ผักเม็ก

ต้นเสม็ดแดง ต้นไม้มงคลที่นิยมปลูกตกแต่งบ้านเพื่อความเป็นสิริมงคล และชาวเกาหลีใต้ยังเชื่ออีกว่าเป็นที่สถิตของเทพชั้นสูง

ไคร้เม็ด เม็ดชุน เสม็ด เสม็ดเขา เสม็ดชุน ชื่อวิทยาศาสตร์: Syzygium gratum (Wight) S.N.Mitra var. gratum วงศ์: Myrtaceae ประเภท: ไม้ต้น ความสูง: สูงได้ถึง 15 เมตร ลำต้น: มีเนื้อไม้ เปลือกสีน้ำตาล ใบ: เดี่ยว รูปรีแกมรูปใบหอก ออกตรงข้ามปลายใบเรียวแหลม โคนใบสอบ ยอดอ่อนมีสีแดงเรื่อ ดอก: ช่อดอกเป็นช่อกระจุกออกที่ซอกใบ สีขาว เกสรเพศผู้มีจำนวนมากและเห็นเด่นชัด ผล: กลม เมื่อแก่สีขาว ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: เต็มวัน ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ดหรือตอนกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: เหมาะปลูกเป็นไม้ประดับในบ้าน เพราะมีทรงพุ่มสวย ยอดอ่อนหรือใบเพสลาดมีรสฝาดกินเป็นผักสด หรือลวกกินกับน้ำพริก ลาบ ขนมจีนน้ำยา หรือปรุงใส่ในซ่าผัก ถ้าปลูกกลางแจ้งควรพรางแสงให้บ้าง ต้นจะไม่แคระแกร็น […]