ดีปลาช่อน ไม้พุ่ม ยอดอ่อนมีรสขม รับประทานเป็นผัก ช่วยให้เจริญอาหาร
ดีปลาช่อน
ชื่อวิทยาศาสตร์: Phlogacanthus pulcherrimus T.Anderson
วงศ์: Acanthaceae
ประเภท: ไม้พุ่ม
ลำต้น: สูงประมาณ 1-2 เมตร ลำต้นเกลี้ยง มีปีกที่ลำต้น
ใบ: ใบเดี่ยว ออกเรียงตรงข้ามกัน ใบรูปใบหอก ปลายใบเรียวแหลม โคนใบรูปลิ่ม
ดอก: ดอกออกเป็นช่อเชิงลดที่ปลายยอด กลีบเลี้ยงสีขาว กลีบดอกสีม่วงอมแดง เชื่อมกันเป็นรูปคนโท ปลายแยกเป็น 6 แฉก
ผล: ผลแบบแคปซูล ยาว 2.5-3.5 เซนติเมตร เมื่อแห้งผลจะแตกออก
อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง
ดิน: ดินร่วน ดินร่วนปนทราย
แสงแดด: แสงแดดครึ่งวันถึงเต็มวัน
น้ำ: ปานกลาง
การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด หรือปักชำกิ่ง
การใช้งานและอื่นๆ: ยอดอ่อนมีรสขม รับประทานเป็นผัก ช่วยให้เจริญอาหาร ลำต้นใช้ต้มน้ำดื่ม ช่วยขับปัสสาวะ
ติดตามหนังสือใหม่ได้ทาง : สำนักพิมพ์บ้านและสวน
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพพรรณไม้ : ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน (TVRC)
