ผักชีล้อม

จีอ้อ ผักอัน ผักอันอ้น Water Dropwort
ชื่อวิทยาศาสตร์: Oenanthe javanica (Blume) DC.
วงศ์: Umbelliferae
ประเภท: ไม้อยู่เหนือน้ำ
ลำต้น: ต้นตั้งตรง สูง 40 – 50 เซนติเมตร ภายในกลวง เห็นข้อปล้องชัดเจน
ใบ: ใบประกอบขนนกสองชั้นปลายคี่ ออกเวียนรอบต้น ใบย่อยรูปรีเรียวแหลม โคนใบเบี้ยว ขอบใบจักฟันเลื่อย โคนก้านใบโอบหุ้มลำต้นและมีสีแดงเรื่อ
ดอก: ออกเป็นช่อซี่ร่มที่ปลายกิ่ง ดอกย่อยมีขนาดเล็กสีขาว คล้ายดอกผักชี ออกดอกฤดูร้อน
ดิน: ดินเหนียวหรือดินร่วน ระดับน้ำ 10-15 ซม.
แสงแดด: ครึ่งวัน
ขยายพันธุ์: แยกกอ
การใช้งานและอื่นๆ: ทุกส่วนของต้นมีกลิ่นหอม ยอดอ่อนกินเป็นผักจิ้มน้ำพริกหรือลาบได้ ทั้งต้นมีสรรพคุณแก้บวม เหน็บชา ช่วยขับเหงื่อ หรือใช้แต่งกลิ่นอาหาร ผลช่วยขับลมในลำไส้ ชื่อสกุล Oenanthe มาจากภาษากรีกว่า Oinantha สื่อถึงช่อดอกที่คล้ายเถาองุ่น