ครัว

เคาน์เตอร์ครัวโมเดิร์น สวยโชว์ได้ น่าจะเป็นครัวในฝันของใครหลายคน นอกจากใช้งานได้ดีตอบโจทย์แล้ว ยังสามารถอวดใครต่อใครได้แบบไม่อาย

ช่วงเวลาแห่งความสุข ที่จะได้มาเจอะเจอกัน ผ่านมื้ออาหาร โต๊ะกินข้าว จึงเป็นเหมือนจุดศูนย์รวมของทุกคนในบ้าน

บ้าน คือสถานที่ที่เราอยู่อาศัยทุกวัน การตกแต่งบ้านให้มีความปลอดภัยจึงเป็นเรื่องสำคัญ จะดีแค่ไหนหากมีวัสดุตกแต่งภายในบ้านให้สวยงาม ตอบโจทย์การอยู่อาศัย แล้วยังปลอดภัยกับทุกคนในบ้าน หลายคนอาจเคยได้ยินชื่อของ STARMARK ในเรื่องของชุดครัวที่โดดเด่น วันนี้บ้านและสวนจะพามาชมว่า นอกจากเรื่องครัวที่นี่ยังโดดเด่นเรื่องบริการครบระบบของการตกแต่งภายใน ไม่ว่าจะเป็น ห้องแต่งตัว Walk-in Closet หรือ ชุดเฟอร์นิเจอร์ Built-in ทุกสไตล์  มาพร้อมกับไฮไลต์สำคัญอย่างนวัตกรรมใหม่ของวัสดุปิดผิว PET-ECO Surfaces นำเข้าจากเกาหลีที่ช่วยยกระดับความปลอดภัยให้กับการอยู่อาศัยด้วยมาตรฐาน Food Grade ปลอดสารพิษและสารก่อภูมิแพ้ ตกแต่งได้หลากหลายดีไซน์ สวยเนี้ยบ ผิวสัมผัสนุ่มมือแอนตี้แบคทีเรียและทำความสะอาดง่าย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและผู้อยู่อาศัย ตามมาดูห้องต่าง ๆ ที่รังสรรค์จากวัสดุพรีเมียมแบบครบครันในโชว์รูมโฉมใหม่ของ STARMARK สาขา Crystal Design Center (CDC) ที่เราคัดมาให้ชมในบทความนี้กันได้เลย หลากชุดครัวดีไซน์สวยจากนวัตกรรมวัสดุปิดผิว Food Grade  ในโซนห้องครัวที่ STARMARK โดดเด่นมายาวนาน แน่นอนว่ายิ่งในห้องครัว ที่เป็นสถานที่ปรุงอาหารที่จะเข้าไปสู่ร่างกายต้องยิ่งปลอดภัยเป็นพิเศษ สตาร์มาร์คคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเพื่อผู้บริโภคเป็นเจ้าเดียวในประเทศไทย ด้วยวัสดุปิดผิว PET-ECO Surfaces ระดับ Food Grade […]

อาจกล่าวได้ว่า นี่คือยุคสมัย ที่นักออกแบบต้องพบกับความท้าทายอันยิ่งใหญ่อย่างที่ไม่เคยปรากฎมาก่อน Antoine Besseyre des Horts ในฐานะแม่ทัพทีมดีไซน์ของ LIXIL Group ภูมิภาคเอเชีย ชวน room พูดคุยถึงเบื้องหลังการทำงานของทีมนักออกแบบผลิตภัณฑ์สำหรับที่อยู่อาศัย ท่ามกลางบริบทสังคม และพฤติกรรมผู้บริโภค ที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว รวมถึงการตื่นตัวด้านปัญหาสิ่งแวดล้อม และการขยายบทบาทของปัญญาประดิษฐ์ ที่แน่นอนว่าจะส่งผลกระทบต่อโลกดีไซน์นับจากนี้เป็นต้นไป อันทวน เบแซร์ เดส์ออรส์ ( Antoine Besseyre des Horts ) ลีดเดอร์ (VP) ประจำลิกซิล โกลบอล ดีไซน์ (LIXIL Global Design) ภูมิภาคเอเชีย หัวเรือใหญ่ของทีมดีไซน์ 3 แบรนด์หลักในเครือ LIXIL อย่าง American Standard, GROHE และ INAX แบรนด์ผลิตภัณฑ์อุปกรณ์ และสุขภัณฑ์ภายในห้องน้ำ และห้องครัว หลังจากสั่งสมประสบการณ์ด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์มายาวนานกว่าสองทศวรรษ เขาร่วมกับทีมนักออกแบบสร้าง ‘ไบเบิ้ล’ หรือคู่มือที่ช่วยวางรากฐานการออกแบบผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ต่างๆ […]

พอจบมื้อปิ้งย่างความทุกข์ที่ตามมาคือการ ทำความสะอาดตะแกรง ที่มีทั้งคราบมันและรอยไหม้ที่ติดแน่นล้างออกยากวันนี้ my home มีวิธีล้างตะแกรงให้เหนื่อยน้อย ประหยัดเวลมาฝากกันค่ะ

เมื่อกลิ่นทุเรียนหลงเหลืออยู่ในบริเวณต่างๆในบ้านและร่างกายการจะ ดับกลิ่นทุเรียน ให้หายเกลี้ยงนั้นสามารถทำได้โดยใช้ตัวช่วยรอบ ๆ ตัวนี่เองค่ะ

หลังจากการหั่นพริกสำหรับเตรียมเพิ่มรสแซ่บซี๊ดมือมักมีอาการแสบร้อนล้างด้วยน้ำหรือสบู่ก็ไม่หายใช่มั้ยละ my home มีวิธีแก้การ แสบมือจากพริก มาฝาก

Little Girl Garden สวนครัวบนดาดฟ้า อาคารพาณิชย์เก่า 4 ชั้นครึ่ง ขนาด 4 x 7 เมตร กับนานาผักสวนครัวที่มาจากการทดลองปลูกผัก

ขวดซอส Kikkoman อาจไม่เคยอยู่ในสายตา เหมือนเราไม่รู้ตัวว่ากำลังหายใจ ขวดโชยุใส ๆ ใส่น้ำดำฝาสีแดงเป็นภาพที่เคยชินจนไม่ทันสังเกตแต่

เผลอทิ้งภาชนะไว้ข้ามคืนเมื่อไหร่ละก็ วันรุ่งขึ้นเตรียมตัวรับมือกับกลิ่นตุตุที่ติดแน่นทนนานภายในภาชนะดังกล่าวได้เลย ครั้งนี้ my home ชวนคุณมารู้จักกับวิธีการ กำจัดกลิ่นบูด บนภาชนะด้วยของใกล้ตัวให้กลิ่นหายไปแบบไร้ร่องรอย

เครื่องดูดควัน มีประโยชน์ในการระบายควัน กำจัดลมร้อน รวมถึงไอน้ำมันที่เกิดจากการประกอบอาหาร โดยเฉพาะครัวที่ต้องอยู่ภายในบ้านซึ่งเป็นพื้นที่ปิด การถ่ายเทอากาศไม่ดีนัก เครื่องดูดควันจึงถือเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง แต่เนื่องจากในท้องตลาดมีเครื่องดูดควันให้เลือกหลายรูปแบบ แล้วแบบไหนกันละจึงจะเหมาะสมกับการใช้งาน วันนี้เรามีข้อมูลมาฝาก เพื่อเป็นตัวช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกซื้อได้อย่างคุ้มค่า หลักการเลือก เครื่องดูดควัน มักขึ้นอยู่กับ 3 เงื่อนไขหลัก ๆ คือ ความหนักหน่วงของการใช้งานและปริมาตรห้อง ตำแหน่งของชุดครัวและพื้นที่ติดตั้ง งบประมาณที่ตั้งไว้ ทั้งนี้ควรคำนึงเผื่อไปกับช่องทางระบายอากาศออกสู่ภายนอกเมื่อดูดควันออกไปแล้ว รวมทั้งความสะดวกในการทำความสะอาดด้วย ประเภทการกรองในเครื่องดูดควัน เครื่องดูดควันมีหน้าที่หลักคือ กรองไอน้ำมันจากการประกอบอาหาร โดยภายในเครื่องจะมีทั้งระบบกรองกลิ่นและควันได้ด้วย 1.) กรองน้ำมัน  Air  Extraction Ventilation (Ducting) ใช้กรองอะลูมิเนียมในการดักจับไอน้ำมัน ก่อนจะระบายออกทางปล่อง ท่อ หรือช่องระบายอากาศ สามารถถอดนำกรองอะลูมิเนียมไปล้างได้ แนะนำให้แช่ในน้ำสบู่อุ่น ๆ จะช่วยให้เช็ดคราบน้ำมันออกได้สะดวกมากขึ้น 2.) กรองอากาศ Air Recirculation Ventilationสำหรับเครื่องดูดควันที่อยู่ในพื้นที่ที่ไม่สามารถระบายอากาศออกไปได้ เมื่อดูดควันผ่าน “กรองน้ำมัน” แล้ว จะผ่าน “กรองอากาศ” อีกทีหนึ่ง ซึ่งจะมีชั้นของถ่าน/คาร์บอน ช่วยดักจับกลิ่นและควัน ก่อนปล่อยอากาศกลับคืนสู่ห้องดังเดิม […]

รีโนเวตบ้านสไตล์โคโลเนียลหลังเดิมซึ่งผ่านกาลเวลามานานมากให้กลายเป็นบ้านโมเดิร์นหลังใหม่ที่อยู่ในสภาพแวดล้อมเดิมที่เจ้าของบ้านคุ้นเคยและผูกพัน โดยแบ่งพื้นที่ใช้สอยได้เป็นสัดส่วนแต่ไม่อึดอัด โปร่งสบาย และดูแลทำความสะอาดได้ง่าย

Q. เเม้ครัวจะมีเครื่องดูดควันแล้ว เเต่กลิ่นจากการทำอาหารยังไปรบกวนเพื่อนบ้านเเละคนในบ้านได้อยู่ดี  จึงอยากทราบวิธีเเก้ไขเเละ กำจัดกลิ่นรบกวน ว่าควรทำอย่างไร? A. บ่อยครั้งแม้จะมีเครื่องดูดควันช่วยระบายควัน เเต่กลิ่นรบกวนจากการทำอาหารยังคงสร้างปัญหาเเละส่งกลิ่นรบกวนที่รุนแรงอบอวลอยู่ภายในบ้าน รวมถึงบ้านของเพื่อนบ้านได้อยู่ดี  โดยเฉพาะครัวไทยที่มีการใช้เครื่องเทศที่มีกลิ่นฉุนกว่าครัวฝรั่ง ในที่นี้เราจึงอยากขอแนะนำวิธี กำจัดกลิ่นรบกวน ด้วยการปรับปรุงระบบระบายควันที่สามารถเสริมเข้าไปกับช่องระบายเดิมได้เเบบไม่ยุ่งยาก นั่นคือ การระบายควันผ่านถังน้ำ และ การเดินท่อระบายควันขึ้นหลังคา เพื่อให้ควันและกลิ่นถูกระบายพ้นไปจากพื้นที่อยู่อาศัย จัดการปัญหากลิ่นควัน จากครัวต่อเติมของเพื่อนบ้าน อย่างไรดี วิธีที่ 1 : ระบายควันลงในถังใส่น้ำ วิธีนี้เป็นที่นิยมสำหรับจัดการกับควันของร้านอาหารที่ไม่สะดวกในการเดินท่อระบายควันขึ้นไปบนหลังคา ขั้นแรกให้ทำการติดตั้งท่อระบายอากาศโดยเลือกขนาดให้สัมพันธ์กับช่องระบายอากาศเดิม จากนั้นจึงหาถังน้ำขนาดประมาณ 200 ลิตร มาตั้งไว้ที่ด้านล่างของตำแหน่งช่องระบายอากาศ เติมน้ำประมาณครึ่งถัง เเล้วค่อยต่อท่อลมระบายอากาศลงไปที่ถัง โดยทำการซีลให้ท่อลมนั้นแนบสนิทกับถัง ซึ่งอาจใช้วิธีเจาะฝาให้พอดีกับท่อลมระบายอากาศ หรือจะใช้ผ้าพลาสติกเจาะรูก็ได้ โดยต้องกำหนดตำเเหน่งปลายท่อลมระบายอากาศให้แตะผิวน้ำภายในถังเพียงเล็กน้อย เพียงเท่านี้ทั้งควันและกลิ่นที่เคยตลบอบอวลก็จะถูกน้ำในถังดักเอาไว้ เเต่เมื่อน้ำในถังเริ่มขุ่นเราควรตักออกเพื่อเปลี่ยนน้ำบ่อย ๆ ถือเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยให้ควันและกลิ่นที่ลอยไปยังบ้านข้างเคียงลดน้อยลงจนแทบอาจจะไม่รู้สึกเลยทีเดียว วิธีที่ 2 : ต่อท่อระบายอากาศขึ้นสู่หลังคา วิธีนี้ได้ผลมากกว่าวิธีแรก แต่ก็อาจจะต้องพึ่งพาช่างมาช่วยติดตั้งให้ โดยมีตัวเลือกทั้งแบบเดินแนบไปกับผนัง หรืออาจจะเจาะทะลุเพดานขึ้นไปก็ได้ เริ่มต้นจากให้ช่างผู้ชำนาญกำหนดตำแหน่งที่จะต่อท่อลมระบายอากาศจากตำแหน่งช่องระบายอากาศเดิม จากนั้นจึงเดินท่อขึ้นไปโดยยึดท่อกับผนังบ้านและชายคา เพียงเท่านี้กลิ่นและควันที่เคยรบกวนเพื่อนบ้านก็จะถูกระบายขึ้นพ้นหลังคา ไม่รบกวนทั้งเพื่อนบ้านและบ้านของเราเอง  ซึ่งวิธีนี้เป็นวิธีที่ใช้ได้ดีในระยะยาว […]

เป็นที่ทราบกันดีว่า ห้องครัว มักจะเป็นอีกหนึ่งห้องที่ต้องเผชิญกับปัญหา “รก” ด้วยอุปกรณ์ข้าวของ เครื่องปรุง สารพัดอย่างที่จำเป็นต้องใช้ในการประกอบอาหาร

ครัวปูน บุญถาวร มีคุณสมบัติที่ตอบสนองรูปแบบการทำครัวของคนไทย โดยเฉพาะความแข็งแรงทนทาน สามารถออกแบบและเลือกใช้วัสดุได้ตามต้องการ

ดึงวิวธรรมชาติสวยๆ เข้ามาสู่มุมพักผ่อนในบ้าน โดยคำนึงถึงแนวคิด บ้านประหยัดพลังงาน และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมประกอบกัน เพื่อนำพาไปสู่วิถีชีวิตอันยั่งยืนต่อไป

ท็อปเคาน์เตอร์ครัว องค์ประกอบสำคัญของครัว การเลือกท็อปเคาน์เตอร์ให้เหมาะสมกับการใช้งานและความต้องการของผู้ใช้จึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม

หลังจากที่คราวก่อนแนะนำแบบครัวไทยหลังบ้านสำหรับพื้นที่ต่อเติมไปแล้ว คราวนี้จะแนะนำอีกหนึ่งรูปแบบครัวที่เชื่อว่าคนไทยคุ้นเคยกันดี นั่นคือ แบบครัวปูน ครัวปูน เป็นรูปแบบการก่อสร้างครัวที่ใช้อิฐก่อฉาบปูนเป็นวัสดุหลักในการสร้างเคาน์เตอร์ จึงถูกเรียกติดปากว่าครัวปูน ส่วนมากนิยมสร้างให้เป็นครัวไทยหลังบ้าน สำหรับใช้งานหนักๆ หรือบ้านตามต่างจังหวัดเองก็มักจะสร้างครัวปูนให้เป็นส่วนใช้งานหลักอยู่เสมอ สำหรับใครที่กำลังมองหาแบบครัวปูน วันนี้เว็บไซต์บ้านและสวนมี 3 แบบครัวปูน มาแนะนำค่ะ 1 ครัวลอฟต์ดำเทา สำหรับตึกแถวและทาวน์เฮ้าส์ ขนาดพื้นที่ : 3 x 3 เมตร ราคาโดยประมาณ : 140,000 บาท สำหรับบ้านตึกแถว ทาวน์เฮาส์ ที่ต่อเติมพื้นที่ใช้งานจนเต็ม ครัวนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งเพราะเป็นครัวที่ถูกสร้างขึ้นบนชั้นสองของบ้านตึกแถว โดยเราสามารถสร้างครัวรูปแบบนี้ให้อยู่บนชั้นหนึ่งได้ ครัวนี้ใช้บานเฟี้ยมกั้นพื้นที่จากส่วนอื่นๆลดปัญหาเรื่องกลิ่น ใช้กระเบื้องกรุตกแต่งเพิ่มความสวยงามสลับกับปูนเปลือยขัดมัน และใช้ตะแกรงเหล็กฉีกตกแต่งให้ดูเท่ยิ่งขึ้น สิ่งสำคัญของครัวนี้คือการวางระบบท่อให้ดูสวยงาม โดยอาจจะใช้ท่อระบายน้ำเดิมบริเวณระเบียงดาดฟ้าเป็นท่อน้ำทิ้งและต่อท่อน้ำดีจากห้องน้ำอีกที 2 สีส้มสดใสครัวปูนไม่มีกลิ่นอับ ขนาดพื้นที่ : 3 x 3 เมตร ราคาโดยประมาณ 450,000 บาท ครัวแบบที่2 เป็นครัวปูนที่สดใสขึ้นทันทีเมื่อเลือกใช้ผนังสีส้มสด ตัดกับความจัดจ้านของเหล่าอุปกรณ์ของใช้ เป็นแบบครัวปูนที่เหมาะกับทาวน์เฮ้าส์และบ้านเดี่ยว โดยฝั่งเตาแก๊สซึ่งเป็นส่วนปรุงให้ติดกับตัวเคาน์เตอร์ ต่อเนื่องเป็นซิงค์ล้างจาน พร้อมสร้างกล่องตู้เย็นให้ต่อเนื่องกันเป็นพื้นที่ใช้งานในแนวเดียวกัน […]