ผักสัง/Wood Apple
ชื่อวิทยาศาสตร์: Feroniella lucida (Scheff.) Swingle
วงศ์: Rutaceae
ประเภท: ไม้ต้น
ความสูง: สูงได้ถึง 20 เมตร
ทรงพุ่ม: รูปกรวยคว่ำ
ลำต้น: ลำต้นและกิ่งก้านมีหนามแหลมยาวปกคลุม
ใบ: ประกอบแบบขนนกปลายคี่ มีใบย่อย 3 – 5 คู่ รูปไข่กลับแกมรูปรี ปลายใบมน โคนใบสอบ ยอดอ่อนสีแดงเรื่อและมีขนอ่อนปกคลุม แผ่นใบเมื่อส่องกับแสงจะเห็นต่อมน้ำมันใสกระจายทั่วใบ
ดอก: ช่อดอกเป็นช่อกระจุกออกที่ซอกใบใกล้ปลายยอด ดอกเล็ก
ผล: กลม เปลือกค่อนข้างแข็ง เมื่อสุกมีสีแดง เนื้อในสีขาว มีเมล็ดเล็ก ๆ จำนวนมาก
ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี
น้ำ: ปานกลาง
แสงแดด: เต็มวัน
ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ดหรือตอนกิ่ง
การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกประดับสวนเพราะทรงพุ่มที่สวยงามหรือปลูกใส่กระถางเป็นไม้ดัด ♦ ยอดอ่อนกินเป็นผักสดกับน้ำพริกปลาร้า ซุบหน่อไม้ ลาบ ก้อย แจ่ว มีมากในฤดูฝน♦ เนื้อหุ้มเมล็ดในผลอ่อนมีรสเปรี้ยว ใช้ใส่น้ำพริกกะปิ น้ำพริกตาแดง ♦ ใบรสฝาดมัน ช่วยบำรุงร่างกาย แก้ท้องอืด ท้องเดิน และใช้สมานแผล ♦ ผลอ่อนแก้ไข้
