ลำต้นใต้ดินเป็นเหง้าสั้นๆ

คาหอม/ไคร/จะไคร/เซิดเกรย/หัวสิงไค/Lapine/Lemon Grass ชื่อวิทยาศาสตร์: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf วงศ์: Poaceae ประเภท: พืชวงศ์หญ้า อายุหลายปี ลำต้น: พุ่มสูงได้ถึง 1.50 เมตร เจริญเติบโตแตกกอออกไปเรื่อยๆ ลำต้นใต้ดินเป็นเหง้าสั้นๆ ลำต้นเหนือดินเป็นส่วนของกาบใบที่โอบกันเป็นลำต้น สีขาวอมม่วง มีนวลสีขาว  ใบ: ใบรูปแถบแคบยาว ผิวใบและขอบใบสากคม   ดอก: ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอด แต่ไม่ค่อยออกดอก อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี ปลูกได้ทุกสภาพดิน  แสงแดด: แสงแดดครึ่งวัน – เต็มวัน น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: ปลูกเหง้า โดยแยกเหง้าจากกอให้มีรากติด ตัดใบออกให้เหลือโคนยาว 10-15 เซนติเมตร ปักลงในดิน การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นผักสวนครัว ทั้งปลูกลงดินและปลูกในภาชนะ ใช้ปรุงกลิ่นแกงหรือยำให้หอม ความหอมจากน้ำมันหอมระเหยมีคุณสมบัติลดการบีบตัวของลำไส้ แก้จุกเสียดแน่นท้อง ควรกินเสริมกันไปในอาหารให้สมดุล เกร็ดน่ารู้: หลังปลูกประมาณ 45 วัน ต้นเริ่มแตกใบและเหง้าใหม่ ใช้เหง้าและลำต้น […]

ชื่อวิทยาศาสตร์: Curcuma sp. วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุกอายุหลายปี ความสูง: 20-25 เซนติเมตร ลำต้น: อยู่ใต้ดินเป็นเหง้าสั้นๆ เนื้อในหัวสีขาวอมเหลือง มีกลิ่นหอมเย็น ลำต้นเทียมอยู่เหนือดิน ใบ: ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปรีแกมรูปไข่ กว้าง 8-10 เซนติเมตร ยาว 15-18 เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนใบสอบ แผ่นใบบาง ดอก: ออกเป็นช่อที่ปลายลำต้นเทียม มีใบประดับรองรับช่อดอกย่อยสีเขียวใส ดอกสีขาวอมม่วง เกสรเพศผู้ที่เป็นหมันเปลี่ยนรูปเป็นกลีบปากหยักเว้าเป็นสองพู มีแต้มสีเหลืองที่กึ่งกลาง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ อัตราการเจริญเติบโต: เติบโตและให้ดอกในฤดูฝน พักตัวในฤดูแล้ง ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: ครึ่งวัน ขยายพันธุ์: แยกหัวหรือแยกกอ การใช้งานและอื่นๆ : เป็นว่านที่มีสรรพคุณทางเมตตามหานิยม เชื่อกันว่าช่วยปกปักรักษาบ้านเรือนให้พ้นจากอาเพศ หากพกหัวว่านติดตัวจะทำให้มีเสน่ห์