kitchen garden

อยากชวนคุณผู้อ่านที่สนใจจัด สวนกินได้ ในบ้าน มาลองออกแบบพื้นที่ โดยศึกษาจากแปลนสวนตัวอย่างของคุณโป้ง-นลพจน์ พุ่มหิรัญ

ตกแต่งสวนครัวให้สวยงามในพื้นที่จํากัด นําไปประกอบอาหารได้ และลงมือทำได้ด้วยตัวเอง

บ้านจัดสรรส่วนใหญ่มักมีพื้นที่บริเวณข้างบ้านค่อนข้างแคบและยาว การจัด สวนครัว จึงต้องอาศัยพื้นที่แนวตั้งเพื่อปลูกต้นไม้ให้ได้มากขึ้น

มุม สวนครัว ริมระเบียงขนาดเล็กจัดตกแต่งแบบเรียบง่ายโดยเลือกใช้ชั้นขนาดย่อมวางกระถางต้นไม้และอุปกรณ์ทำสวน เพื่มเติมด้วยกระถางปลูกผักกินใบที่วางบนขอบระเบียงและพื้น

พื้นที่ใน สวนครัว ส่วนใหญ่ควรปูพื้นแข็ง เพื่อหลีกเลี่ยงการปลูกหญ้า เพราะเพิ่มภาระในการตัดหญ้า หากมีช่องว่างระหว่างแผ่นทางเดิน ควรใช้กรวดโรยระหว่างแผ่น