ผล: เมล็ดขนาดใหญ่ รูปกลม เมื่อแก่สีดำ
อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว
ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี
แสงแดด: แสงแดดรำไร หลีกเลี่ยงพื้นที่ลมแรง
น้ำ: ปานกลาง
การขยายพันธุ์: ปลูกจากหัวพันธุ์ โดยตัดหัวเป็นชิ้นๆ ให้มีตาติดอยู่ และเพาะเมล็ด
การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้กระถาง ไม้ประดับแปลง หัวของบานเย็นนำมาต้มหรือนึ่งกินได้เช่นเดียวกับหัวเผือก ทางสมุนไพรใช้แป้งจากเมล็ดทาแก้ฝ้า ลบรอยด่างดำ น้ำคั้นจากใบใช้แก้กลากเกลื้อน ฝีหนอง
เกร็ดน่ารู้: มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโก เปรู อเมริกาเขตร้อน