พริกมันดำ

พริกมันดำ เป็นไม้พุ่ม ชอบดินร่วน ดินร่วนปนทราย ระบายน้ำได้ดี ไม่มีน้ำขัง ผลสดทั้งเขียวและแดงใส่ในแกงเผ็ด ผัดเผ็ด ผลสุกใช้ทำพริกแห้งและพริกแกง พริกมันดำ / Chili / Hot Peppers ชื่อวิทยาศาสตร์: Capsicum annuum L. วงศ์: Solanaceae ประเภท: ไม้พุ่ม ลำต้น: ตั้งตรง สูงประมาณ 30-75 เซนติเมตร ทั้งลำต้นและกิ่งในระยะแรกมีไม้เนื้ออ่อน แต่เมื่ออายุมากขึ้น กิ่งจะยิ่งแข็งมาก ใบ: ใบเดี่ยว เรียงสลับ ใบรูปหอก แผ่นใบสีเขียว ดอก: ดอกเดี่ยว เป็นดอกสมบูรณ์เพศ มีเกสรเพศผู้และเพศเมียอยู่ในดอกเดียวกัน เกิดที่ข้อตรงมุมใบหรือกิ่ง กลีบดอกสีขาว 5 กลีบ โคนกลีบดอกเชื่อมติดกัน กลีบเลี้ยงเชื่อมกันเป็นรูประฆัง ปลายแยกเป็น 5 แฉก และคงอยู่จนดอกกลายเป็นผล ผล: ผลอ่อนสีเขียวเข้ม ผิวมัน ผลตรง ปลายผลแหลม […]