ผลรสเปรี้ยวอมหวาน

เฟือง สะบือ Carambola, Starfruit ชื่อวิทยาศาสตร์: Averrhoa carambola L. วงศ์: Oxalidaceae ประเภท: ไม้ต้น ความสูง: 5 – 10 เมตร ทรงพุ่ม: รูปไข่ ลำต้น:มีเนื้อไม้ เปลือกต้นสีน้ำตาล ใบ: ใบประกอบแบบขนนกปลายคี่ ใบย่อยออกตรงข้าม มี 7 – 11 ใบ รูปไข่หรือรูปรี กว้าง 3 – 4 เซนติเมตร ยาว 10 – 12 เซนติเมตร ปลายใบเป็นติ่งแหลม โคนใบมน แผ่นใบบาง ยอดอ่อนมีขนนุ่มปกคลุม ดอก: ช่อดอกเป็นช่อกระจุกออกที่ซอกใบ แต่ละช่อมีดอกย่อยจำนวนมาก ดอกเล็ก มีกลีบเลี้ยงและกลีบดอกอย่างละ 5 กลีบ กลีบดอกสีขาวอมชมพูเรื่อ ร่วงง่าย ออกดอกตลอดปี ผล: มีเนื้อนุ่ม […]

 มะม่วงลังกา มะม่วงเล็ดล่อ มะม่วงสิงหล Acajou, Cashew, Maranon ชื่อวิทยาศาสตร์: Anacardium occidentale L. วงศ์: Anacardiaceae ประเภท: ไม้ต้น ความสูง: สูงได้ถึง 12 เมตร ลำต้น: มีกิ่งก้านเป็นพุ่มแผ่โดยรอบ เปลือกต้นสีน้ำตาล ทุกส่วนของต้นมีน้ำยางสีเหลืองและเหนียว ใบ: เดี่ยว รูปไข่กลับ ออกเวียนสลับปลายใบมน โคนใบสอบ ยอดใบอ่อนสีแดงเรื่อ แผ่นใบหนาเป็นมันเห็นเส้นใบชัดเจน ดอก: ช่อดอกออกที่ซอกใบใกล้ปลายยอด มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ กลีบดอกมี 5 กลีบ สีขาว เมื่อบานเปลี่ยนเป็นสีชมพู ส่วนของฐานรองดอกเจริญเป็นผล ผล: คล้ายชมพู่ เมื่อสุกสีเหลืองหรือสีแดงเรื่อ เรียกว่าผลปลอม ชาวใต้เรียกว่า เต้า ส่วนล่างมีเมล็ดรูปไตห้อยอยู่ เป็นผลที่เกิดจากการผสมเกสรคือส่วนของเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่กินกันทั่วไป อัตราการเจริญเติบโต: ช้า ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี ทนดินเค็ม น้ำ: น้อย […]

ชมพู่แดง/ชมพู่สาแหรก/Malay Apple/Pomerac ชื่อวิทยาศาสตร์: Syzygium malaccense (L.) Merr. & L.M.Perry วงศ์: Myrtaceae ประเภท: ไม้ต้น ความสูง: สูงถึง 25 เมตร ทรงพุ่ม: กลม หนาทึบ ลำต้น: มีเนื้อไม้ ใบ: เดี่ยว รูปรี ปลายใบเรียวแหลม ออกตรงข้าม ยอดอ่อนสีแดงเป็นมัน ดอก: ผลิบานช่วงฤดูหนาว กลีบดอกแข็งหนางุ้มงอ สีชมพูสด กลิ่นหอมอ่อน ๆ เกสรเพศผู้สีชมพูจำนวนมากหลุดร่วงง่าย ผล: ค่อนข้างกลม เมื่อสุกสีแดงคล้ำ เนื้อสีขาว มีรสเปรี้ยวอมหวาน เมล็ดขนาดใหญ่ ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี น้ำ: มาก ทนน้ำท่วมขังได้ดี แสงแดด: ครึ่งวัน ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ดหรือตอนกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกริมตลิ่ง ต้นที่ตอนกิ่งจะไม่แข็งแรงเท่าต้นที่เพาะเมล็ด ♦ ออกดอกติดผลได้หลังปลูกแล้ว […]