5 โรคพืช ผักตระกูลกะหล่ำ

5 โรคพืช ที่พบบ่อยใน ผักตระกูลกะหล่ำ (Cruciferous Vegetables) ซึ่งเป็นผักกินใบที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย จึงมีการปลูกทั่วทุกภาคและตลอดทั้งปี ทั้งปลูกเป็นอาชีพหลัก อาชีพเสริมหลังการทำนา และปลูกเพื่อบริโภคในครัวเรือน  ลักษณะอาการของโรคพืชแต่ละโรค จะมีอาการแตกต่างกันไปตามชนิดของเชื้อสาเหตุและพืช โดยบางโรคอาจมีลักษณะเฉพาะที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้สามารถวินิจฉัยโรคเบื้องต้นได้ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการวางแผนในการบริหารจัดการโรคพืชนั้น เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อต้นพืชและผลผลิต สำหรับผักตระกูลกะหล่ำที่นิยมปลูกในบ้านเรามีหลายชนิด เช่น คะน้า ผักกาดเขียวกวางตุ้ง กวางตุ้งฮ่องเต้ ผักกาดกวางตุ้งไต้หวัน คะน้าเคล ผักกาดขาวปลี กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก กะหล่ำปม กะหล่ำดาว บรอกโคลี ผักกาดหัวหรือหัวไชเท้า เทอร์นิป เป็นต้น ผักตระกูลกะหล่ำเหล่านี้ มีโรคพืชที่สำคัญและพบบ่อย ดังนี้   โรคใบจุดคะน้า (Alternaria leaf spot) สาเหตุ เชื้อรา Alternaria brassicicola อาการ เกิดแผลจุดเล็ก ๆ สีเหลืองบนใบ ต่อมาขยายใหญ่ขึ้นเป็นสีน้ำตาล ระบาดมากในสภาพอากาศร้อนชื้น   โรคเน่าเละ (Bacterial soft […]