- Page 5 of 16

SIMPLE CITY BKK คาเฟ่สีฟ้าพาสเทลหวานซ่อนเท่กับเมนูกาแฟแบบ SPECIALTY เอาใจชาวพระราม 3

SIMPLY CITY BKK คาเฟ่พระราม 3 ที่โดดเด่นด้วยการออกแบบในสไตล์โมเดิร์น โดยผสมผสานเข้ากับความคลาสสิกของวัสดุเทอราซโซไว้ด้วยกันอย่างลงตัว

DOUBLE S SPECIALTY COFFEE

DOUBLE S SPECIALTY COFFEE ทอนองค์ประกอบโรงคั่วกาแฟโบราณให้ทันสมัยด้วยสัจวัสดุ

พื้นที่ชั้นล่างของอาคารมิกซ์ยูสแห่งหนึ่งย่านปุณณวิถีที่ถูกแบ่งให้ผู้สนใจเข้ามาเช่าพื้นที่ หนึ่งในนั้นคือคาเฟ่นามว่า “Double S Specialty Coffee” คาเฟ่ปุณณวิถี ในกล่องใสคลีนสะอาดตา ดึงดูดความสนใจตั้งแต่แรกเห็น โดยทั้งหมดเป็นฝีมือการออกแบบของสถาปนิกจาก TOUCH ARCHITECT “เมื่อดูจากบริบทของพื้นที่ตั้ง ซึ่งเป็นห้องเเบ่งเช่าที่อยู่ในอาคาร พร้อมกับขนาดพื้นที่ที่เล็กเพียง 35 ตารางเมตร ทำให้ยากต่อการออกแบบสเปซ ดังนั้นจึงเลือกที่จะออกแบบให้ คาเฟ่ปุณณวิถี แห่งนี้ มีความโปร่งโล่งที่สุด ทั้งยังต้องการให้คนสามารถมองเห็นบรรยากาศภายในร้านเเละชักชวนให้ลูกค้าอยากเข้ามา จึงตกแต่งพื้นที่เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนผ่านทางความรู้สึก โดยการเลือกใช้วัสดุที่ช่วยสร้างความน่าสนใจให้กับพื้นที่ในเเต่ละฟังก์ชันแทน” จากข้อจำกัดของพื้นที่สถาปนิกเลือกที่จะไม่แตะโครงสร้างของอาคาร แล้วสร้างเลเยอร์ซ้อนอีกชั้นด้านในด้วยแผงฟาซาดแบบบานเกล็ดใส ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากโรงคั่วกาแฟแบบโบราณที่ผนังมักใช้ไม้ตีซ้อนเกล็ด คงกลิ่นอายแบบรัสติก พร้อมการโชว์สัจวัสดุ แต่มีข้อจำกัดเรื่องของมุมมองและความทึบตัน ผู้ออกแบบจึงนำแพตเทิร์นนี้มาใช้โดยดัดแปลงเป็นบานเกล็ดกระจกใสที่ติดตั้งแบบแรนดอม เกิดเป็นอารมณ์ที่แตกต่างออกไป ทั้งยังเป็นวัสดุที่หาได้ง่ายราคาไม่เเพง ให้ความรู้สึกปลอดโปร่งด้านมุมมองที่ดีกว่า อีกทั้งยังสามารถมองเห็นบรรยากาศภายในร้าน จูงใจให้ลูกค้าอยากเข้ามาใช้บริการ อย่างที่ผู้ออกแบบตั้งใจไว้ด้วย ในส่วนของผนังที่กลายมาเป็นแบ็กกราวน์ของร้าน เด่นด้วยการเลือกใช้อิฐบล็อกที่คุ้นเคย โดยแพตเทิร์นในการก่อนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากการจัดเรียงวัสดุชนิดนี้ในร้านขายวัสดุก่อสร้างที่มีการวางเรียงสลับกันไปมา อย่างการนำด้านสันหรือด้านข้างหันออกบ้าง เพื่อสร้างความสมดุลและการถ่ายเทน้ำหนักมาสร้างความแปลกตาให้กับผนังร้านได้เป็นอย่างดี ด้วยความชื่นชอบสไตล์มินิมัลแบบคาเฟ่เกาหลีของเจ้าของร้าน ทำให้พื้นที่ภายในได้รับการตกแต่งแบบเรียบง่าย คุมมู้ดแอนด์โทนสีเทา-ดำ กับเคาน์เตอร์บาร์กรุสเตนเลสเรียบเกลี้ยงเป็นพระเอกของร้าน ซึ่งเคาน์เตอร์นี้ยังเป็นตัวแบ่งสเปซภายในให้เป็นสัดส่วน และแก้ปัญหาเรื่องเสาที่อยู่ตำแหน่งกลางร้านได้เป็นอย่างดี ในส่วนของเฟอร์นิเจอร์เลือกใช้เฟอร์นิเจอร์แบบลอยตัวที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความยืดหยุ่น อีกทั้งง่ายต่อการบำรุงรักษา โดยมีที่นั่งให้เลือกทั้งแบบบาร์และแบบโต๊ะเดี่ยว พร้อมรองรับลูกค้าหลากหลายกลุ่ม ไม่ว่าจะมาคนเดียว มาเป็นคู่ […]

KAIZEN-COFFEE

KAIZEN COFFEE สร้างความพิเศษให้สเปซด้วยอิฐมอญในแพตเทิร์นใหม่

เรียกว่า Kaizen Coffee เป็นร้านกาแฟที่เปิดสาขาใหม่เมื่อไหร่ต้องตามไปถ่ายรูป เช็คอิน พร้อมดื่มกาแฟดี ๆ เสมอ เพราะนอกจากเครื่องดื่มและอาหารหลากหลายเมนูแล้ว ทุกสาขายังให้ความสำคัญกับการออกแบบไม่น้อยไปกว่ารสชาติ โดยมุ่งเน้นสร้างความแตกต่าง ทั้งการเลือกใช้วัสดุเเละมู้ดแอนด์โทน เพื่อให้เเต่ละสาขามีเอกลักษณ์เเละบรรยากาศต่างกันออกไป K

James500 Organic Farm Style

บ้าน ฟาร์ม และคาเฟ่ของเจมส์ 500 เฟ็ดเฟ่ ที่มีต้นกล้าผักออร์แกนิกให้กลับบ้านฟรี!

James 500 Organic Farm Style บ้าน ฟาร์ม คาเฟ่ ความสุขแบบพอเพียง ที่เต็มไปด้วยแรงบันดาลใจของ คุณเจมส์ - จอมพล อุ้มมีเพชร หรือ เจมส์ 500 เฟ็ดเฟ่

ไร่กาลเวลา ผืนดินของพ่อ ในอ้อมกอดของแม่

คุณตุ้ม-ศุภรัตน์ แดงจันทร์ บุตรสาวคนที่สองของตระกูลศรีสุขวงศ์ อีกหัวเรี่ยวหัวแรงหลักที่ดูแลแปลงผักของ ไร่กาลเวลา เล่าถึงจุดเริ่มต้นของการปลูกผักออร์แกนิก...

WANDERLUST COFFEE AND EATERY คาเฟ่สไตล์มินิมัล ใต้โฮสเทลสีขาวย่านซอยนานา เเหล่งนัดพบของนักเดินทาง

“ คาเฟ่สไตล์มินิมัล สำหรับผู้หลงรักการออกเดินทาง เพื่อออกไปค้นหาความหมายและเสน่ห์ที่ซ่อนอยู่ระหว่างทาง” นี่คือความหมายของชื่อคาเฟ่ที่คุณเมย์ – จักกพัฒน์ วงศ์โสภา เจ้าของร้านได้บอกไว้ เพื่อเชื่อมโยงกับสถานที่ตั้งที่อยู่ใต้โฮสเทล 2W ใกล้กับรถไฟฟ้า MRT สถานีหัวลำโพง และซอยนานา ย่านที่กำลังฮิตขึ้นเรื่อย ๆ ในเยาวราช เนื่องจากคาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านซอยนานา ย่านเก่าเเก่ดั้งเดิมที่มีเสน่ห์ การออกแบบตกแต่งร้านจึงเป็นการรีโนเวตอาคารเก่าให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง ให้กลายเป็นโฮสเทลเเละ คาเฟ่สไตล์มินิมัล ที่มีความเรียบง่าย สบายตา และเข้าถึงง่าย เติมองค์ประกอบอย่างเฟอร์นิเจอร์สไตล์อินดัสเทรียลเพื่อช่วยสร้างสีสัน โดยยังคงโครงสร้างของอาคารเดิมไว้เกือบทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นพื้น ผนัง ฝ้า และบันได เพื่อมอบประสบการณ์ เรื่องราว กลิ่นอาย และความทรงจำที่ชวนค้นหาให้แก่ผู้นิยมความคลาสสิกและเสน่ห์ที่ซ่อนอยู่ในเมืองเก่า   สำหรับการบริการคาเฟ่แห่งนี้ขอเรียกตัวเองว่าเป็น Bruch Café เสิร์ฟอาหารสไตล์ Melbourne หรืออาหารสไตล์ฟิวชั่นที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีจากหลากหลายแหล่งมาปรุงเป็นอาหารและเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ ด้วยความใส่ใจ เพื่อให้ได้รสสัมผัสที่มีเอกลักษณ์และรสชาติอร่อยถูกปากทั้งชาวไทยและต่างชาติ เป็นจุดหมายของคนที่รักการออกไปค้นหาประสบการณ์แปลกใหม่ ทั้งในรูปแบบของบรรยากาศ กาแฟกลิ่นหอมกรุ่น และมื้ออาหารแสนอร่อย ความสุขง่าย ๆ ที่รอคอยนักเดินทางทุกคนมาเยี่ยมเยือน   ที่ตั้ง […]

สติ

SATI HANDCRAFT COFFEE ตั้ง “สติ” ก่อนสักพัก เเล้วแวะมาจิบกาเเฟเเบบชิล ๆ ในคาเฟ่เรือนกระจก สไตล์อินดัสเทรียลลอฟต์

คาเฟ่เรือนกระจก สไตล์อินดัสเทรียลลอฟต์ ที่อยู่ใน Made Here on Earth ครีเอทีฟสเปซสำหรับคนทำงานไม้ บรรยากาศสบาย ๆ เป็นกันเอง ให้ความรู้สึกเชื่อมโยงเเละผ่อนคลายไปกับวิวสีเขียวของต้นไม้รอบ ๆ

แบบคาเฟ่

PARFAIT SOCIETY คาเฟ่ย่านทองหล่อ พร้อมไลฟ์สไตล์สโตร์เอาใจเหล่าสาว ๆ ผู้รักสุขภาพเเละเเฟชั่น

คาเฟ่ไซส์มินิตั้งอยู่บนชั้น 2 ของ Exhibit Mothership ช็อปแบรนด์แฟชั่นระดับไฮสตรีท ย่านทองหล่อ ที่เกิดจากความต้องการต่อยอดไลฟ์สไตล์ของสาว ๆ แบรนด์ Exhibit ให้ คาเฟ่ย่านทองหล่อ แห่งนี้ เป็นเหมือน Co-Healthy Space ไลฟ์สไตล์สโตร์เพื่อตอบโจทย์ผู้รักสุขภาพแบบสปอร์ตเกิร์ล ภายในแบ่งเป็นโซน Parfait Bar บาร์เครื่องดื่ม โซน Parfait Market มุมขายสินค้าออร์แกนิกเพื่อสุขภาพ และ Parfait Active ที่มีคอลเล็กชั่นชุดออกกำลังกาย และเเบรนด์เสื้อผ้าจากเมืองนอกมากมาย พร้อมด้วยเครื่องประทินผิว และของตกแต่งเล็ก ๆ น้อย ๆ เอาใจเหล่าสาว ๆ โดยเฉพาะ บรรยากาศภายใน คาเฟ่ย่านทองหล่อ เเห่งนี้ เเม้จะมีพื้นที่ขนาดเล็กเเต่กลับอบอุ่นโปร่งสบายด้วยแสงธรรมชาติจากสกายไลท์ด้านบน ช่วยสร้างบรรยากาศเหมือนนั่งอยู่ในเรือนกระจก การตกแต่งภาพรวมเลือกใช้โทนสีขาวและเขียวเป็นหลัก สดใสด้วยรายละเอียดเล็ก ๆ ของผนังลวดลายเหมือนหินขัดเทอร์ราซโซสีสันสดใส เติมความเป็นธรรมชาติด้วยเก้าอี้โยกหวายตัวใหญ่ และต้นไม้เขียวชอุ่ม เข้ากันได้ดีกับพื้นไม้ลายก้างปลาที่ดูอบอุ่น ส่วนบาร์เครื่องดื่มและขนมนำเสนอเมนูที่ใส่ใจสุขภาพ พร้อมกับการปรับสูตรเฉพาะให้เหมาะกับแต่ละคน แม้ป้ายนีออนใจกลางร้านจะเขียนภาษาฝรั่งเศสว่า Personnen’est […]

POOLTIME CAFE คาเฟ่สไตล์ป็อปอาร์ต ธีมสระว่ายน้ำในวัยเด็ก คาเเร็กเตอร์เเละสีสันสุดเปรี้ยวจี๊ด

คาเฟ่สไตล์ป็อปอาร์ต สีสันจัดจ้า มีเเรงบันดาลใจการออกแบบมาจากบรรยากาศสระว่ายน้ำในวัยเด็ก ดูสนุกสนานด้วยเหล่าสีสันที่ตัดกันไปมา เเละของตกแต่งสไตล์เปรี้ยวจี๊ด

TALES KHAOSAN คาเฟ่และโฮสเทลบรรยากาศเหมือนยกโบกี้รถไฟมาไว้ในย่านข้าวสาร

TALES KHAOSAN คาเฟ่และโฮสเทลบรรยากาศเหมือนยกโบกี้รถไฟมาไว้ในย่านข้าวสาร

คาเฟ่โฮสเทล ตกแต่งเหมือนยกขบวนรถไฟมาจอดไว้ในย่านถนนข้าวสาร เพื่อเปิดให้บริการเป็นทั้งคาเฟ่เเละโฮสเทลสำหรับนักเดินทางท่องเที่ยวชาวไทยเเละต่างชาติ

คาเฟ่สไตล์มินิมัล สื่อถึงความเรียบง่ายทันสมัย ที่มีไอเดียต้นเเบบมาจากภาพยนตร์ชื่อดังสุดเเนว The Grand Budapest Hotel เน้นใช้เฉดสีลูกกวาด บรรยากาศสนุกสนาน

THE BUDAPEST CAFÉ คาเฟ่สไตล์มินิมัลที่มีต้นเเบบมาจากภาพยนตร์ดังสุดเเนว

คาเฟ่สไตล์มินิมัล สื่อถึงความเรียบง่ายทันสมัย ที่มีไอเดียต้นเเบบมาจากภาพยนตร์ชื่อดังสุดเเนว The Grand Budapest Hotel เน้นใช้เฉดสีลูกกวาด บรรยากาศสนุกสนาน

CAFFÉ PALLADIO JAIPUR คาเฟ่บรรยากาศเเฟนตาซีผสานกลิ่นอายตะวันตกเเละอินเดียโบราณ

CAFFÉ PALLADIO JAIPUR คาเฟ่บรรยากาศเเฟนตาซีผสานกลิ่นอายตะวันตกเเละอินเดียโบราณ

ถ้าคุณมีโอกาสมาเยือนมหานครสีชมพู หรือเมืองชัยปุระ ประเทศอินเดีย บอกเลยว่าห้ามพลาดไปท่องโลกแฟนตาซียุคโบราณกับ Caffé  Palladio Jaipur คาเฟ่อินเดีย คาเฟ่ลูกครึ่งที่ผสมผสานความเป็นตะวันตกอย่างอิตาลีกับตะวันออกอย่างอินเดียเข้าไว้ด้วยกัน โดยต่อยอดมาจากพื้นที่พบปะสังสรรค์ของเหล่านักเดินทาง บริเวณ คาเฟ่อินเดีย แห่งนี้ โดดเด่นด้วยอาคารรูปตัวแอล (L) สีเหลืองสดใส เพียงก้าวเข้ามาก็เหมือนได้ย้อนเวลากลับไปในอดีต ด้วยการตกแต่งที่ได้แรงบันดาลใจมาจากศิลปะยุคเรอเนซองซ์ และพระราชวังแวร์ซาย บวกกับกลิ่นอายของเมืองแถบชนบทในอิตาลี ซึ่งเป็นบ้านเกิดของ Barbara Miolini เจ้าของร้าน ภายในร้านอบอวลไปด้วยความสดชื่นจากภาพพิมพ์ลายนกและธรรมชาติบนผืนผนัง เสริมด้วยกระจกเงารูปทรงแอนทีค บางบานซ้อนไว้ด้วยภาพวาดสวนไม้ดัด หรือปาร์แตร์ เป็นการเพิ่มกิมมิกเหมือนคุณได้นั่งชมสวนในพระราชวังช่วงคริสต์ศตวรรษที่18 ส่วนบนเพดานโค้งเพิ่มมิติด้วยลายเส้นพลิ้วไหวสีส้ม – เขียวสลับขาวที่สื่อถึงตัวตนของร้าน เน้นเสิร์ฟอาหารอิตาลีซึ่งเป็นบ้านเกิดของเจ้าของ และค็อกเทลเป็นหลัก พื้นที่บริเวณคอร์ตจัดเป็นมุมนั่งเล่นเอ๊าต์ดอร์ ตกแต่งชุดโต๊ะหินอ่อนขอบทองเข้าคู่กับร่มทรงกระโจมไว้จิบน้ำชายามบ่ายแบบชิล ๆ ท่ามกลางเงาไม้รำไร โดยทุกองค์ประกอบในร้านล้วนเป็นงานฝีมือของช่างพื้นถิ่นในเมืองชัยปุระทั้งสิ้น เรียกว่านอกจากจะได้ดื่มกินเมนูรสเลิศเเล้ว ยังได้เก็บเกี่ยวแรงบันดาลในใจการออกแบบอันชวนพิศมัยกลับบ้านไปอีกด้วย  ที่ตั้ง 100 JawaharLal Nehru Marg, Santha Bagh, Jaipur, Rajasthan, India www.bar-palladio.com/caffe ออกแบบ : Barbara Miolini, Marie-Anna Oudejans […]