กินเจ

เจ หรือเทศกาลกินเจ สำหรับปี 2567 นี้อยู่ระหว่างวันที่ 3-11 ตุลาคม และสำหรับผู้ที่อยากทำบุญด้วยการถือศีลกินเจ หรือผู้ที่พึ่งเริ่มกินเจต้องรู้ไว้ว่าผักบางชนิดไม่นับว่าเป็นเจ เทศกาลกิน เจ เป็นเทศกาลที่คนไทยคุ้นเคยกันมานาน และปัจจุบันก็มีแนวโน้มที่ผู้ถือศีลกินเจเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทั้งนี้บางท่านอาจจะพึ่งเริ่มจึงควรรู้ว่าไม่ใช่ผักทุกชนิดที่จะกินได้ในช่วงเทศกาลนี้ อาหารเจ หรืออาหารของผู้ถือศีลเจ เป็นอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ รวมถึงงดเว้นผักที่มีรสหนัก มีกลิ่นฉุนแรง ซึ่งพืชผักต้องห้ามนี้มีทั้งหมด 5 ชนิดด้วยกัน แล้วผักอะไรบ้างที่ไม่นับว่าเป็นเจ ตามไปดูกันเลย 1. กระเทียม (หัวกระเทียม, ต้นกระเทียม) ซึ่งห้ามกินในทุกส่วน ทั้งต้น-ใบ และหัวกระเทียม ซึ่งมีผลกระทบกับธาตุไฟ 2. หัวหอม พืชตระกูลหอม หัวหอมใหญ่ หอมแดง ต้นหอม และผักชี (ยกเว้นผักชีฝรั่ง) ซึ่งแพทย์จีนเชื่อว่าผักเหล่านี้จะส่งผลกระทบกับธาตุน้ำ 3. หลักเกียว หรือ กระเทียมโทนจีน จะส่งผลกระทบกับธาตุดิน 4. กุยช่าย ผักที่หลายคนมักเข้าใจผิดว่ากินในช่วงเจได้ แต่กุยช่ายมีกลิ่นฉุนแรง และเชื่อว่าจะส่งผลกระทบกับธาตุไม้ จึงจัดให้เป็นผักต้องห้ามในช่วงเทศกาลกินเจ 5. ใบยาสูบ (บุหรี่, […]