มะเดื่อฝรั่ง

Common Fig Edible Fig Ficus carica Higo MORACEAE กินเป็นผลไม้สด ช่วยผสานแผลในปาก ช่วยย่อยอาหาร ช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรง ชอบดินร่วนปนทราย ระบายน้ำดี ดอกออกตามข้อบริเวณซอกใบ ดินมีอินทรียวัตถุเพียงพอ ต้องตัดแต่งและบังคับกิ่ง ตอนกิ่ง ติดตา ปลูกเป็นไม้ประดับในกระถาง ปลูกในวงบ่อซีเมนต์ ป้องกันโรคนิ่วในไต ปักชำกิ่งแก่ ผลกลม ผลกลวง ผลทรงระฆัง ผลมีใยอาหารสูง ผลสีน้ำตาลแดง ผลสีเหลือง ผลแห้งนำไปคั่ว มีถิ่นกำเนิดในแถบตะวันออกกลาง มีธาตุเหล็กสูงมาก มีน้ำยางสีขาวขุ่น ลดรอยเหี่ยวย่น ลำต้นเป็นปุ่มแตกกิ่งก้าน สูงได้ถึง 6 เมตร เพาะเมล็ด เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ เสียบยอด แสงแดดตลอดวัน โตเร็ว ใช้ทำขนม ใบหนาและแข็ง ใบเดี่ยว ขอบใบหยักลึก 3-5 หยัก ไม่ชอบดินแฉะ ไม่ชอบน้ำขังแฉะ ไม้ผลเขตกึ่งร้อน ไม่มีธาตุโซเดียมและคอเลสเตอรอล ไม้ยืนต้นขนาดกลาง