ผักหนามแดง/ผักหนามฝรั่ง
ชื่อวิทยาศาสตร์: Cyrtosperma johnstoni (N.E.Br.) N.E.Br.
วงศ์: Araceae
ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี
ลำต้น: สูง 50-80 เซนติเมตร
ใบ: ใบเดี่ยว เรียงเวียนสลับ รูปสามเหลี่ยม โคนใบรูปเงี่ยงลูกศร ปลายใบแหลม แผ่นใบหนา สีเขียวเข้มเป็นมัน เส้นใบสีแดง ก้านใบสีขาวอมเขียวอ่อน มีลายขวางตามยาวสีดำ มีหนามแข็งทั่วไป
ดอก: ช่อดอกออกที่ซอกใบแบบช่อเชิงลดมีกาบ ใบประดับคล้ายกาบรองรับช่อดอกสีม่วงดำ ปลีดอกสีเหลืองนวล
อัตราการเจริญเติบโต: ช้า
ดิน: ชอบดินชุ่มชื้นหรือมีน้ำขังตื้นๆ
แสงแดด: แสงแดดครึ่งวันถึงตลอดวัน
น้ำ: ปานกลาง
การขยายพันธุ์: แยกหน่อ
การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้ประดับ และเป็นสมุนไพรโดยนำกาบต้นมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ดองเหล้า ทำเป็นทิงเจอร์ กินครั้งละครึ่งถ้วยชา หรือประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหาร ช่วยให้เจริญอาหารและบำรุงโลหิต แก้โรคโลหิตจาง ซูบซีด หน้ามืดเป็นลมวิงเวียนบ่อยๆ และแก้โรคบาดทะยักปากมดลูก (สันนิบาตหน้าเพลิง) และริดสีดวงทวารได้อีกด้วย
ความเชื่อ: ชาวชนบทนับถือเป็นว่านที่มีอำนาจ ป้องกันภูตผีปีศาจมิให้มารบกวน จึงนิยมปลูกกันทั่วไปตามบ้านเรือน