เฌอฟาร์ม

อีกหนึ่งกิจกรรมดีที่ ช่างชุ่ย แหล่งรวมไลฟ์สไตล์สุดชิคในย่านตลิ่งชันที่เดือนนี้ขนทัพ สินค้าออแกนิกจาก มือผู้ปลูกมาสู่จานผู้ซื้อแบบสดๆ ในชื่องาน  “ฌ เฌอ ฟาร์ม แอนด์ โฟล์ค เฟสติวัล” จากแนวคิดที่ว่า “เรื่องกินเรื่องใหญ่ยิ่ง” ซึ่งการกินแต่ครั้งจะไม่ใช่แค่อร่อยเพียงอย่างเดียว  แต่จะต้องกินแล้วส่งผลดีต่อสุขภาพ และมีเป็นการกินที่มีความสุขด้วย งาน ฌ เฌอ ฟาร์ม  จึงยกร้านจำหน่ายอาหารการมากินทุกแขนง จากผู้ปลูก ผู้เลี้ยง ผู้ปรุง ผู้ขาย ผู้สร้างความตระหนักต่อโลก รวมพลคนคุณภาพที่ทำทุกอย่างจากใจ เพื่อให้ผู้บริโภคมีความสุขในการกินเพื่อตัวเอง และกินเพื่อโลกยั่งยืน ภายในงานจัดแบ่งเป็นโซนสินค้า โดยกลุ่มสินค้าออแกนิกจะอยู่โซน ตลาด 100 (กิ)โล ตรงลานหน้าเครื่องบิน จำหน่ายสินค้าจากผู้ปลูกโดยตรง ใครที่ชอบผักสดๆปลอดสารพิษ หรือไข่เป็ดลูกโตๆที่เลี้ยงอย่างปลอดภัย ข้าวกล้องจากแปลงนาที่ใส่ใจในการปลูกขั้นตอน รวมทั้งสินค้ารักษ์โลกที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบไม่ทำร้ายสิ่งแวดล้อม เดินโซนนี้เพลินๆอร่อยสุขภาพดีอย่างแน่นอน อีกโซนที่ไม่ควรพลาดคือโซนกรีน บนเวที ‘Chef Table’ อีกหนึ่งเวทีกิจกรรมสำหรับใครที่อยากสร้างเมนูอาหารด้วยตัวเอง จะมีเหล่าเชฟหลายเลเวลมาปรุงอาหารกันสดๆ ทั้งเชฟชื่อดังอย่าง  เชฟใหม่ ฐิติวัชร ตันตระการ ผู้เชี่ยวชาญอาหารฝรั่งเศส   เชฟภูเขา ผู้เชี่ยวชาญด้านการย่างเนื้อ […]