ผลกินได้

องุ่นทะเล / ครุฑทะเล/Sea Grape/Seaside Grape ชื่อวิทยาศาสตร์: Coccoloba uvifera (L.) L. วงศ์: Polygonaceae ประเภท: ไม้ต้น ไม่ผลัดใบ ลำต้น: สูงได้ถึง 10 เมตร ทรงพุ่มค่อนข้างกลม เปลือกลำต้นสีน้ำตาลเทา มีรอยด่างและเป็นปุ่มปมทั่วไป ใบ: ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปกลม ปลายใบมน โคนใบเว้าหรือกลม ขอบใบเรียบและยกขึ้น แผ่นใบหนาแข็ง เส้นใบสีแดงเรื่อ ปัจจุบันมีพันธุ์ใบด่างให้เลือกปลูกแล้ว ดอก: ดอกออกเป็นช่อเชิงลดที่ปลายกิ่ง ช่อดอกตั้งขึ้นหรือห้อยลง ยาว 20-30 เซนติเมตร มีดอกเล็ก ๆ จำนวนมาก สีขาวหรือสีเขียว ออกดอกตลอดปี ผล: ผลสดแบบมีเนื้อเมล็ดเดียว ทรงกลม เป็นช่อคล้ายองุ่น อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลางถึงเร็ว ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี ไม่ชอบน้ำขังแฉะ ทนแล้ง ทนดินเค็ม แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน […]

Bread fruit Tree/Bread Nut Tree ชื่อวิทยาศาสตร์: Artocarpus altilis (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg วงศ์: Moraceae ประเภท: ไม้ต้นขนาดกลาง ความสูง: 15 – 20 เมตร ทรงพุ่ม: กลม แตกกิ่งก้านแผ่กว้าง ลำต้น: เปลือกต้นสีน้ำตาล ทุกส่วนมีน้ำยางสีขาว ใบ: ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปไข่ ขนาด 30 – 60 เซนติเมตร ขอบใบเป็นแฉกลึกเกือบถึงเส้นกลางใบ แผ่นใบใหญ่และหนา สีเขียวเข้มเป็นมัน ดอก: ดอกออกเป็นช่อที่ซอกใบบริเวณปลายกิ่ง ดอกสีเหลือง ช่อดอกเพศผู้ห้อยลง รูปร่างคล้ายกระบองยาว 30 เซนติเมตร ช่อดอกเพศเมียทรงกลม ออกดอกตลอดปี ผล: ผลค่อนข้างกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 – 20 เซนติเมตร สีเขียวอมเหลือง ภายในมีเนื้อนุ่ม […]

แอ๊ปเปิ้ลเมือง/หมากน้ำนม/หม่าเปิ้ล/ Golden Leaf Tree/Star Apple ชื่อวิทยาศาสตร์: Chrysophyllum cainito L. วงศ์: Sapotaceae ประเภท: ไม้ต้นขนาดกลาง ความสูง: 10 – 20 เมตร ทรงพุ่ม: รูปร่ม แผ่กว้าง ลำต้น: เปลือกสีน้ำตาลเข้ม แตกเป็นร่อง ใบ: ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปไข่แกมรูปขอบขนาน กว้าง 5 – 7 เซนติเมตร ยาว 12 – 15 เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนใบรูปลิ่ม ขอบใบเรียบ ผิวใบมีขนอ่อนสีน้ำตาลปกคลุม ดอก: ออกเป็นช่อกระจุกที่ซอกใบ ดอกย่อยสีเขียวแกมเหลือง กลีบดอกและก้านดอกมีขนสีน้ำตาลปกคลุม น้ำยางสีขาว ออกดอกเดือนมิถุนายน – สิงหาคม ผล: กลมแป้น ผลอ่อนสีเขียวอมม่วง เมื่อสุกสีม่วงดำ มีกลิ่นหอม เมล็ดแบนสีดำเป็นมันวาว มี […]

มะม่วงบ้าน/มะม่วงสวน/หมักโม่ง/Mango Tree ชื่อวิทยาศาสตร์: Mangifera indica L. วงศ์: Anacardiaceae ประเภท: ไม้ต้น ขนาดกลางถึงใหญ่ ความสูง: 10 – 30 เมตร ทรงพุ่ม: กลม ทึบ ลำต้น: เปลือกสีน้ำตาล ทุกส่วนของต้นมีน้ำยางใส เมื่อแห้งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลคล้ำ ใบ: ใบเดี่ยว รูปใบหอกแกมรูปขอบขนาน กว้าง 4 – 7 เซนติเมตร ยาว 10 – 20 เซนติเมตร ปลายใบเรียวแหลม โคนใบสอบแคบ ใบหนา เรียบแบนหรือย่นเป็นคลื่นเล็กน้อย ดอก: ออกเป็นช่อกระจุกที่ปลายยอด มีทั้งดอกสมบูรณ์เพศ และดอกเพศผู้อยู่บนช่อเดียวกัน ดอกเล็กสีขาวอมเหลือง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ออกดอกเดือนมกราคม – มิถุนายน ผล: ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สีเหลือง เนื้อนุ่ม เมล็ดแบน ผนังผลชั้นในแข็ง […]

กอกเขา/มะกอกดง/Hog Plum ชื่อวิทยาศาสตร์: Spondias pinnata (L.f.) Kurz วงศ์: Anacardiaceae ประเภท: ไม้ต้น ความสูง: 10 – 40 เมตร ทรงพุ่ม: กลมและโปร่ง ลำต้น: เปลือกต้นเรียบ สีเทา ใบ: ใบประกอบแบบขนนกปลายคี่ มีใบย่อย 4 – 5 คู่ รูปขอบขนาน ปลายใบเรียวแหลม ขอบใบหยักฟันเลื่อย ยอดอ่อนสีแดงเรื่อ ดอก: ช่อดอกออกที่ซอกใบใกล้ปลายยอด ช่อโปร่ง ห้อยโค้งลง ดอกเล็กสีขาวอมเหลือง ผล: รูปไข่ ขนาด 3 – 4 เซนติเมตร สีเขียว เนื้อในเมื่อสุกสีเหลือง เปลือกเหนียว เมล็ดแข็ง รอบเมล็ดมีเสี้ยนแข็งมาก อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี น้ำ: […]

Date Palm ชื่อวิทยาศาสตร์: Phoenix dyctylifera L. ประเภท: ปาล์มต้นเดี่ยว บางต้นอาจแตกกอ ความสูง: สูงได้ถึง 30 เมตร ความสูงที่สวยงามอยู่ในช่วง 2 เมตรขึ้นไป ลำต้น: เส้นผ่านศูนย์กลาง 30 – 50 เซนติเมตร เมื่อต้นสูงมากขึ้นเปลือกต้นจะค่อนข้างเรียบ ใบ: รูปขนนก ใบย่อยพุ่งออกหลายทิศทาง สีเขียวอมเทา ทางใบยาว 3 – 4 เมตร มีทางใบติดอยู่บนต้น 40 – 60 ก้าน ช่อดอก: แยกเพศอยู่ต่างต้น ออกระหว่างกาบใบ ผล: รูปรี ยาว 2 – 4 เซนติเมตร ผลสุกมีสีตั้งแต่เหลืองส้มจนถึงม่วงดำ กินได้ รสหวาน ดิน: ดินอุดมสมบูรณ์ แสงแดด: ตลอดวัน ขยายพันธุ์:เพาะเมล็ด […]

Seashore Palm ชื่อวิทยาศาสตร์: Allagoptera arenaria (Gomes) Kuntze ประเภท: ปาล์มแตกกอ ความสูง: 1 – 2 เมตร ทรงพุ่ม: เส้นผ่านศูนย์กลาง 2 – 2.50 เมตร ใบ: รูปขนนกเป็นพวง ใบย่อยแตกออกเป็นกระจุก 2 – 3 ใบ แผ่กางออกคนละทิศทาง เป็นพวงคล้ายไก่พองขน ช่อดอก: ดอกสมบูรณ์เพศ ออกระหว่างกาบใบ ยาว 60 เซนติเมตร ผล: กลมรี ขนาด 1.2 เซนติเมตร เมื่อสุกสีเหลือง กินได้ ดิน: ดินร่วนอุดมสมบูรณ์ แสงแดด: ตลอดวัน น้ำ: ปานกลาง ทนความแห้งแล้งได้ ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ใช้เวลา 3 – 5 […]