แคฝรั่ง
Madre de Cacao/Mata Raton/Nicaraguan Cocoa Shade/Quick Stick
ชื่อวิทยาศาสตร์: Gliricidia sepium (Jacq.) Walp.
วงศ์: Fabaceae
ประเภท: ไม้ต้นขนาดกลาง ผลัดใบ
ความสูง: 5 – 15 เมตร
ทรงพุ่ม: มีรูปทรงไม่แน่นอน เนื่องจากแตกกิ่งก้านไม่เป็นระเบียบ
ลำต้น: ลำต้นตรง เปลือกหุ้มลำต้นสีเทาอ่อน เมื่อต้นแก่เปลือกจะแตกเป็นสะเก็ด
ใบ: ใบประกอบแบบขนนกออกตรงข้ามกัน ปลายใบแหลม โคนใบทู่ แผ่นใบสีเขียวเข้ม หลังใบสีเขียวนวล มีขนสั้นละเอียดนุ่มปกคลุม ใบอ่อนสีน้ำตาลแดง
ดอก:เป็นช่อกระจะออกที่โคนก้านใบและลำต้น สีชมพู – ขาว คล้ายผีเสื้อ ออกดอกเดือนธันวาคม – พฤษภาคม
ผล: ฝักแบน แห้งแตกเป็น 2 ซีก โคนและปลายฝักแหลม เมื่อแก่เปลือกเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลดำ มีเมล็ดแบนรูปไข่สีดำฝักละ 3 – 8 เมล็ด
ดิน: ดินทุกประเภท
น้ำ: ปานกลาง
แสงแดด: ตลอดวัน
ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ปักชำ และตอนกิ่ง
การใช้งานและอื่นๆ: แข็งแรง ทนทาน ระยะปลูกที่เหมาะสม 3 – 8 เมตร นิยมปลูกประดับสวนเพื่อให้ร่มเงา ทนแล้ง และทนลมแรง ช่วยตรึงธาตุไนโตรเจนในดินให้พืชที่ปลูกร่วมกัน ใบใช้ทำปุ๋ยหมัก ดอกกินได้โดยนำมาลวกจิ้มกับน้ำพริก
