ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี

ผักหอม/ผักนอมห้อย/ผักหอมป้อม/ผักหอมผอม/ยำแย้/หอมป้อม/Chinese Parsley/Coriander ชื่อวิทยาศาสตร์: Coriandrum sativum L. วงศ์: Apiaceae  ประเภท: ผักอายุสั้นฤดูเดียว  ลำต้น: พุ่มสูง 15-20 เซนติเมตร ลำต้นสั้น  ใบ: ก้านใบยาว มีใบย่อย 5-7 ใบ ขอบใบหยักเป็นแฉก   ดอก: ดอกออกเป็นช่อแบบซี่ร่ม สีขาวหรือสีชมพู มี 2 สายพันธุ์ คือ พันธุ์ก้านแดง และพันธุ์ก้านเขียว ผล: ผลลักษณะรี ค่อนข้างกลม เมื่อแก่จัดมีสีเหลืองอมน้ำตาล มีเมล็ด 2 เมล็ด อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี   แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นผักสวนครัว ปลูกลงแปลงหรือปลูกในภาชนะ หลังเพาะอายุ 40-60 วัน ก็เก็บเกี่ยวมาบริโภคได้ โดยถอนทั้งต้น ทั้งต้นและใบช่วยแต่งแต้มสีสันให้อาหารน่ากิน ส่วนรากมีกลิ่นหอมใช้แต่งกลิ่นอาหาร และเมล็ดที่เรียกว่า ลูกผักชี […]

จาเรย/ไทรย้อย/ไทร/ไทรกระเบื้อง/Benjamin’s Fig/Golden Fig/Weeping Fig ชื่อวิทยาศาสตร์: Ficus benjamina L. วงศ์: Moraceae ประเภท: ไม้ต้น  ลำต้น: สูง 5-10 เมตร ทุกส่วนมีน้ำยางสีขาว มีทรงพุ่มแผ่กว้าง  ใบ: ใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ รูปไข่ ปลายใบเรียวแหลม โคนใบสอบ แผ่นใบหนาเป็นมัน    ดอก: ช่อดอกออกตามซอกใบ ดอกแยกเพศ ขนาดเล็ก ผล: ผลกลม เมื่อแก่เป็นสีแดงเข้ม  อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน น้ำ: ปานกลาง ทนน้ำท่วม การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง ตอนกิ่ง เสียบยอด การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้ประธานในสวน ริมทางเดิน ในสวนสาธารณะ หรือปลูกลงกระถางก็ได้ ทนทานต่อสภาพแวดล้อมต่างๆ ได้ดี แต่ถ้าปลูกในที่แห้งแล้ง ใบจะร่วงมาก ต้นที่ได้จากการปักชำกิ่งหรือเสียบยอดจะแตกพุ่มใหม่ได้แน่น ไทรย้อยใบแหลมมีประสิทธิภาพสูงในการดูดซับมลพิษในอากาศ โดยเฉพาะสารพิษประเภทฟอร์มาลดีไฮด์ […]

Asparagus ชื่อวิทยาศาสตร์: Asparagus umbellatus Link วงศ์: Asparagaceae ประเภท: ไม้คลุมดิน อายุหลายปี ลำต้น: พุ่มสูง 0.30-1 เมตร ลำต้นเป็นพุ่มโปร่ง  ใบ: ก้านใบยาว 0.50-1 เมตร ใบเปลี่ยนรูปเป็นเส้นใบขนาดเล็ก ปลายแหลม สีเขียวอ่อน   ดอก: ช่อดอกออกตามซอกใบ ดอกสีขาวครีม ขนาดเล็ก ห้อยย้อยลง ผล: ผลกลมมีเนื้อนุ่ม เมื่อสุกมีสีแดง อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวันถึงครึ่งวัน น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง ตอนกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้กระถาง หรือปลูกลงแปลงเป็นกลุ่ม เกร็ดน่ารู้: มีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา

Ivory Coast/Leea/Liberia/Sierra Leone ชื่อวิทยาศาสตร์: Leea guineensis G.Don cv. Burgandy วงศ์: Vitaceae ประเภท: ไม้พุ่ม อายุหลายปี ลำต้น: พุ่มสูง 2-3 เมตร แผ่กิ่งก้านในพุ่มแน่น ลำต้นสีม่วงอ่อน เมื่ออายุมากสีเข้มขึ้น  ใบ: ใบประกอบแบบขนนกสองชั้น รูปไข่แกมรูปรี ปลายใบเรียวแหลม โคนใบสอบ ขอบใบเป็นคลื่น แผ่นใบสีม่วงแดงเป็นมัน ปลายยอดมีหูใบเป็นแผ่นรูปไข่สีม่วงแดง  ดอก: ช่อดอกเป็นช่อกระจุกแยกแขนงออกที่ปลายยอด ดอกสีแดงเข้ม ออกดอกในช่วงปลายฤดูฝน ประมาณเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม ผล: ผลกลม มีเนื้อนุ่ม เมื่อสุกมีสีแดงคล้ำหรือดำ อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดครึ่งวัน หรือรำไร น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง ตอนกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: เหมาะปลูกเป็นไม้ประธานในสวน เช่น ริมน้ำตกที่มีแสงรำไร เกร็ดน่ารู้: มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของทวีปแอฟริกา

ปากหลาน/เล่านั่งฮวย/Chinese Wormwood ชื่อวิทยาศาสตร์: Crossostephium chinense (A.Gray ex L.) Makino วงศ์: Asteraceae ประเภท: ไม้คลุมดิน อายุหลายปี ลำต้น: พุ่มสูง 30-50 เซนติเมตร ใบ: ใบเดี่ยว ออกสลับ รูปช้อน รูปไข่กลับ หรือรูปรี ปลายใบกลม โคนใบแคบยาว แผ่นใบสีเขียวอมเทาถึงสีเทาเงิน อวบหนา มีขนสั้นนุ่มสีขาวปกคลุมทั่วใบ ใบแก่มักเว้าเป็น 3 แฉก   ดอก: ช่อดอกเป็นช่อกระจุกกลมสีเหลืองออกที่ปลายยอด มักออกดอกในที่มีอากาศหนาวเย็น ผล: เมล็ดมี 5 สัน อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง ตอนกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้กระถาง […]

คาหอม/ไคร/จะไคร/เซิดเกรย/หัวสิงไค/Lapine/Lemon Grass ชื่อวิทยาศาสตร์: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf วงศ์: Poaceae ประเภท: พืชวงศ์หญ้า อายุหลายปี ลำต้น: พุ่มสูงได้ถึง 1.50 เมตร เจริญเติบโตแตกกอออกไปเรื่อยๆ ลำต้นใต้ดินเป็นเหง้าสั้นๆ ลำต้นเหนือดินเป็นส่วนของกาบใบที่โอบกันเป็นลำต้น สีขาวอมม่วง มีนวลสีขาว  ใบ: ใบรูปแถบแคบยาว ผิวใบและขอบใบสากคม   ดอก: ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอด แต่ไม่ค่อยออกดอก อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี ปลูกได้ทุกสภาพดิน  แสงแดด: แสงแดดครึ่งวัน – เต็มวัน น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: ปลูกเหง้า โดยแยกเหง้าจากกอให้มีรากติด ตัดใบออกให้เหลือโคนยาว 10-15 เซนติเมตร ปักลงในดิน การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นผักสวนครัว ทั้งปลูกลงดินและปลูกในภาชนะ ใช้ปรุงกลิ่นแกงหรือยำให้หอม ความหอมจากน้ำมันหอมระเหยมีคุณสมบัติลดการบีบตัวของลำไส้ แก้จุกเสียดแน่นท้อง ควรกินเสริมกันไปในอาหารให้สมดุล เกร็ดน่ารู้: หลังปลูกประมาณ 45 วัน ต้นเริ่มแตกใบและเหง้าใหม่ ใช้เหง้าและลำต้น […]

เขมา/เซียนท้อ/โตมา/ลูกท้อ/แอปเปิลเขมร/Canistel/Egg Fruit/Yellow Sapote ชื่อวิทยาศาสตร์: Pouteria campechiana (Kunth) Baehni วงศ์: Sapotaceae ประเภท: ไม้ต้น ลำต้น: สูงได้ถึง 10 เมตร ใบ: ใบรูปใบหอกกลับ ปลายใบเรียวแหลม สีเขียวเข้มเป็นมัน ออกเวียนรอบกิ่ง ดอก: ช่อดอกออกที่ซอกใบใกล้ปลายยอด ดอกสีขาว ผล: ผลรูปรี ปลายงอนดูคล้ายมะม่วง มีขั้วผลขนาดใหญ่ เมื่อสุกมีสีเหลืองสด เนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอม เมล็ด: รูปไข่ขนาดใหญ่ 5-6 เซนติเมตร สีน้ำตาล   อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี   แสงแดด: แสงแดดตลอดวันถึงครึ่งวัน น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ตอนกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: เหมาะปลูกเป็นไม้ประดับเพื่อให้ร่มเงากับบ้านหรือพื้นที่ใช้สอยอื่นๆ ในบริเวณบ้าน พื้นที่ปลูกที่เหมาะสมควรมีขนาดตั้งแต่ 10 ตารางเมตร จึงได้ทรงพุ่มที่สวยงาม […]

มะกอกหวาน/Ambarella/Great Hog Plum/Otatheite Apple ชื่อวิทยาศาสตร์: Spondias cytherea Sonn.  วงศ์: Anacardiaceae ประเภท: ไม้ต้น ลำต้น: สูงได้ถึง 25 เมตร เปลือกลำต้นสีน้ำตาลอมเทา ใบ: ใบประกอบแบบขนนกปลายคี่ ใบย่อยรูปไข่แกมรูปขอบขนาน ปลายเรียวแหลม ขอบใบหยักมนหรือหยักฟันเลื่อย ดอก: ช่อดอกออกที่ซอกใบปลายยอด มีดอกเล็กๆ สีขาวอมเหลืองอ่อน ผลิบานในช่วงปลายฤดูร้อน ผล: ผลสีเขียวรูปรีค่อนข้างกลม ขนาด 4-10 เซนติเมตร เปลือกผลสีเขียวเข้ม และมีแนวสันตามยาวนูนขึ้นเล็กน้อย เมื่อสุกมีสีเขียวอมเหลืองอ่อน ภายในมีเมล็ดแข็ง รอบเมล็ดมีเสี้ยนยาว อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน  น้ำ: ปานกลาง ไม่ทนน้ำท่วมขัง การขยายพันธุ์: ตอนกิ่ง ปักชำกิ่ง เพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: มีทรงพุ่มโปร่ง ควรมีพื้นที่ปลูกอย่างน้อย 4-6 […]