ช่างชุ่ย

นิทรรศการ Jurassic Plastic โดย ฮิโรชิ ฟูจิ ศิลปินชาวญี่ปุ่น ที่สร้างประติมากรรมจากของเล่นพลาสติกที่ไม่ใช้แล้ว จัดที่ อาคารอาเหนก ป้าสง ช่างชุ่ย

เมื่อวันเสาร์ที่ 24 พฤศจิกายน 2561 ที่ผ่านมา เวลา 19.00 เกิดปรากฏการณ์ร่างทรงลงประทับที่ ช่างชุ่ย ในการแสดงสด “ทรง 4.0 (FOURFORNOTHING)” หนึ่งในการแสดงสุดศิลป์ใน Bangkok Art Biennale 2018 (เทศกาลศิลปะร่วมสมัยนานาชาติ บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018) โดย พิเชษฐ กลั่นชื่น ศิลปินการแสดงหัวก้าวหน้า เจ้าของรางวัลต่างๆมากมาย อาทิ ของรางวัลศิลปาธร ด้านศิลปะการแสดงประจำปี 2549,  รางวัลพระราชทาน Routes ECP Princess Margriet Award for Cultural Diversity ประจำปี 2551 จากเจ้าหญิงแห่งประเทศเนเธอร์แลนด์ และ เครื่องราชอิสริยาภรณ์สาขาศิลปะและอักษรศาสตร์ ชั้นอัศวิน (Chevalier of the French Arts and Literature Order) […]

ล็อคฮีด แอล-1011 โทรสตาร์ เครื่องบินลำใหญ่แห่งช่างชุ่ย พร้อมแล้วที่จะออกเดินทางและอพยพคนพลัดถิ่นไปสู่โลกใหม่ อันเป็นคอนเซ็ปต์ของร้านอาหาร fine dining ร่วมสมัยน้องใหม่ของกรุงเทพฯ ในชื่อ NA-OH BANGKOK

อีกหนึ่งกิจกรรมดีที่ ช่างชุ่ย แหล่งรวมไลฟ์สไตล์สุดชิคในย่านตลิ่งชันที่เดือนนี้ขนทัพ สินค้าออแกนิกจาก มือผู้ปลูกมาสู่จานผู้ซื้อแบบสดๆ ในชื่องาน  “ฌ เฌอ ฟาร์ม แอนด์ โฟล์ค เฟสติวัล” จากแนวคิดที่ว่า “เรื่องกินเรื่องใหญ่ยิ่ง” ซึ่งการกินแต่ครั้งจะไม่ใช่แค่อร่อยเพียงอย่างเดียว  แต่จะต้องกินแล้วส่งผลดีต่อสุขภาพ และมีเป็นการกินที่มีความสุขด้วย งาน ฌ เฌอ ฟาร์ม  จึงยกร้านจำหน่ายอาหารการมากินทุกแขนง จากผู้ปลูก ผู้เลี้ยง ผู้ปรุง ผู้ขาย ผู้สร้างความตระหนักต่อโลก รวมพลคนคุณภาพที่ทำทุกอย่างจากใจ เพื่อให้ผู้บริโภคมีความสุขในการกินเพื่อตัวเอง และกินเพื่อโลกยั่งยืน ภายในงานจัดแบ่งเป็นโซนสินค้า โดยกลุ่มสินค้าออแกนิกจะอยู่โซน ตลาด 100 (กิ)โล ตรงลานหน้าเครื่องบิน จำหน่ายสินค้าจากผู้ปลูกโดยตรง ใครที่ชอบผักสดๆปลอดสารพิษ หรือไข่เป็ดลูกโตๆที่เลี้ยงอย่างปลอดภัย ข้าวกล้องจากแปลงนาที่ใส่ใจในการปลูกขั้นตอน รวมทั้งสินค้ารักษ์โลกที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบไม่ทำร้ายสิ่งแวดล้อม เดินโซนนี้เพลินๆอร่อยสุขภาพดีอย่างแน่นอน อีกโซนที่ไม่ควรพลาดคือโซนกรีน บนเวที ‘Chef Table’ อีกหนึ่งเวทีกิจกรรมสำหรับใครที่อยากสร้างเมนูอาหารด้วยตัวเอง จะมีเหล่าเชฟหลายเลเวลมาปรุงอาหารกันสดๆ ทั้งเชฟชื่อดังอย่าง  เชฟใหม่ ฐิติวัชร ตันตระการ ผู้เชี่ยวชาญอาหารฝรั่งเศส   เชฟภูเขา ผู้เชี่ยวชาญด้านการย่างเนื้อ […]

สัปดาห์นี้เตรียมออกจากบ้านเพื่อปักหมุดที่ งานเทศกาล Bangkok Design Festival 2017 ซึ่งในพื้นที่สร้างสรรค์หลากหลายแห่งของกรุงเทพฯ

One Ounce for Onion ร้านกาแฟในซอยเอกมัย ซึ่งประจวบเหมาะกับที่โครงการช่างชุ่ย ได้เปิดดำเนินการร้านกาแฟแห่งนี้จึงได้ฤกษ์ก้าวออกมาสู่พรมแดนใหม่ย่านฝั่งธนบุรี

ตามไปอัพเดทภาพกันแบบเต็มอิ่ม แต่สรุปแล้ว ช่างชุ่ย จะ “ชุ่ย” หรือ “ไม่ชุ่ย” ยังไงคงต้องให้คุณหาคำตอบด้วยตัวเองตั้งแต่เย็นนี้เป็นต้นไป !