สกุลแอนทูเรียม (Anthurium) ชื่อสกุลมาจากภาษากรีก 2 คำ คือคำว่า anthos แปลว่า ดอก และ ouros แปลว่า หาง ซึ่งสื่อถึงปลีดอกที่ยาวนั่นเอง ชื่อสามัญว่า Anthurium, Flamingo Flower, Laceleaf และ Tail Flower มีมากกว่า 1,300 ชนิด กระจายพันธุ์ในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ และยังมีการปรับปรุงพันธุ์เกิดลูกผสมอีกมากมาย
ลักษณะเด่น
ไม้ดอกอายุหลายปี มีเหง้าสั้นๆ ทอดเลื้อยตามผิวดินหรือชูตั้งขึ้น เห็นข้อปล้องชัดเจน รากออกตามลำต้น มีทั้งที่เป็นพุ่มเตี้ยต้นสูง 60-100 เซนติเมตร ใบเดี่ยวมีรูปทรงหลายแบบ ทั้งรูปหัวใจ ป้อม เรียว รูปไข่กลับ หรือรูปแถบ ปลายแหลม ก้านใบยาว ช่อดอกแบบช่อเชิงลดมีกาบ (spadix) ออกจากซอกใบใกล้ปลายยอดอยู่เหนือพุ่มใบ มีกาบใบขนาดใหญ่หรือเรียกกันว่าจานรองดอก อาจมีขนาดใหญ่ 10-15 เซนติเมตร หรือรูปใบหอกเรียวยาว รองรับปลีดอกเรียวยาวที่ชูตั้งขึ้น ปลีดอกสีเหลืองหรือส้ม มีดอกเพศเมียอยู่ด้านล่าง ดอกเพศผู้อยู่ด้านบน มักบานไม่พร้อมกัน ส่วนใหญ่อับเรณูของดอกเพศผู้จะแตกออกและพร้อมผสมก่อนดอกเพศเมียจะบาน ดังนั้นจึงเกิดการผสมข้ามต้นได้ง่าย ผลสด เมื่อสุกเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีส้ม มีเนื้อนุ่ม ภายในมีเมล็ดค่อนข้างกลม 1-2 เมล็ด
การปลูกเลี้ยง
ในเมืองไทย มีทั้ง “หน้าวัวใบ” ที่มีใบสวย และ “หน้าวัวดอก” ที่มีดอกสีสันสดใส รูปทรงแปลกตา ซึ่งทั้งสองกลุ่มชอบความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศสูง วัสดุปลูกชุ่มชื้น ระบายน้ำดี แสงแดดรำไร ขยายพันธุ์ด้วยการแยกหน่อ หรือปักชำข้อ
ติดตามหนังสือใหม่ได้ทาง : สำนักพิมพ์บ้านและสวน
