© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.
ช่วงอากาศเย็นอย่างนี้ ไม้ต้นกินดอก เริ่มผลิดอกให้ชมบ้างแล้ว เหล่าไม้ยืนต้นที่เคยให้ร่มเงา มักผลัดใบ เพื่อเตรียมตัวชูช่อดอก ในช่วงฤดูร้อนต่อไป
ไม้ดอกหอมนอกจากรูปทรงและสีสันที่สวยงามแล้ว คงหนีไม่พ้นกลิ่นหอมที่แตกต่างกัน พันธุ์ไม้ดอกหอมจึงเป็นเสน่ห์ในตัวที่ทำให้ใครหลายคนก็ตกหลุมรัก
ดอกเข้าพรรษา คือความมหัศจรรย์ของธรรมชาติ ที่ดอกไม้บางอย่างออกดอกสม่ำเสมอให้ความสดชื่นใจในทุกวัน แต่ก็มีดอกไม้บางชนิดที่ในหนึ่งปีจะออกดอกเพียงครั้งเดียว แต่ดอกจะบานอยู่นานและสร้างความตรึงตราใจให้แก่เราทุกครั้งในทุกปี หนึ่งในนั้นคือ ดอกเข้าพรรษา ดอกไม้แห่งฤดูฝนและวันเข้าพรรษา ซึ่งมีหลากหลายสีและชนิดให้ได้หาซื้อมาประดับสวนในช่วงนี้ “หงส์เหิน” หรืออีกชื่อที่เราคุ้นเคย คือ “ดอกเข้าพรรษา” วงศ์ Zingiberaceae (พืชวงศ์เดียวกับขิงข่า)เพราะมักออกดอกในช่วงเข้าพรรษานั่นเอง ด้วยรูปทรงของดอกที่สวยงาม ปักแจกันทน ทําไม้กระถางก็สวย ทําให้นักวิจัยเล็งเห็นว่า ไม้ประดับชนิดนี้มีศักยภาพที่จะพัฒนาต่อไปได้ หลังจากทําวิจัยกันมาสองปีกว่า ในที่สุดโครงการวิจัย “การพัฒนาหงส์เหินเพื่อการค้า” โดยทุนอุดหนุนงานวิจัยจากสํานักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ(วช.) ซึ่งมีรองศาสตราจารย์ธัญญะ เตชะศีพิทักษ์ จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นผู้อํานวยการแผนงานวิจัย ร่วมกับคณาจารย์จากมหาวิทยาลัยต่างๆ ก็ได้เข้าพรรษาลูกผสมใหม่สีสันสวยงามแปลกตา 10 สายพันธุ์ มีทั้งแบบก้านช่อยาว เหมาะจะทําเป็นไม้ตัดดอก และแบบก้านช่อสั้นกะทัดรัดสําหรับผลิตเป็นไม้กระถาง ให้เกษตรกรที่สนใจนําไปพัฒนาต่อ ผลิตออกสู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ ช่วงเดือนกรกฎาคมที่ตรงกับเทศกาลเข้าพรรษาของทุกปี เราจะเห็นดอกเข้าพรรษาพร้อมใจกันชูช่ออวดสีสันสวยงาม แต่พอหมดช่วงฤดูฝน ต้นไม้ชนิดนี้ก็จะยุบตัวหายไป เราสามารถขุดนําเอาเหง้าของต้นเข้าพรรษาที่ขึ้นมาปลิดแยกหัว ล้างน้ํา แช่น้ํายากันเชื้อรา ผึ่งในร่ม และเก็บรักษาไว้ในที่อากาศแห้ง จนถึงช่วงเดือนเมษายนถึงสิงหาคมในปีหน้า ก็สามารถนําหัวที่เก็บไว้มาแช่น้ําทิ้งไว้หนึ่งคืน แล้วจึงนําไปปลูกในดินลึกประมาณ 5 เซนติเมตร ในบริเวณที่ได้รับแสงรําไรหรือ 50 เปอร์เซ็นต์ […]
ไม้ดอกช่อสวยหลายชนิดนอกจากปลูกในกระถางและประดับแปลงแล้ว ยังเป็นไม้ตัดดอกปักแจกันประดับบ้านได้ดีด้วย โดยเฉพาะไม้ดอกเมืองหนาวที่มีช่อดอกสีสันสดใสอย่าง ลิซิแอนทัส(Lisianthus) คาร์เนชั่น(Carnation) แอสเตอร์(Aster) อคิลเลีย(Achillea) ไวท์เลซ(WhiteLace) ไฮยาซินท์(Hyacinth) และแมตทิโอลา(Matthiola) ซึ่งแต่ละชนิดมีอายุการปักแจกันได้นานนับสัปดาห์ทีเดียว ขอแนะนําให้รู้จักแมตทิ-โอลา หรือโฮรีสต็อก(HoaryStock) ไม้ดอกที่มีถิ่นกําเนิดทางตะวันตกและตอนใต้ของทวีปยุโรป ซึ่งมีบันทึกไว้ว่า ปลูกเป็นไม้ประดับและใช้เป็นไม้ตัดดอกมาตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่16 ปัจจุบันมีการนําเข้าดอกตัดช่อจากต่างประเทศ และเริ่มมีปลูกทางตอนเหนือของประเทศไทย เนื่องจากเป็นพืชที่ชอบอากาศเย็น แมตทิโอลามีชื่อวิทยาศาสตร์ว่าMatthiolaincana(L.)R.Br.&hybrid เป็นสมาชิกในวงศ์Brassicaceae เช่นเดียวกับพืชผักหลายชนิดที่คนไทยคุ้นเคยกันดี เช่น ผักคะน้า กวางตุ้ง ผักโขมจีน และหัวไชเท้า ส่วนไม้ประดับในวงศ์นี้ที่รู้จักกัน เช่น แคนดี้-ทัฟต์(Candytuft) อลิสซัม(SweetAlyssum) ลักษณะทั่วไปเป็นไม้ดอกอายุ2ปีต้นเป็นพุ่มสูง30-80เซนติเมตร ใบรูปใบหอก ปลายใบแหลมหรือมน แผ่นใบบิดเป็นคลื่นและมีขนปกคลุม ช่อดอกแบบช่อกระจะออกที่ปลายยอด ชูพ้นใบ มีดอกจํานวนมาก กลีบดอกซ้อนกัน ดอกบานขนาด3-3.5เซนติ-เมตร มีกลิ่นหอม ปัจจุบันมีการปรับปรุงพันธุ์ให้มีหลายสี ได้แก่ สีขาว สีชมพูสีชมพูเข้ม สีม่วง และสองสีในดอกเดียวกัน ทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน ออกดอกฤดูหนาว ผลเป็นฝัก แต่มักไม่ติดผล ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด เรื่อง:อังกาบดอย ภาพ:อนุพงษ์ ฉายสุขเกษม […]
