สวนฮาร์ดสเคป

นอกจากการปลูกต้นไม้ในสวนแล้ว งานฮาร์ดสเคป หรือการก่อสร้างองค์ประกอบภายในสวนที่ต้องใช้โครงสร้างถาวรหรือกึ่งถาวรก็เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่หลายคนควรรู้ เพื่อนำไปใช้ในการลงมือก่อสร้างด้วยตัวเอง หรือนำไปคุยกับช่างก่อสร้าง เพื่อให้ก่อสร้างส่วนต่าง ๆ ในสวนได้อย่างถูกต้อง งานฮาร์ดสเคป หรืองานก่อสร้างในสวน ไม่ว่าจะเป็น ส่วนทางเดิน ศาลา บ่อปลา หรือระบบให้แสงสว่าง บ้านและสวน มีเรื่องที่ต้องรู้มาแนะนำดังนี้ การปรับระดับพื้นที่เป็นเรื่องสำคัญ การปรับระดับพื้นที่ควรเป็นสิ่งแรกที่ทำหลังจากการออกแบบสวนและเริ่มจัดสว นเพื่อให้ได้ระดับความสูงต่ำ เนินดิน ตลิ่งริมน้ำ หรือทางระบายน้ำ ไม่ควรออกแบบให้ทางลาดสูงชันมาก โดยเฉพาะพื้นที่แคบ ๆ เพราะ เสี่ยงต่อดินพังทลายจากการกัดเซาะของน้ำฝน และไม่สะดวกต่อการตัดแต่งดูแล สำหรับพื้นที่ที่อยู่ในบริเวณที่ต่ำมีน้ำท่วมถึง อาจไม่จำเป็นต้องเลือกแนวทางการถมดินให้มีระดับสูงกว่าระดับน้ำท่วมเสมอไป อาจใช้การปรับระดับโดยการขุดดินในบริเวณหนึ่งให้สามารถรับน้ำเพิ่มและรองรับน้ำที่ระบายไป แล้วนำดินที่ขุดได้ไปถมในบริเวณที่จำเป็นสำหรับใช้งาน โดยไม่ต้องเสียค่าดินในการถมและช่วยแก้ปัญหาในระยะยาวได้ หลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่ดีต่อพื้นที่ใกล้เคียงและรบกวนสิ่งแวดล้อมเดิมให้มากที่สุด การกำหนดระยะงานฮาร์ดสเคป ต้องเหมาะสมกับลักษณะการใช้งานของมนุษย์ เช่น ทางเดินในสวนควรมีขนาดพื้นให้คนปกติและรถเข็นสามารถผ่านได้ โดยทั่วไปควรมีความกว้างไม่ต่ำกว่า 80 เซนติเมตร ถ้าเล็กกว่านี้คนจะเดินทางผ่านกันลำบาก และยังเบียดทำลายต้นไม้ข้างทางเดินได้ และควรมีระยะทางไม่ยาวเกินไป รวมถึงต้องมองเห็นได้ชัดเจน มุมที่นั่งบนขอบกระบะปลูกต้นไม้ควรออกแบบให้มีระยะความสูง 45-50 เซนติเมตร ลึก 40-60 เซนติเมตร หากต้องการสร้างปฏิสัมพันธ์ระหว่างคนที่เดินผ่านหรือให้คนที่อยู่ใกล้กันหันหน้าเข้าหากัน แต่หากต้องการความเป็นส่วนตัว เพียงเว้นที่นั่งไว้ในระยะคนนั่งหนึ่งคนและหันหน้ามองไปทางเดียวกันก็ทำให้รู้สึกแบ่งแยกออกจากกัน […]

เปลี่ยนภาพสวนอังกฤษเดิมที่ดูแลยากให้เป็นสวนแบบอิงลิชโมเดิร์นที่ผสมผสานความหวานและความทันสมัยเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ทั้งยังดูแลรักษาได้ง่ายอีกด้วย จัดสวน : Shabby Chic Gardens โดยคุณอิศรา แพงสี  /  เจ้าของ : คุณปราณี ชาญศิริวงศ์ สวนสไตล์อังกฤษโมเดิร์น เพราะชื่นชอบสวนและต้นไม้โดยเฉพาะสวนสไตล์อังกฤษที่ประทับใจจากการเดินทางไปที่นั่นหลายครั้ง ทั้งไปทำงาน ท่องเที่ยว และไปเยี่ยมลูกสาวที่เรียนอยู่ โดยระหว่างพักอยู่ที่นั่นก็มักจะไปเดินเล่นตามสวนต่างๆ เสมอ ทำให้ คุณจั๊ม -ปราณี ชาญศิริวงศ์ เจ้าของบ้านย่านห้วยขวางหลังนี้ตั้งใจจัดสวนอังกฤษตั้งแต่ซื้อบ้านมาใหม่ๆเมื่อหลายปีก่อน คุณจั๊มเล่าว่าเมื่อซื้อบ้านมาได้ไม่นานก็จ้างดีไซเนอร์มาออกแบบสวน ครั้งแรกนั้นจัดเป็นสวนสไตล์อังกฤษตามโจทย์ที่บอกไปแต่เวลานั้นคุณจั๊มยังทำงานประจำและต้องเดินทางบ่อยๆ ทำให้ไม่สามารถมาดูงานสวนได้ด้วยตัวเอง สวนที่ออกมาแม้จะเป็นสไตล์อังกฤษที่สวยงามก็จริง แต่ก็ยังไม่ตรงความต้องการ เพราะมีต้นไม้ใหญ่หลายต้นปลูกติดกันทำให้สวนร่มครึ้ม หญ้าที่ปลูกตายบ่อยจนต้องเปลี่ยนปีละหลายครั้ง เป็นสวนอังกฤษที่ดูแลรักษายาก จนกระทั่งคุณจั๊มเออร์ลี่รีไทร์ออกมาทำธุรกิจส่วนตัวเล็กๆทำให้มีเวลามากขึ้น จึงตัดสินใจปรับปรุงสวนบ้านหลังนี้อีกครั้ง ซึ่งครั้งนี้คุณจั๊มตั้งใจหาข้อมูลมาเป็นอย่างดี คิดทบทวนอีกครั้งว่าสวนอังกฤษยังเป็นสไตล์ที่ตัวเองต้องการจริงหรือ จนกระทั่งมาเจอกับ คุณนุ่น -อิศรา แพงสี แห่ง Shabby Chic Gardensในรายการบ้านและสวน และถูกใจรูปแบบสวนสไตล์อังกฤษแต่มีกลิ่นอายแบบสมัยใหม่มากกว่าจึงติดต่อคุณนุ่นมาออกแบบ “หาอยู่นานมากค่ะ เพราะเรารู้สึกว่าเป็นครั้งที่สอง อยากจะได้แบบที่ชอบจริงๆพอคุยกับนุ่นแล้วเขาน่ารัก คุยกันแล้วถูกใจ ตอนนั้นสวนเดิมมันครึ้มมากพี่บอกว่าไม่อยากให้ครึ้มแบบนี้เพราะว่าดูแลยาก อยากให้สวนดูแลง่าย เรียบร้อย สะอาดสะอ้าน […]

เปลี่ยนพื้นที่หลังบ้านทาวน์โฮมขนาด 36 ตารางเมตร ให้ดูเด่นสะดุดตาด้วยการประดับประติมากรรมหล็กทาสีดำสนิทรูปทรงอ่อนช้อย ทำให้สวนดูหรูหราและได้ความรู้สึกสงบนิ่ง อีกทั้งไม่ต้องดูแลรักษามากนักด้วย ไอเดียการจัดสวนในบ้านทาวน์โฮม ที่เรานำมาให้ชมนี้ เกิดขึ้นจากการที่ผู้คนโหยหาธรรมชาติกันมากขึ้น ขอเพียงมีพื้นที่นิด ๆ หน่อย ๆ ก็พยายามนำต้นไม้ใบหญ้าเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตให้ได้มากที่สุด ด้วยเหตุนี้โครงการหมู่บ้านจัดสรรเทพา (Dhepa) จึงได้เชื้อเชิญศิลปินดังที่โลดแล่นในวงการออกแบบของเมืองไทยมาร่วมโปรเจ็กต์ DHEPA Special Project : “Garden Gallery” สร้างสรรค์พื้นที่โล่งขนาด 36 ตารางเมตรบริเวณหลังบ้านทาวน์โฮมของหมู่บ้านเทพา ย่านรามคำแหง ให้กลายเป็นสวนที่เต็มไปด้วยไอเดียและแรงบันดาลใจใหม่ ๆ โดยเปิดตัวในงาน “Dhepa Exclusive Sales” เมื่อช่วงเดือนกันยายน 2563 ครั้งนี้เรามีแนวคิดในการออกแบบของ คุณสกุล อินทกุล ศิลปินนักจัดดอกไม้ที่มีชื่อเสียงในระดับนานาชาติ มาให้ชมกัน ความสงบนิ่งที่หรูหราคือความรู้สึกแรกที่เราสัมผัสได้เมื่อเข้าไปชมสวน จุดเด่นของสวนนี้คงหนีไม่พ้นประติมากรรมขนาดใหญ่กลางสวนที่ทำจากเหล็กทาสีดำสนิท ซึ่งให้ความรู้สึกงดงามอ่อนช้อยด้วยรูปทรงธรรมชาติที่ดูสะดุดตา “ประติมากรรมนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากสิ่งที่สามัญมากอย่างพลับพลึงตีนเป็ดที่เห็นอยู่ตามริมถนน ซึ่งมีเส้นสายสวยงาม แล้วก็เป็นดอกไม้ที่อยากทำเป็นประติมากรรมมาตั้งนานแล้ว ผู้ใช้งานสามารถใช้ชีวิตอยู่ในนั้นได้เลย โดยโครงหลักมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.40 เมตร สามารถเข้าไปนั่งหรือนอนเอกเขนกได้ พาเพื่อนฝูงเข้าไปนั่งรับประทานอาหารหรือปิกนิกได้ มีต้นไม้ให้ร่มเงาขณะเดียวกันก็มีบ่อน้ำผุดเล็กๆ ให้เสียงและความเคลื่อนไหวของน้ำ เรียกว่าเป็นสวนที่เชื้อเชิญให้คนในบ้านออกมาใช้ชีวิตนอกบ้าน” […]

สวนโมเดิร์นทรอปิคัลในบ้านทาวน์โฮมที่เป็นเสมือนแกลเลอรี่แสดงผลงานศิลปะจากแสงสีเสียงที่เกิดขึ้นจากธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นแสงเงาจากต้นไม้หรือสีสนิมของแผ่นเหล็ก เกิดเป็นความงดงามที่ดูแปลกตาและมีความน่าสนใจในสวนบ้านทาวน์โฮม DESIGNER DIRECTORY ออกแบบ: Walllasia สวนบ้านทาวน์โฮม ที่เรานำมาให้ชมนี้ เกิดขึ้นจากการที่ผู้คนโหยหาธรรมชาติกันมากขึ้น ขอเพียงมีพื้นที่นิด ๆ หน่อย ๆ ก็พยายามนำต้นไม้ใบหญ้าเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตให้ได้มากที่สุด ด้วยเหตุนี้โครงการหมู่บ้านจัดสรรเทพา (Dhepa) จึงได้เชื้อเชิญศิลปินดังที่โลดแล่นในวงการออกแบบของเมืองไทยมาร่วมโปรเจ็กต์ DHEPA Special Project : “Garden Gallery” สร้างสรรค์พื้นที่โล่งขนาด 36 ตารางเมตรบริเวณหลังบ้านทาวน์โฮมของหมู่บ้านเทพา ย่านรามคำแหง ให้กลายเป็นสวนที่เต็มไปด้วยไอเดียและแรงบันดาลใจใหม่ ๆ โดยเปิดตัวในงาน “Dhepa Exclusive Sales” เมื่อช่วงเดือนกันยายน 2563 ครั้งนี้เรามีแนวคิดในการออกแบบของ คุณสุริยะ อัมพันศิริรัตน์ สถาปนิกและนักออกแบบภูมิทัศน์ชื่อดังแห่ง บริษัทวอลลาเซีย จำกัด มาให้ชมกันครับ ความสวยงามของลำต้นสีน้ำตาลเทาแตกเป็นริ้วร่องยาวตั้งฉากกับพื้นดิน หรือจะเป็นใบช่อแบบขนนกขอบใบหยักที่ให้สีเขียวชอุ่มของต้นสะเดา ซึ่งมักพบขึ้นในป่า ดูงดงามราวกับประติมากรรมที่รังสรรค์โดยธรรมชาติ ทำให้คุณสุริยะเลือกนำมาใช้เป็นพระเอกของสวนนี้ เพื่อให้ร่มเงาแก่บ้าน ป้องกันแสงอาทิตย์ที่จะสาดเข้ามาทางทิศตะวันตกในช่วงบ่ายถึงเย็น จนเกิดเป็นเงาของแสงที่ส่องผ่านต้นไม้ใหญ่ลงมาและฉาบไปบนวัสดุรวมถึงองค์ประกอบต่างๆ ภายในสวนบ้านทาวน์โฮมได้อย่างสวยงามเกินบรรยาย “สวนนี้เป็นการนำ Arts และ Agriculture […]

เจ้าของบ้านต้องการ สวนร่มรื่นดูแลง่าย อยากได้ที่นั่งเล่น และให้มีบ่อเลี้ยงเต่าอยู่เหมือนเดิม รวมถึงอยากให้คำนึงถึงคุณแม่ซึ่งเป็นผู้ใช้สวนตัวจริง

พื้นที่ขนาด 100 ตารางเมตรบริเวณหน้าบ้านหลังนี้ได้รับการรังสรรค์เป็นสวนสไตล์มินิมัลขนาดกะทัดรัด ด้วยฝีมือของ บริษัทกิ่งก้านใบ จำกัด ซึ่งออกแบบงานฮาร์ดสเคป…

ชมงานสวน ทีมงาน “บ้านและสวน” ห่างหายจากการไปชมสวนโชว์ที่งาน Melbourne International Flower and Garden Show ถึงสองปี ด้วยความคิดถึงรูปแบบการจัดสวนในแบบฉบับของนักออกแบบชาวออสซี่ ซึ่งมีลูกเล่นและความครบครันของฟังก์ชันการใช้งาน ทำให้ปีนี้เรากลับมาเยือนงานนี้อีกครั้งระหว่างวันที่ 16 – 20 มีนาคม 2559 สถานที่จัดงานยังคงเป็นที่เดิม โดยโซนแรกจัดอยู่ภายใน Royal Exhibition Building มีทั้งการแสดงศิลปะการจัดดอกไม้จากสวนไม้ตัดดอกที่มีชื่อเสียงในประเทศออสเตรเลีย การประกวดจัดดอกไม้จากนักศึกษามหาวิทยาลัย และการแสดงงานศิลปะอื่น ๆ ทั้งการจัดดอกไม้บนโต๊ะอาหาร และการจัดดอกไม้บนซุ้มประตู อีกส่วนก็คือบริเวณรอบๆ Carlton Garden ซึ่งประกวดการจัดสวนจากนักออกแบบชาวออสเตรเลียหลายท่าน รวมทั้งร้านจำหน่ายต้นไม้และอุปกรณ์ต่างๆ ภายใต้คอนเซ็ปต์งานที่น่าสนใจอย่าง “Discover an Inner City Oasis”     อ่านต่อหน้า 2 

สวนในแถบตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศสนั้นเต็มไปด้วยบรรยากาศอบอุ่นอวลด้วยกลิ่นอายธรรมชาติในโทนสีละมุนตา ภายในแปลงปลูกไม้ดอกผสมผสานไม้ตัดฟอร์มวางแปลงลักษณะกึ่งฟอร์มัล ดูไม่เป็นทางการ ทั้งหมดคือภาพเริ่มต้นก่อนจะแปรเปลี่ยนให้กลายมาเป็นสวนสวยริมแม่น้ำกกภายในร้าน Melt in Your Mouth คาเฟ่บรรยากาศดีเจือกลิ่นอายแบบชนบทฝรั่งเศส จากจุดเริ่มต้นของที่ดินผืนงามริมแม่น้ำกกซึ่งเป็นที่ดินของคุณพ่อ เมื่อ คุณสมบูรณ์ และ คุณพูนสุข รักมนุษย์ สองพี่น้องเจ้าของร้าน คิดจะใช้ประโยชน์จากที่ดินผืนนี้ หลายตัวเลือกก็ตามมา ในที่สุดก็ตัดสินใจว่าจะทำเป็นร้านกาแฟบรรยากาศสบายๆ เพราะทั้งสองเป็นคอกาแฟตัวยง “แต่เดิมเวลามาเชียงรายก็ต้องนั่งดื่มกาแฟแบรนด์ตามร้าน แล้วที่นี่ก็เป็นแหล่งปลูกกาแฟด้วย จึงมีความคิดว่าถ้าจะเปิดร้านจะมีความเป็นไปได้ไหม” นั่นคือเรื่องราวเริ่มต้นที่ คุณเปิ้ล – กุลนรี สุรเลิศรังสรรค์ ภรรยาคุณสมบูรณ์ และเป็นหนึ่งในหุ้นส่วนของร้านนี้เล่าให้เราฟัง “เราให้โจทย์สถาปนิกว่าอยากใช้ประโยชน์จากที่ดินให้ได้เต็มที่ ตัวอาคารต้องเปิดมุมมองให้เห็นแม่น้ำเยอะๆเดิมทีดีไซน์เป็นไม้ ดูดิบๆ เพื่อขายกาแฟกับอาหารเหนือไม่กี่เมนู แต่ผู้ออกแบบทักว่าร้านมันใหญ่มากนะสำหรับกาแฟกับอาหารนิดหน่อย ประจวบกับได้รับคำแนะนำจากพี่คนหนึ่งที่เปิดร้านอาหารให้ส่งคนไปเรียนกับเขา ซึ่งเปิ้ลก็ได้เมนูอาหารฝรั่งมาระดับหนึ่งและมีเค้กด้วย จึงมาปรับดีไซน์ร้านใหม่ให้เบาลง เราเปิดหนังสือดูแบบที่ชอบรวมๆ กว่า 10 เล่ม ปรากฏว่าพอชอบรูปไหนก็จะไปในอารมณ์เฟรนช์วินเทจ เป็นแนวฝรั่งเศส ไม่ใช่อังกฤษหรืออเมริกัน “สำหรับสวนเป็นอะไรที่เราไม่มีความรู้เลย บังเอิญมีคนจัดสวนที่เคยร่วมงานกันแนะนำ บี (คุณสุธาทิพย์ ไพบูลย์นันทพงศ์) ซึ่งตอนแรกเราไม่รู้ว่างานบีเป็นอย่างไรแล้วบีก็ชวน นุ่น (คุณอิศรา แพงสี) ซึ่งเขาทำงานเข้าขากันได้ดี […]

แม่น้ำบางนรา แม่น้ำสายสำคัญที่หล่อเลี้ยงชีวิตชาวนราธิวาสมายาวนาน สองฝั่งแม่น้ำยังคงบรรยากาศเรียบง่าย อุดมด้วยทรัพยากรธรรมชาติ มีน้ำใสสะอาดไหลมุ่งหน้าสู่ประตูกั้นเขื่อนลุ่มน้ำบางนรา โครงการในพระราชดำริพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ในการพัฒนาแหล่งน้ำจืด เพื่อใช้ในการชลประทาน อุปโภคบริโภค ป้องกันน้ำเค็ม ระบายน้ำ ควบคุมน้ำในลุ่มน้ำบางนราและพรุโต๊ะแดง เขื่อนกั้นน้ำที่ว่านั้นคืออีกหนึ่งวิวงดงามเมื่อมองจากบ้านหลังนี้ บ้านหลังงามบนพื้นที่ราว 4 ไร่ครึ่งของ คุณพงศ์ศักดิ์ ชุติเชาวน์กุล ไม่เพียงแต่จะอยู่ติดริมแม่น้ำบางนราซึ่งให้บรรยากาศดีอย่างที่สุด สวนรอบบ้านนี้ยังเต็มไปด้วยไอเดียการตกแต่งที่น่าประทับใจสร้างสรรค์ผลงานโดย คุณนนทชัย จันทร์เต็ม แห่ง GardenAAA สภาพพื้นที่เดิม “ที่นี่มีสวนอยู่แล้วในรูปแบบลำธารธรรมชาติ มีบ่อปลาและพื้นไม้ระแนง แต่ด้วยอากาศของภาคใต้จะมีฤดูฝนค่อนข้างยาวนาน มีช่วง 4 เดือนที่ฝนตกต่อเนื่องทั้งวันและสลับกับตกหนักทั้งวัน บางสัปดาห์มองไม่เห็นแสงแดดเลยก็มี หรือมีแดดก็นิดเดียว บางครั้งเราเห็นแดดออกแต่ฝนตกก็มี ส่วนในฤดูร้อนตอนกลางวันจะร้อนจัด ยิ่งเข้าเดือนเมษายนความร้อนจะสูงมากจนรู้สึกแสบผิวหนังเป็นสาเหตุให้บ่อปลาและลำธารเจออุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรง ทำให้น้ำในบ่อเป็นสีเขียว อุณหภูมิน้ำไม่คงที่ ปลาจึงไม่สามารถอยู่ได้ และด้วยอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงมากในแต่ละฤดู กับความชื้นที่สูงมากในช่วงฤดูฝน ทำให้พื้นไม้ระแนงเดิมผุกร่อนเร็ว” คุณนนทชัยอธิบาย และทั้งหมดจึงเป็นที่มาของการออกแบบสวนเพื่อแก้ปัญหาให้สอดรับกับสภาพภูมิอากาศของที่นี่   อ่านต่อหน้า 2