ชำมะนาด / ชำมะนาดฝรั่ง / ดอกข้าวใหม่ / อ้มส้าย / Bread flower / Kesedengan
ชื่อวิทยาศาสตร์: Vallaris glabra (L.) Kuntze
วงศ์: Apocynaceae
ประเภท: ไม้เลื้อยเนื้อแข็งขนาดกลาง
ความสูง: เลื้อยได้ไกล 5-10 ม.
ใบ: ใบออกตรงข้าม รูปไข่แกมรูปรี ปลายใบแหลม โคนใบมน ขอบใบเรียบ แผ่นใบสีเขียวสดเป็นมัน
ดอก: ออกเป็นช่อกระจุกตามซอกใบและปลายกิ่ง ดอกย่อยจำนวนมากคล้ายรูประฆังคว่ำ กลีบเลี้ยงสีเขียวอ่อน กลีบดอกสีขาว โคนกลีบสีเขียวอ่อนเชื่อมติดกัน เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 1-2 ซม. มีกลิ่นหอมคล้ายข้าวใหม่ผสมใบเตย บาน 1-2 วันแล้วร่วง ออกดอกในช่วงเดือน ม.ค.-มิ.ย. ดอกดกช่วงเดือน เม.ย.
ผล: ผลสดมีเนื้อนิ่ม เมื่อแก่แตกออก เมล็ดขนาดเล็ก มีขนปุยที่ปลายช่วยให้ปลิวไปตามลม
อัตราการเจริญเติบโต: ช้า
ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี
น้ำ: ปานกลาง
แสงแดด: เต็มวัน
ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ตอนกิ่งและกลบราก
การใช้งานและอื่นๆ: เหมาะปลูกในสวนไทย ในอดีตนิยมนำดอกมาอบน้ำทำข้าวแช่ ลอยน้ำ แป้งร่ำและเครื่องหอม
