บ้านกลางไร่
Mori Natural Farm จากพนักงานออฟฟิศ สู่ชีวิตเกษตรกรสไตล์ญี่ปุ่นบนดอย
จากฝันเล็ก ๆ ในป่าใหญ่ของ คุณปอ–สิทธิโชค และ คุณเมี่ยง–สรัญภร พงศ์พฤกษา สองสามีภรรยาอดีตวิศวกรไฟฟ้าและแอร์โฮสเตสว่าอยากจะใช้ชีวิตและมีบ้านขนาดกะทัดรัดหลังสุดท้ายสำหรับเกษียณอยู่บนดอยในชนบทแห่งหนึ่ง สู่บทเริ่มต้นของชีวิตเกษตรกรที่นำเอาความชอบและประสบการณ์ต่างๆที่เรียนรู้มาทั้งชีวิตเพื่อต่อยอดพื้นดินแห่งนี้ให้งอกงามออกมาเป็น โมริ เนเชอรัล ฟาร์ม ตำบลโป่งแยง อำเภอแม่ริม จังหวัด เชียงใหม่ Mori Natural Farm ที่ Mori Natural Farm นีปลูกแบบผสมผสานมีทั้งไม้ดอกและต้นไม้ทานได้ปลูกสลับกันให้ความรู้สึกดูเป็นธรรมชาติ ต้นอะไรขึ้นตรงไหนแล้วดูไม่เกะกะ ก็จะปล่อยให้เจริญเติบโตไปเลย คาเฟ่เปิดมาเพื่อให้คนภายนอกที่ไม่สามารถจองบ้านพักได้ยังสามารถมาดื่มกาแฟ ทานอาหารหรือถ่ายภาพได้ บ้านเรียวคังคือบ้านญี่ปุ่นสไตล์ชนบทรีสอร์ตที่นำมาใช้เป็นโรงแรมหรือที่พักของญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ผู้ที่เข้ามาพักก็เสมือนได้เรียนรู้และใช้ชีวิตเฉกเช่นเจ้าของบ้านไปด้วย ชีวิตที่วางแผนมานาน “ ผมเกิดที่ชุมพร และแฟนผมเป็นคนกรุงเทพฯ ส่วนใหญ่ผมก็ทำงานไม่อยู่กับที่แล้วก็ได้มาทำงานร่วมกับบริษัทญี่ปุ่นแห่งหนึ่ง ทำได้ 20 กว่าปี ทั้งหลายก็เพื่อเก็บเงินมาลงทุนกับที่นี่ ผมเก็บเงินจากเงินเดือนผมซื้อที่ดินแปลงนี้ไว้เมื่อสิบปีที่แล้ว แล้วผมย้ายมาอยู่ที่นี่ได้เมื่อสองปีก่อน และพึ่งมาเปิดโฮมสเตย์ได้ปีครึ่ง ” คุณปอเล่า หลังจากลาออกจากงานและตัดสินใจมาอยู่ที่นี่ในที่สุด คุณปอก็สร้างบ้านหลังแรกคือโรงเรือนสังกะสีที่เดิมใช้เป็นทั้งที่อยู่อาศัยไปด้วยในตัวและโรงเรือนเพาะชำสำหรับอนุบาลต้นไม้ เพราะพื้นที่สำหรับทำการเกษตรทั้งหมดค่อนข้างใหญ่ การจะซื้อต้นไม้มาปลูกทั้งหมดในคราวเดียวถือว่าเป็นภาระรายจ่ายที่หนัก จำเป็นต้องเพาะต้นกล้าจากเมล็ดเพื่อมาลงแปลงปลูกแทนการซื้อกล้าที่จะมีราคาที่สูงกว่า หลังจากเริ่มเก็บผลผลิตจนมีทุนพอสมควร จากนั้นจึงสร้างเรียวกังและหลองข้าวขึ้นมาเพื่อปล่อยเช่าและเป็นจุดที่สร้างรายได้เข้ามาอีกทาง พอเริ่มมีเงินหมุนเวียนอีกก็มาสร้างหลังที่สามต่อ ก่อนมาเป็นบ้านหลังใหม่ที่เป็นทั้งคาเฟ่และที่อยู่อาศัยของคุณปอและคุณเมี่ยงด้วยในปัจจุบัน จากนั้นจึงย้อนไปดัดแปลงโรงเรือนสังกะสี เพื่อเป็นโฮมสเตย์หลังต่อไป […]
บ้านสำเร็จรูป กลางสวนของสองนักบิดผู้ชื่นชอบการผจญภัยเเละการปลูกผัก
บ้านสำเร็จรูป ในสวนเกษตรแปลงใหญ่ของสองสิงห์นักบิดผู้ชื่นชอบธรรมชาติเเละการเดินทาง สร้างขึ้นเพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์เเละการพักผ่อนอย่างเต็มที่ ทั้งใช้เก็บมอเตอร์ไซค์ ปลูกผัก เเละเลี้ยงปลา DESIGNER DIRECTORY: สถาปนิก : CASE Studio โดยคุณปฐมา หรุ่นรักวิทย์ / เจ้าของ: คุณชัยฉัตร ปิลันธน์โอวาท และคุณกัญญ์กุลณัช กัญกุลพิพัฒน์ บ้านสำเร็จรูป บ้านสำเร็จรูป หรือ บ้านน็อกดาวน์ หลังนี้ เกิดขึ้นจากความตั้งใจของเจ้าของบ้าน คุณมิ่ง-ชัยฉัตร ปิลันธน์โอวาท และคุณกีร์-กัญญ์กุลณัช กัญกุลพิพัฒน์ ซึ่งทั้งคู่เป็นผู้ชื่นชอบธรรมชาติและการเดินทาง โดยเฉพาะการขับรถมอเตอร์ไซค์ และรถ 4×4 จนมีเพจเฟซบุ๊กเป็นของตนเองในชื่อ Punker Enduro เพื่อใช้สื่อสารเนื้อหาด้านนี้ให้แก่กลุ่มคนผู้มีความสนใจในกิจกรรมเเบบเดียวกัน จากไลฟ์สไตล์เเบบขาลุยทำให้พวกเขาเลือกที่จะใช้ชีวิตครึ่งหนึ่งของเดือนอยู่ในกรุงเทพฯ ส่วนวันอื่น ๆ ที่เหลือ หากว่างเว้นจากธุระต่าง ๆ ก็มักจะชวนกันขับรถเดินทางมาที่นี่ เพื่อมาใช้ชีวิตเเบบเอ๊าต์ดอร์ที่เเสนเรียบง่ายเเละเงียบสงบ ท่ามกลางพื้นที่ 19 ไร่ ในจังหวัดอุดรธานี การสร้างบ้านท่ามกลางธรรมชาติในต่างจังหวัดของเจ้าของบ้านทั้งสองคน มาพร้อมกับคอนเซ็ปต์ที่ต้องดูแลง่ายและมีความเท่ตามไลฟ์สไตล์ นำไปสู่การปรึกษากับคุณป่อง-ปฐมา หรุ่นรักวิทย์ สถาปนิกแห่ง CASE Studio ในการสร้างบ้านพักโดยมีต้นแบบมาจากบ้านสำเร็จรูป […]
