ปลูกผักสลัด
คุยกับคุณโมส เจ้าของเพจ Mom Diary คุณแม่ยุคใหม่อาชีพนักอยู่บ้าน
ใคร ๆ ก็มีภาพฝันของบ้านในแบบที่เราอยากอยู่กันทั้งนั้น บ้านต้องมีสิ่งนั้น สิ่งนี้ ต้องอยู่ท่ามกลางบรรยากาศแบบที่ต้องการ แต่กับเธอ คำว่าบ้านน่าจะหมายความว่าครอบครัว คุณโมส เจ้าของเพจ Mom Diary ผู้ถ่ายทอดก้าวแต่ละก้าวของการแต่งบ้านโทนอบอุ่นสไตล์ญี่ปุ่นในแบบที่เธอชอบ โดนมี คุณแนค และน้องพิกเซล ลูกชายที่กำลังจะได้เป็นพี่ชายในอีกไม่นาน มาปรุงรสให้บ้าน กลายเป็นบ้านที่สมบูรณ์ เปิดไดอารี่ของคุณแม่ยุคใหม่ กับไลฟ์สไตล์น่ารัก ๆ ผู้ถ่ายทอดเรื่องราวและไอเดียการแต่งบ้านในโทนสีสบายตากับการเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ ข้าวของเครื่องใช้ และ Gadget ใหม่ ๆ ที่คุณโมสมักจะหยิบมาบอกเล่าแบบหมดเปลือกผ่านเฟสบุค จะบอกว่า Mom Diary เป็นถังของแรงบันดาลใจในการแต่งบ้าน และการเลือกซื้อแบบคนยุคใหม่ของก็ไม่ผิดนัก “ จริง ๆ แล้วเป็นคนชอบอยู่บ้าน เลยทำบ้านให้น่าอยู่ในแบบที่เราชอบ แรงบันดาลใจการทำบ้านมันตกตะกอนมาจากความที่เราชอบญี่ปุ่นปีนึงไปเที่ยวหลายครั้ง แต่ละครั้งเลือกไปพักที่เป็น airbnb หรือ ตามบ้านเพื่อน จากตรงนั้นมันเลยซึมซับให้เราอินกับบ้านที่เป็นบ้านจริง ๆ คิดว่าเสน่ห์ของบ้านแบบญี่ปุ่นคือความเป็นระเบียบ คุณจะของเยอะก็ได้นะ แต่ต้องรู้จักเก็บ ” “ พอมีพิกเซลเรื่องชีวิตความเป็นอยู่ของเขา รวมไปถึงอาหารการกินก็ยิ่งต้องใส่ใจ ส่วนใหญ่เราเป็นทำอาหารให้เขาทาน แล้วเขาเป็นคนที่ชอบทานผักอยู่แล้วด้วย […]
วิธีปลูกผักสลัดไร้สารเคมี โดยคุณตั้ม – กัมปนาท เนตรภักดี
คุณตั้ม – กัมปนาท เนตรภักดี หรือที่รู้จักกันในนาม พ่อมดชาวนา ผู้ที่เคยประสบปัญหาในการปลูกผักสลัด เช่นกัน
แต่เขาไม่ย่อท้อต่ออุปสรรคที่เกิดขึ้น และนำความรู้ที่ได้จากผู้เชี่ยวชาญด้าน การเกษตรมาปรับใช้จนประสบความสำเร็จ