© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.
Q. เเม้ครัวจะมีเครื่องดูดควันแล้ว เเต่กลิ่นจากการทำอาหารยังไปรบกวนเพื่อนบ้านเเละคนในบ้านได้อยู่ดี จึงอยากทราบวิธีเเก้ไขเเละ กำจัดกลิ่นรบกวน ว่าควรทำอย่างไร? A. บ่อยครั้งแม้จะมีเครื่องดูดควันช่วยระบายควัน เเต่กลิ่นรบกวนจากการทำอาหารยังคงสร้างปัญหาเเละส่งกลิ่นรบกวนที่รุนแรงอบอวลอยู่ภายในบ้าน รวมถึงบ้านของเพื่อนบ้านได้อยู่ดี โดยเฉพาะครัวไทยที่มีการใช้เครื่องเทศที่มีกลิ่นฉุนกว่าครัวฝรั่ง ในที่นี้เราจึงอยากขอแนะนำวิธี กำจัดกลิ่นรบกวน ด้วยการปรับปรุงระบบระบายควันที่สามารถเสริมเข้าไปกับช่องระบายเดิมได้เเบบไม่ยุ่งยาก นั่นคือ การระบายควันผ่านถังน้ำ และ การเดินท่อระบายควันขึ้นหลังคา เพื่อให้ควันและกลิ่นถูกระบายพ้นไปจากพื้นที่อยู่อาศัย จัดการปัญหากลิ่นควัน จากครัวต่อเติมของเพื่อนบ้าน อย่างไรดี วิธีที่ 1 : ระบายควันลงในถังใส่น้ำ วิธีนี้เป็นที่นิยมสำหรับจัดการกับควันของร้านอาหารที่ไม่สะดวกในการเดินท่อระบายควันขึ้นไปบนหลังคา ขั้นแรกให้ทำการติดตั้งท่อระบายอากาศโดยเลือกขนาดให้สัมพันธ์กับช่องระบายอากาศเดิม จากนั้นจึงหาถังน้ำขนาดประมาณ 200 ลิตร มาตั้งไว้ที่ด้านล่างของตำแหน่งช่องระบายอากาศ เติมน้ำประมาณครึ่งถัง เเล้วค่อยต่อท่อลมระบายอากาศลงไปที่ถัง โดยทำการซีลให้ท่อลมนั้นแนบสนิทกับถัง ซึ่งอาจใช้วิธีเจาะฝาให้พอดีกับท่อลมระบายอากาศ หรือจะใช้ผ้าพลาสติกเจาะรูก็ได้ โดยต้องกำหนดตำเเหน่งปลายท่อลมระบายอากาศให้แตะผิวน้ำภายในถังเพียงเล็กน้อย เพียงเท่านี้ทั้งควันและกลิ่นที่เคยตลบอบอวลก็จะถูกน้ำในถังดักเอาไว้ เเต่เมื่อน้ำในถังเริ่มขุ่นเราควรตักออกเพื่อเปลี่ยนน้ำบ่อย ๆ ถือเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยให้ควันและกลิ่นที่ลอยไปยังบ้านข้างเคียงลดน้อยลงจนแทบอาจจะไม่รู้สึกเลยทีเดียว วิธีที่ 2 : ต่อท่อระบายอากาศขึ้นสู่หลังคา วิธีนี้ได้ผลมากกว่าวิธีแรก แต่ก็อาจจะต้องพึ่งพาช่างมาช่วยติดตั้งให้ โดยมีตัวเลือกทั้งแบบเดินแนบไปกับผนัง หรืออาจจะเจาะทะลุเพดานขึ้นไปก็ได้ เริ่มต้นจากให้ช่างผู้ชำนาญกำหนดตำแหน่งที่จะต่อท่อลมระบายอากาศจากตำแหน่งช่องระบายอากาศเดิม จากนั้นจึงเดินท่อขึ้นไปโดยยึดท่อกับผนังบ้านและชายคา เพียงเท่านี้กลิ่นและควันที่เคยรบกวนเพื่อนบ้านก็จะถูกระบายขึ้นพ้นหลังคา ไม่รบกวนทั้งเพื่อนบ้านและบ้านของเราเอง ซึ่งวิธีนี้เป็นวิธีที่ใช้ได้ดีในระยะยาว […]
เป็นที่ทราบกันดีว่า ห้องครัว มักจะเป็นอีกหนึ่งห้องที่ต้องเผชิญกับปัญหา “รก” ด้วยอุปกรณ์ข้าวของ เครื่องปรุง สารพัดอย่างที่จำเป็นต้องใช้ในการประกอบอาหาร
ครัวปูน บุญถาวร มีคุณสมบัติที่ตอบสนองรูปแบบการทำครัวของคนไทย โดยเฉพาะความแข็งแรงทนทาน สามารถออกแบบและเลือกใช้วัสดุได้ตามต้องการ
ดึงวิวธรรมชาติสวยๆ เข้ามาสู่มุมพักผ่อนในบ้าน โดยคำนึงถึงแนวคิด บ้านประหยัดพลังงาน และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมประกอบกัน เพื่อนำพาไปสู่วิถีชีวิตอันยั่งยืนต่อไป
ท็อปเคาน์เตอร์ครัว องค์ประกอบสำคัญของครัว การเลือกท็อปเคาน์เตอร์ให้เหมาะสมกับการใช้งานและความต้องการของผู้ใช้จึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม
หลังจากที่คราวก่อนแนะนำแบบครัวไทยหลังบ้านสำหรับพื้นที่ต่อเติมไปแล้ว คราวนี้จะแนะนำอีกหนึ่งรูปแบบครัวที่เชื่อว่าคนไทยคุ้นเคยกันดี นั่นคือ แบบครัวปูน ครัวปูน เป็นรูปแบบการก่อสร้างครัวที่ใช้อิฐก่อฉาบปูนเป็นวัสดุหลักในการสร้างเคาน์เตอร์ จึงถูกเรียกติดปากว่าครัวปูน ส่วนมากนิยมสร้างให้เป็นครัวไทยหลังบ้าน สำหรับใช้งานหนักๆ หรือบ้านตามต่างจังหวัดเองก็มักจะสร้างครัวปูนให้เป็นส่วนใช้งานหลักอยู่เสมอ สำหรับใครที่กำลังมองหาแบบครัวปูน วันนี้เว็บไซต์บ้านและสวนมี 3 แบบครัวปูน มาแนะนำค่ะ 1 ครัวลอฟต์ดำเทา สำหรับตึกแถวและทาวน์เฮ้าส์ ขนาดพื้นที่ : 3 x 3 เมตร ราคาโดยประมาณ : 140,000 บาท สำหรับบ้านตึกแถว ทาวน์เฮาส์ ที่ต่อเติมพื้นที่ใช้งานจนเต็ม ครัวนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งเพราะเป็นครัวที่ถูกสร้างขึ้นบนชั้นสองของบ้านตึกแถว โดยเราสามารถสร้างครัวรูปแบบนี้ให้อยู่บนชั้นหนึ่งได้ ครัวนี้ใช้บานเฟี้ยมกั้นพื้นที่จากส่วนอื่นๆลดปัญหาเรื่องกลิ่น ใช้กระเบื้องกรุตกแต่งเพิ่มความสวยงามสลับกับปูนเปลือยขัดมัน และใช้ตะแกรงเหล็กฉีกตกแต่งให้ดูเท่ยิ่งขึ้น สิ่งสำคัญของครัวนี้คือการวางระบบท่อให้ดูสวยงาม โดยอาจจะใช้ท่อระบายน้ำเดิมบริเวณระเบียงดาดฟ้าเป็นท่อน้ำทิ้งและต่อท่อน้ำดีจากห้องน้ำอีกที 2 สีส้มสดใสครัวปูนไม่มีกลิ่นอับ ขนาดพื้นที่ : 3 x 3 เมตร ราคาโดยประมาณ 450,000 บาท ครัวแบบที่2 เป็นครัวปูนที่สดใสขึ้นทันทีเมื่อเลือกใช้ผนังสีส้มสด ตัดกับความจัดจ้านของเหล่าอุปกรณ์ของใช้ เป็นแบบครัวปูนที่เหมาะกับทาวน์เฮ้าส์และบ้านเดี่ยว โดยฝั่งเตาแก๊สซึ่งเป็นส่วนปรุงให้ติดกับตัวเคาน์เตอร์ ต่อเนื่องเป็นซิงค์ล้างจาน พร้อมสร้างกล่องตู้เย็นให้ต่อเนื่องกันเป็นพื้นที่ใช้งานในแนวเดียวกัน […]
เอาใจคนรัก “ครัว” ด้วย แบบครัว สวยๆ ถึง 10 แบบมาฝากกัน ไว้เป็นไอเดียสำหรับใครที่เบื่อห้องครัวแบบเดิม ๆ
จุดเริ่มต้นของ บ้านสไตล์อังกฤษ หลังนี้อาจจะแปลกไปจากบ้านทั่วไป เพราะเจ้าของบ้านเลือกกำหนดตำแหน่งและขนาดของครัวเป็นอย่างแรก ยิ่งไปกว่านั้นคือ ตำแหน่งของครัวอยู่ค่อนไปทางด้านหน้าบ้านเสียด้วย คุณเปียทิพย์ เชฟฟิลด์ เจ้าของบ้านฝ่ายหญิงให้ความกระจ่างว่า “ได้ประสบการณ์มาจากบ้านหลังแรกค่ะ เพราะไม่ใช่แบบที่เราอยากได้เลย เราฟังและเชื่อคนอื่นมากเกินไป คิดเอาว่าคงจะดีถ้าเป็นอย่างที่ใครเขาว่ากัน แต่คนเหล่านั้นไม่ได้เป็นคนอยู่ พอเราเข้าไปอยู่จริงก็ไม่ได้ประโยชน์ใช้สอยอย่างที่ต้องการ ไปเน้นทำประตูบานใหญ่ๆ ทำหน้าบ้านแบบคนไทย ทำให้เสียพื้นที่ในบ้านไปเปล่าๆ หรือเน้นทำห้องรับแขกใหญ่ๆ แต่ความจริงเราไม่ได้รับแขกที่จะต้องนั่งกันแบบเป็นทางการ นี่ไม่ใช่วิถีชีวิตของเรา อีกอย่างเป็นคนชอบทำอาหาร แต่ครัวของบ้านเก่าทำให้รู้สึกไม่สะดวกเลย พอจะสร้างบ้านใหม่จึงขอคิดเรื่องครัวเป็นอันดับแรก” คุณเปียทิพย์มีประสบการณ์เรื่องบ้านค่อนข้างมาก เพราะงานของเธอคือการหาบ้านเช่าให้ชาวต่างชาติที่มาอยู่เชียงใหม่ อีกทั้งช่วงหนึ่งต้องไปอยู่บ้านสามีที่อังกฤษ ได้เห็นสไตล์การตกแต่งบ้านและสวนที่ตรงกับความต้องการ จึงตั้งใจอยากมีบ้านแบบนั้นบ้าง แล้วความฝันก็เป็นจริงเมื่อได้กลับมาอยู่ที่เชียงใหม่ หากมองจากด้านหน้า ตัวบ้านจะดูทึบหน่อย แต่เมื่อเข้าไปภายในกลับพบว่าโล่งและสว่าง เพราะแวดล้อมด้วยพื้นที่ว่างซึ่งทำให้รู้สึกน่าสบาย อีกทั้งยังวางตำแหน่งของประตู หน้าต่าง และช่องแสงได้ถูกที่ถูกจังหวะ โดยให้หันไปยังด้านหลังบ้านและเน้นขนาดที่ใหญ่ เพื่อให้มองเห็นสวนและทุ่งนาอย่างที่เจ้าของบ้านชอบ ทุกพื้นที่ในบ้านจึงได้แสงสว่างที่เหมาะสม บ้านนี้มีประตูทางเข้าหลักอยู่ตรงกลางพอดี และตรงกับโถงประตูซึ่งเป็นมุมรับประทานอาหาร จึงเหมือนแกนกลางที่แบ่งให้ด้านหนึ่งเป็นครัวเปิดตามที่คุณเปียทิพย์บอกว่าเป็นพื้นที่ของเธอ และอีกด้านเป็นบาร์เครื่องดื่มซึ่งเป็นพื้นที่ของ คุณปีเตอร์ เชฟฟิลด์ สามี ถัดไปเป็นห้องนอนแขกและโถงบันไดขึ้นชั้นบนโดยไม่มีห้องรับแขกดังเหตุผลที่เจ้าของบ้านบอกไปข้างต้นนั่นเอง ชั้นบนวางแปลนคล้ายกันคือ จากบันไดไปสู่ห้องโถงใหญ่เน้นให้มีช่องแสงและหน้าต่างเต็มพื้นที่ของผนังเพื่อความโปร่ง โดยใช้เป็นพื้นที่ส่วนรวมของ 3 คนพ่อแม่ลูก กล่าวคือเป็นทั้งส่วนนั่งเล่น ทำงาน […]
ครัวสีขาว กับการตกแต่งที่จะทำให้สีเรียบๆ นี้ ดูสวยงามและมีสไตล์
คุณอรรถเล่าว่า พื้นที่ภายในบ้านเดิมมีการกั้นด้วยผนัง ดูน่าอึดอัด เขาอยากให้พื้นที่ส่วนนั่งเล่น ส่วนรับประทานอาหาร และครัวต่อกันเป็นแนวยาว และต่อเนื่องไปถึงส่วนทำงานซึ่งอยู่ในบ้านอีกหลัง
หลายคนอาจเคยประสบปัญหาเหล่านี้ "อยากได้ ครัว สวยๆ แต่พอใช้งานแล้วกลับไม่เวิร์ค” หรือ “ครัวที่ใช้งานได้ดี แต่ไม่กล้าโชว์" “ดีไซน์ไอเดีย” ฉบับนี้ ขอนำเสนอตัวอย่างครัวดีๆที่เหมาะกับการทำอาหารและขนม
แบบบานตู้ 9 สไตล์ เลือกที่เหมาะไปปรับใช้กับที่บ้านของคุณได้เลย
