สไตล์มิดเซ็นจูรี่
NAN BEI ร้านอาหารจีนที่เจือกลิ่นอายโมเดิร์นวินเทจสุดฟู่ฟ่ากลางใจเมือง
ห้องอาหารจีนบนโรงแรมหรูใจกลางเมืองกรุงเทพฯ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนิทานพื้นบ้านของจีนเรื่อง “หนุ่มเลี้ยงวัวกับสาวทอผ้า” ตำนานความรักต้องห้ามระหว่างหนุ่มเลี้ยงวัวบนโลกมนุษย์กับสาวทอผ้าในดินแดนสวรรค์ ที่มีทางช้างเผือกเป็นสะพานเชื่อมทั้งสองให้ได้มาพบกัน Nan Bei “Nan Bei” ที่ได้ชื่อร้านมาจากภาษาจีน “Nan” ที่แปลว่าทิศเหนือ กับ “Bei” ที่แปลว่าทิศใต้ ได้นำเสนอเรื่องราวนิทานผ่านการจัดวางผังร้านที่เน้นความสมมาตร และการออกแบบห้องแต่ละห้องให้พ้องกับเรื่องเล่าในนิทาน เริ่มจากส่วนต้อนรับ ที่แขกจะพบกับโซน “Moon Gate” เป็นมุมถ่ายรูปหน้าโถงกระจกห้อยประดับด้วยงานออกแบบแสงระยิบระยับเป็นตัวแทนของจักรวาลพระจันทร์ที่กั้นช่องทางเดินแบ่งเป็น 2 ฝั่งที่จะนำพาไปสู่ส่วนหลักของร้านอาหารภายในอันจะพบกับครัวโชว์ ที่แบ่งตามคอนเซ็ปต์ร้านอย่างชัดเจน เช่น ทิศเหนือ เป็นที่ครัวที่เสิร์ฟเป็ดปักกิ่งและบรรดาอาหารย่าง ในขณะที่ทิศใต้จะเสิร์ฟอาหารทะเลในนี้ออกแบบให้มีที่นั่ง Long Table ตรงกลาง และบาร์ประกบส่วนประกอบอาหาร 2 ฝั่งเพื่อชมเชฟในขณะปรุงได้ ได้ขณะที่ทิศตะวันออก เป็นส่วนของห้องส่วนตัว 2 ห้องขนาดใหญ่และเล็กออกแบบด้วยคอนเซ็ปต์การเป็นห้องฝั่ง “คนเลี้ยงวัว” ที่ประกอบด้วยภาพบนผนังตามเรื่องเล่าในนิทาน และการออกแบบองค์ประกอบทั้งโคมไฟและเฟอร์นิเจอร์ที่สื่อถึงหนุ่มเลี้ยงวัวบนโลกมนุษย์ เช่นเดียวกับฝั่งตะวันตกที่เป็นส่วนของบาร์และเลานจ์แอลกอฮอล์ เป็นส่วนของ “หญิงทอผ้า” ที่มีการออกแบบองค์ประกอบต่างๆ ที่อิงจากสาวทอผ้าบนสรวงสวรรค์ ภาพรวมของร้านต้องการออกแบบเพื่อสื่อถึงความเป็นตะวันออกโดยเน้นไปที่ความโมเดิร์นของเมืองเซี่ยงไฮ้ในยุค Mid-Century ที่เต็มไปด้วยความหรูหรา ฟู่ฟ่าโดยเน้นสีเขียว เหลือง น้ำเงิน และการใช้โลหะที่ขับเน้นเอกลักษณ์ของร้านได้ชัดเจนและเป็นเอกลักษณ์น่าจดจำ เจ้าของ […]
LENNON’S บาร์ลับย่านเพลินจิตกลิ่นอายย้อนยุคบนชั้นสูงสุดของโรงแรม ROSEWOOD BANGKOK
LENNON’S ตั้งอยู่บนชั้นบนสุดของโรงแรมหรู Rosewood Bangkok ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากห้องบันทึกเสียงแบบโฮมสตูดิโอกับการตกแต่งที่พาย้อนไปสู่ยุค Vienna Secession หรือยุคของงานศิลปะที่แสดงความรุ่มรวยและฟู่ฟ่าของสังคมยุคปลายศตวรรษที่ 19 บาร์ลับย่านเพลินจิต แห่งนี้ โดดเด่นทั้งการตกแต่งและล้นไปด้วยแผ่นเสียงไวนิล ที่ใช้เปิดในร้าน “Lennon’s” และใช้โชว์ตกแต่งไปในตัว นับรวมกันแล้วมีมากกว่า 6,000 แผ่น นับตั้งแต่ทางเข้าจากโถงลิฟต์ ซึ่งจะพบกับโซนโชว์และจำหน่ายแผ่นเสียงจำนวนนับไม่ถ้วนสำหรับเป็นส่วนต้อนรับ ก่อนจะนำเข้าสู่ตัวบาร์ที่โดดเด่นด้วยผนังกระจกเผยทัศนียภาพของเมืองกรุงเทพฯ อย่างเต็มตา พื้นที่บาร์ตกแต่งอย่างหรูหรา ด้วยการเน้นองค์ประกอบของแสงไฟตามแบบอย่างการออกแบบตกแต่งในยุค Vienna Secession รวมถึงการใช้ทองเหลือง ไม้วอลนัท และหินอ่อนสีเทาที่กลมกลืนและสร้างบรรยากาศชวนสนุก พื้นที่นั่งแบบเลานจ์สำหรับกลุ่มเพื่อนถูกแบ่งเป็น 2 ฝั่ง กรุพื้นด้วยไม้สีเข้ม กรุผนังด้วยผ้าบุสีชมพูอ่อน และองค์ประกอบการตกแต่งที่ได้แรงบันดาลใจจากบรรดาเครื่องดนตรีทองเหลือง ในที่นี้ จะพบบันไดเวียนโลหะสีดำที่ตกแต่งโดยรอบด้วยศิลปะแบบ Vienna Secessionที่นำไปสู่ห้องเลานจ์สำหรับสูบบุหรี่ โดยรวมแล้วที่นี่ถูกออกแบบด้วยแรงบันดาลใจจากความเฟื่องฟูของยุควินเทจ และแรงบันดาลใจจากเครื่องเล่นแผ่นเสียง ที่ปรากฏทั้งเป็นองค์ประกอบตกแต่งทั่วร้าน และเป็นแรงบันดาลใจให้กับการออกแบบโคมไฟและแสง ที่เป็นส่วนประกอบหลักของที่แห่งนี้ก็ว่าได้ เจ้าของ: Rende Development Co., Ltd. ออกแบบ: AvroKO ภาพ : Owen Reggett […]
THE MELLOW PILLOW HOTEL ปรับบ้านเก่าอายุ 30 ปีเป็นโฮสเทลสไตล์ Mid Century
ถนนคนเดินวัวลาย เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่กล่าวได้ว่าพลุกพล่านที่สุดแห่งหนึ่งในตัวเมืองเชียงใหม่ ซึ่งเป็นที่ตั้งของ “The Mellow Pillow Hotel” ที่พักวัวลาย โฮสเทลขนาดย่อมบนที่ดินใกล้ประตูเมืองเก่า ด้วยทำเลอันเหมาะสมจึงยึดเป็นจุดขายหลัก พร้อมกับการรีโนเวตบ้านเก่าในย่านนี้ให้กลายเป็นโฮสเทลสไตล์ Mid Century เช่นเดียวกับรูปแบบของบ้านอายุกว่า 30 ปี ที่พักวัวลาย แห่งนี้ตัวอาคารภายนอกยังคงรูปแบบบ้านเดี่ยว 2 ชั้น ไว้เช่นเดิม โดยโครงสร้างทั้งหมดยังคงความแข็งแรง และมีเอกลักษณ์ทางสถาปัตยกรรมที่หาได้ยากแล้วในปัจจุบัน เจ้าของและสถาปนิกจึงคิดตรงกันว่าต้องการเก็บรักษารูปแบบของบ้านเดิมไว้ แล้วเน้นปรับปรุงตกแต่งพื้นที่ภายในเพื่อให้มีฟังก์ชันเหมาะสมกับการเปิดเป็นที่พัก เช่นในพื้นที่บางส่วนอย่างโรงจอดรถได้ทำการต่อเติมขยายห้องพักเพิ่มได้อีกหนึ่งห้อง โดยภาพรวมยังคงสภาพเดิมของบ้านไว้ให้มากที่สุด ในส่วนของห้องพักผู้ออกแบบเน้นให้เกิดความรู้สึกอบอุ่นเหมือนได้พักผ่อนอยู่ในบ้านจริง ๆ เพื่อลดบรรยากาศที่ดูเป็นทางการเหมือนอย่างโรงแรมทั่วไปลง จากแนวคิดนี้ห้องพักทั้งหมดจึงเป็นห้องพักแบบส่วนตัว ไม่มีห้องนอนรวม เพื่อความสบายและเป็นส่วนตัว โทนสีหลักที่ใช้เน้นโทนสีที่ดูสงบ เรียบง่าย เหมาะกับการพักผ่อน อย่างสีขาว และสีน้ำเงิน ก่อนจะแทรกด้วยสีเหลืองในองค์ประกอบเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อเพิ่มความสดใส กลายเป็นกิมมิกสนุก ๆ ที่มีเอกลักษณ์ พร้อมกลิ่นอายของบรรยากาศแบบวันวาน ที่ตั้ง : 5/2 ถนนสุริยวงศ์ ตำบลหายยา อำเภอเมืองฯ จังหวัดเชียงใหม่ ติดต่อ […]
