ผลไม้เพื่อสุขภาพ

ราสป์เบอร์รี่ (Raspberry) ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ สีสวย มีทั้งสีแดง ชมพู เหลือง ส้ม และม่วง สามารถปลูกและให้ผลผลิตได้ดีในเมืองไทย แต่จะปลูกและดูแลอย่างไร ให้ติดดอกออกผล ดังใจ มาเรียนรู้เทคนิคปลูกกัน ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ไม่ว่าจะเป็นราสป์เบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่หรือหม่อน กลายเป็นผลไม้ที่เข้ามาครองใจผู้บริโภคทุกเพศทุกวัยในยุคนี้ โดยเฉพาะราสป์เบอร์รี่ที่ได้ชื่อว่าเป็น Superfood ซึ่งอุดมด้วยสารอาหาร วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงร่างกายและป้องกันโรค ทั้งยังสามารถปลูกและให้ผลผลิตได้ดีในหลายพื้นที่ของประเทศไทย ราสป์เบอร์รี่ (Raspberry)       ไม้ผลขนาดเล็กในวงศ์กุหลาบ (Rosaceae) ทั้งพันธุ์ป่าและพันธุ์ปลูก รวมมีมากกว่า 200 สายพันธุ์ ลักษณะเป็นไม้ล้มลุก ระบบรากมีอายุหลายปี ขณะที่ลำต้นและกิ่งมีอายุสองปี แตกกิ่งก้านทอดเลื้อย มีหนามหรือไร้หนาม ลำต้นแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ กิ่งปีแรกหรือกิ่งอายุปีที่หนึ่ง (Primocane) เป็นกิ่งที่เกิดมาจากตาที่ราก เจริญเติบโตเร็วมาก กิ่งใหม่มีหนามเล็ก ๆ มากมาย […]